Πώς να μαγειρέψετε σωστά το φαγόπυρο για απώλεια βάρους: μέθοδοι μαγειρέματος και νόστιμα διαιτητικά πιάτα

Όσοι θέλουν να χάσουν βάρος έχουν ακούσει πολλά για τα οφέλη του φαγόπυρου για την απώλεια βάρους. Αυτό το δημητριακό βοηθά στην απομάκρυνση των περιττών κιλών αν χρησιμοποιήστε το σύμφωνα με ορισμένους κανόνες. Υπάρχουν αρκετές επιλογές για δίαιτα φαγόπυρου που διαρκεί από 3 έως 14 ημέρες. Ποιο να επιλέξετε και ποιες είναι οι αξιόλογες δίαιτες - θα εξετάσουμε περαιτέρω.

Φαγόπυρο για απώλεια βάρους

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα μιας τέτοιας δίαιτας είναι τα οφέλη της. Τα δημητριακά είναι φθηνά και περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα.

Σύνθεση και ευεργετικές ιδιότητες

Στο φαγόπυρο, οι πρωτεΐνες, τα λίπη και οι υδατάνθρακες είναι σε μια σύνθεση αρμονική για τον οργανισμό (ανά 100 g):

• πρωτεΐνες - 12,7 g;
• υδατάνθρακες - 62,2 g;
• λιπαρά - 3,4 g.

100 g ωμά δημητριακά περιέχουν 330 kcal. Αυτό είναι το 13,2% της ημερήσιας ανάγκης ενός ενήλικα (2500 kcal).

Το φαγόπυρο περιέχει νερό, τέφρα, διαιτητικές ίνες, μονο- και δισακχαρίτες, άμυλο. Οι βιταμίνες Β διασφαλίζουν τη λειτουργία του μεταβολισμού των υδατανθράκων, του νερού-αλατιού, των πρωτεϊνών και των λιπιδίων, συμμετέχουν στη σύνθεση των ορμονών και στη διαδικασία της αιμοποίησης, βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και την ποιότητα της όρασης.

Η βιταμίνη PP έχει βακτηριοκτόνα και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα, αυξάνει την ελαστικότητα των τοιχωμάτων των αρτηριών, βελτιώνει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και της καρδιάς.

Το φαγόπυρο είναι χωρίς γλουτένη και περιέχει μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών (56% της ημερήσιας αξίας), χάρη στις οποίες καθαρίζει αποτελεσματικά τον οργανισμό από τις τοξίνες και ομαλοποιεί την πέψη.

Ένα υψηλό ποσοστό μακρο- και μικροστοιχείων, ιδιαίτερα του βορίου (1043%), του βαναδίου (425%), του πυριτίου (400%) και του μαγγανίου (88%), αυξάνει τα οφέλη του προϊόντος.

Τα μέταλλα συμπληρώνουν τα αμινοξέα:

• βαλίνη - 24,8% της ημερήσιας αξίας.
• ισολευκίνη - 21%;
• θρεονίνη - 15,8%;
• τρυπτοφάνη - 14%;
• φαινυλαλανίνη - 15,3%;
• γλυκίνη - 22%;
• αργινίνη - 14,9%
• προλίνη - 14,9%.

Τα ωμέγα-3 και 6 λιπαρά οξέα, τα φωσφολιπίδια, τα φυτοοιστρογόνα, τα φλαβονοειδή παρέχουν καλή υγεία.

Λειτουργική αρχή

Το φαγόπυρο σας βοηθά να χάσετε βάρος χάρη στους σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι απορροφώνται αργά και ο κορεσμός εμφανίζεται πιο γρήγορα. Απαραίτητη αριθμός θερμίδων το σώμα δεν το λαμβάνει και μετά από 3 ημέρες αρχίζει να διασπά το συσσωρευμένο λίπος για να πάρει αρκετή ενέργεια.

Οι φυτικές ίνες στα δημητριακά εισέρχονται στα έντερα χωρίς να χωνεύονται πλήρως, καθαρίζοντας τα από τις τοξίνες.

Ποιο φαγόπυρο είναι καλύτερο να αγοράσετε;

Για δίαιτες και απώλεια βάρους, επιλέξτε τους υψηλότερης ποιότητας πυρήνες χωρίς ατμό. Αυτός ο τύπος δημητριακών διατηρεί όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες και η υψηλότερη ποιότητα υποδηλώνει την απουσία ακαθαρσιών και σπασμένων κόκκων.

