Ρύζι
Από μικρή ηλικία, οι γονείς προσπαθούν να ενσταλάξουν στα παιδιά τους ένα υπέροχο χαρακτηριστικό - την αγάπη και την επιθυμία να βοηθήσουν τα μικρότερα αδέρφια μας. Το απλούστερο βήμα σε αυτό το θέμα είναι η κατασκευή ενός απλού τροφοδότη...
Το ρύζι είναι μια από τις αρχαίες και ευρέως διαδεδομένες καλλιέργειες δημητριακών στον κόσμο. Καταναλώνεται τόσο ως χυλός όσο και ως συστατικό σε άλλα πιάτα, και περιλαμβάνεται στο διαιτητικό και καθημερινό μενού. ...
Το άγριο ρύζι δεν είναι το πιο διάσημο και δημοφιλές προϊόν στην αγορά μας. Αγνοήθηκε αδικαιολόγητα, αν και μεταξύ όλων των τύπων είναι το πιο χρήσιμο. Το μαύρο ρύζι περιέχει πολλά πολύτιμα μικροστοιχεία,...
Το ιταλικό ρύζι Arborio έχει ημιδιαφανή επιφάνεια και περιέχει τον υδατάνθρακα αμυλοπηκτίνη, ένα εύκολα εύπεπτο άμυλο διατροφής. Κατά τη θερμική επεξεργασία, το ανώτερο στρώμα των κόκκων γίνεται κολλώδες και τρυφερό, ενώ διατηρεί το σχήμα του. Το Arborio είναι το κύριο συστατικό...
Για τους περισσότερους κατοίκους της Ρωσίας, το ρύζι συνδέεται με τους λευκούς επιμήκους κόκκους που βλέπουμε στα ράφια των καταστημάτων. Στην πραγματικότητα, η ποικιλία των τύπων του μοιάζει με χρωματική παλέτα. Μια ξεχωριστή θέση σε αυτό το...
Το ρύζι είναι ένα σημαντικό φυτό δημητριακών που τρέφει περισσότερο από το ήμισυ του παγκόσμιου πληθυσμού. Καλλιεργούνται πολλές ποικιλίες, οι κόκκοι των οποίων διαφέρουν σε γεύση, εμφάνιση, θρεπτικές και ευεργετικές ιδιότητες. Το πιο συνηθισμένο λευκό ρύζι είναι...
Όταν οι γιατροί συνταγογραφούν διατροφικούς περιορισμούς σε ασθενείς που έχουν διαγνωστεί με γαστρίτιδα, έχουν ερωτήσεις σχετικά με το εάν αυτό ή εκείνο το προϊόν μπορεί πλέον να καταναλωθεί. Αποφασίστε πώς να ακολουθήσετε τις συστάσεις ενώ τρώτε νόστιμα...
Το ρύζι είναι ένα πολύτιμο γεωργικό φυτό· τρέφει περισσότερο από το ήμισυ του παγκόσμιου πληθυσμού. Στα ράφια των σούπερ μάρκετ και των καταστημάτων, τα δημητριακά παρουσιάζονται σε μεγάλη γκάμα ποικιλιών, που διαφέρουν σε γεύση, θρεπτικές και ευεργετικές ιδιότητες. Τι υπάρχουν...
Τα δημητριακά αποτελούν βασικό συστατικό κάθε διαιτητικής και θεραπευτικής διατροφής και η ευρεία επιλογή τους σάς επιτρέπει να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας και να οργανώσετε μια δίαιτα δημητριακών για απώλεια βάρους. Φαγόπυρο, κεχρί, μαργαριτάρι, πλιγούρι βρώμης, σίκαλη, σιτάρι, ρύζι - ...