Γιατί αρέσει τόσο πολύ στους αγρότες η κολοκύθα Orange Summer: μια υβριδική, εύκολη στη φροντίδα και απαραίτητη στη μαγειρική
Η κολοκύθα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό λαχανικό που περιέχει β-καροτίνη, βιταμίνες Β και άλλες ευεργετικές ουσίες. Έχει χαμηλή αλλεργιογένεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες. Κατάλληλο για ενήλικες και παιδιά.
Από όλες τις ποικιλίες, οι κηπουροί προτιμούν φρούτα με καλή γεύση και καθολική χρήση. Η κολοκύθα Orange Summer πληροί αυτές τις απαιτήσεις. Το υβρίδιο ευχαριστεί όχι μόνο με τα εμπορικά του χαρακτηριστικά, αλλά και με την υψηλή του ανοσία στις ασθένειες.
Περιγραφή του υβριδίου
Το Pumpkin Orange Summer f1 είναι ένα υβρίδιο πρώτης γενιάς, καθιστώντας τους σπόρους από τον καρπό ακατάλληλους για καλλιέργεια. Το αρχικό όνομα είναι Orange Summer, το οποίο μεταφράζεται από τα αγγλικά σημαίνει "Orange Summer". Το υβρίδιο έλαβε αυτό το όνομα λόγω του χρώματος του καρπού.
Ιδιαιτερότητες
Πορτοκαλί Καλοκαίρι διακρίνεται από όμορφα μικρά φρούτα. Το βάρος καθενός από αυτά είναι 1–1,5 kg. Στους περισσότερους κηπουρούς αρέσουν οι κολοκύθες λόγω του μεγέθους της μερίδας τους.
Ο πολτός των μούρων είναι ζουμερός και τραγανός. Η γεύση είναι γλυκιά με έντονο άρωμα κολοκύθας. Το σχήμα του καρπού είναι κανονικό, στρογγυλό.
Τα κύρια χαρακτηριστικά
Το Orange Summer θα ενθουσιάσει τόσο τους έμπειρους όσο και τους αρχάριους κηπουρούς. Το λαχανικό έχει υψηλή ανοσία στις ασθένειες του πεπονιού και του πεπονιού. Αυτό μειώνει την ανάγκη επεξεργασίας του με χημικά.
Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή του υβριδίου παρουσιάζονται στον πίνακα:
Επιλογές | δείκτες |
Τύπος τμήματος εδάφους | Οι μίσχοι είναι ισχυροί, έρποντες και αναρριχώμενοι. Το μήκος 1 βλεφαρίδας φτάνει το 1 μ. Στα στελέχη παρατηρούνται ελαφριές νευρώσεις.Ο μίσχος είναι δυνατός, κυλινδρικού σχήματος. Τα φύλλα είναι μεγάλα και σκούρα πράσινα. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό. Η κύρια ρίζα πηγαίνει βαθιά κάτω από το έδαφος και οι πλευρικές ρίζες αναπτύσσονται κατά μήκος της επιφάνειας. |
Καρπός | Μικρό μέγεθος (σε μερίδες). Το βάρος μιας κολοκύθας φτάνει το 1-1,5 κιλό. Η φλούδα είναι πυκνή, αλλά όχι παχιά. Το χρώμα είναι σκούρο πορτοκαλί με ανοιχτές (λευκές) ρίγες. Στο εσωτερικό η σάρκα είναι έντονο πορτοκαλί. Η άκρη έχει ένα σκούρο γκρι σημείο με μια λευκή κουκκίδα στο κέντρο. Όχι πολλοί σπόροι. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό, πεπλατυσμένο στην άκρη, με επιμήκη ουρά στη βάση. Υπάρχει μια αμυδρή νευρώσεις σε όλη την περιοχή. Ο πολτός είναι ζουμερός και τραγανός, γλυκός. Έντονο άρωμα κολοκύθας. |
Χρόνος ωρίμανσης | Καλλιέργεια πρώιμης ωρίμανσης. Από τη σπορά των σπόρων μέχρι την ωρίμανση των καρπών περνούν 90-100 ημέρες. |
Μετακομιστό | Υψηλός. Η κολοκύθα ανέχεται καλά τη μεταφορά. Μπορεί να αποθηκευτεί για περισσότερο από 4 μήνες. |
Παραγωγικότητα | Μέση τιμή. Από ένα φυτό παίρνετε από 2 έως 4 καρπούς. |
Ασυλία, ανοσία | Έχει υψηλή ανοσία στις περισσότερες ασθένειες του πεπονιού και του πεπονιού. |
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Οι καλά φωτισμένοι χώροι του κήπου είναι κατάλληλοι για κολοκύθες.. Άλλες καλλιέργειες πεπονιού δεν πρέπει να αναπτυχθούν σε αυτά το προηγούμενο έτος. Στα κρεβάτια μετά τα όσπρια, τα νυχτικά και τα ριζώδη λαχανικά, αυτό το λαχανικό αισθάνεται καλύτερα.
