Υγιεινό σνακ πριν τον ύπνο: είναι δυνατόν να τρώτε πορτοκάλια το βράδυ;

Εάν προγραμματίζετε σωστά το βραδινό σας γεύμα και χρησιμοποιείτε διαιτητικά προϊόντα για την προετοιμασία του, θα ρυθμίσετε το σώμα σας να καίει ενεργά λίπος και με αυτόν τον τρόπο να απαλλαγείτε με επιτυχία από τα επιπλέον εκατοστά στη μέση και τους γοφούς σας. Ωστόσο, πριν πάτε για ύπνο, δεν πρέπει να υπερφορτώνετε το στομάχι σας και να καταναλώνετε τροφές με πολλές θερμίδες, επομένως το βραδινό μενού θα πρέπει να περιέχει τρόφιμα που να περιέχουν ελάχιστα λίπη και υδατάνθρακες.

Περιλαμβάνεται στη λίστα με τα τρόφιμα που επιτρέπονται τη νύχτα; πορτοκάλι, και είναι δυνατόν να χάσετε βάρος το βράδυ; Θα βρείτε λεπτομερείς απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις στο άρθρο μας.

Είναι δυνατόν να τρώμε πορτοκάλια το βράδυ;

Οι διατροφολόγοι επιτρέπουν την κατανάλωση εσπεριδοειδών το βράδυ. Δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου λίπη και υδατάνθρακες, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.

Αυτή η χημική σύνθεση σας επιτρέπει να έχετε το μέγιστο όφελος από το δείπνο και να μην κερδίσετε περιττά κιλά. Τα πορτοκάλια έχουν ευεργετική επίδραση στο μεταβολισμό, βελτιώνουν την πέψη, διεγείρουν την εντερική κινητικότητα, η οποία προάγει την απώλεια βάρους.

Όταν απαντάτε στην ερώτηση εάν είναι δυνατόν να φάτε πορτοκάλια το βράδυ, αξίζει να λάβετε υπόψη ότι το διάλειμμα μεταξύ του βραδινού και του πρωινού γεύματος πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 ώρες και μεταξύ του τελευταίου γεύματος και της ώρας ύπνου - τουλάχιστον 3 ώρες. Σε αυτό το διάστημα, το φαγητό θα έχει χρόνο να απορροφηθεί και να αφομοιωθεί πλήρως, εξασφαλίζοντας έτσι έναν υγιή και ξεκούραστο ύπνο.Είναι πολύ πιθανό να έχετε ένα πορτοκαλί σνακ στις 8 και στις 9 το βράδυ, με την προϋπόθεση ότι το άτομο αποκοιμηθεί πιο κοντά στα μεσάνυχτα.

Τα οφέλη ή οι βλάβες από την κατανάλωση ενός πορτοκαλιού πριν τον ύπνο εξαρτώνται εν μέρει από την κατάσταση του πεπτικού συστήματος και την παρουσία πιθανών αντενδείξεων.

Σε έναν υγιή άνθρωπο

Η κατανάλωση πορτοκαλιών το βράδυ εντός του φυσιολογικού εύρους, ελλείψει αντενδείξεων, δεν θα προκαλέσει βλάβη στην υγεία. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα ή φρέσκα για να ικανοποιήσουν την πείνα το βράδυ. σε μορφή χυμού, φρέσκος χυμός, smoothie.

Για γαστρεντερικές παθήσεις

Σε άτομα με παθήσεις του πεπτικού συστήματος συνιστάται γενικά να περιορίζουν τα εσπεριδοειδή στη διατροφή τους. Τα πορτοκάλια περιέχουν οξέα που ερεθίζουν τους βλεννογόνους του γαστρεντερικού σωλήνα, αυξάνουν τον πόνο και μπορούν να προκαλέσουν αυξημένο σχηματισμό αερίων, φούσκωμα και κολικούς.

Τα πορτοκάλια πριν τον ύπνο αντενδείκνυνται σε άτομα με στομαχικές και εντερικές παθήσεις όπως:

• πεπτικό έλκος του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου.
• γαστρίτιδα;
• παγκρεατίτιδα?
• αυξημένη οξύτητα του γαστρικού υγρού.
• ελκώδης κολίτιδα?
• χολολιθίαση;
• γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση.

Είναι δυνατόν να τρώτε πορτοκάλια το βράδυ όταν χάνετε βάρος;

Ένα άτομο που ελέγχει το βάρος ή προσπαθεί να χάσει βάρος μπορεί να έχει ένα πορτοκάλι πριν τον ύπνο. Η κατανάλωση ενός προϊόντος με λίγες θερμίδες έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία και τη γενική ευεξία.

