Θεαματική υβριδική πιπεριά Kakadu με ασυνήθιστη εμφάνιση και ευχάριστη γλυκιά γεύση

Το 2004, καταχωρήθηκε στο μητρώο επιτευγμάτων αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας υβρίδιο γλυκό πιπέρι Kakadu. Διακρίνεται από μεγάλους καρπούς βάρους έως 500 g και χοντρά σαρκώδη τοιχώματα, υψηλή απόδοση, ευελιξία στη χρήση, εξαιρετική γεύση και σχετική ευκολία φροντίδας. Ας τον γνωρίσουμε πιο αναλυτικά αργότερα.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή

Θάμνοι πιπεριάς "Kakadu" μοιάζουν με συμπαγή δέντρα. Πρακτικά δεν διακλαδίζονται στο κάτω μέρος και φτάνουν σε ύψος ενάμισι μέτρο. Οι μίσχοι και ο κορμός των πιπεριών περιέχουν μεγάλη ποσότητα σκληρών ινών, γεγονός που τις κάνει ανθεκτικές. Επομένως, το υβρίδιο δεν χρειάζεται καλτσοδέτα, παρά το ύψος και την εξαπλωμένη φύση του φυτού.

Kakadu - πιπέρι μέσης εποχής, περνούν 120-130 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι την καρποφορία. Αυτό το υβρίδιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί όπως κάθε άλλη γλυκιά πιπεριά. Φρέσκο ​​- για τεμαχισμό και σαλάτες, τρώγοντας γεμιστά. Για το χειμώνα - για προετοιμασία προετοιμασιών.

Προσοχή! Οι σπόροι Kakadu δεν μπορούν να συλλεχθούν για αποθήκευση για το επόμενο έτος, καθώς πρόκειται για υβρίδιο πρώτης γενιάς (F1) και είναι αδύνατο να αναπαραχθούν όλες οι ιδιότητές του.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Υπάρχουν πολλά κύρια χαρακτηριστικά λόγω των οποίων το υβρίδιο Cockatoo μπορεί να διακριθεί από τα υπόλοιπα:

1. Υψος. Το cockatoo φτάνει τα 100-120 cm σε ύψος. Μερικά φυτά μεγαλώνουν ακόμη και μέχρι 1,5 m.
2. Εμφάνιση. Φρούτα εξωτικού σχήματος και λαμπερού χρώματος φαίνονται όμορφα και εντυπωσιακά.
3. Μεγάλα φρούτα. Οι καρποί αυτής της πιπεριάς μπορούν να φτάσουν σε μήκος τα 30 cm και βάρος 500 g.
4. Παραγωγικότητα. Από έναν θάμνο Kakadu συλλέγονται έως και 2,5-3 κιλά πιπεριές.

Χαρακτηριστικά καρπού, απόδοση

Το σχήμα του καρπού μοιάζει με το ράμφος ενός παπαγάλου κακάτου, έτσι πήρε το όνομά της αυτή η πιπεριά. Ο πολτός είναι σαρκώδης, γλυκός και αρωματικός. Το πάχος των τοιχωμάτων φτάνει το 1 cm, το μήκος του καρπού είναι μέχρι 35 cm, το βάρος είναι από 200 έως 500 g. Από έναν θάμνο μπορούν να συλλεχθούν περίπου 3 κιλά συγκομιδής.

Αυτό είναι το μόνο υβρίδιο γλυκών πιπεριών με σχήμα φρούτου παρόμοιο με αυτό της πιπεριάς - κυλινδρικό και μακρόστενο. Το λαχανικό έρχεται σε δύο χρώματα - κόκκινο και κίτρινο.

Προετοιμασία για καλλιέργεια

Αρχικά, ο σπόρος τοποθετείται σε ένα μπολ με αλατισμένο νερό. Οι σπόροι υψηλής ποιότητας είναι βαρείς και επομένως θα βυθιστούν στον πυθμένα. Τα ελαφριά θα παραμείνουν στην επιφάνεια - αυτό είναι ελάττωμα, θα πρέπει να το ξεφορτωθείτε.

Πριν από τη σπορά, οι σπόροι τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί και αφήνονται σε ένα ζεστό δωμάτιο για μερικές ημέρες. Το μίγμα εδάφους πρέπει να είναι χαλαρό και θρεπτικό. Μπορείτε να αγοράσετε ειδικό χώμα για την καλλιέργεια πιπεριών. Εάν παίρνετε χώμα από τον κήπο το φθινόπωρο, είναι σημαντικό να μην το χρησιμοποιείτε από τα κρεβάτια όπου φύτρωσαν τα νυχτοκάμαρα.

Ανάλογα με την περιοχή, η σπορά γίνεται από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τις αρχές Απριλίου. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι θάβονται 1,5-2 cm με ένα διάστημα 5 cm μεταξύ των φυτών. Καλύψτε με μεμβράνη ή ποτήρι και νερό κάθε πρωί.