Οι κολοκύθες χρειάζονται γόνιμο, χαλαρό έδαφος. Αυτήν ετοιμάζεται το φθινόπωρο, σκάψιμο, ξεκαθάρισμα ζιζανίων και λίπανση. Το έδαφος αναμιγνύεται με κοπριά αγελάδας: λαμβάνονται 8 kg λιπασμάτων ανά 1 m².
Εάν τα επίπεδα οξύτητας του εδάφους δεν είναι κατάλληλα για κολοκύθα, αυτό μπορεί να διορθωθεί με τους ακόλουθους τρόπους:
- Όξινο έδαφος: το χώμα αναμιγνύεται με στάχτη ή ξηρό ασβέστη.
- Βαρύ έδαφος: άμμος ποταμού προστίθεται στο ανώτερο στρώμα του εδάφους.
- Φτωχά εδάφη: Οι κολοκύθες φυτεύονται κοντά σε σωρό κοπριάς.
Δεν χρειάζεται να σκάβετε το έδαφος την άνοιξη. Αρκεί να το ισοπεδώσετε με τσουγκράνα και να το καθαρίσετε από τα αγριόχορτα. Τα κρεβάτια ποτίζονται με διάλυμα θειικού χαλκού. Είναι χρήσιμο να προσθέσετε 15 g χλωριούχου καλίου και υπερφωσφορικού ανά τετραγωνικό μέτρο.
Σημείωση! Εάν φυτέψετε μια καλλιέργεια σε φτωχό έδαφος, δεν θα πεθάνει, αλλά οι καρποί θα είναι μικροί και άγευστοι.
Γεωργική τεχνολογία κολοκύθας Orange Summer
Η κολοκύθα καλλιεργείται τόσο με σπορόφυτα (στις νότιες περιοχές) όσο και με σπορά (σε πόλεις με εύκρατα και ψυχρά κλίματα). Στην πρώτη περίπτωση, η καλλιέργεια ωριμάζει πιο γρήγορα και στη δεύτερη, τα φυτά αναπτύσσονται πιο ανθεκτικά.
Σχετικά με άλλες ποικιλίες κολοκύθας:
Γιγαντιαία ποικιλία κολοκύθας "Hundred Pound"
Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι ταξινομούνται. Έχουν απομείνει μόνο πυκνά δείγματα χωρίς φθορές.
Οι παλιοί σπόροι κολοκύθας βλασταίνουν καλύτερα. Γεραίνουν τεχνητά με έναν από τους παρακάτω τρόπους:
- Τυλιγμένο σε ένα κομμάτι λινό ύφασμα. Στη συνέχεια τοποθετούνται για να ζεσταθούν στον ήλιο ή σε καλοριφέρ.
- Τοποθετούμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 20°C. Κάθε ώρα η θερμοκρασία αυξάνεται κατά 10 °C. Το υλικό φύτευσης θερμαίνεται με αυτόν τον τρόπο για 5 ώρες.
