Υπάρχουν τετράγωνα καρπούζια και πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε μόνοι σας μια τόσο ασυνήθιστη καλλιέργεια;

Τα ασυνήθιστα καρπούζια σε σχήμα τετράγωνου τραβούν αμέσως την προσοχή. Η πρώτη τους εμφάνιση προκάλεσε έκπληξη και πολλά συναισθήματα μετά τα γνωστά στρογγυλά μούρα, αλλά σήμερα έχουν πάψει να είναι περιέργεια και οι κάτοικοι του καλοκαιριού προσπαθούν ακόμη και να καλλιεργήσουν τέτοια φρούτα στα οικόπεδά τους.

Τι είναι ένα τετράγωνο καρπούζι: ποικιλία, μετάλλαξη ή μυστικό επιλογής

Το τετράγωνο καρπούζι είναι αποτέλεσμα των προσπαθειών των Ιαπώνων κτηνοτρόφων. Εμφανίστηκε στις εγχώριες αγορές πριν από αρκετά χρόνια. Αυτή δεν είναι η μόνη τεχνογνωσία που έχουν οι αγρότες της Ανατολής· έχουν μάθει να καλλιεργούν μούρα τριγωνικού σχήματος, καθώς και με τη μορφή πυραμίδων, αστεριών, καρδιών, ακόμη και να δίνουν στους καρπούς την εμφάνιση παραμυθένιων χαρακτήρων.

Αναφορά. Κατά την καλλιέργεια τετράγωνων καρπουζιών, δεν χρησιμοποιήθηκαν τροποποιημένα συστατικά και δεν πραγματοποιήθηκαν γενετικά πειράματα. Πρόκειται για απολύτως υγιεινά προϊόντα που καλλιεργούνται με τη χρήση ειδικών συσκευών που τους δίνουν ένα συγκεκριμένο γεωμετρικό σχήμα.

Η φωτογραφία δείχνει ένα τετράγωνο καρπούζι.

Ιστορία εμφάνισης

Η εφεύρεση είναι περίπου 40 ετών. Η Oktyabrina Ganichkina, Υποψήφια Γεωργικών Επιστημών, μίλησε αρχικά για το μυστικό των αγροτών από την Ιαπωνία. Πρότεινε ότι τα τετράγωνα μούρα είναι πιο βολικά για μεταφορά και αποθήκευση, κάτι που είχε εν μέρει δίκιο. Με την πάροδο του χρόνου, κτηνοτρόφοι από άλλες χώρες - Βραζιλία, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, Κίνα και Ρωσία - άρχισαν να ενδιαφέρονται για φρούτα αυτού του σχήματος.

Τα πειράματα πραγματοποιήθηκαν για πρώτη φορά στην πόλη Centxu τη δεκαετία του '60. Εκεί οι αγρότες αποφάσισαν να τοποθετήσουν μικρά νεαρά μικρόβια σε δοχεία και άρχισαν να αναπτύσσονται παίρνοντας το σωστό σχήμα. Τα αποτελέσματα τέτοιων προσπαθειών ενέπνευσαν τους πειραματιστές και σύντομα όχι μόνο τετράγωνα καρπούζια, αλλά και ντομάτες και πεπόνια εισήχθησαν στον κόσμο.

Ποιος χρειάστηκε τετράγωνα καρπούζια και γιατί;

Ήταν απαραίτητο, πρώτα απ 'όλα, για τους αγρότες που ήθελαν να εκπλήξουν τους καταναλωτές και να επιστήσουν την προσοχή στο προϊόν να αλλάξουν το παραδοσιακό σχήμα του μούρου ζάχαρης. Αρχικά, η τιμή για ένα αντίγραφο ήταν αρκετές χιλιάδες ρούβλια, γεγονός που έφερε καλά κέρδη στη βιομηχανία.

Ακολούθως εκτίμησε τα οφέλη της νέας αναπτυσσόμενης τεχνολογίας και μεταφορικές εταιρείες. Τα μούρα τοποθετούνται συμπαγή, γεγονός που εξοικονομεί χώρο και αυξάνει τον όγκο μεταφοράς.