Σπουδαίος! Οι βαθμοί φαγόπυρου 1-4 είναι πιο φραγμένοι, οι σπασμένοι κόκκοι είναι ορατοί με τη μορφή ψίχουλα.

Κατάλληλο για δίαιτα πράσινο φαγόπυρο. Οι μη επεξεργασμένοι πρασινωποί κόκκοι με γεύση καρυδιού αγοράζονται λιγότερο συχνά, αν και περιέχουν χρήσιμες ουσίες στην αρχική τους μορφή. Τέτοια δημητριακά δεν βράζονται, αλλά στον ατμό, μουλιάζονται και φυτρώνουν. Είναι νόστιμο χωρίς αλάτι και ζάχαρη.

Το φαγόπυρο prodel (θρυμματισμένος κόκκος) και η ήρα (πολύ θρυμματισμένος κόκκος) δεν είναι κατάλληλα για τη δίαιτα: δεν τρώγονται από μόνα τους, αλλά προστίθενται σε πιάτα με αλεύρι, αλάτι και ζάχαρη.

Πώς να μαγειρέψετε φαγόπυρο για απώλεια βάρους

Για να γίνουν τα δημητριακά διαιτητικό προϊόν, είναι σημαντικό να τα προετοιμάσετε σωστά. Η καθημερινή διατροφή ενός κόκκου ποικίλλει με άλλα υγιεινά τρόφιμα.

Βρασμός

Το φαγόπυρο μαγειρεμένο σε νερό είναι το χαμηλότερο σε θερμίδες. Για την προετοιμασία του πιάτου 1 κ.γ. πλυμένα δημητριακά ρίχνουμε 1,5 κ.γ. νερό, βάλτε φωτιά. Όταν ο κόκκος βράσει, το κρατάμε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 15 λεπτά. Το τρώνε για πρωινό.

Ατμός

Τα δημητριακά στον ατμό διατηρούν τις ευεργετικές ιδιότητες και τη γεύση τους. Για να ετοιμάσετε 1/2 κ.γ. Το πλυμένο φαγόπυρο στεγνώνει και τηγανίζεται σε στεγνό τηγάνι σε χαμηλή φωτιά για δύο λεπτά. Στη συνέχεια, μεταφέρετε σε ένα δοχείο, ρίξτε 500 ml βρασμένο νερό και αφήστε κάτω από το καπάκι σε ζεστό μέρος όλη τη νύχτα. Φάτε το πρωί με άδειο στομάχι.

Σε αργή κουζίνα

Το φαγόπυρο μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα διατηρεί τις ευεργετικές του ιδιότητες. για απώλεια βάρους ιδιότητες λόγω γρήγορου ψησίματος: 1 κ.γ. Οι πυρήνες πλένονται, τοποθετούνται σε ένα μπολ πολλαπλών μαγειρέματος και τηγανίζονται στη λειτουργία «Ψήσιμο». Τα δημητριακά στεγνώνουν και αποκτούν ένα όμορφο χρυσαφί χρώμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε 2 κ.σ. νερό και μαγειρέψτε τα πάντα στη λειτουργία "Φαγόπυρο". Τρώνε αυτό το χυλό οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Στιφάδο

Για το ψήσιμο, πάρτε ένα τηγάνι ή ένα καζάνι με χοντρά τοιχώματα και ψηλές πλευρές, 1 κ.γ. πλυμένους πυρήνες, οι οποίοι γεμίζονται με 1/2 κ.γ. νερό, σκεπάζουμε καλά και το βάζουμε σε μέτρια φωτιά. Μόλις πάρει βράση το νερό συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει. Διατηρήστε τα δημητριακά στους +170°C στο φούρνο.

Ανακατεύουμε το πιάτο μόνο αν κάψει. Στη συνέχεια προσθέστε νερό. Το φαγόπυρο μαγειρεύεται υπό την επίδραση ατμού και σταδιακά εξατμιζόμενου νερού. Το τρώνε τη μέρα ή το βράδυ με λαχανικά και κρέας.