- Μουλιάζουμε σε νερό σε θερμοκρασία +40…+50 °C για 3 ώρες. Είναι σημαντικό το υγρό να μην κρυώσει.
Μετά την παλαίωση, οι σπόροι μουλιάζονται για 20 λεπτά. σε ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, στη συνέχεια πλύθηκε με τρεχούμενο νερό.
Για να επιταχύνει την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, οι κόκκοι φυτρώνουν: τυλίγονται σε υγρή γάζα και αφήνονται σε πιατάκι σκεπασμένο με μεμβράνη μέχρι να ανοίξουν οι σπόροι. Προστίθεται ζεστό νερό στο πιατάκι για να μην στεγνώσει το ύφασμα.
Όταν οι σπόροι εκκολάπτονται, αυτοί τοποθετείται στο ψυγείο για 2 ημέρες για να αυξηθεί η σταθερότητα στο κρύο.
Μέθοδος δενδρυλλίων
Τα σπορόφυτα κολοκύθας αρχίζουν να καλλιεργούνται το δεύτερο μισό του Απριλίου. Μετά από 20-22 ημέρες, η καλλιέργεια μεταμοσχεύεται σε ανοιχτό έδαφος.
Η σπορά δεν πραγματοποιείται σε κοινό κουτί, γιατί... η κολοκύθα δεν ανέχεται το τουρσί. Αντίθετα, χρησιμοποιούν μεμονωμένες γλάστρες ή δοχεία τύρφης, από τα οποία δεν χρειάζεται να αφαιρεθούν τα φυτά κατά την επαναφύτευση.
Το έδαφος για την κολοκύθα επιλέγεται να είναι θρεπτικό και χαλαρό. Ένα καθολικό μείγμα για σπορόφυτα είναι κατάλληλο. Προετοιμάστε μόνοι σας το χώμα ανακατεύοντας 1 μέρος άμμου και τύρφης. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας σε έναν κάδο μείγματος. στάχτη και 1 σπιρτόκουτο υπερφωσφορικό.
Πριν τη χρήση το μίγμα εδάφους απολυμαίνεται με έναν από τους παρακάτω τρόπους:
- Πυρωμένο στο φούρνο?
- περιχύνουμε με ένα σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- ρίξτε βραστό νερό πάνω?
- περιχύνουμε με ζεστό θειικό χαλκό.
Οι γλάστρες χωρίς τύρφη απολυμαίνονται επίσης, μούλιασμα για μισή ώρα σε σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Συμβουλή! Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε ταμπλέτες τύρφης για κολοκύθα, μουλιάζοντάς τες πρώτα σε βραστό νερό μέχρι να φουσκώσουν.
Καλλιεργούν σπορόφυτα έτσι:
- 3 cm άμμου χύνεται στο δοχείο. Ο υπόλοιπος όγκος γεμίζει με χώμα, το οποίο ποτίζεται άφθονο με χλιαρό νερό.
- Σε κάθε γλάστρα φυτεύονται 2 σπόροι, θαμμένοι 4 cm.
- Πριν βλαστήσουν οι σπόροι, οι γλάστρες καλύπτονται με μεμβράνη. Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, αφαιρείται.
- Τα φυτρωμένα σπορόφυτα τοποθετούνται στο περβάζι. Εάν δεν υπάρχει αρκετό φως, χρησιμοποιούνται λαμπτήρες φθορισμού.
- Ποτίστε την κολοκύθα καθώς στεγνώνει το χώμα με ζεστό νερό.
- Μετά την εμφάνιση αληθινών φύλλων στα φυτά, το πιο αδύναμο στέλεχος είναι τσιμπημένο.
- 2 εβδομάδες μετά τη βλάστηση, τα σπορόφυτα γονιμοποιούνται με Nitrophoska.
