Αγγούρι
Η σπιτική κρύα προετοιμασία αγγουριών με μουστάρδα σε βάζα για το χειμώνα θα είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για ζεστά πιάτα με κρέας και ψάρι. Αυτή η μέθοδος συντήρησης εξοικονομεί χρόνο και απλοποιεί σημαντικά τη διαδικασία...
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κινέζικων αγγουριών. Μοιάζουν με τα συνηθισμένα αγγούρια και ανήκουν στο γένος της κολοκύθας, αλλά εξακολουθούν να διαφέρουν ως προς τη γεύση και το μέγεθος του καρπού. Τα κινέζικα αγγούρια έχουν...
Τα τραγανά κονσερβοποιημένα αγγούρια είναι δημοφιλή όχι μόνο στο γιορτινό τραπέζι, αλλά και στα μεσημεριανά γεύματα της εβδομάδας. Για να προετοιμάσετε νόστιμα αγγούρια, συνιστούμε να θυμάστε μερικούς κανόνες, τότε θα γίνουν τραγανά και οι επισκέπτες σίγουρα θα ...
Οι νοικοκυρές προτιμούν να τουρσί αγγουράκια ή αγγούρια μεσαίου μεγέθους, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια νόστιμη χειμωνιάτικη προετοιμασία από μεγάλα φρούτα. Πώς να κάνετε τουρσί μεγάλα αγγούρια, να ετοιμάσετε την άλμη και να επιλέξετε τα σωστά υλικά...
Τα αγγούρια είναι μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες μεταξύ των κηπουρών στη χώρα μας. Ήδη το δεύτερο μισό της άνοιξης μπορείτε να δοκιμάσετε φρέσκα φρούτα που καλλιεργούνται μόνοι σας και το χειμερινό μενού δεν είναι πλήρες χωρίς τουρσί, ...
Το φθινόπωρο δεν είναι μόνο η εποχή της συγκομιδής, αλλά και μια ζεστή εποχή για τις νοικοκυρές που ασχολούνται με τη συγκομιδή. Μαρμελάδες, τουρσιά, λαχανικά, σαλάτες - όλα αυτά τα καλούδια θα προσθέσουν βιταμίνες και άλλα πράγματα στην καθημερινή σας διατροφή...
Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού γνωρίζουν ότι δεν είναι όλες οι ποικιλίες αγγουριών κατάλληλες για τουρσί για το χειμώνα. Για να απολαύσετε τραγανά λαχανικά κατά την κρύα εποχή, είναι σημαντικό να επιλέξετε τα σωστά φρούτα, να προσθέσετε ορισμένα συστατικά και να εξασφαλίσετε ...
Αν και τα μακριά κινέζικα αγγούρια θεωρούνται ένα εξωτικό προϊόν, το τουρσί τους δεν διαφέρει πολύ από την προετοιμασία συνηθισμένων αγγουριών για το χειμώνα. Ακολουθώντας απλές συστάσεις και λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά αυτού του θαυματουργού προϊόντος, είναι εύκολο να προετοιμάσετε ...
Για να αποκτήσουν όχι μόνο μια πρώιμη, αλλά και μια πλούσια συγκομιδή αγγουριών, οι κηπουροί τα καλλιεργούν σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό. Αυτό το υλικό μεταδίδει καλά το ηλιακό φως και διατηρεί τη θερμότητα. Το αποτέλεσμα της εργασίας εξαρτάται...
