Γιατί οι κηπουροί αγαπούν τόσο πολύ την ποικιλία πιπεριάς Bogatyr και πώς να την καλλιεργήσουν σωστά

Οι γλυκές πιπεριές φημίζονται για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε θρεπτικά συστατικά. Οι διατροφολόγοι συνιστούν τη συμπερίληψή του στη διατροφή ενηλίκων και παιδιών. Αυτό το λαχανικό καταναλώνεται φρέσκο ​​και σε κονσέρβα και διατηρεί τη γεύση του ακόμα και όταν είναι κατεψυγμένο.

Μεταξύ της αφθονίας των ποικιλιών, η πιπεριά Bogatyr είναι η πιο δημοφιλής. Διακρίνεται όχι μόνο για την εξαιρετική γεύση και την υψηλή του απόδοση, αλλά και για την αντοχή του σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες.

Τι άλλο θα ευχαριστήσει αυτή η ποικιλία τους αγρότες και πώς να μην απογοητευτείτε από την επιλογή - διαβάστε παρακάτω.

Τι είδους πιπέρι είναι αυτό;

Το Bogatyr είναι μια ποικιλία πιπεριάς που εκτράφηκε από Μολδαβούς κτηνοτρόφους το 1996.

Το πιπέρι περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο. Δημιουργός του είναι η εταιρεία Poisk.

Παρά το γεγονός ότι το Bogatyr είναι μια σχετικά παλιά ποικιλία, παραμένει δημοφιλής στους καλοκαιρινούς κατοίκους. Οι σπόροι του παράγονται από διάφορους κατασκευαστές.

Αυτό είναι ενδιαφέρον! Το γλυκό πιπέρι προέρχεται από τον πικρό ξάδερφό του.

Χαρακτηριστικά του Bogatyr

Το Pepper Bogatyr παράγει μεγάλους καρπούς με πλούσιο κόκκινο χρώμα. Μερικά από αυτά μπορεί να έχουν σκούρες πράσινες και μπορντό κηλίδες.

Η γεύση αυτού του είδους πιπεριάς είναι γλυκιά - η πικρία και η ξινίλα απουσιάζουν ακόμη και σε ένα άγουρο λαχανικό. Πλούσιο πιπεράτο άρωμα. Δείτε πώς φαίνεται ο Bogatyr στη φωτογραφία.

Τα φρούτα περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Επομένως, το λαχανικό βοηθά στην ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην απομάκρυνση των τοξινών και της κακής χοληστερόλης από τον οργανισμό.Οι βιταμίνες Β στη σύνθεση έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και του ήπατος.

Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας θεωρείται ότι είναι η αντοχή στο κρύο. Σε αντίθεση με πολλές άλλες ποικιλίες πιπεριάς, το Bogatyr είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε περιοχές με δροσερά κλίματα.

Μια άλλη θετική ιδιότητα του πιπεριού είναι η υψηλή του ανοσία στις ασθένειες του νυχτολούλουδου. Δεν απαιτεί προληπτικές θεραπείες με χημικά, γεγονός που σας επιτρέπει να καλλιεργήσετε ένα φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν.

Τα αρνητικά χαρακτηριστικά του Bogatyr περιλαμβάνουν το γεγονός ότι διαφορετικές γεωργικές εταιρείες παράγουν σπόρους φυτών με διαφορετικές ποιότητες με την ίδια ονομασία. Για παράδειγμα, ανάλογα με τον κατασκευαστή, οι καρποί αυτού του τύπου πιπεριάς μπορεί να έχουν κυβοειδές ή κωνικό σχήμα.

Γενικά χαρακτηριστικά

Το Pepper Bogatyr θα ευχαριστήσει τόσο τους έμπειρους όσο και τους αρχάριους κηπουρούς. Διακρίνεται για την ευκολία περιποίησης, την υψηλή απόδοση και τα μεγάλα, νόστιμα φρούτα.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας Bogatyr:

Ορισμένα χαρακτηριστικά της ποικιλίας διαφέρουν ανάλογα με τον κατασκευαστή:

1. «Σεντέκ». Το ύψος του θάμνου είναι 50-70 εκ. Οι καρποί έχουν σχήμα κώνου. Πάχος τοιχώματος - 5-6 mm.
2. “Αναζήτηση”, “Aelita”, “Lucky Seeds”. Πάχος τοιχώματος - 5 mm. Το σχήμα έχει σχήμα κώνου. Ύψος θάμνου - 50-70 cm.
3. «Σιβηρικοί σπόροι». Οι καρποί έχουν σχήμα κύβου. Ύψος θάμνου – 40-50 εκ. Πάχος τοιχώματος – 7-8 mm.

