Μια πρώιμη ωριμασμένη γλυκιά ποικιλία καρπουζιού «Ogonyok», ανθεκτική στις ασθένειες και ανεπιτήδευτη στη φροντίδα

Καρπούζι Το Ogonek καλλιεργείται σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες: στη βόρεια, νότια και μεσαία ζώνη. Η ποικιλία είναι εύκολη στη φροντίδα και ανθεκτική στο κρύο και παρουσιάζει σταθερές αποδόσεις. Το Ogonek είναι κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση και για προετοιμασία σνακ φρούτων. Ο πολτός του καρπουζιού είναι γλυκός και αρωματικός.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και ας μάθουμε τα μυστικά μιας πλούσιας σοδειάς.

Περιγραφή της ποικιλίας καρπουζιού

Ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης: ωριμάζει σε 70–80 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Συνιστάται η φύτευση δενδρυλλίων.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το Ogonek διακρίνεται από μεσαίου μεγέθους θάμνους. Τα φύλλα είναι πολλά, το χρώμα είναι σκούρο πράσινο, ομοιόμορφο.

Όταν μεγαλώνει το φυτό χρειάζεται διαμόρφωση. Η αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα είναι εξαιρετική.

Σύνθεση, ιδιότητες, περιεκτικότητα σε θερμίδες

Ο πολτός καρπουζιού είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά που απομακρύνουν τις τοξίνες και τα απόβλητα από το σώμα.. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β και η καροτίνη έχουν θετική επίδραση στην όραση, η βιταμίνη C ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Το φυλλικό οξύ προλαμβάνει τους πονοκεφάλους, η φολακίνη ρυθμίζει το μεταβολισμό. Η κατανάλωση καρπουζιού με μέτρο βελτιώνει την πέψη και δίνει μια υγιή επιδερμίδα στο δέρμα. 100 γραμμάρια καρπούζι περιέχουν 30 kcal.

Σπουδαίος! Το καρπούζι βοηθά να απαλλαγούμε από το περιττό βάρος. Ο καρπός έχει διουρητική δράση, απομακρύνει την περίσσεια υγρών από το σώμα και κορεστεί καλά.

Χαρακτηριστικά και απόδοση καρπού

Το σχήμα του καρπού είναι σφαιρικό, ελαφρώς πεπλατυσμένο. Η φλούδα είναι μεσαίου πάχους, ματ σκούρο πράσινο.Η σάρκα είναι πλούσια κόκκινη, κοκκώδης και γλυκιά. Το βάρος ενός φρούτου είναι από 1,5 έως 2,5 κιλά. Η παραγωγικότητα φτάνει τα 6 κιλά από 1 θάμνο.

Σπόροι καρπουζιού

Σπόροι μικρό μαύρο-καφέ.

Έχουν πολύτιμες ιδιότητες: από αυτά παρασκευάζεται φαρμακευτικό τσάι για την ομαλοποίηση της νεφρικής λειτουργίας. Προσθέστε 30 θρυμματισμένους σπόρους σε 2 λίτρα νερό.

Πώς να καλλιεργήσετε μια ποικιλία

Τα σπορόφυτα καρπουζιού παρασκευάζονται στα μέσα Μαρτίου. Ας εξετάσουμε τι περιλαμβάνει η προετοιμασία του και πώς να φροντίσουμε το φυτό στην τοποθεσία.

Προετοιμασία δενδρυλλίων

Οι σπόροι καρπουζιού Ogonyok αγοράζονται σε εξειδικευμένα καταστήματα για κηπουρούς. Προσοχή στη συσκευασία: πρέπει να είναι άθικτη, με έγκυρη ημερομηνία λήξης.

Οι σπόροι απολυμαίνονται με έναν από τους παρακάτω τρόπους:

• τοποθετείται στην κατάψυξη για μια μέρα.
• Μουλιάστε σε χυμό αλόης για 5 ώρες.
• επεξεργάζεται με διάλυμα μείγματος Bordeaux.

Μετά την απολύμανση, το υλικό σπόρου βλασταίνει. Τυλίγεται σε ζεστή, υγρή γάζα και τοποθετείται στο περβάζι. Αυτό βελτιώνει τη βλάστηση των σπόρων και προστατεύει από πιθανές ασθένειες.

Σπείρετε καρπούζι σε δοχεία δενδρυλλίων: φλιτζάνια, γλάστρες, κουτιά από χαρτόνι. Το δοχείο γεμίζει με χώμα και γίνονται τρύπες. Τοποθετήστε 1-2 σπόρους σε καθένα.

Σπουδαίος! Για τα σπορόφυτα χρησιμοποιήστε έτοιμο χώμα από το κατάστημα. Είναι απολυμασμένο και δεν περιέχει προνύμφες ή ζιζάνια. Συνιστάται η προσθήκη άμμου ποταμού ή πριονιδιού στο αγορασμένο έδαφος. Θα κάνουν το χώμα πιο ελαφρύ και χαλαρό.