Οι απλοί αγοραστές δεν μπορούσαν παρά να εκτιμήσουν τις προσπάθειες των κτηνοτρόφων. Ήταν πεπεισμένοι ότι το κόψιμο και η τακτοποίηση μερίδων τέτοιου καρπουζιού είναι πολύ πιο εύκολο και πιο βολικό και το πιάτο φαίνεται πρωτότυπο στο τραπέζι.

Πώς μεγαλώνουν;

Επίτευξη του αναμενόμενου αποτελέσματος και καλλιεργώ Όχι μόνο όμορφο στην εμφάνιση, αλλά και ένα γλυκό μούρο βοηθά η συμμόρφωση με ορισμένες προϋποθέσεις. Τα καρπούζια είναι κατάλληλα μόνο για τις νότιες κλιματολογικές περιοχές όπου ο καιρός παραμένει σταθερά ζεστός και ξηρός.

Επιλέξτε καλά φωτισμένες περιοχές για φύτευση - Η σκίαση αντενδείκνυται αυστηρά για το φυτό. Μόνο μη όξινο, γόνιμο έδαφος με προσθήκη άμμου και ασβέστη είναι κατάλληλο.

Αναφορά. Τα καρπούζια δεν μπορούν να καλλιεργηθούν σε περιοχές όπου προηγουμένως φύτρωναν άλλα πεπόνια ή λάχανο. Οι βέλτιστοι προκάτοχοι είναι οι πατάτες, τα μπιζέλια, οι ντομάτες και το σιτάρι.

Σε ένα ορισμένο στάδιο ανάπτυξης, το νεαρό μούρο περικλείεται σε άκαμπτη μορφή, που το στερεώνει με ασφάλεια από όλες τις πλευρές.Με αυτόν τον τρόπο δίνονται οι καθορισμένες γεωμετρικές παράμετροι. Κλεισμένος σε έναν κύβο, ο καρπός γεμίζει όλο τον διαθέσιμο χώρο καθώς μεγαλώνει.

Πώς να καλλιεργήσετε μόνοι σας ένα τετράγωνο καρπούζι

Το να καλλιεργήσετε ένα ζουμερό και γλυκό τετράγωνο καρπούζι στο οικόπεδό σας δεν είναι δύσκολο αν λάβετε υπόψη όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.

Η όλη διαδικασία αποτελείται από πολλά διαδοχικά στάδια:

1. Παρασκευή σπόρων. Ο βέλτιστος χρόνος είναι το τέλος της άνοιξης, ώστε οι καρποί να έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Το υλικό προφύτευσης βλασταίνει σε υγρή άμμο ή βρεγμένο έδαφος κάτω από έντονο φως.
2. Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους +15°C.
3. Σχηματισμοί. Ξεκινά όταν η καλλιέργεια φτάσει στο μέγεθος ενός μικρού μήλου.

Οι βλαστοί εμφανίζονται από τους σπόρους μετά από 10-12 ημέρες αφού τα τοποθετήσετε σε περιβάλλον ευνοϊκό για βλάστηση.

Διαβάστε επίσης:

Υπάρχουν μπλε καρπούζια;

Περιγραφή και χαρακτηριστικά των κίτρινων καρπουζιών

Τι είναι το μαύρο καρπούζι

Πώς να φτιάξετε ένα καλούπι

Αν θέλετε να καλλιεργήσετε ένα τετράγωνο καρπούζι, θα πρέπει να εφοδιαστείτε με το απαραίτητο σετ εργαλείων. Μια κατάλληλη συσκευή για το σχηματισμό ενός τετράγωνου μούρου είναι κατασκευασμένη από πολυανθρακικό, πλαστικό ή γυαλί. Το κυριότερο είναι ότι είναι ένα διαφανές και ανθεκτικό υλικό που δεν παραμορφώνεται καθώς μεγαλώνουν τα καρπούζια.

Για την κατασκευή καλουπιού:

1. Κόψτε το επιλεγμένο υλικό σε τετράγωνα με πλευρά 20-25 cm.
2. Στερεώστε τα κενά με βίδες για να σχηματίσετε έναν κύβο.
3. Κάντε μια τρύπα στη μία άκρη.
4. Εξοπλίστε το καπάκι με περιστρεφόμενους μεντεσέδες επίπλων.
5. Για να φτιάξετε πρόσθετους συνδετήρες, χρησιμοποιήστε γωνίες αλουμινίου, στερεώνοντάς τες στις άκρες του κύβου.