Μερικές φέτες πορτοκαλιού γρήγορα και για μεγάλο χρονικό διάστημα παρέχουν ένα αίσθημα κορεσμού, το οποίο θα σας βοηθήσει να αποφύγετε την κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών το βράδυ. Οι ίνες πορτοκαλιού διογκώνονται υπό την επίδραση του γαστρικού υγρού, γεμίζουν το χώρο στα έντερα και το άτομο δεν θα βιώνει πλέον το αίσθημα της πείνας.

Οι διαιτητικές ίνες από τα πορτοκάλια συμβάλλουν στην απώλεια βάρους σε κάποιο βαθμό:

• καθαρίστε τα έντερα από συσσωρευμένα απόβλητα και τοξίνες.
• διεγείρουν την εντερική κινητικότητα.
• ομαλοποίηση των κοπράνων, εξάλειψη της δυσκοιλιότητας.
• αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας.
• αποτρέψτε την ανάπτυξη δυσβακτηρίωσης.
• επιταχύνουν τη μεταβολική διαδικασία διάσπασης του λίπους, αποτρέποντας έτσι το σχηματισμό νέων εναποθέσεων λίπους.

Τα πορτοκάλια περιέχουν αυξημένες ποσότητες φυλλικού οξέος, καλίου και μαγνησίου, τα οποία ρυθμίζουν όλους τους τύπους μεταβολισμού στο σώμα. Η βιταμίνη Ε σε συνδυασμό με ρετινόλη και ψευδάργυρο καταστέλλει την όρεξη, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, μειώνει την εμφάνιση της κυτταρίτιδας και ανακουφίζει τον οργανισμό από το οίδημα.

Το πορτοκάλι εκτιμάται για την απώλεια βάρους λόγω της παρουσίας βιταμινών Β. Διεγείρουν την παραγωγή ορμονών που είναι υπεύθυνες για τη διάσπαση των λιπών, μειώνουν τη συγκέντρωση της χοληστερόλης και του σακχάρου στο αίμα και υποστηρίζουν την υγεία του θυρεοειδούς αδένα, του οποίου η δυσλειτουργία συμβάλλει στην παχυσαρκία.

Για αναφορά. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του νευρικού συστήματος, αυξάνουν την αντίσταση στο στρες, εξασφαλίζουν καλή διάθεση, ομαλοποιούν τον νυχτερινό ύπνο, ο οποίος με τη σειρά του σας επιτρέπει να μην τρώτε υπερβολικά και να απαλλαγείτε από την ανάγκη να "φάτε άγχος".

Το πορτοκάλι περιέχει υψηλές δόσεις βιταμίνης C, η οποία είναι σημαντική για τη φυσική μείωση του λιπώδους ιστού στο σώμα. Το ασκορβικό οξύ απομακρύνει την περίσσεια χοληστερόλης και ζάχαρης, ομαλοποιεί το μεταβολισμό των λιπιδίων, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ρυθμίζει τις αντιδράσεις οξείδωσης-μείωσης, διεγείρει την έκκριση της χολής και αποκαθιστά τις λειτουργίες του παγκρέατος και του θυρεοειδούς αδένα.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες και BZHU

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πορτοκαλιού είναι 40 kcal και η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες/λίπη/υδατάνθρακες είναι 0,9 g/0,2 g/8,1 g.

Ανάλογα με την ποικιλία, τις καιρικές και κλιματικές συνθήκες ανάπτυξης και τον βαθμό ωριμότητας του καρπού, τα πορτοκάλια έχουν διαφορετικές χημικές συνθέσεις.

Κατά μέσο όρο, 100 g βρώσιμου μέρους περιέχει:

• οργανικά οξέα;
• Διατροφικές ίνες?
• φλαμουριά;
• νερό;
• ζάχαρη: γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη.
• Βιταμίνη Α;
• Β καροτίνη;
• Βιταμίνες Β: Β1, Β2, Β3, Β4, Β5, Β6, Β9;
• βιταμίνη C;
• βιταμίνη Ε;
• βιταμίνη Η;
• βιταμίνη PP;
• ιχνοστοιχεία: σίδηρος, ιώδιο, μαγγάνιο, σελήνιο, κοβάλτιο, χαλκός, φθόριο, ψευδάργυρος, χρώμιο, μολυβδαίνιο.
• Μακροστοιχεία: κάλιο, ασβέστιο, πυρίτιο, νάτριο, μαγνήσιο, θείο, φώσφορος, χλώριο.
• σάκχαρα: γλυκόζη, φρουκτόζη, σακχαρόζη.
• αμινοξέα: ασπαρτικό, γλουταμικό, λυσίνη, γλυκίνη, τυροσίνη, σερίνη, λευκίνη, αργινίνη.
• ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα.