Τα σπορόφυτα Ogonyok τοποθετούνται σε ένα ζεστό και ηλιόλουστο μέρος. Η διάρκεια του φωτός της ημέρας για την υγιή ανάπτυξη των δενδρυλλίων είναι τουλάχιστον 12 ώρες. Εάν υπάρχει έλλειψη, τοποθετούνται πρόσθετοι φυτολαμπτήρες. Ποτίστε τα λάχανα καθώς στεγνώνει το χώμα, λιπάνετε μία φορά κάθε 15 ημέρες. Τρέφονται με υγρή οργανική ύλη: φλόμος, φυτικό διάλυμα, περιττώματα κοτόπουλου.

Φύτευση και φροντίδα λαχανικών

Η καλλιέργεια φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος μετά τους παγετούς της άνοιξης. Το σχέδιο φύτευσης Ogonyok είναι 60x100, η ​​απόσταση των σειρών είναι περίπου 1,5 μ. Τα κρεβάτια πρέπει να είναι θερμαινόμενα και να αναπνέουν.

Το βάθος φύτευσης είναι 10 εκατοστά, τα βλαστάρια τοποθετούνται στα αυλάκια και η βάση του στελέχους πασπαλίζεται με χώμα. Για 10 ημέρες, οι θάμνοι καλύπτονται με μεμβράνη για να προστατεύονται από τους ανέμους και τη βροχή. Αφού αφαιρεθεί αυτή η μεμβράνη.

Σπουδαίος! Κατά την ανάπτυξη, είναι σημαντικό να διατηρείτε τα κρεβάτια καθαρά: χαλαρώστε το χώμα, αφαιρέστε τα ζιζάνια και τα υπολείμματα. Τα ζιζάνια κρύβουν τον ήλιο, με αποτέλεσμα τα καρπούζια να στερούνται φωτός και θερμότητας.

Νερό Ogonyok μία φορά κάθε 4-5 ημέρες. Περίπου 1,5 λίτρο νερού καταναλώνεται ανά θάμνο. Κατά την περίοδο σχηματισμού του καρπού, η ποσότητα της υγρασίας μειώνεται, καθώς η περίσσεια οδηγεί σε αναστολή της ανάπτυξης. Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, το φυτό τροφοδοτείται με ορυκτά και οργανικά λιπάσματα: χλωριούχο κάλιο, κοπριά, νιτρικό αμμώνιο, τέφρα και έγχυμα τσουκνίδας.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Για να καλλιεργηθεί μια πλούσια σοδειά στις βόρειες περιοχές, η ποικιλία Ogonyok καλλιεργείται σε θερμοκήπιο. Σε συννεφιασμένο και δροσερό καιρό, τα πεπόνια γονιμοποιούνται ελάχιστα, αλλά τέτοια δωμάτια είναι πάντα ζεστά.

Ο σχεδιασμός προστατεύει τα καρπούζια από την υψηλή υγρασία, την ομίχλη και τη δροσιά. Πριν από τη φύτευση, οι τοίχοι και οι πόρτες του θερμοκηπίου σκουπίζονται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, το έδαφος σκάβεται και καθαρίζεται από υπολείμματα και ζιζάνια.

Ένα μήνα μετά τη φύτευση, σχηματίζεται το φυτό: αφαιρούνται οι μεγάλοι πλευρικοί βλαστοί, αφήνονται 2-3 κεντρικοί βλαστοί. Το πάνω μέρος είναι τσιμπημένο, οι βλεφαρίδες ξεμπερδεύονται και πασπαλίζονται με χώμα σε αρκετά σημεία. Ο σχηματισμός αυξάνει την παραγωγικότητα και προστατεύει από τη σήψη. Αν δεν γίνει αυτό, θα σχηματιστούν πολλοί μικροί άζυμοι καρποί.

Ασθένειες και παράσιτα

Συρματοσκώληκες βρίσκονται σε κρεβάτια καρπουζιού.Ροκάνει τις ρίζες των φυτών, γεγονός που διαταράσσει το μεταβολισμό. Για προληπτικούς σκοπούς, οι κηπουροί ξεριζώνουν τα κρεβάτια, αφαιρούν τα ζιζάνια και χαλαρώνουν το έδαφος. Απαλλάσσονται από τους συρματόσχους χρησιμοποιώντας το φάρμακο "Decis".

Άλλο ένα παράσιτο ψείρα των φυτών. Η μινιατούρα λευκή σκνίπα ζει στα φύλλα των φυτών και ρουφάει τους θρεπτικούς χυμούς από αυτά. Απαλλαγείτε από τα έντομα ψεκάζοντας με ορό γάλακτος.

Οι τυπικές ασθένειες περιλαμβάνουν τη βακτηρίωση. Τα φύλλα καλύπτονται με ελαιώδεις ελαφριές κηλίδες, οι θάμνοι μαραίνονται. Τα καρπούζια χάνουν την ελαστικότητά τους, η γεύση γίνεται φρέσκια και νερουλή. Η βακτηρίωση εμφανίζεται λόγω υψηλής υγρασίας ή ακατάλληλης φροντίδας. Για λόγους πρόληψης, η καλλιέργεια ψεκάζεται με θειικό χαλκό. Για θεραπεία, αγοράστε "Quadris" ή "Maxim".