Φύτευση καρπουζιού και σωστή φροντίδα του

Όταν οι δείκτες θερμοκρασίας φτάσουν στις επιθυμητές τιμές (+15…+17°C), οι βλαστημένοι σπόροι αποστέλλονται στην τοποθεσία.Εάν η άνοιξη ήταν κρύα και βροχερή, αφήστε τα νεαρά σπορόφυτα σε γλάστρες τύρφης μέχρι να ζεσταθεί το χώμα.

Αναφορά. Σε χαμηλές θερμοκρασίες, η φύτευση οργανώνεται σε θερμοκήπια. Τα πεπόνια αναπτύσσονται καλά σε συνθήκες θερμοκηπίου.

Σπέρνουμε με αναλογία 10 σπόρους ανά 1 m². Δεν θα φυτρώσουν όλα, οπότε αυτή η περιοχή είναι αρκετή. Το βάθος των οπών είναι από 6 έως 8 εκ. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν μετά από 7-8 ημέρες.

Η περαιτέρω φροντίδα περιλαμβάνει:

• χαλαρώνοντας απαλά το έδαφος όταν εμφανιστεί το 5ο φύλλο.
• κάλυψη νεαρών δενδρυλλίων σε περίπτωση βροχερού καιρού.
• ποτίζοντας όχι στην ίδια την τρύπα, αλλά στο έδαφος κοντά.

Το επαρκές πότισμα είναι το κλειδί για τον σχηματισμό ενός ζουμερού καρπουζιού. Η υγρασία πρέπει να διεισδύσει σε βάθος μεγαλύτερο από 1 μέτρο. Αυτό ακριβώς είναι το μήκος που μπορεί να φτάσει η κύρια ρίζα ενός φυτού.

Ανάγκη για ενυδάτωση εξαρτάται από το στάδιο ανάπτυξης:

1. Πριν ξεκινήσει ο ενεργός σχηματισμός πράσινης μάζας, τα σπορόφυτα ποτίζονται 1-2 φορές την εβδομάδα.
2. Κατά την περίοδο της ανάπτυξης των φύλλων, το έδαφος συχνά υγραίνεται, αλλά δεν επιτρέπεται η υπερχείλιση.
3. Όταν οι καρποί αρχίσουν να ωριμάζουν, σταματήστε το πότισμα. Διαφορετικά, το μούρο θα γίνει υδαρές και χωρίς ζάχαρη.

Η βέλτιστη ώρα για πότισμα είναι το βράδυ. Μετά την υγρασία του εδάφους, επιτρέπεται γονιμοποίηση. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται σύμπλοκα ορυκτών, τα οποία περιέχουν:

• μαγνήσιο;
• φώσφορος;
• άζωτο;
• ασβέστιο;
• κάλιο.

Σε κάθε στάδιο ανάπτυξης, ο πολιτισμός αντιλαμβάνεται την εφαρμογή της λίπανσης διαφορετικά. Το κάλιο εξασφαλίζει ενεργή και πλούσια ανθοφορία και διεγείρει το σχηματισμό βιταμίνης C, η οποία επιταχύνει την ωρίμανση. Εφαρμόζεται ένα μήνα μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος. Το άζωτο προάγει το σχηματισμό ενός πλούσιου θάμνου και ενεργοποιεί το σχηματισμό των ωοθηκών. Το φυτό το χρειάζεται στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου.

Χρησιμοποιείται ως λίπασμα:

1. Ουρία.Μπήκε 3 φορές. Το πρώτο είναι αμέσως μετά τη βλάστηση των δενδρυλλίων, στη συνέχεια με ένα διάστημα 4,5 εβδομάδων.
2. Σύνθετη σύνθεση ορυκτών. Με την εμφάνιση των πρώτων μπουμπουκιών - μία φορά κάθε 2 εβδομάδες. 1 κουτ. υπερφωσφορικό και 1,5 κ.σ. μεγάλο. άλατα αμμωνίου και καλίου, αραιωμένα σε 10 λίτρα νερού.