Συμβουλή. Αν το φαγόπυρο είναι έτοιμο και έχει μείνει πολύ νερό, ανοίξτε το καπάκι: έτσι θα εξατμιστεί η υπερβολική υγρασία.

Βλαστάρι

Το πράσινο φαγόπυρο πωλείται σε χορτοφαγικά τμήματα και καταστήματα υγιεινής διατροφής. Οι κόκκοι πλένονται με κρύο νερό μέχρι να γίνει καθαρό το νερό. 0,5-1 κ.σ. Τα δημητριακά μεταφέρονται σε ένα δοχείο και γεμίζονται με νερό από το φίλτρο ώστε να καλύψει πλήρως το φαγόπυρο.Αφήνουμε να φουσκώσει για 1,5-2 ώρες.

Μετά από αυτό, ξεπλύνετε ξανά με τρεχούμενο νερό για να ξεπλύνετε τη βλέννα, στεγνώστε, απλώστε το σε ένα λεπτό στρώμα σε χαρτοπετσέτες. Ρίχνουμε τους κόκκους σε ένα μπολ, σκεπάζουμε με ένα πιατάκι και τοποθετούμε σε στεγνό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.

Τα δημητριακά βλασταίνουν σε 8-12 ώρες. Πλένεται ξανά καλά, στεγνώνει και τοποθετείται σε σκοτεινό μέρος. Μετά από άλλες 8 ώρες τα λάχανα θα γίνουν μεγαλύτερα, αυτό το προϊόν προστίθεται στη διατροφή.

Προσοχή! Για να εξασφαλιστεί ότι το φαγόπυρο χωνεύεται καλά και δεν προκαλεί κράμπες, μασάται καλά.

Καλοί και κακοί συνδυασμοί

Το φαγόπυρο ταιριάζει καλά με ορισμένες τροφές:

• φρούτα χωρίς ζάχαρη: μήλα, ανανάδες, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ.
• λαχανικά: κρεμμύδια, κολοκύθα, καρότα, ντομάτες, μελιτζάνες, κουνουπίδι, πιπεριές.
• γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά: κεφίρ, γάλα, τυρί cottage, τυρί.
• αποξηραμένα φρούτα;
• κρέας: πουλερικά, μοσχάρι.

Προϊόντα ακατάλληλα για τη δίαιτα φαγόπυρου:

• υψηλή περιεκτικότητα σε ζωικά λίπη: βούτυρο, λουκάνικο, λαρδί, αυγά, ψάρι.
• με γρήγορους υδατάνθρακες: ψωμί, πίτσα, μέλι, ζάχαρη, είδη ζαχαροπλαστικής, ανθρακούχα ποτά, μπανάνες, καρπούζια, λωτούς, σταφύλια, μαγιονέζα, κέτσαπ και αλκοόλ.

Τι μπορείτε να πιείτε

Για όσους χάνουν βάρος με το φαγόπυρο, ένα πρόγραμμα κατανάλωσης είναι υποχρεωτικό. Πίνετε 1,5-2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα. Επιτρέπονται ζεστό πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη και αφεψήματα βοτάνων. Ξεπλύνετε το φαγόπυρο με φυσικό χυμό λαχανικών χωρίς αλάτι και ζάχαρη: ντομάτα, παντζάρι, κολοκύθα.

Πώς να φάτε φαγόπυρο για απώλεια βάρους

Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες σε μια τέτοια δίαιτα, χωρίς τους οποίους δεν θα είναι δυνατό να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Καθημερινός κανόνας

Το φαγόπυρο τρώγεται στην ποσότητα που δέχεται ο οργανισμός: αλάτι και ζάχαρη δεν προστίθενται στα δημητριακά και δεν είναι δυνατόν να φάμε πολύ άζυμο χυλό.Και με τα συμπληρώματα δεν αντέχουν όλοι 3-7 μέρες. Επομένως, η μερίδα καθορίζεται ανεξάρτητα. Το κύριο πράγμα δεν είναι να προσθέσετε τροφές που απαγορεύονται στη διατροφή στο χυλό.

Ημέρα νηστείας

Οι μέρες νηστείας γίνονται συνήθως στο φαγόπυρο με κεφίρ. Πραγματοποιούνται μία φορά την εβδομάδα για δύο μήνες, στη συνέχεια μία φορά το μήνα για ένα χρόνο. Σε μια μέρα χρειάζονται έως και 3 κιλά.

