Ποιες ποικιλίες καρπουζιών είναι προτιμότερες για φύτευση στη Σιβηρία

Το καρπούζι, όπως και κάθε άλλη καλλιέργεια πεπονιού, αγαπά τη ζεστασιά και το φως. Τα καρπούζια καλλιεργούνται σε ευρύχωρα και χαλαρά εδάφη σε περιοχές με μακρά και ζεστά καλοκαίρια. Ωστόσο, ορισμένες ποικιλίες εκτρέφονται ειδικά για καλλιέργεια στη Σιβηρία, μια περιοχή που δεν μπορεί να καυχηθεί για παρατεταμένη ζεστασιά και πολλές ώρες φωτός της ημέρας.

Στο άρθρο θα δούμε ποια υβρίδια και ποικιλίες καρπουζιών είναι προτιμότερα να φυτευτούν στη Σιβηρία και ποιες συστάσεις πρέπει να ακολουθήσετε κατά τη φύτευση.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας καρπουζιών στη Σιβηρία

Οι έμπειροι αγρότες συνιστούν να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στους αγροτεχνικούς κανόνες κατά την καλλιέργεια καρπουζιών στη Σιβηρία. Είναι σημαντικό να παρέχεται στο φυτό ισορροπημένη διατροφή, σωστό πότισμα και έγκαιρη χαλάρωση.

Η καλλιέργεια πεπονιού φυτεύεται σε σπορόφυτα. Αυτό ενισχύει την ανοσία του φυτού και βοηθά τα καρπούζια να προσαρμοστούν πιο γρήγορα στις κλιματικές συνθήκες. Το φυτό πρέπει να έχει ανοσία σε ξαφνικές αλλαγές του καιρού, παρατεταμένη ομίχλη και βροχή.

Η διαδικασία και το σχέδιο φύτευσης παίζουν σημαντικό ρόλο. Πριν από τη σπορά, φροντίστε να απολυμάνετε τους σπόρους και τα κρεβάτια και να διατηρήσετε την απόσταση μεταξύ των θάμνων.

Ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες καρπουζιών

Ας εξετάσουμε την περιγραφή των δημοφιλών ποικιλιών καρπουζιού για τη Σιβηρία, μάθουμε τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, τα πλεονεκτήματα και τους κανόνες καλλιέργειας τους.

Ψύχρα

Καλλιεργώ ποικιλία σε ιδιωτικά οικόπεδα και ευρύχωρα χωράφια. Ανήκει στη μεσοόψιμη ποικιλία, η πρώτη συγκομιδή γίνεται 3 μήνες μετά την εμφάνιση.

Το Chill είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Ο θάμνος είναι ισχυρός, οι βλαστοί είναι μακρύι και δυνατοί. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό, βάρους 4-5 κιλά.

Η φλούδα είναι πράσινη και διχτυωτή, η σάρκα είναι ζαχαρώδης και πυκνή. Η γεύση είναι γλυκιά και ζουμερή, έντονο άρωμα.

Η απόδοση είναι σταθερή· συλλέγονται περίπου 7 kg από 1 m².

Εξαιρετικά νωρίς

Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, χαρακτηρίζεται από συμπαγείς θάμνους και σύντομους βλαστούς.

Το καρπούζι φυτεύεται ως σπορόφυτο και η συγκομιδή γίνεται μετά από 75-85 ημέρες.

Οι καρποί είναι σφαιρικοί και πράσινοι. Το ένα ζυγίζει περίπου 5 κιλά. Ο πολτός είναι τρυφερός, χρώματος βατόμουρου.

Η εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία είναι ανθεκτική στο μωσαϊκό του καπνού και στη σήψη των ριζών· για να επιτευχθεί πλούσια συγκομιδή, συνιστάται η καλλιέργεια της σε συνθήκες θερμοκηπίου.

Από 4 έως 7 κιλά συλλέγονται από 1 m².

Ενδιαφέρων! Το καρπούζι περιέχει βιταμίνες A, B, C, E, ιχνοστοιχεία, οξέα και διαιτητικές ίνες. Έχει ισχυρή διουρητική δράση και βελτιώνει το μεταβολισμό.

Φωτόνιο

Το καρπούζι Photon ωριμάζει σε 85-100 ημέρες. Αυτή η πρώιμη ποικιλία είναι ανθεκτική στις ξαφνικές αλλαγές του καιρού και είναι κατάλληλη για φύτευση σε θερμοκήπια ή σε εξωτερικούς χώρους. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, ανοιχτού πράσινου χρώματος με σκούρες ρίγες.