Σπουδαίος! Με απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, το καρπούζι επηρεάζεται από τη σήψη των ριζών. Οι θάμνοι ξεραίνονται και οι καρποί χαλάνε. Η πρόληψη ασθενειών είναι να ξεσκονίζετε τα κρεβάτια με στάχτη ξύλου μία φορά την εβδομάδα.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Η πρώιμη ωρίμανση Ogonyok συλλέγεται στα τέλη Αυγούστου. Ωριμότητα καρπού αναγνωρίζεται από ομοιόμορφο χρώμα και πυκνή φλούδα. Το καρπούζι γίνεται σκληρό και το στέλεχος ξηραίνεται.

Μετά τη συγκομιδή, οι καρποί σκουπίζονται με καθαρές χαρτοπετσέτες. Μέρος της συγκομιδής χρησιμοποιείται αμέσως, μέρος τοποθετείται στο υπόγειο για μακροχρόνια αποθήκευση (μέγιστη περίοδος - 1 μήνας).

Ο πολτός χρησιμοποιείται για την παρασκευή χυμού, μαρμελάδας, κομπόστες Και μαρμελάδες. Το καρπούζι συνδυάζεται με λεμόνι, πεπόνι, μπανάνα, μέντα και χυμό λάιμ. Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς ένα πικνίκ ή μπάρμπεκιου χωρίς αυτό. Τα συμπαγή φρούτα του Ogonyok είναι βολικά για να τα πάρετε μαζί σας.

Ισχύουν ζαχαρούχος πολτός και για την προετοιμασία σαλατών και συνοδευτικών. Για παράδειγμα, ετοιμάζουν ένα ορεκτικό από φέτες καρπούζι και φέτα. Το πιάτο καρυκεύεται με ελαιόλαδο και σερβίρεται.

Ενδιαφέρων! Αυτά τα φρούτα κάνουν νόστιμο σορμπέ. Δεν περιέχει ζάχαρη και είναι αναζωογονητικό σε ζεστό καιρό. Φτιάχνουμε έναν πουρέ από τον πολτό του καρπουζιού και του λεμονιού και τον παγώνουμε στην κατάψυξη. Για πικάντικο, προσθέστε μερικές σταγόνες ρούμι.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• ζουμερός και αρωματικός πολτός.
• ευκολία φροντίδας?
• αντίσταση στο κρύο.
• ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα ·
• ευελιξία στη χρήση.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων, οι κηπουροί σημειώνουν μικρή διάρκεια ζωής. Λόγω της λεπτής φλούδας, το Ogonyok δεν μεταφέρεται σε μεγάλες αποστάσεις: συνιστάται η κατανάλωση της καλλιέργειας το συντομότερο δυνατό.

Κριτικές

Τι λένε οι Ρώσοι κηπουροί για την ποικιλία Ogonyok; Ας δούμε μερικές κριτικές από διαδικτυακά φόρουμ:

Alexey, Μόσχα: «Το καρπούζι Ogonyok είναι το αγαπημένο μου. Η απόδοση είναι πάντα υψηλή· μαζεύω 8-10 φρούτα από τον κήπο. Η γεύση είναι εξαιρετική, πολύ γλυκιά. Τρώμε τα φρούτα με όλη την οικογένεια και τα μοιράζουμε σε φίλους».

Μαρία, Ορέλ: «Καλλιεργώ την ποικιλία σε σπορόφυτα σε θερμοκήπιο. Ποτίζω μόνο με χλιαρό νερό, λιπαίνω με υγρή οργανική ουσία και υπερφωσφορικό. Η ποικιλία δεν υπέφερε από ασθένειες, δεν υπήρχαν παράσιτα».

Νικήτα, Τσελιάμπινσκ:Το φως με απογοήτευσε. Το δροσερό καλοκαίρι των Ουραλίων, οι καρποί έδιναν αργά και η συγκομιδή ήταν μέτρια. Αξιολόγησα τη γεύση 3 στα 5.»

συμπέρασμα

Το βελούδινο καρπούζι Ogonyok είναι το αγαπημένο των κηπουρών. Η ποικιλία καλλιεργείται με σπορόφυτη μέθοδο. Στα βόρεια χρησιμοποιούν θερμοκήπια, στα νότια η καλλιέργεια τοποθετείται σε ανοιχτό έδαφος. Η φροντίδα περιλαμβάνει έγκαιρο πότισμα και λίπανση.

Για την προστασία από ασθένειες και παράσιτα, τα κρεβάτια χαλαρώνουν και καθαρίζονται από τα ζιζάνια. Συγκομιδή τον Αύγουστο. Τα αρωματικά φρούτα τρώγονται φρέσκα και γίνονται φρουτώδη, δροσιστικά σνακ.