Μετά την ανάδυση των δενδρυλλίων (7-10 ημέρες μετά τη σπορά), τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε φωτεινό μέρος και, εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιείται επιπλέον τεχνητό φως.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Αφού εμφανιστούν δύο αληθινά φύλλα, τα φυτά φυτεύονται σε διαφορετικά δοχεία - γλάστρες τύρφης ή πλαστικά κύπελλα. Το τρίτο μέρος της σπονδυλικής στήλης αφαιρείται. Αυτή η τεχνική ονομάζεται picking.Για αρκετές ημέρες μετά από αυτό, οι πιπεριές πρέπει να προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως και στη συνέχεια να τις βάλετε σε ένα δροσερό, φωτεινό μέρος.

Όταν σπέρνετε πιπεριές απευθείας σε χωριστά δοχεία, δεν θα απαιτούν μάζεμα. Με κανονικό σχηματισμό δενδρυλλίων, δεν απαιτείται λίπανση. Εάν υπάρχουν προβλήματα, τότε τα ταΐστε με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα δύο φορές πριν τα φυτέψετε στο έδαφος.

Την πρώτη φορά - μετά τη συλλογή, τη δεύτερη - δύο εβδομάδες μετά την πρώτη σίτιση, όταν σχηματίζεται το τρίτο φύλλο. Ποτίστε το πρωί όσο χρειάζεται με καθιζάνον νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Σπουδαίος! Πριν φυτέψετε πιπεριές στο έδαφος, συνιστάται να τις σκληρύνετε. Για να γίνει αυτό, τα σπορόφυτα βγαίνουν στο μπαλκόνι ή στο δρόμο, αυξάνοντας τον χρόνο που τα φυτά περνούν στον αέρα κάθε μέρα.

Φύτευση πιπεριάς

Οι πιπεριές φυτεύονται σε μόνιμο μέρος όταν εμφανίζονται έξι ή περισσότερα αληθινά φύλλα. Στις νότιες περιοχές αυτό είναι τα μέσα Μαΐου και αργότερα, στη μεσαία ζώνη - μέχρι τα τέλη Ιουνίου, έτσι ώστε να έχει περάσει η απειλή του παγετού.

Αφήστε τουλάχιστον ένα μέτρο μεταξύ των σειρών και 60 εκ. μεταξύ των φυτών.Το πιο βολικό σχέδιο φύτευσης είναι σε μοτίβο σκακιέρας. Τα φυτά φυτεύονται σε συννεφιασμένο καιρό. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε νωρίς το πρωί ή το βράδυ, όταν ο ήλιος δεν είναι ακόμα τόσο ενεργός.

Οι τρύπες βάθους 10-12 εκ. θα πρέπει να χύνονται γενναιόδωρα με νερό πριν και μετά τη φύτευση. Τα φυτά καλύπτονται με άχυρο, τύρφη ή χούμο.

Εάν οι πιπεριές φυτεύονται σε θερμοκήπιο, τότε κάντε το 2 μήνες μετά τη βλάστηση. Μέχρι αυτή τη στιγμή, τα φυτά φτάνουν τα 30 cm σε ύψος και έχουν ήδη περίπου 12 αληθινά φύλλα. Το έδαφος στο θερμοκήπιο πρέπει να ζεσταθεί έως και 15 μοίρες, δηλαδή γύρω στον Μάιο.

Περαιτέρω φροντίδα

Αρκεί να ποτίζετε τις πιπεριές Kakadu μία φορά την εβδομάδα πριν την ανθοφορία και δύο φορές όταν σχηματίζονται οι καρποί. Το πότισμα διακόπτεται 10 μέρες πριν τη συγκομιδή.Υπάρχουν 3 λίτρα νερού ανά φυτό, μετά την οποία πραγματοποιείται χαλάρωση (για να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας) και σάπια φύλλα. Στο θερμοκήπιο, το πότισμα πραγματοποιείται κάθε 2-3 ημέρες.

Η πρώτη λίπανση πραγματοποιείται μερικές εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση των φυτών σε ανοιχτό έδαφος ή έδαφος θερμοκηπίου. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε περιττώματα πτηνών και νερό σε αναλογία 1:15 ή 1:20 ή κοπριά αγελάδας και νερό σε αναλογία 1:10. Στη συνέχεια, αφήστε το σε ζεστό μέρος μέχρι να τελειώσει η ζύμωση και χρησιμοποιήστε 1 λίτρο λίπασμα για κάθε θάμνο.

Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, πραγματοποιείται ψεκασμός - 4 g βορικού οξέος ανά 2 λίτρα νερού. Μετά την ανθοφορία, κάτω από τις πιπεριές εφαρμόζεται ορυκτό λίπασμα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε 1 κουτ. θειικό κάλιο και 2 κ.σ. υπερφωσφορικό και αραιώνεται σε έναν κουβά με νερό.

