Είναι το καρπούζι καλό για το συκώτι και μπορεί να καταναλωθεί εάν έχετε ηπατικές παθήσεις;

Το καρπούζι είναι μια αγαπημένη λιχουδιά για πολλούς. Το φυτό είναι εγγενές στην έρημο Καλαχάρι. Καλλιεργήθηκε στην Αίγυπτο ήδη από τον 20ο αιώνα π.Χ. Σήμερα υπάρχουν περίπου 1.200 ποικιλίες καρπουζιού στον κόσμο. Το μικρότερο φρούτο είναι νάνος - μόνο 3-4 εκατοστά σε διάμετρο. Το μεγαλύτερο είναι 159 κιλά.

Υπάρχει ακόμη συζήτηση για το αν αυτό το γλυκό φρούτο πρέπει να ταξινομηθεί ως μούρα, φρούτα, λαχανικά ή κολοκύθες, επειδή το καρπούζι ταιριάζει σε πολλές περιγραφές βοτανικών ειδών.

Οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν ακόμη και να αναπτύξουν τετράγωνα και τριγωνικά καρπούζια. Αλλά η πιο αξιοσημείωτη ποιότητα του φυτού είναι ότι είναι πολύ χρήσιμο και χρησιμοποιείται με επιτυχία για καθαρισμό και ίαση του σώματος. Το καρπούζι είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο για το συκώτι. Ωστόσο, πρώτα πρώτα.

Χημική ένωση

Περισσότερο από το μισό (80%) του καρπουζιού αποτελείται από νερό, επομένως η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι πολύ μικρή - μόνο 27 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Είναι όμως πλούσιο σε χρήσιμα αμινοξέα, βιταμίνες και μικροστοιχεία. Ο πίνακας θα σας πει για τις ουσίες που περιέχει το καρπούζι.

Πώς επηρεάζει το καρπούζι το συκώτι;

Υπάρχουν πολλές αποτελεσματικές θεραπείες στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία ασθενειών του ήπατος. Το καρπούζι είναι ένα από αυτά.Το ερώτημα εάν είναι δυνατόν να το φάτε εάν έχετε ηπατικές παθήσεις σπάνια τίθεται.

Ο καρπός θεωρείται από καιρό ένα καθολικό μέσο καθαρισμού αυτού του οργάνου στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• δηλητηρίαση;
• δηλητηρίαση λόγω έκθεσης σε φάρμακα.
• δηλητηρίαση από αλκοόλ.

Τα μούρα πεπονιού έχουν μια μοναδική ιδιότητα - καθαρίζουν τέλεια τα κύτταρα του ήπατος, απομακρύνουν τα απόβλητα και τις τοξίνες. Το καρπούζι περιλαμβάνεται συχνά στη διατροφή, για παράδειγμα, για την ηπατίτιδα Α (νόσος Botkin). Ο γλυκός πολτός διαποτίζει το σώμα με χρήσιμες ουσίες. Το καρπούζι έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, το οποίο έχει επίσης θετική επίδραση στη λειτουργία του ήπατος.

Οφελος

Ας εξετάσουμε πώς το καρπούζι επηρεάζει το ανθρώπινο σώμα.

Το φολικό οξύ, το οποίο είναι μέρος του, ομαλοποιεί την εγκεφαλική κυκλοφορία. Ως αποτέλεσμα, η μνήμη βελτιώνεται και το άτομο αντιδρά λιγότερο σε στρεσογόνες καταστάσεις. Ο πολτός καρπουζιού δρα ως ροφητικό, απαλλάσσοντας τον οργανισμό από επιβλαβείς και τοξικές ουσίες και έχει θετική επίδραση στην όραση, το ανοσοποιητικό, το καρδιαγγειακό, το πεπτικό και το νευρικό σύστημα. Οι διουρητικές ιδιότητες του μούρου-λαχανικού συμβάλλουν στην πρόληψη και θεραπεία της ουροποιητικής και χολολιθίασης.

