Αξίζει να αγοράσετε σπόρους καρπουζιού "Παραγωγός": μια ανασκόπηση της ποικιλίας από Αμερικανούς κτηνοτρόφους, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της

Αμερικανός καρπούζι Ο παραγωγός φημίζεται για την εμφάνιση και το γούστο του. Το καρπούζι είναι γλυκό και καλλιεργείται για προσωπική χρήση και για πώληση. Ο παραγωγός είναι ανθεκτικός σε ασθένειες και παράσιτα· για καλλιέργεια επιλέγονται περιοχές με εύκρατο κλίμα και εύφορο έδαφος.

Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε λεπτομερώς την περιγραφή της ποικιλίας Producer και θα μάθουμε τα μυστικά της καλλιέργειάς της.

Περιγραφή της ποικιλίας καρπουζιού

Η ποικιλία Producer καλλιεργείται τόσο σε συνθήκες θερμοκηπίου όσο και σε ύπαιθρο. Η ποικιλία είναι πρώιμη ωρίμανση, η συγκομιδή πραγματοποιείται 55-65 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Οι θάμνοι της ποικιλίας είναι ισχυροί και μεσαίου μεγέθους. Το φύλλο είναι σκούρο πράσινο και μεγάλο. Ο Παραγωγός είναι ιδιότροπος όταν μεγαλώνει και απαιτεί αυξημένη προσοχή. Η παραγωγικότητα εξαρτάται άμεσα από το καθεστώς άρδευσης και τη λίπανση.

Σύνθεση, ιδιότητες, οφέλη, περιεκτικότητα σε θερμίδες

Το καρπούζι ταξινομείται ως διαιτητικό προϊόν. 100 g περιέχει μόνο 25 kcal. Έχει χολερετική δράση και κάνει καλό στα νεφρά. Ο πολτός περιέχει μακρο- και μικροστοιχεία: ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο. Βελτιώνουν το ανθρώπινο ανοσοποιητικό και βοηθούν στην απώλεια των περιττών κιλών.

Το καρπούζι εξαλείφει τις φλεγμονώδεις διεργασίες στο στομάχι, καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία και αφαιρεί από το σώμα χοληστερίνη. Οι φυτικές ίνες στο προϊόν έχουν μια λεπτή καθαρτική δράση και ομαλοποιούν την εντερική λειτουργία.

Χαρακτηριστικά και απόδοση καρπού

Το σχήμα του καρπού είναι ωοειδές, ο φλοιός είναι λεπτός, ριγέ. Χρώμα σκούρο ή ανοιχτό πράσινο.Το βάρος του καρπουζιού κυμαίνεται από 8 έως 14 κιλά.

Ο πολτός είναι ζουμερός και ζαχαρούχος. Περίπου 12 κιλά συλλέγονται από 1 m² ώριμη συγκομιδή.

Σπόροι

Οι σπόροι είναι μικροί και μαύροι. Οι σπόροι περιέχουν πηκτίνη - απομακρύνει τα βαρέα μέταλλα και τα φυτοφάρμακα από το σώμα.

Ενδιαφέρων! Οι ξηροί σπόροι αποτελούνται από 35% πρωτεΐνη, είναι χρήσιμοι για την ανάπτυξη των μυών και χορταίνουν το σώμα με ενέργεια. Συνιστάται να τηγανίζετε τους σπόρους σε αλατούχο διάλυμα πριν φάτε. Αυτό τα κάνει πιο νόστιμα και τραγανά. Οι σπόροι ψύχονται πριν το σερβίρισμα.

Πώς να καλλιεργήσετε αυτή την ποικιλία μόνοι σας

Η ποικιλία Producer φυτεύεται με σπόρους σε ανοιχτό έδαφος ή χρησιμοποιώντας σπορόφυτα. Η δεύτερη μέθοδος είναι πιο πρακτική - προστατεύει τα νεαρά φυτά από ασθένειες και δυσμενή κλίματα.