- 10 μέρες πριν τη φύτευση σε μόνιμο μέρος, τα σπορόφυτα αρχίζουν να σκληραίνουν βγάζοντάς τα καθημερινά έξω και αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο σκλήρυνσης.
Για να αποκτήσετε γερά και υγιή σπορόφυτα, είναι σημαντικό να τηρείτε το καθεστώς θερμοκρασίας. Χρησιμοποιήστε το ακόλουθο σχήμα:
- πριν βλαστήσουν οι σπόροι - +25...+30 °C.
- τις πρώτες 7 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών - +15...+25 °C.
- άλλη μια εβδομάδα - +15...+18 °C;
- τον υπόλοιπο χρόνο - σε θερμοκρασία δωματίου.
Τα φυτά φυτεύονται σε μόνιμο μέρος όταν 3 αληθινά φύλλα θα εμφανιστούν πάνω τους. Οι θάμνοι τοποθετούνται σε τρύπες που βρίσκονται σε απόσταση 1 m ο ένας από τον άλλο. Πριν από αυτό, χύνεται στάχτη στις εσοχές και χύνονται 2 λίτρα νερού.
Σπόροι
Σε πόλεις με θερμά κλίματα, η καλλιέργεια συχνά καλλιεργείται με σπόρους.. Το υλικό φύτευσης φυτεύεται μόνο αφού το έδαφος σε βάθος 15 cm έχει θερμανθεί στους +15 °C (το δεύτερο μισό του Μαΐου).
Σημείωση! Με αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας, οι καρποί θα ωριμάσουν αργότερα.
Οι τρύπες κολοκύθας σκάβονται σε απόσταση 1 m η μία από την άλλη.. Το βάθος των οπών είναι 6–10 εκ. Οι κηπουροί συμβουλεύουν να κάνουν τρύπες διαφορετικού βάθους - με αυτόν τον τρόπο οι σπόροι θα βλαστήσουν υπό οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες. Το πλάτος των βαθουλωμάτων είναι 25–30 εκ. Σε κάθε ένα φυτεύονται 2 σπόροι. Το υλικό φύτευσης τοποθετείται σε διαφορετικές άκρες της τρύπας. Οι κόκκοι καλύπτονται με χώμα από πάνω, χωρίς να συμπιέζονται και ποτίζονται με χλιαρό νερό.
Οι καλλιέργειες καλύπτονται με φιλμ. Ανοίγεται ελαφρά για αερισμό τη ζεστή εποχή και αφαιρείται μετά το σχηματισμό αληθινών φύλλων.
Φροντίδα
Η κολοκύθα είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό. Παρόλα αυτά, πρέπει να το φροντίζετε τακτικά και σωστά:
- Τα λαχανικά ποτίζονται τακτικά και άφθονα. Για ένα φυτό, χρησιμοποιήστε τουλάχιστον 3 λίτρα υγρού σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι σημαντικό να μην αφήσετε το έδαφος να στεγνώσει, διαφορετικά το φυτό θα πεθάνει.
- Μετά από κάθε πότισμα Το χώμα χαλαρώνει σε βάθος 8 εκατοστών και τα κρεβάτια καθαρίζονται από τα ζιζάνια.
- Αφού εμφανιστεί το 3ο φύλλο το πιο αδύναμο φυτό είναι τσιμπημένο.Δεν τραβιέται, αλλά το στέλεχος κόβεται για να μην βλάψει τις ρίζες του δυνατού.
- Οι βλεφαρίδες δεν πρέπει να είναι πολύ μακριές. Στο επίπεδο 6 του φύλλου αποκόπτονται.
- Μετά το μήκος των βλεφαρίδων θα φτάσει το 1 μέτρο, πιέζονται στο έδαφος σε 1 ή 2 σημεία για να σχηματίσουν νέες ρίζες.
- Τα μαστίγια είναι δεμένα στις πέργκολες ή εκτοξεύεται κατά μήκος ενός κορδονιού που συνδέεται με την οροφή ή τον φράχτη.