Χρήσιμα απόβλητα

Σπόροι και οι φλούδες καρπουζιού, που συνήθως πετιούνται, είναι στην πραγματικότητα ένα πολύτιμο και υγιεινό προϊόν. Το υγιές λάδι παρασκευάζεται από σπόρους πλούσιους σε καρβοξυλικά και λινολεϊκά οξέα.. Οι ίδιοι οι σπόροι χρησιμοποιούνται ως επανορθωτικό μαλλιών. Οι σπόροι είναι επίσης χρήσιμοι για το ουρογεννητικό σύστημα. Υπάρχουν τόσες βιταμίνες όσες στον πολτό.

Οι φλούδες θεωρούνται ακόμη πιο ευεργετικές από τον πολτό. Περιέχουν φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, πηκτίνη, αμινοξέα, αλλά υπάρχει πολύ λιγότερη σακχαρόζη και νερό από ότι στο εσωτερικό μέρος. Στις λαϊκές συνταγές χρησιμοποιείται φλούδα καρπουζιού:

• για τον καθαρισμό των τοξινών?
• ως διουρητικό και χολερετικό παράγοντα.
• για να αφαιρέσετε το φλέγμα?
• ως παυσίπονο.

Τι κακό μπορεί να κάνει;

Το καρπούζι μπορεί να είναι επιβλαβές έλκος και γαστρίτιδα με διάβρωση ιστών. Ο πολτός περιέχει υδροχλωρικό οξύ, το οποίο αυξάνει τη βλάβη στον πάσχοντα βλεννογόνο. Προβλήματα είναι επίσης πιθανά με τη νεφρική νόσο - η διουρητική δράση, η οποία είναι χρήσιμη σε πολλές περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση.

Οι επιβλαβείς ιδιότητες των μούρων πεπονιού περιλαμβάνουν μια αλλεργική αντίδραση.

Επικίνδυνο «γεμιστικό»

Για να είναι υγιεινό το καρπούζι, είναι σημαντικό να είναι ώριμο και καλής ποιότητας. Τα φρούτα συχνά καλλιεργούνται χρησιμοποιώντας νιτρικά άλατα. Διεγείρουν το ριγέ μούρο να ωριμάσει πιο γρήγορα και βοηθούν στην αύξηση του όγκου του. Εάν χρησιμοποιούνται πάρα πολλά νιτρικά άλατα, το ανθρώπινο σώμα θα υποστεί σοβαρή δηλητηρίαση. Αντί να βελτιωθείτε, μπορεί να καταλήξετε στο νοσοκομείο.

Για να αποφύγετε τέτοια προβλήματα, συνιστάται να αγοράζετε καρπούζια σε αξιόπιστα μέρη, από έναν πωλητή που διαθέτει πιστοποιητικό υγιεινής για την ποιότητα του προϊόντος. Είναι καλύτερο να αποφύγετε την αγορά μεταχειρισμένων στην άκρη του δρόμου.

Οι μεγάλες κίτρινες φλέβες και το υπερβολικά λαμπερό χρώμα του πολτού, καθώς και η κηρότητα και η αφύσικη λάμψη της φλούδας δείχνουν σχετικά με την υψηλή περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα. Εάν μετά την κατανάλωση καρπουζιού σύντομα νιώσετε ναυτία, ζάλη και (ή) έμετο, συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό. Η δηλητηρίαση προκαλεί σοβαρή βλάβη στο σώμα.

Σπουδαίος! Για παιδιά κάτω των 2-3 ετών, το καρπούζι εισάγεται στη διατροφή εξαιρετικά προσεκτικά, σε μικρές δόσεις και κατόπιν συνεννόησης με παιδίατρο. Η κατάσταση του μωρού παρακολουθείται προσεκτικά και το προϊόν που επιλέχθηκε είναι εξαιρετικής ποιότητας.

