Βήμα προς βήμα οδηγίες για την καλλιέργεια καρπουζιών στην περιοχή της Μόσχας σε ανοιχτό έδαφος

Ο γλυκός ζουμερός πολτός καρπουζιού είναι ένα αρωματικό και υγιεινό καλοκαιρινό επιδόρπιο. Τόσο τα παιδιά όσο και οι μεγάλοι τον αγαπούν. Ωστόσο, όταν αγοράζετε καρπούζι στην αγορά ή σε ένα κατάστημα, δεν μπορείτε να είστε απολύτως σίγουροι για την ποιότητα του προϊόντος. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι όλο και περισσότεροι κηπουροί καλλιεργούν αυτά τα νόστιμα φρούτα στις ντάκες τους.

Τα επιτεύγματα της σύγχρονης επιλογής καθιστούν δυνατή την καλλιέργεια καρπουζιών σε ανοιχτό έδαφος όχι μόνο στο νότο, αλλά και σε άλλες περιοχές της χώρας μας. Από το άρθρο θα μάθετε για την καλλιέργεια καρπουζιών στην περιοχή της Μόσχας σε ανοιχτό έδαφος.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας καρπουζιών στην περιοχή της Μόσχας σε ανοιχτό έδαφος

Πώς να καλλιεργήσετε νόστιμα ζουμερά καρπούζια στην περιοχή της Μόσχας; Λαμβάνοντας υπόψη τα σύντομα και συχνά δροσερά καλοκαίρια, είναι προτιμότερο να καλλιεργούνται πεπόνια στην περιοχή της Μόσχας μέσω σπορόφυτων. Αυτή η τεχνική θα επιταχύνει τη συγκομιδή κατά αρκετές εβδομάδες.

Καιρός

Υπάρχουν λίγες πραγματικά ζεστές καλοκαιρινές μέρες στην περιοχή της Μόσχας. Τον Ιούνιο, αν και ο αέρας θερμαίνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας στους +20°C κατά μέσο όρο, υπάρχουν συχνά επαναλαμβανόμενοι παγετοί και παρατεταμένες βροχές.

Τον Ιούλιο, η μέση ημερήσια θερμοκρασία είναι υψηλότερη. Κατά καιρούς ο αέρας θερμαίνεται μέχρι +35°C κατά τη διάρκεια της ημέρας. Όμως τέτοιες μέρες είναι λίγες.

Τον Αύγουστο οι μέρες είναι ζεστές, αλλά οι νύχτες γίνονται πιο κρύες. Ο αριθμός των συννεφιασμένων ημερών και των βροχοπτώσεων αυξάνεται και η διάρκεια των ωρών της ημέρας μειώνεται.

Έτσι, οι καιρικές συνθήκες της περιοχής της Μόσχας δεν είναι βέλτιστες για την καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος μιας τόσο απαιτητικής θερμότητας νότιας καλλιέργειας όπως το καρπούζι.

Ωστόσο, οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει ποικιλίες και υβρίδια που μπορούν να αναπτυχθούν με επιτυχία σε τέτοιες συνθήκες. Φυσικά, με την επιφύλαξη συμμόρφωσης με τη γεωργική τεχνολογία.

Κατάλληλες ποικιλίες καρπουζιών

Η καλλιέργεια καρπουζιών ξεκινά με τη σωστή επιλογή ποικιλίας. Για την περιοχή της Μόσχας, επιλέγονται πρώιμες ποικιλίες και υβρίδια της καλλιέργειας. Ταυτόχρονα, πρέπει να είναι σχετικά ανθεκτικά στις αλλαγές θερμοκρασίας. Οι καρποί τέτοιων ποικιλιών δεν είναι μεγάλοι σε μέγεθος, αλλά σε άλλα χαρακτηριστικά, τα καρπούζια δεν διαφέρουν πολύ από τα νότια αντίστοιχα.

Ανάμεσα στα δημοφιλή πρώιμα καρπούζια είναι τα υβρίδια Podmoskovny Charleston F1, Orange Medok F1, Kai F1, Pink Champagne F1 και ποικιλίες Ογκόνιοκ, Πολύ νωρίς, Κατακόκκινο γλυκό, Σιβηρίας φώτα, Γλυκό μωράκι, Σκορίκ.

Οδηγίες καλλιέργειας

Το καρπούζι είναι μια καλλιέργεια του νότου που αγαπά τον ήλιο και τη ζεστασιά. Ως εκ τούτου, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος μόνο αφού το έδαφος έχει θερμανθεί καλά. Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναι τουλάχιστον +15°C.