Βασικοί κανόνες:

• τρώτε όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια φαγόπυρου (το βάρος των ακατέργαστων δημητριακών), πίνετε 1 λίτρο κεφίρ 1% την ημέρα.
• Το πιάτο παρασκευάζεται το βράδυ, χωρίζεται σε 5-6 μερίδες το πρωί.
• Το φαγητό λαμβάνεται μετά από 3 ώρες, μεταξύ των γευμάτων πίνουν ζεστό πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
• μια ώρα πριν τον ύπνο, πίνετε 1 κ.γ. κεφίρ σε θερμοκρασία δωματίου.

Προετοιμασία φαγόπυρου για μια μέρα νηστείας: 200 γραμμάρια πλυμένων κόκκων χύνονται σε ένα κεραμικό ή γυάλινο μπολ, χύνονται με 750 ml ή 500 ml κεφίρ και αφήνονται σκεπασμένα όλη τη νύχτα (8-10 ώρες) στο ψυγείο. Σε αυτό το διάστημα, τα δημητριακά απορροφούν το κεφίρ, διογκώνονται και γίνονται μαλακά.

Πιάτα διαίτης

Όπως τα αγνά δημητριακά, τα πιάτα με φαγόπυρο θεωρούνται σχεδόν διαιτητικά. Δεν είναι κατάλληλα για μονο-δίαιτα (μόνο φαγόπυρο), αλλά θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση του μενού.

Κοτολέτες

Η σόγια προστίθεται στο μαγειρεμένο φαγόπυρο σε τέτοια ποσότητα για να σχηματιστεί μια παχύρρευστη μάζα. Ανακατεύουμε όλα καλά, σχηματίζουμε κοτολέτες και ψήνουμε στο φούρνο για 25 λεπτά. 10 λεπτά πριν το μαγείρεμα, πασπαλίζουμε με σουσάμι για να βελτιώσουμε τη γεύση του πιάτου.

Κατσαρόλα

Για να ετοιμάσουμε το πιάτο, βράζουμε τα καρότα, πλένουμε τις φρέσκες ντομάτες και σιγοβράζουμε το λάχανο μέχρι να μισοψηθεί.

Όλα τα συστατικά απλώνονται σε ένα φύλλο ψησίματος αλειμμένο με φυτικό λάδι σε στρώσεις: φαγόπυρο μαγειρεμένο μέχρι το μισό, καρότα, ντομάτες κομμένες σε δαχτυλίδια, λάχανο από πάνω.

Ψήστε τα πάντα στο φούρνο μέχρι να ψηθούν, κάτι που ελέγχεται ελέγχοντας το λάχανο.

Τηγανίτες

Τα βρασμένα δημητριακά αναμειγνύονται με ένα αυγό, 100-200 ml κεφίρ και αλεύρι μέχρι να γίνουν ελαφρώς πιο παχύρρευστα από το κουρκούτι για τηγανίτες. Πλάθουμε τηγανίτες και τηγανίζουμε σε τηγάνι αλειμμένο με ελαιόλαδο.

Προσοχή! Κανένα από τα πιάτα διατροφής με φαγόπυρο δεν αλατίζεται ούτε προστίθεται ζάχαρη σε αυτά.

Δίαιτα φαγόπυρου

Θεωρείται αρκετά σκληρό για τον οργανισμό, γιατί το βασικό συστατικό γίνεται βαρετό ήδη την τρίτη μέρα. Για όσους δεν τους αρέσει πολύ το φαγόπυρο και δεν σκοπεύουν να κάνουν μονο-δίαιτα, έχει συνταχθεί μια ισορροπημένη διατροφή για διαφορετικό αριθμό ημερών.

Μενού και διάρκεια

Υπάρχουν πολλές επιλογές διατροφής που έχουν σχεδιαστεί για 3, 5, 7 και 14 ημέρες.

Τριήμερη δίαιτα

1 ημέρα:

1. Πρωινό: σαλάτα από επιτρεπόμενα φρέσκα λαχανικά και πράσινο τσάι.
2. Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, βραστό/αχνιστό φαγόπυρο με βραστό στήθος κοτόπουλου, επιτρεπόμενα φρούτα, τσάι από βότανα.
3. Βραδινό: βραστό φαγόπυρο με γάλα, φρεσκοστυμμένο χυμό.