Για παθήσεις του ήπατος

Είναι το καρπούζι καλό για ασθένειες του ήπατος; Η απάντηση είναι ξεκάθαρη: αυτό είναι ένα πολύτιμο προϊόν για το όργανο.Πρώτον, βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα, η οποία έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του ήπατος. Δεύτερον, εξαλείφει τις τοξίνες και άλλες επιβλαβείς ενώσεις. Τρίτον, καθαρίζει τα μπλοκαρίσματα στους χοληφόρους πόρους. Τέταρτον, εμποδίζει την ανάπτυξη ή την αύξηση των εναποθέσεων λίπους στο ηπατικό παρέγχυμα.

Σπουδαίος! Η κίρρωση, η ηπατίτιδα, η λιπώδης ηπατίτιδα είναι σοβαρές ασθένειες. Η θεραπεία τους πρέπει να προσεγγιστεί ολοκληρωμένα. Και φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε, ακόμη και τις πιο αβλαβείς, λαϊκές θεραπείες.

Για να βοηθήσει στην κίρρωση

Η κίρρωση είναι μια σοβαρή ασθένεια που δεν μπορεί να ξεπεραστεί χωρίς τη βοήθεια γιατρών. Αλλά η παραδοσιακή ιατρική βοηθά στη σημαντική βελτίωση της κατάστασης. Η αλλαγή της διατροφής σας βελτιώνει επίσης σημαντικά την πορεία της νόσου. Ανάμεσα στα επιτρεπόμενα και συνιστώμενα προϊόντα για κατανάλωση για κίρρωση, ο ήρωάς μας είναι το καρπούζι. Οι βιταμίνες και τα μέταλλα του θα είναι πολύ χρήσιμες για τον ασθενή. Καταναλώνοντας τουλάχιστον 2,5 κιλά πολτού την ημέρα, θα καθαρίσετε το συκώτι από βλαβερές ουσίες και θα βελτιώσετε τη λειτουργία του.

Η ηπατίτιδα θα νικήσει

Ως βοηθητική θεραπεία για οποιαδήποτε μορφή ηπατίτιδας, ο καθαρισμός του ήπατος με καρπούζι έχει αποδειχθεί εξαιρετικός. Σε περιπτώσεις ήπιας ηπατίτιδας Α, οι γιατροί μερικές φορές δεν συνταγογραφούν καν φάρμακα.

Εάν ένα άτομο αρρωστήσει κατά την περίοδο ωρίμανσης του καρπουζιού, απλά συνιστάται να τρώτε τα μούρα όσο θέλετε σε συνδυασμό με τη διατροφή και την καθημερινή σας ρουτίνα. Το καρπούζι θα καθαρίσει το συκώτι και θα το βοηθήσει να ανακάμψει. Λόγω της διουρητικής και καθαριστικής δράσης, η ασθένεια "ξεπλένεται" γρήγορα από το σώμα.

Λιπαρή ηπάτωση

Για τη λιπώδη νόσο του ήπατος, η διατροφή είναι το πρώτο και ίσως το πιο σημαντικό βήμα στη θεραπεία. Η διατροφή και τα φάρμακα βοηθούν στην ανακούφιση της κατάστασης του άρρωστου ήπατος και σταδιακά αποκαθιστούν τη δομή του. Το καρπούζι προάγει επίσης την υγεία.

Για τους ασθενείς, τα προϊόντα που περιέχουν παντογαμικό οξύ, το οποίο είναι άφθονο σε αυτό το μούρο, είναι χρήσιμα. Όπως έχουμε ήδη πει, το καρπούζι καθαρίζει απαλά το συκώτι και είναι χαμηλό σε θερμίδες. Οι φυτικές ίνες και οι ευεργετικές ουσίες που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή τους βοηθούν στην εδραίωση της καλής λειτουργίας του οργάνου και του πεπτικού συστήματος συνολικά.