Όταν χρησιμοποιείται η μέθοδος δενδρυλλίων, οι σπόροι σπέρνονται στα τέλη Απριλίου-αρχές Μαΐου. Τα φυτά φυτεύονται στον κήπο ένα μήνα μετά τη σπορά.

Προπαρασκευαστικό στάδιο

Αυτό το στάδιο συνίσταται στην προετοιμασία του εδάφους και του υλικού σπόρου.

Για καρπούζια, επιλέξτε μια ανοιχτή ηλιόλουστη περιοχή. Δυσμενείς προκάτοχοι για τα πεπόνια είναι τα όσπρια και το λάχανο. Επιθυμητά: πατάτες, κρεμμύδια, ντομάτες.

Σπουδαίος! Τα καρπούζια δεν αναπτύσσονται καλά σε όξινο έδαφος.

Το φθινόπωρο, το κρεβάτι του κήπου σκάβεται, καθαρίζεται από ζιζάνια και προστίθενται λιπάσματα, λίπασμα και χούμος. Εάν το έδαφος είναι όξινο, προσθέστε σβησμένο ασβέστη, δολομίτη, τέφρα ξύλου και αλεσμένη κιμωλία.

Παρασκευή σπόρων

Προετοιμασία σπόρων για προσγείωση επιταχύνει την εμφάνιση δενδρυλλίων.Οι σπόροι τυλίγονται σε χαρτί ή ύφασμα και διατηρούνται σε ζεστό νερό μέχρι να τσιμπήσουν.

Η επεξεργασία των σπόρων βοηθά στην προστασία των νεαρών φυτών από ασθένειες. Για να γίνει αυτό, διατηρούνται για μισή ώρα σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και στη συνέχεια πλένονται με καθαρό νερό.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Οι φυτρωμένοι σπόροι φυτεύονται σε χωριστά δοχεία γεμάτα με χώμα στα 2/3 του όγκου. Στη συνέχεια, τα επιμήκη λάχανα μπορούν να πασπαλιστούν με χώμα και θα δώσουν επιπλέον ρίζες.

Συμβουλή. Επιλέξτε ατομικά ποτήρια για σπορόφυτα με όγκο τουλάχιστον 0,3-0,5 λίτρα.

Στα καρπούζια δεν αρέσει η μεταφύτευση. Τύρφη ή πλαστικά κύπελλα με διάμετρο τουλάχιστον 15 cm είναι ιδανικά για φυτά.

Οι σπόροι τοποθετούνται σε ποτήρια και θάβονται 2 εκ. Το πάνω στρώμα του εδάφους συμπιέζεται ελαφρά. Η γη είναι καλά ποτισμένη. Μετά από αυτό, τα ποτήρια μεταφέρονται σε ένα ζεστό, ηλιόλουστο μέρος.

Τα φυτά μεταφυτεύονται σε μόνιμη θέση όταν μεγαλώσουν 2-3 φύλλα. Λίγες μέρες πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα σκληρύνονται με σταδιακή μείωση της θερμοκρασίας του αέρα.

Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Τα καρπούζια μεταφυτεύονται στον κήπο στις αρχές Ιουνίου, όταν έχει περάσει η απειλή του κρύου καιρού. Όταν χρησιμοποιείτε καταφύγια, τα σπορόφυτα φυτεύονται νωρίτερα, ξεκινώντας 3 εβδομάδες μετά τη σπορά των σπόρων.

Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται σε προετοιμασμένες τρύπες, αφού βρέξουν καλά το κάτω μέρος της τρύπας. Η απόσταση μεταξύ των οπών καθορίζεται με βάση τις συστάσεις του κατασκευαστή των σπόρων. Η γήινη σφαίρα δεν είναι θαμμένη, πρέπει να υψωθεί 1-2 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.

Προσοχή. Η εμβάθυνση της χωμάτινης σφαίρας κατά τη φύτευση δενδρυλλίων οδηγεί σε σήψη του περιλαίμιου της ρίζας.

Φροντίδα

Τα φυτεμένα δενδρύλλια προστατεύονται από τις αλλαγές θερμοκρασίας και τους ψυχρούς ανέμους με φιλμ. Το καταφύγιο αερίζεται συνεχώς για να αποφευχθεί ο σχηματισμός συμπύκνωσης.Το προστατευτικό καταφύγιο αφαιρείται με την άφιξη της πραγματικής ζεστασιάς.

Πότισμα

Το κρεβάτι καρπουζιού ποτίζεται περίπου μία φορά την εβδομάδα. Όταν ποτίζετε, αποφύγετε την υγρασία στο φύλλωμα και τα κλήματα. Η χρήση ενός στρώματος σάπια φύλλα μειώνει την ποσότητα του ποτίσματος και της χαλάρωσης. Επιπλέον, το σάπια φύλλα αυξάνει τη θερμοκρασία του εδάφους στην επιφάνεια.

Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, τα φυτά ποτίζονται λιγότερο συχνά, περίπου μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Το πότισμα διακόπτεται κατά το γέμισμα και την ωρίμανση του καρπού.

Σίτιση

Περίπου 20 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, εφαρμόζεται λίπανση. Ως λίπασμα, χρησιμοποιήστε διάλυμα νιτρικού αμμωνίου (με αναλογία 20 g ανά 1 θάμνο) ή σύνθετα λιπάσματα σύμφωνα με τις συστάσεις του κατασκευαστή. Κατά την περίοδο εκβλάστησης, εφαρμόζονται ξανά λιπάσματα.

Επικάλυψη

Το τσίμπημα των αμπελιών καρπουζιού είναι μια σημαντική γεωργική τεχνική που σας επιτρέπει να επιταχύνετε την ωρίμανση των φρούτων το σύντομο καλοκαίρι κοντά στη Μόσχα.

Το τσίμπημα ξεκινά με την αφαίρεση των πλευρικών βλαστών. Από 4 έως 6 φρούτα αφήνονται στην κύρια βλεφαρίδα, μετά την οποία τσιμπάει επίσης.

Το αμπέλι κόβεται αφήνοντας 4-5 φύλλα μετά τον τελευταίο καρπό. Αυτά τα φύλλα βοηθούν τον θάμνο να λάβει επαρκή διατροφή.

Καθώς μεγαλώνουν, νέα αμπέλια φυτρώνουν στους θάμνους. Επίσης κλαδεύονται, επιθεωρώντας περιοδικά όλους τους θάμνους.

Πιθανά προβλήματα και λύσεις

Κατά την καλλιέργεια καρπουζιών στην περιοχή της Μόσχας, οι κηπουροί αντιμετωπίζουν ασθένειες πεπονιού και ζημιές από παράσιτα στις φυτεύσεις.

Ασθένειες

Οι θάμνοι του καρπουζιού προσβάλλονται από ασθένειες όπως η ανθρακόζη, το φουζάριο και το ωίδιο.

Ανθρακνόζη είναι μια μυκητιακή ασθένεια που προσβάλλει τα φύλλα, τους μίσχους και τους ίδιους τους καρπούς. Ο μύκητας είναι επικίνδυνος γιατί οδηγεί στον πλήρη θάνατο του θάμνου. Η ανάπτυξη της νόσου προκαλείται από την υπερβολική υγρασία στο έδαφος και τον αέρα.

Φουζάριο είναι μια μυκητιακή ασθένεια που προσβάλλει τα φύλλα και τα καλάμια.Η ασθένεια προκαλεί μαρασμό πρασίνου και μίσχων. Ο μύκητας εισέρχεται στο φυτό μέσω του ριζικού συστήματος. Σταδιακά τα στελέχη γίνονται πιο λεπτά και πιο σκούρα. Ο κίνδυνος μόλυνσης αυξάνεται με το υπερβολικό πότισμα.

ωίδιο - άλλη μυκητιακή ασθένεια. Η ασθένεια αναγνωρίζεται από λευκές κηλίδες στα φύλλα. Τα φυτά που επηρεάζονται από τον μύκητα συρρικνώνονται και ξηραίνονται και οι σχηματισμένοι καρποί σταματούν να αναπτύσσονται και να γεμίζουν.

Εάν εντοπιστεί μυκητιακή ασθένεια, τα προσβεβλημένα μέρη του θάμνου αφαιρούνται και καίγονται. Τα υπόλοιπα φυτά ψεκάζονται με μυκητοκτόνα. Το διάλυμα παρασκευάζεται σύμφωνα με τις συστάσεις του κατασκευαστή του φαρμάκου. Ο ψεκασμός διακόπτεται τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Παράσιτα

Οι αφίδες του πεπονιού, οι συρματοσκώληκες, οι σκώροι των λιβαδιών και οι σκώληκες είναι επικίνδυνοι για τα κρεβάτια του καρπουζιού. Εάν εντοπιστούν έντομα, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με βιολογικά προϊόντα ή χημικά εντομοκτόνα.

Οι παραδοσιακές μέθοδοι ελέγχου περιλαμβάνουν τον ψεκασμό των θάμνων με έγχυμα στάχτης, φλούδες κρεμμυδιού και σκόρδο. Οι θάμνοι που επηρεάζονται περισσότερο από τα παράσιτα αφαιρούνται και καίγονται.