Τα υπόλοιπα χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι τα ίδια για όλους τους κατασκευαστές.

Προετοιμασία για καλλιέργεια

Η πιπεριά στη χώρα μας καλλιεργείται μόνο με σπορόφυτα. Διαφορετικά, τα φρούτα απλά δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από τον πρώτο παγετό.

Η προετοιμασία του σπόρου πριν από τη σπορά αποτελείται από διάφορα στάδια:

1. Το υλικό φύτευσης έχει διευθετηθεί. Οι σκουρόχρωμοι και κατεστραμμένοι σπόροι αφαιρούνται. Τα υπόλοιπα δείγματα εμποτίζονται σε διάλυμα που παρασκευάζεται από ένα ποτήρι νερό και 1 κουτ. άλας. Χρησιμοποιήστε εκείνους τους σπόρους που έχουν βυθιστεί στον πάτο.
2. Οι σπόροι εμποτίζονται σε ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (30 λεπτά), υπεροξειδίου του υδρογόνου (15 λεπτά) ή χυμού αλόης (12 ώρες). Μετά από αυτό, πλένονται με ζεστό νερό.

Μετά την επεξεργασία, διεγείρεται η ανάπτυξη του φυτικού υλικού. Αυτό γίνεται με έναν από τους παρακάτω τρόπους:

1. Το υλικό φύτευσης τυλίγεται σε κομμάτια υφάσματος που έχουν υγρανθεί με διεγέρτη ανάπτυξης ή ζεστό νερό. Το ύφασμα με τους σπόρους τοποθετείται σε ένα βαθύ δοχείο, καλύπτεται με μεμβράνη και τοποθετείται σε ζεστό μέρος μέχρι να βλαστήσει.
2. Οι σπόροι μουλιάζονται για 12 ώρες.Στη συνέχεια τοποθετούνται στο ψυγείο για την ίδια ώρα.

Οι σπόροι πιπεριάς φυτεύονται σε χαλαρό θρεπτικό έδαφος. Μπορείτε να το αγοράσετε από το κατάστημα (χώμα γενικής χρήσης, χώμα για ντομάτες και πιπεριές) ή να το ετοιμάσετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μια μερίδα από το βασικό και θρεπτικό υπόστρωμα και μισή μερίδα μπέικιν πάουντερ:

• βάση: χώμα κήπου ή μαύρο έδαφος.
• θρεπτικό υπόστρωμα: τύρφη ή χούμο.
• μπέικιν πάουντερ: πριονίδι, άμμος, θρυμματισμένο υπόστρωμα καρύδας.

Ένα ποτήρι στάχτη και ένα σπιρτόκουτο με υπερφωσφορικό προστίθενται στον κάδο του μείγματος. Το έδαφος απολυμαίνεται με σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή πυρώνεται στο φούρνο.

Οι σπόροι σπέρνονται σε κοινά ρηχά αλλά φαρδιά δοχεία (κιβώτια, δίσκοι, συσκευασίες για ημικατεργασμένα προϊόντα) ή μεμονωμένες γλάστρες. Η δεύτερη μέθοδος είναι προτιμότερη, αφού στο πιπέρι δεν αρέσει το μάζεμα.

Είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε δοχεία τύρφης: ταμπλέτες ή γλάστρες. Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τα σπορόφυτα από αυτό κατά τη μεταφύτευση σε μόνιμο μέρος.

Τα δοχεία επίσης απολυμαίνονται. Μουλιάζεται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και αποστειρώνεται με ζεστό ατμό ή βραστό νερό.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Πριν φυτέψετε δενδρύλλια, διατηρήστε τα γεμάτα δοχεία σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε το χώμα να ζεσταθεί και οι σπόροι να φυτρώσουν πιο γρήγορα.

Σημείωση! Οι έμπειροι καλοκαιρινοί κάτοικοι προσθέτουν πάντα αποστράγγιση στο κάτω μέρος των δοχείων για την καλλιέργεια δενδρυλλίων. Για παράδειγμα, βράχος άμμου ή κελύφους. Επίσης απολυμαίνεται.

