Αγγούρι
Τα μυρωδάτα, τραγανά αγγούρια σε κονσέρβα είναι μια από τις βασικές προετοιμασίες για τον χειμώνα για κάθε νοικοκυρά. Σερβίρονται με οποιαδήποτε συνοδευτικά αντί για φρέσκα λαχανικά και προστίθενται σε πολλά πιάτα -...
Τα κονσερβοποιημένα αγγούρια με ξύδι δεν έχουν εκπλήξει κανέναν εδώ και πολύ καιρό. Ένα άλλο πράγμα είναι τα τραγανά, πικάντικα και απίστευτα νόστιμα αγγούρια με λεμόνι. Θα είναι κατάλληλο ορεκτικό για ζεστά πιάτα, προσθήκη σε σαλάτες και...
Τα αγγούρια καλλιεργούνται σε κήπους, σε θερμοκήπια και σε περβάζια στο σπίτι. Η σωστή επιλογή ποικιλίας αποτελεί εγγύηση για μια πλούσια συγκομιδή. Εναλλάσσοντας σωστά τις καλλιέργειες, μπορείτε να αποκτήσετε φρέσκα αγγούρια όλο το χρόνο φυτεύοντάς τα σε ανοιχτό...
Τα αγγουράκια τουρσί είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και νόστιμα παρασκευάσματα του χειμώνα. Η ποικιλία των συνταγών σας επιτρέπει να το φτιάξετε για κάθε γούστο: μαλακό ή τραγανό, διαφορετικού βαθμού αλμυρή, πικάντικη ή γλυκιά. Προσφέρουμε συνταγές για τουρσί...
Πολλές νοικοκυρές τουρσί ή τουρσί αγγουράκια για το χειμώνα. Για τέτοιες παρασκευές προσπαθούν να χρησιμοποιήσουν επιλεγμένα λαχανικά μικρού ή μεσαίου μεγέθους. Τι κι αν τα αγγούρια στον κήπο έχουν μεγαλώσει και κιτρινίσει; Τι συμβαίνει με αυτούς...
Τα τουρσιά ήταν και παραμένουν αγαπημένο προϊόν σε πολλές οικογένειες.Ωστόσο, δεν έχουν όλοι την ευκαιρία ή την επιθυμία να αφιερώσουν πολύ χρόνο στην κονσερβοποίηση και την παρασκευή άλμης. Μια εναλλακτική στη συνήθη μέθοδο συγκομιδής φρούτων...
Οι βιολόγοι θεωρούν ότι τα αγγούρια είναι ψεύτικο μούρο. Τα φρούτα, όπως και τα ξαδέρφια τους καρπούζια, είναι κατά 95% νερό, αλλά δεν είναι γλυκά και δεν μπορούν να ονομαστούν φρούτα. Αυτά είναι τα μόνα φρούτα της οικογένειας της κολοκύθας που...
Το τουρσί αγγουριών σε βαρέλι για το χειμώνα είναι ο πιο φιλικός προς το περιβάλλον τρόπος για να τα διατηρήσετε στο σπίτι. Χάρη σε αυτή τη μέθοδο, θα γίνουν ελαστικά, τραγανά, με τη μέγιστη περιεκτικότητα σε χρήσιμες ουσίες. Σχετικά με το πώς να κάνετε σωστά το τουρσί...
Τα κονσερβοποιημένα αγγούρια είναι ένα κοινό και νόστιμο σνακ. Ξυπνάει την όρεξη και ταιριάζει με κάθε πιάτο. Τα σπιτικά σκευάσματα είναι πολύ πιο νόστιμα και πιο υγιεινά από αυτά που αγοράζονται στο κατάστημα. Επιλογή συνταγών και χώρος για φαντασία...