Το κομπόστ από φύλλα, γρασίδι, υπολείμματα ζιζανίων και φυτικές καλλιέργειες είναι ευεργετικό για το έδαφος.. Δεν συνιστάται η προσθήκη υπολειμμάτων κρέατος ή λίπους σε αυτό, καθώς αυξάνεται ο κίνδυνος για γυμνοσάλιαγκες και παράσιτα.

Η κοπριά και τα περιττώματα πτηνών δεν είναι λιγότερο χρήσιμα.. Τα συστατικά αραιώνονται σε αναλογία 2:10 με νερό και πρέπει να εγχυθούν για 2-3 ημέρες, διαφορετικά το φρέσκο ​​λίπασμα θα κάψει το τμήμα της ρίζας.

Σπουδαίος! Το νιτρικό αμμώνιο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για λίπανση. Προωθεί τη συσσώρευση επικίνδυνων νιτρικών στον πολτό.

Σε περιοχές όπου επικρατεί ξηρό κλίμα και τα εδάφη είναι ελλιπή σε θρεπτικά συστατικά, το χούμο δεν μπορεί να αποφευχθεί. Είναι χρήσιμο για τα καρπούζια κατά την ανθοφορία και την ανάπτυξη των καρπών. Αρκεί να το εφαρμόζετε κάθε 3 εβδομάδες. Τα φυτά, τα υπολείμματα χαρτιού και τροφίμων είναι κατάλληλα για χούμο. Το μείγμα πρέπει να θερμανθεί για 2-3 χρόνια πριν από τη χρήση.

Η τέφρα του ξύλου χρησιμοποιείται ως μέσο για την πρόληψη ασθενειών και σήψης.. Χρησιμοποιείται για να ξεσκονίσει το χώμα ή να το ποτίσει, αφού το αραιώσει με νερό.

Η σίτιση εφαρμόζεται με δύο τρόπους:

• ρίζα - ακριβώς κάτω από τη ρίζα του φυτού.
• διαφυλλικό - πότισμα του φυλλοβόλου μέρους της καλλιέργειας ή ψεκασμός.

Με την κατάλληλη φροντίδα, τα καρπούζια αρχίζουν να ανθίζουν σε περίπου 30-35 ημέρες. Στη συνέχεια εμφανίζονται οι καρποί. Όταν φτάσουν τα 7-9 εκατοστά σε διάμετρο, η κύρια βλεφαρίδα τσιμπείται και οι πλαϊνοί βλαστοί αφαιρούνται εντελώς. Έτσι το φυτό θα αφιερώσει όλη του την ενέργεια στο σχηματισμό της κύριας ωοθήκης και των μούρων.Τα αδύναμα δείγματα αφαιρούνται από την τοποθεσία.

Πότε είναι η ώρα να χρησιμοποιήσετε τη φόρμα;

Ήρθε η ώρα να φτιάξετε καρπούζια που έχουν φτάσει τα 10 εκατοστά σε διάμετρο και να τα τοποθετήσετε σε έτοιμη φόρμα.. Οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν ότι εάν το δοχείο είναι μικρότερο σε μέγεθος από τον προγραμματισμένο όγκο φρούτων, το υλικό δεν θα αντέξει και θα σπάσει. Εάν το σχήμα αποδειχθεί μεγαλύτερο, δεν θα είναι δυνατό να αναπτυχθεί ένα προϊόν σε σχήμα κύβου. Το κύριο πράγμα σε αυτό το θέμα είναι η πρακτική και η εμπειρία.

Μη τυποποιημένα πεπόνια σε σχήμα έχουν τα ίδια σημάδια ωριμότητας με τα στρογγυλά:

• αποξηραμένο μίσχο?
• γυαλιστερή, σχεδόν γυαλιστερή φλούδα που δεν κρεμάει όταν την πιέζετε με τα δάχτυλά σας.
• ελαφρύ αλεσμένο μέρος του καρπού.

Ο έλεγχος της ωριμότητας των καρπουζιών από τον χαρακτηριστικό ήχο κουδουνίσματος είναι μύθος. Τέτοια μούρα θεωρούνται υπερώριμα.