Πόσο να χρησιμοποιήσετε και πώς

Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι ειδικοί συνιστούν να συμπεριλάβετε τα καρπούζια στη διατροφή για ασθένειες του ήπατος. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό κατά τη διάρκεια της σεζόν, στα τέλη Αυγούστου, όταν στην αγορά διατίθενται προϊόντα υψηλότερης ποιότητας, όχι υπερκορεσμένα με νιτρικά άλατα, άρα και υγιεινά.

Ακόμα κι αν ο γιατρός σας σας έχει δώσει την άδεια να φάτε καρπούζι, μην το βαράτε αμέσως. Ξεκινήστε να παίρνετε έναν ή δύο λοβούς και παρακολουθήστε την αντίδραση του σώματος. Μπορείτε να αυξήσετε σταδιακά την κατανάλωσή σας στα 2,5 κιλά ελλείψει αντενδείξεων.

Προσοχή! Αυτός ακριβώς είναι ο τρόπος με τον οποίο συστήνουν να ξεκινήσετε έναν καθαρισμό καρπουζιού - λαμβάνοντας μια μικρή ποσότητα για πέντε έως επτά ημέρες πριν ξεκινήσετε τον ίδιο τον καθαρισμό. Εάν αισθάνεστε πόνο, επισκεφθείτε έναν ειδικό.

Καθαρισμός συκωτιού με καρπούζι

Για να είναι επιτυχής ένας καθαρισμός του ήπατος, πρέπει να προετοιμαστείτε εκ των προτέρων. Εάν δεν έχετε ακολουθήσει καμία δίαιτα στο παρελθόν, συνιστάται να σταματήσετε τα τηγανητά, τα λιπαρά, τα αλμυρά, τα καπνιστά και τουρσί, τα αρτοσκευάσματα, τα γλυκά και το κρέας εντός μιας εβδομάδας.. Προτιμάται το νηστίσιμο φαγητό.

Ο ρυθμός κατανάλωσης μούρων καθαρισμού υπολογίζεται μεμονωμένα. Για 10 κιλά σωματικού βάρους υπάρχει 1 κιλό πολτός καρπουζιού την ημέρα.

Γιατί καθαρό;

Η υγεία του ήπατος είναι πολύ σημαντική. Το συκώτι είναι το «χημικό φυτό» του σώματός μας. Εξουδετερώνει τις τοξικές ουσίες και τα αποτελέσματα της ζωτικής δραστηριότητας των μικροοργανισμών.Επιπλέον, το όργανο συμμετέχει στη σύνθεση πολλών ουσιών και χρησιμεύει ως «αποθήκη» για μια σειρά βιταμινών.

Το μολυσμένο περιβάλλον, το στρες, τα φάρμακα, το αλκοόλ και η υπερκατανάλωση τροφής επηρεάζουν την κατάσταση του συκωτιού μας. Ακόμη και ένα υγιές άτομο είναι επιρρεπές σε έναν ή περισσότερους επιβλαβείς παράγοντες και το συκώτι του υποφέρει. Τι μπορούμε λοιπόν να πούμε για ένα όργανο που είναι ήδη άρρωστο; Μπορούμε όμως να καθαρίσουμε το συκώτι από τα απόβλητα και τις τοξίνες που έχουν συσσωρευτεί σε αυτό. Ο καρπούζι είναι ο πρώτος βοηθός εδώ.

Πώς να καθαρίσετε

Το μάθημα καθαρισμού καρπουζιού διαρκεί 7 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να φάτε μόνο καρπούζι (πώς να υπολογίσετε το ποσοστό κατανάλωσης περιγράφεται παραπάνω) συν 2-3 κομμάτια μαύρο ψωμί σίκαλης. Ο κανόνας του καρπουζιού χωρίζεται σε 3-5 δόσεις, όπως σας βολεύει. Μπορείτε να πιείτε νερό, αλλά με προσοχή, γιατί τα μούρα πεπονιού περιέχουν ήδη πολλά υγρά.