Οφέλη και βλάβες

Το πορτοκάλι έχει πλούσια σύνθεση βιταμινών και μετάλλων, γι' αυτό έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα συνολικά, υποστηρίζει τη λειτουργία και την υγεία οργάνων και συστημάτων και προλαμβάνει διάφορες επώδυνες καταστάσεις.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του πορτοκαλιού:

• ενισχύει το μεταβολισμό?
• αυξάνει την ανοσία?
• προστατεύει από τη γρίπη και τις λοιμώξεις.
• επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
• επιταχύνει την αναγέννηση των ιστών.
• σημαντικό για υγιή δόντια και οστά.
• αποτρέπει την ανάπτυξη καρκίνου λόγω των έντονων αντιοξειδωτικών του ικανοτήτων.
• συμμετέχει στο σχηματισμό νέων κυττάρων.
• αναστέλλει τη φλεγμονή.
• διεγείρει την έκκριση του γαστρικού υγρού.

Η τακτική κατανάλωση εσπεριδοειδών έχει θετική επίδραση στην υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος. Ως αποτέλεσμα, τα τοιχώματα και τα αιμοφόρα αγγεία γίνονται ισχυρότερα και πιο ελαστικά, η κυκλοφορία του αίματος και η ροή της λέμφου βελτιώνονται και η συγκέντρωση της χοληστερόλης στο αίμα μειώνεται, γεγονός που χρησιμεύει ως καλή πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.Το πορτοκαλί ρυθμίζει επίσης τη νευρομυϊκή μετάδοση, σταθεροποιεί την υψηλή αρτηριακή πίεση σε φυσιολογικά επίπεδα και ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο ισχαιμίας και εμφράγματος του μυοκαρδίου.

Το πορτοκαλί έχει ιδιαίτερη σημασία για τους άνδρες. Αυτό είναι ένα ισχυρό αφροδισιακό που ενισχύει τη σεξουαλική επιθυμία, τη δραστηριότητα και την ελκυστικότητα στο αντίθετο φύλο. Οι βιταμίνες Β μαζί με τη ρετινόλη ενεργοποιούν την κυκλοφορία του αίματος στα όργανα της πυέλου και αποτρέπουν τη συμφόρηση. Ο ψευδάργυρος και το σελήνιο διεγείρουν την παραγωγή τεστοστερόνης. Αυτή είναι η κύρια ανδρική ορμόνη του φύλου που είναι υπεύθυνη για τη σεξουαλική υγεία και τη λίμπιντο, το σχηματισμό και την ανάπτυξη του οστού και του μυϊκού ιστού.

Τα εσπεριδοειδή δεν είναι λιγότερο χρήσιμα για το γυναικείο σώμα. Υποστηρίζει τις λειτουργίες του αναπαραγωγικού συστήματος, επιβραδύνει την έναρξη της εμμηνόπαυσης, διευκολύνει την εμμηνόπαυση και σταθεροποιεί τα ορμονικά επίπεδα.

Για παιδιά και εφήβους, ηλικιωμένους, θηλάζουσες και έγκυες γυναίκες, το πορτοκάλι συνιστάται ως πρόσθετη πηγή βιταμινών, μικρο- και μακροστοιχείων, οργανικών οξέων, αιθέριων ελαίων, φυτοφαρμάκων, που διασφαλίζουν την ενεργή λειτουργία του οργανισμού και την καλή υγεία.

Ακόμη και ένα τόσο χρήσιμο προϊόν συνιστάται να καταναλώνεται με μέτρο. Τα εσπεριδοειδή έχουν υψηλό βαθμό αλλεργιογένεσης και, όταν μια ορισμένη ποσότητα του προϊόντος που καταναλώνεται φτάσει σε μια συγκεκριμένη ποσότητα, μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση. Το αλλεργιογόνο μπορεί να είναι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής του φρούτου και να διατηρήσουν την εμφάνισή του.

Σπουδαίος. Εάν δεν πληρούνται οι συνθήκες αποθήκευσης για τα εσπεριδοειδή, σχηματίζεται μούχλα, η είσοδός του στο σώμα συνοδεύεται από δερματικά εξανθήματα, αναπνευστικές παθήσεις, πεπτικές διαταραχές και πονοκεφάλους.

Η μακροχρόνια και μεγάλη κατανάλωση εσπεριδοειδών καταστρέφει το σμάλτο των δοντιών, το οποίο εκδηλώνεται με υπερευαισθησία των δοντιών.