Πού να αγοράσετε ένα τετράγωνο καρπούζι

Αρχικά, η καλλιέργεια τετράγωνων μούρων γινόταν μόνο στην Ιαπωνία, επομένως, τέτοια εμπορεύματα βρέθηκαν μόνο σε τοπικές γεωργικές εκτάσεις και κατόπιν προπαραγγελίας. Τώρα οι εγχώριοι αγρότες έχουν μάθει να καλλιεργούν ετησίως μια τέτοια ποσότητα ασυνήθιστων καρπουζιών που θα ικανοποιούν τις απαιτήσεις ολόκληρης της ρωσικής αγοράς.

Τα τετράγωνα φρούτα εμφανίζονται στα ράφια των σούπερ μάρκετ ακόμα και τον χειμώνα. Την ευκαιρία να απολαύσουν ζουμερό και γλυκό πολτό δίνουν στους καταναλωτές ιδιοκτήτες θερμοκηπίων από χώρες του εξωτερικού, όπου οι κλιματικές συνθήκες είναι ευνοϊκές για συγκομιδή σχεδόν όλο το χρόνο.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης

Η κατά προσέγγιση περίοδος από τη στιγμή της φύτευσης των σπόρων μέχρι τη συγκομιδή είναι περίπου 100 ημέρες. Κάντε το έγκαιρα, διαφορετικά τα καρπούζια δεν θα αποθηκευτούν για πολύ. Χρησιμοποιήστε κοφτερά μαχαίρια ή ψαλίδια κλαδέματος για κοπή. Το μήκος της υπόλοιπης ουράς είναι τουλάχιστον 5 cm.

Μόνο ολόκληρα μούρα είναι κατάλληλα για αποθήκευση, χωρίς ζημιές.. Τοποθετούνται σε ένα ψάθινο κρεβάτι σε ένα σκοτεινό δωμάτιο.Τα μούρα τοποθετούνται επίσης σε ξηρές χωμάτινες τάφρους, κάθε στρώση πασπαλισμένη με ροκανίδια ή άχυρο, σε ξύλινα ράφια.

Η συγκομιδή αποθηκεύεται καλά σε καλά αεριζόμενους και ξηρούς χώρους. με τη μορφή πυραμίδων 8-9 σειρών. Για να αποφευχθεί η ζημιά στο εύθραυστο προϊόν, η περιοχή τοποθέτησης είναι περιφραγμένη με σανίδες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα ενός τετράγωνου καρπουζιού

Τα ασυνήθιστα μούρα δεν έχουν διαφορές στη γεύση από τα στρογγυλά αντίστοιχα. Είναι το ίδιο ζουμερά και γλυκά, αλλά έχουν και μια σειρά από άλλα πλεονεκτήματα.:

• σας επιτρέπουν να βελτιστοποιήσετε το κόστος μεταφοράς.
• πρακτικό για τοποθέτηση και αποθήκευση, μην μετακινείτε ή πέφτετε.
• Βολικό στο κόψιμο και στο σερβίρισμα.

Το κύριο μειονέκτημα του νέου προϊόντος είναι ο κίνδυνος ανομοιόμορφης ωρίμανσης. Ως εκ τούτου, ορισμένα μούρα είναι κατώτερα σε γεύση από τα στρογγυλεμένα δείγματα.

Λόγω του αρχικού σχήματος και της αισθητικής τους έλξης, τα τετράγωνα καρπούζια είναι πιο ακριβά. Αυτός είναι ο κύριος παράγοντας που εμποδίζει την έναρξη της μεγάλης καλλιέργειας ασυνήθιστων πεπονιών.

συμπέρασμα

Τα αυθεντικά καρπούζια σε σχήμα κύβου είναι ευχάριστα στο μάτι. Αυτό δεν είναι προϊόν γενετικής τροποποίησης, αλλά εκπληκτικό αποτέλεσμα απλών ενεργειών των εκτροφέων. Ακόμη και ένας συνηθισμένος κηπουρός μπορεί να καλλιεργήσει ένα τέτοιο μούρο. Το κυριότερο είναι ότι οι κλιματικές συνθήκες είναι κατάλληλες για την ωρίμανση των πεπονιών.