- Η κολοκύθα τρέφεται μετά το σχηματισμό 5 φύλλων κάθε 2 εβδομάδες. Εναλλακτικά φλόμος και σύνθετα ορυκτά λιπάσματα.
Ασθένειες και παράσιτα
Κολοκύθι Το Orange Summer έχει υψηλή ανοσία σε ασθένειες πεπονιών και πεπονιών. Ωστόσο, είναι καλύτερο να ακολουθήσετε προληπτικά μέτρα:
- Απολυμάνετε τα εργαλεία κήπου, καθώς μπορεί να παραμείνει μόλυνση πάνω τους.
- Φυτέψτε θάμνους το ηλιοβασίλεμα ή νωρίς το πρωί. Μην ποτίζετε την καλλιέργεια αυτές τις μέρες.
- Για να αποφύγετε την επίθεση των παρασίτων στην κολοκύθα, ψεκάστε την με διάλυμα σαπουνιού (τρίψτε 1 κομμάτι σαπούνι πλυντηρίου σε έναν κουβά νερό) ή αφέψημα αψιθιάς.
Πιθανές δυσκολίες
Συχνά όταν καλλιεργούνται καλλιέργειες οι κηπουροί αντιμετωπίζουν μια σειρά από δυσκολίες:
- Οι σπόροι χρειάζονται πολύ χρόνο για να βλαστήσουν. Αυτό συμβαίνει εάν το υλικό φύτευσης είναι θαμμένο πολύ βαθιά ή φυτευτεί σε βαρύ έδαφος. Ένας άλλος πιθανός λόγος είναι το κρύο έδαφος.
- Τα φυτά καθυστερούν μετά το πότισμα. Το νερό άρδευσης μπορεί να είναι πολύ κρύο.
- Τα φυτά είναι αδύναμα και αναπτύσσονται αργά. Αυτό συμβαίνει σε φτωχά εδάφη. Για την επίλυση του προβλήματος εφαρμόζεται κοπριά αγελάδας.
- Οι ρίζες των φυτών αρχίζουν να σαπίζουν. Το πρόβλημα έγκειται στο πολύ σπάνιο ξεβοτάνισμα ή στο ξερίζωμα ενός ασθενέστερου φυτού στην τρύπα.
- Η κολοκύθα μαραίνεται και εξασθενεί μετά το τάισμα. Για να αποφευχθεί αυτό, τα κρεβάτια πρέπει να ποτίζονται πριν από την εφαρμογή λιπάσματος.
- Οι ωοθήκες δεν σχηματίζονται. Η τεχνητή επικονίαση θα βοηθήσει. Για να γίνει αυτό, τα αρσενικά άνθη μαζεύονται και πιέζονται με τους στήμονες τους στα στίγματα των θηλυκών λουλουδιών.
- Οι κολοκύθες δεν κιτρινίζουν με μεγάλο αριθμό φύλλων στον θάμνο. Για να λύσετε το πρόβλημα, αφαιρέστε τα φύλλα γύρω από τον καρπό.
- Στον θάμνο σχηματίζονται άσχημες ωοθήκες. Για να αποφευχθεί αυτό, δεν αφήνονται περισσότερα από 3 φρούτα σε μία βλεφαρίδα.
- Το λαχανικό δεν καρποφορεί και παράγει μεγάλη ποσότητα πρασίνου. Ο λόγος είναι η πολύ συχνή εφαρμογή λιπασμάτων.
Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς
Για να πάρετε μια νόστιμη και πλούσια σοδειά, οι κηπουροί χρησιμοποιούν μερικά κόλπα:
- Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας των φυτών, αυξήστε τη συχνότητα του ποτίσματος. Ταυτόχρονα, βεβαιωθείτε ότι το υγρό δεν πέφτει στο έδαφος των θάμνων. Διαφορετικά, η γύρη θα συσσωρευτεί και δεν θα συμβεί επικονίαση.
- Κάτω από τους καρπούς τοποθετούνται ξύλινα στηρίγματα για να μειωθεί ο κίνδυνος σήψης.