Πότε είναι η καλύτερη ώρα για φαγητό

Το πορτοκάλι είναι το τέλειο σνακ. Χρησιμοποιείται επίσης ως συμπλήρωμα ή επιδόρπιο στο κύριο γεύμα. Όταν τρώτε μόνο εσπεριδοειδή ταυτόχρονα, ο πολτός τους αφομοιώνεται πλήρως σε 30 λεπτά, χωρίς να υπερφορτώνεται το στομάχι. Επομένως, μπορείτε να τρώτε πορτοκάλια οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, κυρίως το αργότερο 2 ώρες πριν τον ύπνο και εντός των φυσιολογικών ορίων.

Σε τι ποσότητα

Το μέσο ποσοστό κατανάλωσης με οφέλη για την υγεία και χωρίς την απουσία ανεπιθύμητων ενεργειών από το γαστρεντερικό σωλήνα είναι ένα ή δύο μέτρια πορτοκάλια το πρωί (όχι με άδειο στομάχι) και κατά τη διάρκεια της ημέρας και όχι περισσότερες από 2-4 φέτες το βράδυ , με την προϋπόθεση ότι τα πεπτικά όργανα είναι υγιή.

Τέτοιοι περιορισμοί σχετίζονται με την παρουσία ζάχαρης (όχι περισσότερο από το 16% της συνολικής μάζας) και υδατανθράκων (8,1 g ανά 100 g), που είναι ανεπιθύμητο να καταναλωθούν πριν τον ύπνο, ειδικά για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους.

Σε οποιαδήποτε μορφή

Τα πορτοκάλια τρώγονται φρέσκα, προστίθενται σε σαλάτες φρούτων και λαχανικών, αρτοσκευάσματα και σερβίρονται με πιάτα με κρέας. Από τον πολτό παρασκευάζονται χυμοί, smoothies και κοκτέιλ. Εάν σκοπεύετε να πιείτε χυμό, πρέπει πρώτα να τον αραιώσετε με νερό ή οποιονδήποτε άλλο χυμό λαχανικών/φρούτων σε ίσες αναλογίες.

Για αναφορά. εναπομείναν ξύσμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην καθημερινή ζωή για την εξουδετέρωση δυσάρεστων οσμών, στη μαγειρική ως μπαχαρικό, στη λαϊκή ιατρική για την παρασκευή φαρμακευτικών αφεψημάτων, αφεψήματα για ανεπάρκεια βιταμινών, καρδιακές και αγγειακές παθήσεις και μεταβολικές διαταραχές.

Με τι να συνδυάσετε

Το πορτοκάλι ταιριάζει με όλα σχεδόν τα φρούτα (ανανά, κεράσι, σταφύλια, μπανάνα, ακτινίδιο, φράουλες, λωτούς) και τα μούρα (φράουλες, κόκκινες και μαύρες σταφίδες, σμέουρα).Ο πολτός και το ξύσμα προστίθενται για να βελτιώσουν τη γεύση και την πικάντικη γεύση σε πιάτα με κρέας, πουλερικά, ζαχαροπλαστεία και αρτοσκευάσματα.

Μπορείτε να συνδυάσετε τα εσπεριδοειδή με άλλα προϊόντα:

• τυριά?
• τυρί cottage?
• σοκολάτα;
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ: κάσιους, αμύγδαλο, φουντούκι, φουντούκι, καρυδιά;
• Αποξηραμένα φρούτα: σύκα, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα.
• αυγό.

Με τι μπορείτε να συνδυάσετε τα εσπεριδοειδή; Δεν υπάρχουν αυστηροί περιορισμοί εδώ. Όλα εξαρτώνται από τις γαστρονομικές προτιμήσεις, τις γαστρονομικές ικανότητες και τη φαντασία.

Αντενδείξεις

Είναι απαραίτητο να περιορίσετε ή να εξαλείψετε εντελώς τα πορτοκάλια από τη διατροφή εάν έχετε ασθένειες και καταστάσεις όπως:

• αλλεργία στα εσπεριδοειδή·
• γαστρίτιδα;
• κωλίτης;
• παγκρεατίτιδα?
• πεπτικό έλκος του πεπτικού σωλήνα?
• αυξημένη ευαισθησία των δοντιών.
• χρόνιες παθολογίες του ηπατικού συστήματος.

συμπέρασμα

Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες των πορτοκαλιών συνδυάζεται με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα, αιθέρια έλαια και άλλες ουσίες πολύτιμες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Τα εσπεριδοειδή μπορούν να καταναλωθούν σε οποιοδήποτε γεύμα ως ανεξάρτητο πιάτο ή να προστεθούν σε σαλάτες, smoothies, κοκτέιλ φρούτων, στυμμένο φρέσκο ​​χυμό από τον πολτό.