Ημέρα 2:

1. Πρωινό: πλιγούρι βρώμης.
2. Μεσημεριανό: σούπα ντομάτας, βραστό/αχνιστό φαγόπυρο με κεφτεδάκια κοτόπουλου, φρούτα, τσάι.
3. Βραδινό: φρέσκια σαλάτα λαχανικών, φαγόπυρο στον ατμό σε νερό, χυμός.

Ημέρα 3:

1. Πρωινό: τυρί cottage χαμηλών λιπαρών με τσάι.
2. Μεσημεριανό: σούπα με κεφτεδάκια κοτόπουλου, βραστό/αχνιστό φαγόπυρο με βραστά λαχανικά, φρούτα, τσάι.
3. Βραδινό: φαγόπυρο στον ατμό σε νερό/κεφίρ, φρούτα, 1 κ.γ. κεφίρ

Πενθήμερη δίαιτα

Όλα τα πρωινά για πέντε ημέρες: τυρί κότατζ με αποξηραμένα φρούτα και τσάι.
Όλα τα γεύματα: χυλός φαγόπυρου στον ατμό σε νερό με βραστό/αχνιστό/ψημένο κρέας σε αλουμινόχαρτο, φρούτα.
Όλα τα δείπνα: μόνο λαχανικά (μαγειρευτά, σαλάτες, σοτέ).

Επταήμερη δίαιτα

Από Δευτέρα έως Τετάρτη:

1. Πρωινό: χυλός φαγόπυρου στον ατμό το βράδυ, 1 κ.σ. 1% κεφίρ, ψωμί φαγόπυρου αγορασμένο από το κατάστημα.
2. Μεσημεριανό: βραστό φαγόπυρο, δύο κοτολέτες δημητριακών, 2 κ.σ. κεφίρ
3. Βραδινό: κατσαρόλα φαγόπυρου με 1 κ.γ. κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.

Από Πέμπτη έως Σάββατο:

1. Πρωινό: 1 κ.σ. κεφίρ και ψωμί φαγόπυρου.
2. Μεσημεριανό: 3-4 τηγανίτες δημητριακών, 2 κ.σ. κεφίρ
3. Βραδινό: 1 κ.γ. κεφίρ

Κυριακή:

Για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό - φαγόπυρο εμποτισμένο σε κεφίρ. Χωρίστε το σε 5-6 μερίδες, οι οποίες τρώγονται όλη την ημέρα, ξεπλένονται με κεφίρ ή νερό.

Σπουδαίος! Εάν κατά τη διάρκεια της δίαιτας υπάρχει οξύ αίσθημα πείνας, το κεφάλι αρχίζει να ζαλίζεται ή να πονάει, τρώτε 2 ψωμιά φαγόπυρου μία φορά την ημέρα και πίνετε 0,5 κ.σ. κεφίρ

Δίαιτα δύο εβδομάδων

Όλα τα πρωινά για 14 ημέρες: χυλός φαγόπυρου στον ατμό σε νερό με τυρί κότατζ και χυμό.
Όλα τα μεσημεριανά: σούπα με ζωμό κοτόπουλου με λαχανικά, ψωμί από φαγόπυρο, φρούτα και τσάι.
Απογευματινά σνακ: ένα κομμάτι βραστό ψάρι/μοσχάρι.
Δείπνα: φαγόπυρο με γάλα, φρουτοσαλάτα, τσάι από βότανα.

Αποδοτικότητα

Η αποτελεσματικότητα της δίαιτας με φαγόπυρο θα είναι αισθητή σε κάθε περίπτωση.. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες απορροφώνται από το σώμα αργά και σας χορταίνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα· δεν θα μπορείτε να φάτε πολύ φαγόπυρο ταυτόχρονα.

Εάν ακολουθήσετε μια τέτοια δίαιτα για 3-7 ημέρες, θα χάσετε από 3 έως 5 κιλά βάρους. Σε 14 μέρες χάνουν έως και 12 κιλά. Επιπλέον, το σώμα είναι σχεδιασμένο με τέτοιο τρόπο ώστε αν έχει μόνο 3 επιπλέον κιλά, δεν θα είναι δυνατό να χάσετε 12 κιλά. Οι συγκεκριμένες τιμές και η διατροφή θα καθοριστούν από διατροφολόγο.