Προετοιμασία και καλλιέργεια δενδρυλλίων

Η προετοιμασία ξεκινά με την απολύμανση των σπόρων. Απολυμαίνονται χρησιμοποιώντας διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, το φάρμακο "Epin", χυμό αλόης ή μείγμα Bordeaux. Οι σπόροι τοποθετούνται σε ένα πανί και βυθίζονται σε υγρό για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια στεγνώνουν και βλασταίνουν, τυλίγονται σε ένα υγρό πανί για αρκετές ημέρες.

Ξύλινα κουτιά με πλαστικούς δίσκους είναι κατάλληλα για σπορόφυτα. Γεμίζονται με χώμα και γίνονται αυλακώσεις σε απόσταση 7-10 cm μεταξύ τους. Τοποθετήστε 1-2 σπόρους σε κάθε τρύπα και πασπαλίστε από πάνω χώμα. Τα σπορόφυτα ποτίζονται γενναιόδωρα με ζεστό νερό και τοποθετούνται σε ηλιόλουστο και φωτεινό μέρος.

Σπουδαίος! Το χώμα που χρησιμοποιείται είναι χώμα από οικόπεδο κήπου ή αγορασμένο έτοιμο μείγμα. Η δεύτερη επιλογή είναι προτιμότερη, αφού η γη απολυμαίνεται εκ των προτέρων και εμπλουτίζεται με θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη των φυτών. Τα εδάφη "Universal" και "Krepysh" είναι δημοφιλή στους κηπουρούς.

Η φροντίδα συνίσταται σε έγκαιρο πότισμα και λίπανση.Το ζεστό νερό χρησιμοποιείται για ενυδάτωση, το κρύο νερό προκαλεί την ανάπτυξη ασθενειών. Ποτίστε τα σπορόφυτα μία φορά κάθε 5-7 ημέρες, καθώς το χώμα στεγνώνει.

Ουρία, κοπριά κοτόπουλου, κομπόστ και υπερφωσφορικά χρησιμοποιούνται για λίπασμα. Η πρώτη λίπανση εφαρμόζεται 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση, η δεύτερη - μετά από άλλες 15 ημέρες.

Φύτευση στον κήπο και φροντίδα βήμα προς βήμα

Ο παραγωγός λατρεύει τα χαλαρά αμμώδη και αργιλώδη εδάφη. Τα κρεβάτια πρέπει να είναι ευρύχωρα, καθώς η ποικιλία έχει ισχυρό ριζικό σύστημα. Το καλύτερο μέρος για φύτευση είναι το ελαφρύ έδαφος μακριά από τα υπόγεια νερά. Αρχικά το σκάβουν, αφαιρούν υπολείμματα και ζιζάνια, φύλλα και υπολείμματα των φυτών του περασμένου έτους. Συνιστάται η φύτευση καρπουζιού μετά από πατάτες, λάχανο και πιπεριές. Δεν συνιστάται η χρήση κρεβατιών μετά από κολοκύθα ή πεπόνι.

Σπουδαίος! Η ποικιλία Producer φυτεύεται μετά τον τελευταίο παγετό, γύρω στις αρχές - μέσα Μαΐου. Το σχέδιο φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος είναι 1,5 x 1. Η παχύρρευστη φύτευση οδηγεί στην ανάπτυξη ιών και μυκητιακών λοιμώξεων. Την πρώτη εβδομάδα, τα σπορόφυτα καλύπτονται με λεπτό γυαλί ή πλαστικό φιλμ για να προστατεύονται από ξαφνικές αλλαγές του καιρού.

Πριν σχηματιστούν οι ωοθήκες, το φυτό ποτίζεται το πρωί και το βράδυ, κατά την περίοδο της ανθοφορίας - 2-3 φορές την εβδομάδα. Ένα σύστημα άρδευσης με σταγόνες είναι κατάλληλο για αυτήν την ποικιλία - είναι βολικό και χρησιμοποιεί το νερό με φειδώ. 1 θάμνος απαιτεί περίπου 1,5 λίτρο νερό.