Το βάρος ενός καρπουζιού είναι περίπου 4 κιλά, σε ορισμένες περιπτώσεις φτάνει τα 6-7 κιλά. Η σάρκα είναι κόκκινη με μικρούς μαύρους σπόρους. Το καρπούζι έχει τρυφερή και γλυκιά γεύση. Η περίοδος καρποφορίας παρατείνεται, η καρπόδεση είναι φιλική.

Τσάρλεστον Γκρέι

Το γαλλικό υβρίδιο έγινε διάσημο λόγω του ασυνήθιστου επιμήκους σχήματός του. Ωριμάζει μετά από 75 ημέρες από τη φύτευση σε μεγάλους θάμνους με μεγάλους και δυνατούς βλαστούς. Οι καρποί είναι βαρείς, ζυγίζουν 12-16 κιλά. Χρώμα πράσινο, ριγέ. Η σάρκα είναι έντονο ροζ, γλυκιά και ζουμερή.

Το Charleston Grey έχει ελαστική και πυκνή φλούδα, χάρη στην οποία το καρπούζι διατηρεί την εμπορεύσιμη όψη και τη γεύση του έως και 40-50 ημέρες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον μαρασμό Fusarium και στο μωσαϊκό και σπάνια προσβάλλεται από έντομα.

Πολύ νωρίς Dyutina

Η ποικιλία πήρε το όνομά της λόγω της εξαιρετικά πρώιμης περιόδου ωρίμανσης - όμορφα και ζουμερά φρούτα εμφανίζονται στα σπορεία 60-70 ημέρες μετά τη βλάστηση των πρώτων βλαστών. Το φυτό είναι μινιατούρα, αλλά οι βλεφαρίδες είναι μακριές και δυνατές, φτάνοντας τα 2 μέτρα.

Το σχήμα είναι σφαιρικό, η επιφάνεια είναι πράσινη, με σκούρες και ανοιχτόχρωμες ρίγες. Το βάρος του εμβρύου είναι 4-6 κιλά. Η γεύση είναι εξαιρετική, η σάρκα είναι κοκκώδης και ζαχαρώδης. Το εξαιρετικά πρώιμο Dyutin είναι καθολικό στη χρήση: μαρμελάδα και κομπόστες, φρουτοσαλάτες και σνακ παρασκευάζονται από καρπούζι.

Σιβηρικά φώτα

Η υψηλής απόδοσης και ανεπιτήδευτη ποικιλία ωριμάζει σε 80-90 ημέρες. Οι καρποί είναι μικροί, ο καθένας ζυγίζει περίπου 2-3 ​​κιλά. Η φλούδα είναι πράσινη με σκούρα λωρίδα. Η γεύση είναι γλυκιά, το άρωμα είναι ευχάριστο.

Η ποικιλία Siberian Lights είναι ανθεκτική σε δροσερά κλίματα, συχνούς ανέμους και ομίχλες. Έχει ελκυστικές εμπορικές ιδιότητες και είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.

Εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση

Οι καρποί είναι σκούρο πράσινο, με λεπτές λεπτές ρίγες στην επιφάνεια. Το βάρος ενός καρπουζιού είναι περίπου 3-4 κιλά. Καλλιεργείται σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος, ωριμάζει εξαιρετικά πρώιμα σε 60-70 ημέρες.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αντοχή στο κρύο και ανοσία στα κοινά παράσιτα του πεπονιού και του πεπονιού. Ο πολτός έχει έντονο κόκκινο χρώμα με κοκκώδη δομή και ζουμερή γεύση. Από 1 m² συλλέγονται 2-3 κιλά.

Εύρηκα f1

Το υβρίδιο προορίζεται για καλλιέργεια σε φιλμ ή καταφύγια θερμοκηπίου. Το φυτό εξαπλώνεται, έχει ισχυρό και μεγάλο ριζικό σύστημα.Το καρπούζι Εύρηκα ωριμάζει σε 60-70 ημέρες. Οι καρποί έχουν παραδοσιακά στρογγυλό σχήμα, με βάρος από 10 έως 15 κιλά.

Οι κηπουροί εκτιμούν το Εύρηκα για τις υψηλές εμπορικές του ιδιότητες, τον ζουμερό και τρυφερό πολτό του και την ευκολία καλλιέργειας. Η καλλιέργεια χρησιμοποιείται για νωπή κατανάλωση και για την παρασκευή πιάτων με γλυκά φρούτα.