Η σπορά των σπόρων ξεκινά 80 ημέρες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση των φυτών στο έδαφος. Ανάλογα με την περιοχή, αυτό γίνεται στις αρχές Μαρτίου ή στα τέλη Φεβρουαρίου.

Φύτευση πιπεριάς

Κατά τη σπορά πιπεριών σε κοινό κουτί, γίνονται αυλακώσεις βάθους 2 cm στο έδαφος σε απόσταση 3 cm το ένα από το άλλο. Σε αυτά τοποθετούνται σπόροι σε διαστήματα 3 εκ. Οι εσοχές πασπαλίζονται με χώμα.

Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων σε μεμονωμένα δοχεία, ένας σπόρος σπέρνεται σε κάθε φλιτζάνι. Θάβονται 1 εκ. Αφού εμφανιστούν αληθινά φύλλα στα φυτά, αφήνεται ένα βλαστάρι σε μια γλάστρα, τσιμπώντας το πιο αδύναμο στέλεχος.

Και στις δύο περιπτώσεις, τα δοχεία με σπορόφυτα καλύπτονται με μεμβράνη και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος. Κάθε μέρα το φιλμ ανοίγει ελαφρά για 60 λεπτά για αερισμό. Το χώμα υγραίνεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού καθώς στεγνώνει.

Περαιτέρω φροντίδα

Για να αναπτυχθούν τα σπορόφυτα πρέπει να τους παρέχεται σωστή και τακτική φροντίδα. Η βιωσιμότητα και η παραγωγικότητα της πιπεριάς στο μέλλον θα εξαρτηθεί από την αντοχή των νεαρών φυτών:

1. Όταν οι σπόροι βλαστήσουν, αφαιρείται το κάλυμμα (μεμβράνη ή γυαλί). Τα δοχεία με σπορόφυτα τοποθετούνται σε ένα περβάζι ή κάτω από μια λάμπα φθορισμού. Εάν τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε περβάζι, τα δοχεία στρέφονται περιοδικά προς το παράθυρο για να αποφευχθεί η κλίση των μίσχων προς τη μία πλευρά.
2. Βεβαιωθείτε ότι τα σπορόφυτα δεν εκτίθενται σε ρεύμα. Το κιτρίνισμα των φύλλων υποδηλώνει όχι μόνο υποθερμία των φυτών, αλλά και έλλειψη ηλιακού φωτός.
3. Ποτίστε την πιπεριά με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Αυτό γίνεται κάθε τρεις μέρες. Χρησιμοποιήστε νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
4. Όταν εμφανιστεί το δεύτερο αληθινό φύλλο, τα φυτά φυτεύονται σε μεμονωμένες γλάστρες. Αυτό γίνεται προσεκτικά, κρατώντας τα σπορόφυτα από τα φύλλα και χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι για να τα αφαιρέσετε από το χώμα μαζί με ένα κομμάτι χώματος.
5. Ταΐστε τα σπορόφυτα μόνο τρεις φορές. Την πρώτη φορά - όταν εμφανίζονται τα δεύτερα αληθινά φύλλα, τις επόμενες δύο φορές - κάθε δύο εβδομάδες. Χρησιμοποιούν ειδικά παρασκευάσματα (για παράδειγμα, "Krepysh") ή παρασκευάζουν το προϊόν μόνοι τους (πάρουν 10 g υπερφωσφορικού και νιτρικού αμμωνίου, καθώς και 5 g άλατος καλίου ανά 5 λίτρα νερού).
6. Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση σε μόνιμο μέρος, τα σπορόφυτα αρχίζουν να σκληραίνουν. Την βγάζουν έξω, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο παραμονής.

Καλλιέργεια πιπεριών σε μόνιμο μέρος

Οι πιπεριές μεταφυτεύονται σε μόνιμη θέση στα τέλη Μαΐου ή αρχές Ιουνίου. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το έδαφος σε βάθος 15 cm θα πρέπει να ζεσταθεί μέχρι τους 15°C. Είναι σημαντικό να μην υπάρχει απειλή νυχτερινών παγετών.

Πέντε ημέρες πριν από τη φύτευση σε μόνιμο μέρος, τα σπορόφυτα ποτίζονται και ταΐζονται. Αυτό θα τη βοηθήσει να συνηθίσει στο νέο μέρος.

Επιλογή σε μόνιμο μέρος

Τα κρεβάτια για πιπέρι προετοιμάζονται το φθινόπωρο. Επιλέξτε ένα καλά φωτισμένο μέρος όπου οι καλλιέργειες νυχτολούλουδου δεν έχουν αναπτυχθεί τα δύο προηγούμενα χρόνια.