Εκτός από ενυδάτωση, το καρπούζι χρειάζεται και συμπληρώματα διατροφής. Οι κηπουροί χρησιμοποιούν οργανικές και ορυκτές ουσίες - τέφρα, αλάτι καλίου, μαγιά, έγχυμα βοτάνων, ορό γάλακτος. Κατά την περίοδο ωρίμανσης εφαρμόζονται 2-3 επιπλέον τροφές με μεσοδιάστημα 10-15 ημερών.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Η κύρια δυσκολία στην καλλιέργεια της ποικιλίας Producer είναι ο σχηματισμός του θάμνου. Σε ανοιχτό έδαφος, ένα καρπούζι διαμορφώνεται σε 3 μίσχους, η κορυφή είναι τσιμπημένη.Αυτό είναι απαραίτητο για την υγιή ανάπτυξη μεγάλων φρούτων.

Στο θερμοκήπιο, το φυτό διαμορφώνεται σε 1 στέλεχος, τα υπόλοιπα δένονται σε ένα στήριγμα για να μην σπάσουν οι βλαστοί κάτω από το βάρος. Παρά το γεγονός ότι το καρπούζι είναι μια καλλιέργεια που αγαπά τη θερμότητα, σε παρατεταμένο ζεστό καιρό οι καρποί καλύπτονται με φύλλα κολλιτσίδας.

Ένα σημαντικό στάδιο στην καλλιέργεια των καλλιεργειών είναι το τακτικό ξεβοτάνισμα των κλινών., που περιλαμβάνει χαλάρωση και αφαίρεση ζιζανίων. Το βοτάνισμα κάνει το έδαφος ελαφρύ και θρεπτικό και διατηρεί υγιή μικροχλωρίδα στα κρεβάτια. Τα ζιζάνια αφαιρούνται για προστασία από τα παράσιτα των εντόμων. Ξεχορταράμε καρπούζια μια φορά την εβδομάδα πριν το πότισμα.

Ασθένειες και παράσιτα χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Οι ασθένειες προκύπτουν από ακατάλληλη φροντίδα, απότομες αλλαγές του καιρού και μη συμμόρφωση με τους κανόνες αμειψισποράς.

Οι κηπουροί επισημαίνουν:

1. σήψη ρίζας που συμβαίνει λόγω της υψηλής υγρασίας και της περίσσειας ορυκτών λιπασμάτων. Η ρίζα γίνεται πιο πυκνή, τα φύλλα στεγνώνουν και κιτρινίζουν. Η βάση του στελέχους καλύπτεται με λευκή επίστρωση. Για τη θεραπεία, χρησιμοποιείται ψεκασμός με μείγμα Bordeaux ή διάλυμα θειικού χαλκού. Για προληπτικούς σκοπούς, οι θάμνοι ψεκάζονται με διάλυμα ιωδίου.
2. Περονόσπορος. Εμφανίζεται σε οποιοδήποτε στάδιο ωρίμανσης. Μια μυκητιακή ασθένεια επηρεάζει τα φύλλα - καλύπτονται με λευκό-κίτρινο σχέδιο, γίνονται λεπτά και αδύναμα. Η αιτία της μόλυνσης είναι τα υπολείμματα φυτών και τα ζιζάνια. Ο περονόσπορος αντιμετωπίζεται με HOM και Maxim.
3. δηλητηριώδης όφιςπροκαλείται από μολυσμένο έδαφος ή σπόρους. Τα φύλλα καλύπτονται με καφέ κηλίδες και έλκη και το φυτό σταματά να αναπτύσσεται. Οι καρποί παραμορφώνονται και καλύπτονται με σκούρο σχέδιο. Η χαλκοκεφαλή αντιμετωπίζεται με τα φάρμακα "Acrobat" και "Maxim".

Ένα από τα παράσιτα που βρίσκονται στα κρεβάτια του καρπουζιού είναι η αφίδα του πεπονιού.Ο μικρός σκνίπας ζει στα φύλλα, ρουφάει τον χυμό των φυτών και διαταράσσει το μεταβολισμό. Ένα διάλυμα σαπουνιού ή ο ψεκασμός με στάχτη και ορό γάλακτος βοηθά να απαλλαγούμε από τις αφίδες του πεπονιού. Η διαδικασία πραγματοποιείται για προληπτικούς και θεραπευτικούς σκοπούς.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Η ωριμότητα ενός καρπουζιού καθορίζεται από τη γυαλιστερή και ελαστική φλούδα και το ξηρό κοτσάνι του. Όταν χτυπηθεί, ακούγεται ένας θαμπός ήχος - σημάδι ωρίμανσης του καρπού. Συγκομιδή από τα τέλη Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου. Λόγω της λεπτής φλούδας, οι καρποί δεν είναι κατάλληλοι για μακροχρόνια αποθήκευση· συνιστάται η κατανάλωση φρέσκων ή η επεξεργασία τους αμέσως μετά τη συγκομιδή.