Βυσσινί Γλυκό

Το Crimson Sweet πρώιμης ωρίμανσης ωριμάζει σε 75-85 ημέρες. Το βάρος του καρπού είναι από 5 έως 13 κιλά, το σχήμα είναι σφαιρικό. Ο πολτός είναι βαθύ κόκκινο, ζαχαρούχος και πολύ γλυκός.

Διακρίνεται για την ομοιομορφία, τη χαμηλή περιεκτικότητα σε σπόρους και την τραγανή γεύση του. Η φλούδα είναι μέτριας πυκνότητας, ματ και λεία. Το Crimson Sweet είναι ανθεκτικό στη βακτηρίωση και τη σήψη των ριζών και δεν απαιτεί ειδικές αγροτεχνικές γνώσεις και δεξιότητες για τη φροντίδα του.

Η παραγωγικότητα εξαρτάται από το έγκαιρο πότισμα και την εφαρμογή ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων.

Kai f1

Στη Σιβηρία, αυτό το δημοφιλές υβρίδιο φυτεύεται σε σπορόφυτα. Το Kai ανήκει στα πρώιμα ώριμα καρπούζια, ωριμάζει 65 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί.

Οι καρποί είναι ωοειδείς επιμήκεις, βάρους 7-10 κιλών. Ο πολτός είναι μια κλασική ροζ απόχρωση, οι σπόροι είναι μικροί, μαύρο-καφέ. Η επιφάνεια είναι πράσινη, με ελαφρές νευρώσεις και ανοιχτές φαρδιές ρίγες. Στο εσωτερικό η κρούστα είναι λεπτή και λευκή.

Το καρπούζι είναι καλό φρέσκο ​​και χρησιμοποιείται για συντήρηση. Φημίζεται για τη λεπτή και γλυκιά πλούσια γεύση του.

Γλυκό μωράκι

Ωριμάζει σε 75-85 ημέρες, ανεπιτήδευτο, κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπια. Τα αμπέλια είναι μακριά και δυνατά, οι καρποί ωριμάζουν σταδιακά. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, από 1 m² - από 12 kg. Το σχήμα είναι οβάλ, ελαφρώς πεπλατυσμένο στα πλάγια. Βάρος 3-6 κιλά, σάρκα έντονο κόκκινο. Η γεύση είναι γλυκιά και μελί. Υπάρχουν λίγοι σπόροι.

Ενδιαφέρων! Μαγειρεμένο από φλούδες καρπουζιού μαρμελάδα. Αρκεί να ετοιμάσετε ένα σιρόπι από νερό και ζάχαρη, στο οποίο σιγοβράζουν οι κρούστες για 2-5 ώρες. Η λιχουδιά αποκτά μια καφέ απόχρωση, οι κρούστες παραμένουν οφέλη και βιταμίνες.

Ογκόνιοκ

Καρπούζια Ogonyok Είναι ανεπιτήδευτα στην καλλιέργεια, φυτεύονται με σπόρους σε ανοιχτό έδαφος ή με σπορόφυτα. Οι καρποί είναι συμπαγείς, μέχρι 2 κιλά. Έχουν πυκνή και ελαστική φλούδα και αντέχουν τη μακροχρόνια μεταφορά. Το σχήμα είναι σφαιρικό, το χρώμα είναι πράσινο. Ο πολτός είναι ινώδης, γλυκός και αρωματικός. Η ποικιλία Ogonyok είναι καθολική στην εφαρμογή.

Αστραχάν

Το καρπούζι Astrakhan, διάσημο σε όλη τη χώρα, καλλιεργείται επίσης στη δροσερή Σιβηρία. Οι καρποί είναι μεγάλοι, μέγιστο βάρος 8 κιλά. Το σχήμα είναι στρογγυλό, με φαρδιές πράσινες ρίγες στην επιφάνεια. Οι σπόροι είναι μεγάλοι, μαύρου-καφέ χρώματος. Ο πολτός είναι κοκκώδης, σαν μέλι. Το καρπούζι Astrakhan έχει μια ορεκτική εμφάνιση και μεταφέρεται καλά σε μεγάλες αποστάσεις.

Σιβηρίας

Το όνομα της ποικιλίας μιλάει από μόνο του - ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό σε δροσερά κλίματα και ασθένειες. Το σχήμα είναι σφαιρικό, η φλούδα είναι ματ, σκούρο πράσινο. Το βάρος ενός φρούτου είναι 2-3 κιλά. Το Sibiryak ωριμάζει σε 80-90 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και θερμοκήπια. Το καρπούζι της Σιβηρίας καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα προς πώληση.