Προληπτικά μέτρα

Η εμφάνιση και ανάπτυξη ασθενειών θα αποτραπεί με τη συμμόρφωση με τις συνθήκες καλλιέργειας και την επιλογή ποικιλιών ανθεκτικών στις ασθένειες.

Σπουδαίος! Η πάχυνση των φυτειών είναι ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους τα καρπούζια προσβάλλονται από μυκητιασικές ασθένειες.

Τα προληπτικά μέτρα περιλαμβάνουν την επεξεργασία των σπόρων και του εδάφους με βιομυκητοκτόνα πριν από τη φύτευση, τη διατήρηση των απαιτούμενων αποστάσεων μεταξύ των φυτών κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, τον καθαρισμό της περιοχής από τα υπολείμματα φυτών το φθινόπωρο και την έγκαιρη εφαρμογή λιπασμάτων.

Συγκομιδή

Η συγκομιδή πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια καθώς οι καρποί ωριμάζουν. Τα καρπούζια, σε αντίθεση με τα πεπόνια, δεν ωριμάζουν καλά κατά την αποθήκευση, γι' αυτό και συλλέγονται όταν η σάρκα έχει ήδη γίνει ροζ και οι σπόροι έχουν αποκτήσει χαρακτηριστικό χρώμα.

Τα πλήρως ώριμα καρπούζια επίσης δεν έχουν καλή διάρκεια ζωής. Ένα μήνα μετά την απομάκρυνσή του από τον κήπο, ο πολτός του καρπού μαλακώνει.

Η ωριμότητα ενός καρπουζιού καθορίζεται από εξωτερικά σημάδια. Σε ένα ώριμο φρούτο, το κοτσάνι και οι τρύπες κοντά του στεγνώνουν. Ο φλοιός γίνεται λαμπερός, ελαστικός και το χρώμα γίνεται έντονο. Μια μεγάλη κίτρινη κηλίδα σχηματίζεται στην κρούστα από την πλευρά του εδάφους. Όταν χτυπιέται, το ώριμο φρούτο παράγει έναν θαμπό ήχο.

Τα ώριμα καρπούζια κόβονται από το στέλεχος με ένα μαχαίρι, αφήνοντας μια ουρά μήκους περίπου 5 εκ. Αν η ουρά σπάσει, ο καρπός σαπίζει γρήγορα.

Τα καρπούζια παραδίδονται στον χώρο αποθήκευσης σε δοχεία ή σε παλέτες. Είναι επενδεδυμένα με άχυρο ή ροκανίδια. Τα ίδια υλικά χρησιμοποιούνται για την τοποθέτηση των ίδιων των σειρών καρπουζιών. Μπορείτε να μεταφέρετε καρπούζια χωρίς κανένα δοχείο, απλώνοντάς τα σε μια σειρά σε ένα ψάθινο κρεβάτι.

Συμβουλές από έμπειρους αγρότες

Για όσους μόλις αρχίζουν να καλλιεργούν καρπούζια, οι ακόλουθες συμβουλές από έμπειρους αγρότες θα βοηθήσουν:

• σε σύντομες και δροσερές καλοκαιρινές συνθήκες, είναι προτιμότερο να καλλιεργούνται πεπόνια, συμπεριλαμβανομένων των καρπουζιών, σε ζεστά κρεβάτια - τότε τα φυτά θα είναι πιο υγιή και οι καρποί θα ωριμάσουν νωρίτερα.
• ο σχηματισμός θάμνων καρπουζιού επιταχύνει τη συγκομιδή - εάν τα πλαϊνά αμπέλια δεν τσιμπηθούν, οι καρποί θα είναι μικροί και δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν.
• κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, είναι σημαντικό να διατηρείται η συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των φυτών - η πάχυνση των φυτεύσεων εμποδίζει την ανάπτυξη του θάμνου και συμβάλλει στην ανάπτυξη ασθενειών.
• Αφού σχηματιστούν οι καρποί, καλό είναι από κάτω να τοποθετήσετε σανίδες ή άλλο κατάλληλο υλικό - έτσι θα αποτρέψετε την αλλοίωση και το σάπισμα των καρπουζιών.

συμπέρασμα

Η καλλιέργεια καρπουζιών του νότου που αγαπούν τη θερμότητα στο κλίμα κοντά στη Μόσχα δεν είναι εύκολη υπόθεση. Μια ικανή προσέγγιση για την επιλογή μιας ποικιλίας, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο καλλιέργειας δενδρυλλίων και ακολουθώντας τους κανόνες φροντίδας θα βοηθήσει στην επίλυσή της.Ακολουθώντας τις συστάσεις έμπειρων αγροτών, είναι πολύ πιθανό να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή γλυκών και αρωματικών καρπουζιών στο οικόπεδό σας.