Ανηθο
Ο άνηθος είναι ένα δημοφιλές καρύκευμα με αναγνωρίσιμη γεύση και άρωμα. Προστίθεται σε σάλτσες, σούπες, ζεστά και κρύα πιάτα, καταναλώνεται φρέσκο, αποξηραμένο και σε κονσέρβα. Επιπλέον, τα φύλλα του φυτού έχουν...
Ο άνηθος (κυριολεκτικά από τα ελληνικά - μυρωδάτο) είναι ένα πικάντικο βότανο, γνωστό σχεδόν σε όλες τις χώρες. Στους αρχαίους πολιτισμούς, στους νικητές δόθηκαν στεφάνια και στους εραστές μπουκέτα φτιαγμένα από άνηθο. Σήμερα είναι ένα αγαπημένο μπαχαρικό...
Ο άνηθος είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά. Το λατρεύουν όχι μόνο για τη γεύση και το άρωμά του, αλλά και για την ευκολία καλλιέργειας του. Ωστόσο, η καλλιέργεια αυτού του φυτού έχει τις δικές της αποχρώσεις. Από το άρθρο...
Ο τρυφερός, αρωματικός άνηθος είναι ιδανικός για σαλάτες και σούπες και φαίνεται ελκυστικός στο πιάτο ως γαρνιτούρα. Αλλά αφού εμφανιστούν ομπρέλες στους θάμνους, το πράσινο γίνεται σκληρό και γρήγορα κιτρινίζει. ...
Ο άνηθος είναι ετήσιο φυτό της οικογένειας των Apiaceae. Τα χόρτα του έχουν ευχάριστο άρωμα πικάντικου-γλυκάνισου και μοναδική δροσερή γεύση. Εκτός από τη γεύση του, το φυτό φημίζεται για την πλούσια χημική του σύνθεση και το ευρύ φάσμα εφαρμογών του. Από το άρθρο...
Ο άνηθος είναι ένα παγκόσμιο βότανο γνωστό σε κάθε κηπουρό. Χρησιμοποιείται φρέσκο, αποξηραμένο, κατεψυγμένο.Ο άνηθος και οι ομπρέλες του αποθηκεύονται στην κουζίνα. Οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν τον άνηθο για κονσερβοποίηση και τουρσί, για ...
Ο σμαραγδένιος φρέσκος άνηθος είναι ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα. Το αιθέριο έλαιο στο οποίο είναι πλούσια τα βότανα και οι σπόροι άνηθου του δίνει ένα μοναδικό πικάντικο άρωμα. Συμπληρώνει τέλεια τις σαλάτες, τις σούπες και τα κύρια πιάτα. Εκτός ...
Ο φρέσκος και ζουμερός άνηθος δίνει στα πιάτα ένα ευχάριστο άρωμα και τα διαποτίζει με βιταμίνες. Αυτά τα χόρτα καλλιεργούνται στον κήπο, στο περβάζι και στο μπαλκόνι. Ο άνηθος είναι ανεπιτήδευτος, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία και να παρατηρήσετε...
Ο άνηθος είναι ένα κοινό φυτό κήπου, ανεπιτήδευτο και εύκολο στην καλλιέργεια. Ανήκει στην κατηγορία των πράσινων και πικάντικων καλλιεργειών, είναι ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής και διατροφής. Το μπαχαρικό δίνει στο πρώτο και το δεύτερο πιάτο μια μοναδική...