- Για να κάνετε τις κολοκύθες πιο νόστιμες, σταματήστε το πότισμα κατά την περίοδο ωρίμανσης.
- Εάν οι βλεφαρίδες κατευθύνονται κατά μήκος ενός σχοινιού δεμένου σε φράχτη ή στέγη, οι καρποί ασφαλίζονται πάνω τους. Για να γίνει αυτό, είναι δεμένα με ένα δίχτυ.
Διαβάστε επίσης:
Κολοκύθα «Κολοκύθα βουτύρου» και χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς της
Συγκομιδή και εφαρμογή
Η πρώτη συγκομιδή γίνεται στα μέσα Αυγούστου. Τα ακόλουθα σημάδια δείχνουν την ωριμότητα των φρούτων:
- τα κοτσάνια γίνονται ξηρά και σκληρά.
- το φύλλωμα κιτρινίζει και πέφτει.
- τα μούρα αποκτούν ένα λαμπερό πορτοκαλί χρώμα.
- η κρούστα γίνεται πυκνή και σκληρή.
Αποθηκεύστε τα λαχανικά σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Είναι κατάλληλα τόσο για επιδόρπια όσο και για ζεστά πιάτα.
Συμβουλή. Χρησιμοποιήστε μικρές κολοκύθες για πιάτα στα οποία το φρούτο λειτουργεί ως κατσαρόλα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα ενός υβριδικού
Πλεονεκτήματα του πορτοκαλιού καλοκαιριού:
- ανοσία στις ασθένειες των πεπονιών.
- ευκολία καλλιέργειας?
- υπέροχη γεύση φρούτων.
- μερίδες κολοκύθας.
Θεωρείται μειονέκτημα υβριδικότητα του φυτού, αφού οι σπόροι του δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φύτευση.
Κριτικές αγροτών
Κριτικές από καλλιεργητές λαχανικών σχετικά με το υβριδικό Orange Summer είναι ως επί το πλείστον θετικό. Έχει πολλά πλεονεκτήματα με μικρό αριθμό μειονεκτημάτων.
Ιρίνα, Μόσχα: «Μεγαλώνω το Orange Summer εδώ και αρκετά χρόνια. Η κολοκύθα δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Το φυτεύω κοντά σε σωρό κοπριάς και δεν το λιπαίνω καθόλου. Μαζεύω 3 κολοκύθες από κάθε φυτό. Πολύ νόστιμα και όμορφα φρούτα, όπως στη φωτογραφία».
Έλενα, Αγία Πετρούπολη: «Προσπάθησα να καλλιεργήσω το Orange Summer για πρώτη φορά φέτος. Δεν αντιμετώπισα δυσκολίες με τη γεωργική τεχνολογία. Το υβρίδιο δεν ήταν άρρωστο. Μου άρεσαν τα φρούτα. Είναι βολικό στη χρήση γιατί δεν χρειάζεται να ψάχνετε χώρο στο ψυγείο αφού κόψετε ένα κομμάτι.».
συμπέρασμα
Το Pumpkin Orange Summer είναι ένα υβρίδιο που θα σας ενθουσιάσει με τη συγκομιδή του. Ο πολιτισμός παράγει μικρούς αλλά πολύ νόστιμους καρπούς. Είναι βολικά στη χρήση, αφού το καθένα αρκεί για ένα μόνο μαγείρεμα.
Η καλλιέργεια ενός λαχανικού δεν είναι δύσκολη. Διακρίνεται για την ανεπιτήδευτη φροντίδα και την επίμονη ανοσία σε ασθένειες πεπονιών και πεπονιών.
Το SUMMER μεταφράζεται από τα αγγλικά ως SUMMER, όχι SUN - κατά συνέπεια, το όνομα είναι Orange Summer.
Ευχαριστώ, Τατιάνα, έχεις δίκιο. Διόρθωσε τον τίτλο στο κείμενο