Ολοκληρώνοντας σωστά τον καθαρισμό

Είναι σημαντικό όχι μόνο να κάνετε σωστά τον καθαρισμό του καρπουζιού, αλλά και να το ολοκληρώσετε. Την έβδομη μέρα θα πρέπει να σηκωθείτε το βράδυ (στις τρεις η ώρα) και να κάνετε μπάνιο, πίνοντας δύο κάψουλες No-shpa. Το ζεστό νερό θα βοηθήσει τους χοληφόρους πόρους να χαλαρώσουν και να ανοίξουν, κάτι που θα διευκολύνει την ταχεία εκκένωση της άμμου, των αποβλήτων, των τοξινών ή της στάσιμης χολής.

Μετά το μπάνιο, κάντε μια άσκηση καθαρισμού: σταθείτε στις μύτες των ποδιών σας και χαμηλώστε απότομα ολόκληρο το πόδι σας. Επαναλάβετε την κίνηση 10 φορές. Αντί να ασκηθείτε, μπορείτε να πηδήξετε λίγο. Εάν εμφανιστεί πόνος στο δεξιό υποχόνδριο, πρέπει επίσης να πάρετε No-shpa και να ξαπλώσετε ξανά στο μπάνιο.

Πρέπει να βγείτε από τον καθαρισμό σταδιακά. Δεν μπορείτε να πιείτε αμέσως γλυκά ή κρέας - αυτό μπορεί να καταστρέψει ολόκληρο το αποτέλεσμα. Εισάγετε τα τρόφιμα σταδιακά κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας. Μην υπερφορτώνετε το γαστρεντερικό σωλήνα και το συκώτι.

Η προσοχή δεν βλάπτει

Το καρπούζι έχει λίγες αντενδείξεις.Η διάρροια και ορισμένες χρόνιες παθήσεις, ιδιαίτερα στο οξύ στάδιο, αποτελούν λόγο άρνησης ή σημαντικής μείωσης του ποσοστού κατανάλωσης του προϊόντος. Τέτοιες ασθένειες περιλαμβάνουν:

• γαστρεντερικές παθήσεις?
• παθολογίες του ουρογεννητικού συστήματος.
• παγκρεατίτιδα;
• Διαβήτης;
• μεγάλες πέτρες στη χοληδόχο κύστη.

Για τέτοιες ασθένειες, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους από τη λήψη καρπουζιού ή ιατρικών συνταγών που βασίζονται σε αυτό. Για τον σακχαρώδη διαβήτη, η κατανάλωση ριγέ μούρων επιτρέπεται σε μικρές ποσότητες, αλλά μόνο μετά από συμβουλή γιατρού. Θα σας βοηθήσει επίσης να επιλέξετε τη σωστή δόση ανάλογα με την πορεία της νόσου.

Μην κάνετε κακό! Εάν είστε επιρρεπείς σε πέτρες στη χολή, να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί. Αν δεν γνωρίζετε το μέγεθος των λίθων, αντί να ανακουφίσετε την κατάσταση, θα πάθεις επιδείνωση. Οι μεγάλες πέτρες μπορεί να αρχίσουν να κινούνται και να φράξουν τους αγωγούς.

Γιατί το καρπούζι βλάπτει το συκώτι σας;

Με σωστά επιλεγμένες δόσεις και ακολουθώντας τις συστάσεις του θεράποντος ιατρού, δεν πρέπει να εμφανιστεί πόνος, εκτός ίσως μετά από ένα λουτρό καθαρισμού. Γιατί όμως το καρπούζι εξακολουθεί να προκαλεί πόνο στη δεξιά πλευρά; Ο πόνος μπορεί να εμφανιστεί σε ασθένειες όπου το καρπούζι αντενδείκνυται. Μερικές φορές ένα άτομο δεν γνωρίζει για αυτά πριν ξεκινήσει τον καθαρισμό.