Παραδοσιακά παρασκευάζεται από ζαχαρούχο πολτό μαρμελάδες, μαρμελάδα, σορμπέ, κοκτέιλ. Το καρπούζι είναι κατάλληλο για βράσιμο, τουρσί, τηγάνισμα και βράσιμο. Χρησιμοποιείται για την προετοιμασία μιας φρέσκιας σαλάτας με τυρί φέτα, τη συνδυάζετε σε ορεκτικό με ραπανάκι και βότανα και το χρησιμοποιείτε για να φτιάξετε ταρτάρ αγγουριού. Η γλυκιά μαρμελάδα παρασκευάζεται από φλούδες καρπουζιού και οι σπόροι χρησιμοποιούνται ως έγχυμα για υγιεινό τσάι.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το μειονέκτημα της ποικιλίας Producer είναι η απαιτητική φροντίδα της. Για να αποκτήσει μια πλούσια συγκομιδή, το καρπούζι απαιτεί έγκαιρη σίτιση και πότισμα. Ο παραγωγός καλλιεργείται μόνο στη νότια ή στη μεσαία ζώνη· δεν είναι κατάλληλος για τις βόρειες περιοχές.

Ωστόσο, η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• γλυκιά γεύση και πυκνός πολτός.
• αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα ·
• χρήσιμη σύνθεση?
• εμπορικές ιδιότητες.

Κριτικές

Ας διαβάσουμε αρκετές κριτικές και ας μάθουμε τι λένε οι Ρώσοι κηπουροί για την αμερικανική ποικιλία Producer.

Βαλεντίνα, Σότσι:Ξέρω το καρπούζι παραγωγό από παλιά, το καλλιεργώ εδώ και τρία χρόνια. Μου αρέσουν τα φρούτα· γίνονται μεγάλα και βαριά. Η γεύση είναι γλυκιά, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Το τρώμε με όλη την οικογένεια και φτιάχνουμε μαρμελάδα από φλούδες καρπουζιού.Το προτείνω για καλλιέργεια».

Maxim, Penza: «Φύτεψα την ποικιλία Producer πέρυσι. Φύτεψα σπορόφυτα, τα πότισα με αφεψήματα βοτάνων και νερό. Τα λιπάσματα που χρησιμοποιήθηκαν ήταν κυρίως κοπριά και στάχτη. Ήμουν ευχαριστημένος με τη συγκομιδή· το μεγαλύτερο καρπούζι ζύγιζε 14 κιλά. Η γεύση είναι γλυκιά και λεπτή.»

Μαρία, Βόλγκογκραντ: «Δεν μου άρεσε ο παραγωγός καρπουζιού. Ο πολτός είναι πολύ υδαρής, δεν υπάρχει αρκετή γλυκύτητα. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής διαδικασίας, συνάντησα αφίδες πεπονιού, οπότε δεν θα καλλιεργήσω πια αυτή την ποικιλία».

συμπέρασμα

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού εκτιμούν το καρπούζι παραγωγού για την υψηλή του απόδοση και τους μεγάλους καρπούς του. Φυτεύονται σε ζεστές περιοχές σε προπαρασκευασμένα κρεβάτια - το έδαφος σκάβεται και καθαρίζεται από συντρίμμια και ζιζάνια. Η συγκομιδή ωριμάζει στα τέλη του καλοκαιριού - αρχές φθινοπώρου.

Τα γυαλιστερά ριγέ φρούτα χρησιμοποιούνται φρέσκα για την παρασκευή σνακ φρούτων και πρωτότυπων σαλατών. Ο πολτός του καρπουζιού Παραγωγός είναι ζαχαρώδης και γλυκός, η φλούδα του είναι λεπτή και υπάρχουν λίγοι σπόροι.