Εάν τρώτε δημητριακά ποτισμένα με κεφίρ μόνο το πρωί για 7-10 ημέρες, χάνετε έως και 4 κιλά βάρους. Την ημέρα της νηστείας χάνουν 1-3 κιλά.

Η σωστή διέξοδος

Για να μην επιστρέψουν τα χαμένα κιλά, μετά από διατροφικές ημέρες, σταδιακά προστίθενται στη διατροφή τροφές που συνδυάζονται καλά με το φαγόπυρο στους ίδιους όγκους. Τα δημητριακά τρώγονται σε οποιαδήποτε παραλλαγή κάθε μέρα ή κάθε δεύτερη μέρα.

Κατάλογος τροφών που απαγορεύεται να καταναλωθούν τις δύο πρώτες εβδομάδες μετά την ολοκλήρωση της δίαιτας:

• ζαχαροπλαστική;
• αλκοόλ;
• αλάτι και προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι (τσιπς, κράκερ).
• πατάτα;
• σημιγδάλι;
• όσπρια;
• χοιρινό και αρνί?
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
• ψωμί ολικής.

50–100 g από αυτά τα προϊόντα επιστρέφονται στη διατροφή μόνο μετά από 14 ημέρες.

Αντενδείξεις και βλάβες

Πριν ξεκινήσετε τη δίαιτα με φαγόπυρο, συμβουλευτείτε έναν γαστρεντερολόγο και διατροφολόγο. Ο γιατρός θα συνταγογραφήσει κατάλληλες επιλογές για την προετοιμασία γευμάτων και μια μέθοδο απώλειας βάρους και θα καθορίσει τη διάρκεια μιας τέτοιας διατροφής.

Δεν μπορείτε να κάνετε δίαιτα με φαγόπυρο:

• εγκυος γυναικα;
• Θηλάζουσες γυναίκες?
• άτομα μετά από 65-70 χρόνια (αποφασίζεται από τον γιατρό).
• παιδιά κάτω των 14 ετών·
• άτομα με κολίτιδα, αιμορροΐδες, οξεία παγκρεατίτιδα, γαστρίτιδα, έλκος στομάχου, ηπατικές παθήσεις.

Δεδομένου ότι η δίαιτα αποκλείει τη ζάχαρη, χωρίς γλυκόζη ο εγκέφαλος υποφέρει, εμφανίζονται ζαλάδες και λιποθυμίες και η διάθεση μειώνεται. Σε αυτή την περίπτωση, γλυκάνετε το φαγητό με μέλι και αυξήστε τις βόλτες στον καθαρό αέρα σε 40 λεπτά την ημέρα.

Η απώλεια βάρους συμβαίνει γρήγορα, προκαλώντας χαλάρωση του δέρματος στα πόδια, την κοιλιά και τα χέρια. Για να διατηρήσετε τον τόνο του, κάντε ένα ντους αντίθεσης το πρωί και το βράδυ: ρίξτε εναλλάξ κρύο και ζεστό νερό στις προβληματικές περιοχές.

Προσοχή! Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας με φαγόπυρο, η σωματική άσκηση αντενδείκνυται. Οι αθλητικές δραστηριότητες ξεκινούν δύο εβδομάδες μετά την αλλαγή της διατροφής. Διάρκεια: μία φορά την εβδομάδα για 30–40 λεπτά.

Σε περίπτωση εντερικών διαταραχών, η δίαιτα διακόπτεται και επιστρέφεται η συνήθης δίαιτα.

συμπέρασμα

Αν και η δίαιτα με το φαγόπυρο είναι υγιεινή, πολλοί άνθρωποι τη βαριούνται ήδη την τρίτη μέρα. Αραιώστε τα αγνά δημητριακά με λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα και άπαχο κρέας. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε τους κανόνες, να παρακολουθείτε την κατάσταση του σώματος και να μεταβείτε σωστά στη συνηθισμένη διατροφή. Σε μια δίαιτα, χάνετε έως και 5 κιλά την εβδομάδα, τις ημέρες νηστείας - έως 1-3 κιλά.