Ο πόνος εμφανίζεται επίσης λόγω παθολογιών των νεφρών, πέτρες σε αυτά ή στη χοληδόχο κύστη. Μερικές φορές ο νεφρικός πόνος ακτινοβολεί στη δεξιά πλευρά και ο ασθενής τον μπερδεύει με πόνο στο συκώτι. Ο καθαρισμός με καρπούζι, το οποίο είναι πλούσιο σε νιτρικά άλατα, μπορεί επίσης να προκαλέσει πόνο. Μπορεί να ακολουθήσει ναυτία, έμετος και στομαχικές διαταραχές. Αυτός είναι ένας λόγος για να συμβουλευτείτε επειγόντως έναν γιατρό.

Επιλέγοντας το σωστό καρπούζι

Προκειμένου το καρπούζι να αποφέρει τα μέγιστα οφέλη, δεν χρειάζεται μόνο να ακολουθήσετε τις συστάσεις για τη χρήση του, αλλά και να επιλέξετε το σωστό.Είναι καλύτερα να αγοράζετε φρούτα τον Αύγουστο, όταν ωριμάζουν φυσικά. Πριν φάτε, φροντίστε να πλύνετε το καρπούζι με ζεστό νερό και σαπούνι.

Δεν πρέπει να παίρνετε φρούτα που είναι κατεστραμμένα ή έχουν κομμένο κομμάτι. Εάν η φλούδα ήταν βρώμικη, τα μικρόβια θα μπορούσαν να εισχωρήσουν μέσα και αντί για όφελος, υπάρχει κίνδυνος να καταλήξετε στο κρεβάτι του νοσοκομείου.

Μερικοί συμβουλές για την επιλογή ώριμης, ποιοτικά φρούτα:

• η ουρά ενός καρπουζιού που έχει ωριμάσει στον κήπο είναι στεγνή, δεν θα δείτε κανένα ίχνος κοπής πάνω της.
• οι ρίγες στη φλούδα πρέπει να είναι καθαρές, φωτεινές, το ίδιο το δέρμα πρέπει να είναι ελαστικό.
• Όσο πιο κίτρινο είναι το χρώμα της χαρακτηριστικής φωτεινής κηλίδας σε ένα καρπούζι, τόσο πιο ώριμο είναι (η κηλίδα εμφανίζεται εκεί που βρισκόταν κατά την ανάπτυξη).
• Εάν χτυπήσετε ένα ώριμο καρπούζι, ακούτε έναν ήχο που κουδουνίζει. ένας θαμπός ήχος παράγεται από υποώριμα ή υπερώριμα φρούτα.

συμπέρασμα

Το καρπούζι είναι μια γλυκιά και υγιεινή λιχουδιά που όχι μόνο σας δίνει ευχαρίστηση. Ο καθαρισμός και η θεραπεία είναι οι ευεργετικές λειτουργίες των ριγέ μούρων. Ειδικά αν το επιλέξετε σωστά, λάβετε υπόψη τις αντενδείξεις και τις συστάσεις του γιατρού.

Το συκώτι, απαλλαγμένο από τα απόβλητα και τις τοξίνες, θα λειτουργήσει καλύτερα μετά τον καθαρισμό με καρπούζι. Το αποτέλεσμα δεν θα αργήσει να έρθει. Η διάθεσή σας θα βελτιωθεί, θα αισθάνεστε χαρούμενοι, ανάλαφροι και η κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών σας θα σας κάνει επίσης χαρούμενους. Ίσως οι ενοχλητικές ασθένειες υποχωρήσουν. Πολλοί έχουν νιώσει τη θεραπευτική δύναμη του καρπουζιού· ο καθένας μπορεί να το κάνει αυτό.