Παντζάρι
Όλοι γνωρίζουν συνταγές για πιάτα που θα γίνουν αδύνατες αν αποκλείονται από αυτά τα βραστά παντζάρια. Πρόκειται για βινεγκρέτ, μπορς, ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό και πολλά άλλα. Τι γίνεται με τα φρέσκα λαχανικά; Είναι δυνατή η χρήση...
Η καλλιέργεια και η χρήση παντζαριών για την παρασκευή μπορς ή σαλάτας είναι συνηθισμένη. Αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι οι προετοιμασίες από αυτό το λαχανικό απλοποιούν και επιταχύνουν σημαντικά τη διαδικασία προετοιμασίας πολλών πιάτων. Παντζάρι...
Τα επιτραπέζια παντζάρια είναι ένα προϊόν που χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε πολλά ρωσικά πιάτα. Το λαχανικό είναι δημοφιλές όχι μόνο στους συμπατριώτες μας, αλλά σε όλο τον κόσμο. Το λαχανικό ρίζας αγαπιέται και καλλιεργείται για...
Η γαστρίτιδα είναι μια κοινή φλεγμονώδης νόσος του γαστρεντερικού σωλήνα, κατά την οποία ο γαστρικός βλεννογόνος είναι κυρίως κατεστραμμένος. Ανάλογα με τη φύση της πορείας διακρίνονται η οξεία και η χρόνια γαστρίτιδα. Λόγω του περιστατικού – με υψηλή...
Για τους περισσότερους αρχάριους και έμπειρους κηπουρούς, η επιλογή του υλικού σπόρου για μια συγκεκριμένη καλλιέργεια μπορεί να είναι προβληματική.Και παρόλο που για πολλούς καλοκαιρινούς κατοίκους η απόκτηση των δικών τους σπόρων φαίνεται σαν χάσιμο χρόνου και προσπάθειας, συμβαίνει...
Για να καλλιεργήσετε γλυκά και υγιεινά παντζάρια κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση, πρέπει να γνωρίζετε τις περιπλοκές της γεωργικής τεχνολογίας λαχανικών. Όποιος κατέχει αυτή την επιστήμη θα εφοδιαστεί με μια ποικιλία από πιάτα βιταμινών όλο το χειμώνα. Πώς να φροντίζετε...
Μπορς, παντζαροσαλάτα με δαμάσκηνα, ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό, στιφάδο λαχανικών, βινεγκρέτ, σούπα παντζαριού. Όλοι είναι εξοικειωμένοι με αυτά τα πιάτα από την παιδική ηλικία. Το παντζάρι τους δίνει τη φωτεινότητα και τη μοναδική τους γεύση. Προμηθεύει σε...
Η μαρμελάδα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή είδη συντήρησης για το χειμώνα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε από σχεδόν όλα τα μούρα, τα φρούτα και τα λαχανικά. Ωστόσο, δεν θα αποδειχθούν όλα πραγματικά νόστιμα και υγιεινά...