Το χώμα σκάβεται, καθαρίζοντας τα υπολείμματα φυτών. Για κάθε 1 τετρ. m, προσθέστε 6 κιλά χούμο και 0,5 κιλά στάχτη (αν αυξηθεί η οξύτητα του εδάφους). Τα λιπάσματα αναμιγνύονται με το έδαφος.

Συμβουλή! Αντί για χούμο, ορισμένοι κηπουροί θάβουν θρυμματισμένες κορυφές καλλιεργούμενων φυτών στο έδαφος. Την άνοιξη μετατρέπεται σε γόνιμο έδαφος.

Την άνοιξη, οι σειρές ισοπεδώνονται με τσουγκράνα. Για κάθε τετραγωνικό μέτρο, προσθέστε 30 g υπερφωσφορικού και 10 g ουρίας.

Οι τρύπες είναι σκαμμένες σε σειρές σε μοτίβο σκακιέρας. Ανάμεσα σε κάθε εσοχή διατηρείται απόσταση 30-40 εκ. Μεταξύ των σειρών αφήνονται ελεύθερα 40-50 εκ.

Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας σε κάθε κοιλότητα. μεγάλο. τέφρα και λιπάσματα μακράς δράσης. Μερικοί κηπουροί, αντί για παρασκευάσματα που αγοράζονται από το κατάστημα, τοποθετούν ένα μικρό ψάρι σε κάθε τρύπα.

Μετά από αυτό, φυτεύεται η πιπεριά, αφαιρώντας την από τη γλάστρα μαζί με ένα κομμάτι γης. Εάν χρησιμοποιήθηκαν δοχεία τύρφης, τότε τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος μαζί τους.

Ένα λίτρο ζεστού νερού χύνεται σε κάθε κάθισμα. Όταν απορροφηθεί το υγρό, οι κοιλότητες γεμίζουν με χώμα, το οποίο συμπιέζεται γύρω από τα φυτά.

Κανόνες φροντίδας

Η πιπεριά Bogatyr είναι μια ποικιλία χαμηλής ανάπτυξης. Ωστόσο, συνιστάται να το δέσετε. Μία φορά κάθε δέκα μέρες αφαιρούνται οι πλευρικοί βλαστοί. Τα φύλλα στο κάτω μέρος του θάμνου, καθώς και το μαραμένο και κιτρινισμένο πράσινο, κόβονται επίσης.

Η ποικιλία είναι απαιτητική όσον αφορά το πότισμα. Το έδαφος υγραίνεται κάθε τέσσερις ημέρες, χρησιμοποιώντας τουλάχιστον 2 λίτρα νερού ανά φυτό. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό το πρωί. Πριν από την ανθοφορία, η πιπεριά ποτίζεται με βροχή και στη συνέχεια το υγρό χύνεται μόνο κάτω από τη ρίζα.

Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα χαλαρώνει. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, τα κρεβάτια καθαρίζονται από ζιζάνια.

Τα κρεβάτια πρέπει να καλύπτονται με σάπιο σανό, χούμο ή απλά λινάτσα. Αυτό το στρώμα θα επιβραδύνει την ανάπτυξη των ζιζανίων, θα προστατεύσει τις ρίζες από τα παράσιτα και τους δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες και θα χρησιμεύσει ως πρόσθετη τροφή.

Κατά τη διάρκεια της σεζόν, η λίπανση εφαρμόζεται τρεις φορές. Συνήθως χρησιμοποιείται το ακόλουθο σχήμα:

1. 14 ημέρες μετά την παραλαβή σε μόνιμο μέρος. 10 g υπερφωσφορικού και 5 g ουρίας διαλύονται σε ένα κουβά νερού 10 λίτρων. 1 λίτρο προϊόντος χύνεται κάτω από κάθε θάμνο.
2. Κατά τον σχηματισμό των ωοθηκών. 20 g καλίου και 40 g υπερφωσφορικού αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού. Χρησιμοποιήστε 1 λίτρο λιπάσματος ανά φυτό.
3. Κατά την καρποφορία. Για 10 λίτρα νερού πάρτε 40 g καλίου και υπερφωσφορικού. 1 λίτρο λιπάσματος χύνεται κάτω από τον θάμνο.