Γλυκό βατόμουρο

Εύκολη φροντίδα Το γλυκό βατόμουρο ωριμάζει σε 3 μήνες. Το φυτό είναι αμπέλια ημι-απλωμένα, μεσαίου μεγέθους.

Τα γλυκά σμέουρα είναι φρούτα μινιατούρες βάρους έως 2 κιλών και ζουμερή ροζ σάρκα.

Η ποικιλία δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα με τη μορφή διαμόρφωσης ή καλτσοδέτας, αρκεί να ποτίσετε και να χαλαρώσετε τα κρεβάτια έγκαιρα.

Σιβηρικός γίγαντας

Οι πράσινοι καρποί ζυγίζουν 7-8 κιλά, η επιφάνεια είναι γυαλιστερή με σκούρες-ανοιχτές πράσινες ρίγες.

Ο γίγαντας της Σιβηρίας είναι ανθεκτικός στο κρύο, αλλά για να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή συνιστάται να το φυτέψετε σε θερμοκήπια.

Χάρη στην πυκνή φλούδα, η καλλιέργεια διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η γεύση είναι ζαχαρώδης και καθολική στη χρήση. Το καρπούζι ωριμάζει σε 3-3,5 μήνες.

Γλυκό μωράκι

Ultra Early Sugar Baby ωριμάζει σε 75-80 ημέρες. Καλλιεργημένο σε ανοιχτό έδαφος, το φυτό σπάνια αρρωσταίνει.

Το σχήμα είναι σφαιρικό, η φλούδα είναι γυαλιστερή, σκούρο πράσινο με λεπτές μαύρες ρίγες. Το καρπούζι ζυγίζει περίπου 1 κιλό, έχει κλασική, γλυκιά γεύση. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι καρποί φτάνουν τα 4-6 κιλά.

Συνθήκες καλλιέργειας στη Σιβηρία

Θα μάθουμε τα αγροτεχνικά μυστικά των έμπειρων κηπουρών και θα μάθουμε ποια ποικιλία καρπουζιού είναι προτιμότερο να φυτέψουμε στο Αλτάι, τη Σιβηρία και τα Ουράλια.

Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για φύτευση

Τα δενδρύλλια καρπουζιού φυτεύονται στα τέλη Μαρτίου. Μερικοί κηπουροί βασίζονται στο σεληνιακό ημερολόγιο ή στην εμπειρία των περασμένων ετών. Για φύτευση, οι σπόροι, τα δοχεία δενδρυλλίων και το χώμα αγοράζονται εκ των προτέρων. Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση δενδρυλλίων καρπουζιού είναι από τις 25 Μαρτίου έως τις 10 Απριλίου.

Κανόνες και προγράμματα φύτευσης σπόρων για σπορόφυτα

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι απολυμαίνονται με ένα ασθενές διάλυμα ηλεκτρικού οξέος ή το φάρμακο "Epin". Το δοχείο πλένεται με καθαρό νερό και σκουπίζεται με μια πετσέτα, το χώμα απολυμαίνεται με θέρμανση στο φούρνο. Το δοχείο γεμίζει με χώμα και γίνονται αυλακώσεις σε απόσταση 7-10 cm το ένα από το άλλο. Δεν συνιστάται η σπορά των σπόρων πολύ κοντά ο ένας στον άλλο, καθώς η πυκνή φύτευση οδηγεί στην ανάπτυξη ασθενειών και παρασίτων.

Φροντίδα για σπορόφυτα και προετοιμασία για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Η φροντίδα των δενδρυλλίων συνίσταται σε πότισμα, λίπανση και τήρηση των ωρών της ημέρας.

Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού συμβουλεύουν:

• ποτίστε τα σπορόφυτα μία φορά κάθε 5 ημέρες με ζεστό νερό.
• κατευθύνετε το νερό στη ρίζα, παρακάμπτοντας τα φύλλα και τους μίσχους.
• παρέχετε στο φυτό τουλάχιστον 12 ώρες φως της ημέρας.
• εάν υπάρχει έλλειψη φωτός, αγοράστε ένα φυτολάμπα.
• ψεκάστε τα σπορόφυτα με ένα μπουκάλι ψεκασμού μία φορά την εβδομάδα.
• Εφαρμόστε την πρώτη λίπανση 15 ημέρες μετά τη φύτευση.
• γονιμοποιήστε τα καρπούζια με ουρία, υγρά περιττώματα κοτόπουλου και νιτρικό αμμώνιο.
• 5 ημέρες πριν τη φύτευση στον κήπο, σταματήστε το πότισμα.

Μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

Πριν από τη φύτευση, τα κρεβάτια προετοιμάζονται: σκάβουν το έδαφος, το καθαρίζουν από τα συντρίμμια, τα ζιζάνια και τα υπολείμματα των φυτών του περασμένου έτους. Η πυκνότητα φύτευσης εξαρτάται από την ποικιλία, κατά μέσο όρο είναι ένα σχήμα 1x1. Γίνονται καταθλίψεις στα κρεβάτια και γεμίζουν με νερό.

Τα σπορόφυτα αφαιρούνται προσεκτικά από το δοχείο δενδρυλλίων και τοποθετούνται στο έδαφος, ραντίζοντας τη βάση του στελέχους με ποταμίσια άμμο, χώμα και ξηρό πριονίδι. Την πρώτη εβδομάδα τα φυτά καλύπτονται με πολυαιθυλένιο για να προστατεύονται από τη βροχή και τον αέρα.

Φροντίδα για καρπούζια στο ανοιχτό έδαφος

Η σωστή φροντίδα είναι το κλειδί για μια πλούσια σοδειά. Η φροντίδα πρέπει να είναι έγκαιρη και τακτική:

1. Πότισμα κρεβάτια - μία φορά κάθε 4-5 ημέρες. Για πότισμα επιλέξτε νωρίς το πρωί ή το βράδυ για να αποφύγετε τα ηλιακά εγκαύματα.
2. Λίπασμα οργανικά και ορυκτά λιπάσματα. Χρησιμοποιούνται μαγιά, ουρία, κοπριά, κομπόστ, υπερφωσφορικό. Βελτιώνουν τη γεύση και την εμπορευσιμότητα των φρούτων. Η λίπανση εφαρμόζεται μία φορά κάθε 15 ημέρες.
3. Προστασία από ασθένειες και παράσιτα αποτελείται από ψεκασμό με μείγμα Bordeaux ή διάλυμα θειικού χαλκού.
4. Σχηματισμός θάμνων εξασφαλίζει την ανάπτυξη μεγάλων καρπών. Κατά τη διαδικασία σχηματισμού, αφήνονται 1-2 μεγάλοι μίσχοι, αφαιρούνται οι υπόλοιποι πλαϊνοί βλαστοί και τσιμπείται η κορυφή.
5. Χαλάρωση του εδάφους βελτιώνει την ποιότητα του εδάφους, καθιστώντας το θρεπτικό και ελαφρύ. Περισσότερο οξυγόνο φτάνει στις ρίζες του φυτού.Χαλαρώστε τα κρεβάτια πριν το πότισμα.
6. Επικονιάζω καρπούζια, μέλισσες, μέλισσες και άλλα έντομα. Υψος μούρα καρπούζι θα ξεκινήσει μόνο μετά την επικονίαση. Εάν το φυτό βρίσκεται σε θερμοκήπιο, η χειροκίνητη επικονίαση θα έρθει στη διάσωση. Πραγματοποιείται νωρίς το πρωί χρησιμοποιώντας μια βούρτσα ή μια μπατονέτα: η γύρη από τα αρσενικά άνθη μεταφέρεται στα θηλυκά.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Συγκομιδή τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Η ωριμότητα καθορίζεται από τον θαμπό ήχο κατά το χτύπημα, τη γυαλιστερή λάμψη της φλούδας και την ελαστικότητα του καρπού. Μετά τη συγκομιδή, τα καρπούζια σκουπίζονται με ένα στεγνό πανί.

Για μακροχρόνια αποθήκευση, η καλλιέργεια τοποθετείται σε ξηρό κελάρι ή υπόγειο με καλό αερισμό και υγρασία αέρα όχι μεγαλύτερη από 80%.

συμπέρασμα

Για την καλλιέργεια γλυκού καρπουζιού στη Σιβηρία, επιλέγονται ποικιλίες ανθεκτικές στο κρύο με αυξημένη ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα. Astrakhan, Sibiryak, Sugar Baby - αυτά τα καρπούζια έχουν γίνει διάσημα λόγω της υψηλής ανοσίας και της πρώιμης ωρίμανσης.

Η μέθοδος φύτευσης δενδρυλλίων και η προκαταρκτική απολύμανση των σπόρων και του εδάφους θα συμβάλει στη βελτίωση της απόδοσης. Κατάλληλες περιοχές για την καλλιέργεια πεπονιών είναι οι λοφώδεις κλίνες μακριά από τα υπόγεια νερά.