Σπουδαίος! Πριν από τη λίπανση, τα κρεβάτια ποτίζονται με καθαρό ζεστό νερό. Αυτό θα αποτρέψει τα λιπάσματα από το να βλάψουν τις ρίζες.

Για να προσελκύσουν έντομα επικονίασης στους θάμνους κατά την περίοδο της ανθοφορίας, ψεκάζονται με ειδική σύνθεση. Για να το ετοιμάσετε, διαλύστε ένα ποτήρι ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας σε έναν κουβά νερό. μεγάλο. βορικό οξύ.

Τυπικές ασθένειες και παράσιτα

Το Bogatyr διακρίνεται από υψηλή ανοσία στις ασθένειες του νυχτολούλουδου. Αλλά τα επιβλαβή έντομα μολύνουν τους θάμνους.

Για την καταπολέμηση χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα μέσα:

1. Ψείρα των φυτών. 10 mg Karbofos αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού.
2. γυμνοσάλιαγκες. Διαλύουμε 10 κουταλιές της σούπας σε 10 λίτρα υγρού. μεγάλο. αλεσμένη κόκκινη καυτερή πιπεριά.
3. Ακάρεα αράχνης. Σε 10 λίτρα νερό εγχύονται 0,5 κιλό φλούδες κρεμμυδιού και 300 γραμμάρια ψιλοκομμένο σκόρδο για τρεις ημέρες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οφέλη από το πιπέρι Bogatyr:

• ανοσία σε ασθένειες νυχτολούλουδου.
• μεγάλα φρούτα?
• καλή γλυκιά γεύση και χοντρούς τοίχους.
• αντοχή στον κρύο καιρό?
• δυνατότητα ανάπτυξης σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος.
• τη δυνατότητα χρήσης σπόρων από φρούτα για φύτευση.

Οι πιπεριές αυτής της ποικιλίας από διαφορετικούς κατασκευαστές έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά. Αυτό θεωρείται το κύριο μειονέκτημα του Bagatyr.

Κριτικές

Οι κριτικές από κηπουρούς για το Bogatyr δεν είναι πάντα σαφείς. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι από τους σπόρους αυτού ποικιλίες Διαφορετικοί καλλιεργητές παράγουν φυτά που διαφέρουν μεταξύ τους.

Άλλα, Τούλα: «Πριν από μερικά χρόνια φύτεψα το Bogatyr. Μου άρεσε η ποικιλία. Οι πιπεριές είναι μεγάλες και σε σχήμα κώνου, όπως στη φωτογραφία. Η γεύση είναι γλυκιά, οι τοίχοι είναι χοντροί. Κατάλληλο για κατάψυξη, προετοιμασία lecho και κατανάλωση φρέσκου. Πέρυσι αγόρασα ένα ανταλλακτικό της ίδιας ποικιλίας, αλλά από άλλη εταιρεία. Οι πιπεριές δεν ήταν τόσο νόστιμες, με ξινίλες και όχι πολύ χοντρά τοιχώματα, δεν θα ήταν πλέον κατάλληλες για lecho. Τώρα θα ψάξω για τον Bogatyr, που μου άρεσε».

Igor, Izhevsk: “Πολύ νόστιμο και όμορφο πιπέρι. Δεν φοβάται τον κρύο καιρό και απαιτεί ελάχιστη φροντίδα. Δεν τον έκανα ούτε θετό παιδί. Η συγκομιδή ήταν ακόμα μεγάλη».

Διαβάστε επίσης:

Γιατί οι κάτοικοι του καλοκαιριού λατρεύουν το πιπέρι "Swallow".

Θεαματική υβριδική πιπεριά "Kakadu".

Ένα υβρίδιο που δεν θα σας αφήσει αδιάφορους - η πιπεριά "Orange Miracle".

συμπέρασμα

Το Bogatyr είναι μια παλιά, αποδεδειγμένη ποικιλία που σίγουρα δεν θα απογοητεύσει. Παράγει πλούσια σοδειά ακόμη και τα κρύα καλοκαίρια.Το πιπέρι δεν είναι απαιτητικό στη φροντίδα και ακόμη και ένας άπειρος κηπουρός μπορεί να αντιμετωπίσει την καλλιέργειά του.

Όταν επιλέγετε σπόρους πιπεριάς Bogatyr, είναι σημαντικό να μελετήσετε προσεκτικά την περιγραφή στη συσκευασία. Πράγματι, ανάλογα με τον κατασκευαστή, ορισμένα χαρακτηριστικά των καρπών του μπορεί να διαφέρουν.