Η τελευταία λίπανση γίνεται όταν ωριμάσουν οι καρποί. Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας ανά κουβά νερό. αλάτι καλίου και υπερφωσφορικό.

Σπουδαίος! Όλα τα διαλύματα εφαρμόζονται στις ρίζες των φυτών το πρωί ή το βράδυ, όταν ο ήλιος δεν είναι ενεργός.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας πιπεριών και πιθανές δυσκολίες

Το Kakadu είναι ένα ψηλό πιπέρι, το οποίο πρέπει να λαμβάνεται υπόψη όταν το φροντίζετε. Για να μην αναπτυχθεί το φυτό και να κατευθύνει όλες του τις δυνάμεις στο σχηματισμό καρπών και όχι στελεχών, πρέπει να σχηματιστεί σωστά. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε όλους τους πλευρικούς βλαστούς μέχρι το πρώτο πιρούνι, καθώς και όλα τα κλαδιά κάτω από τις ωοθήκες.

Θα πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος για να φυτέψετε ένα Cockatoo προσεκτικά. Εάν είναι ανοιχτό έδαφος, τότε πρέπει να βρείτε μια περιοχή προστατευμένη από πιθανές ριπές ανέμου. Εάν η πιπεριά καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, τότε φυτεύεται έτσι ώστε τα ψηλά φυτά να μην εμποδίζουν το φως άλλων καλλιεργειών θερμοκηπίου.

Προσοχή! Εάν είναι πάνω από +30°C στο θερμοκήπιο, δεν θα γίνει επικονίαση και τα άνθη θα πέσουν. Επομένως, είναι σημαντικό να φροντίζετε για τον εξαερισμό. Σε ζεστό καιρό, δεν αρκεί απλώς το άνοιγμα των παραθύρων - πρέπει επίσης να σηκώσετε τις πλευρές του φιλμ.

Για να μην ακουμπήσουν οι κάτω καρποί της πιπεριάς στο έδαφος, φροντίστε να στρώσετε με καθαρό υλικό. Θα διατηρήσει επίσης την υγρασία στο έδαφος περισσότερο και θα αποτρέψει τη βλάστηση των ζιζανίων.

Τυπικές ασθένειες και παράσιτα

Η πιπεριά Kakadu σπάνια προσβάλλεται από ασθένειες και παράσιτα, αλλά κάθε κηπουρός πρέπει να γνωρίζει γι 'αυτά.

1. Μυκητιασικές ασθένειες (όψιμη λοίμωξη). Πρόληψη - 10-15 ημέρες μετά τη φύτευση στο έδαφος, ψεκάστε με διάλυμα μείγματος Bordeaux. Σε περίπτωση ήττας - "Oxychom" και "Phytodoctor". Σε περίπτωση σοβαρής ήττας - "Ridomil Gold", "Barrier", "Barrier".
2. Αφίδες, ακάρεα αράχνης, σκνίπες της χοληδόχου, συρματόσχοινα, τυφλοπόντικες γρύλοι. Εντομοκτόνα - "Fufanon", "Karbofos", "Aktellik", "Fosbetsid". Λαϊκές θεραπείες - σκόνη καπνού, έγχυμα σκόρδου ή φλούδες κρεμμυδιού, έγχυμα νερού από τέφρα ή καπνό. Εντομοκτόνα γρήγορης αποσύνθεσης - "Keltan" και "Karbofos".
3. Κορυφαία σήψη του καρπού. Πρόληψη - επεξεργασία σπόρων με διάλυμα θειικού χαλκού ή υπερμαγγανικού καλίου. Δεν θεραπεύονται μόνο τα ίδια τα φυτά, αλλά και το έδαφος από κάτω τους, καθώς και οι εσωτερικές επιφάνειες του θερμοκηπίου. Εάν επηρεαστεί, ψεκάστε με νιτρικό ασβέστιο.

Αναφορά. Η θεραπεία με εντομοκτόνα πραγματοποιείται το πρωί, πριν την ανθοφορία, αλλά όχι κατά την περίοδο καρποφορίας της πιπεριάς.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πριν αγοράσετε σπόρους πιπεριάς Kakadu, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του.

Πλεονεκτήματα:

• ασυνήθιστη εμφάνιση?
• ευχάριστη γλυκιά γεύση.
• υψηλή παραγωγικότητα?
• μεγάλα φρούτα?
• αντοχή σε ασθένειες και αλλαγές θερμοκρασίας.
• Η συγκομιδή συνεχίζεται μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου (Σεπτέμβριος-Οκτώβριος).

Ελαττώματα:

• καταλαμβάνει πολύ χώρο.
• ψηλό, ώστε να μπορεί να μειώσει τις αποδόσεις εάν έχει κόσμο.
• σε ανοιχτό έδαφος, ο άνεμος μπορεί να σπάσει τους βλαστούς.
• οι κάτω καρποί μπορούν να ακουμπούν στο έδαφος.

Διαβάστε επίσης:

Οι πιο νόστιμες και απλές συνταγές για πιπεριές τουρσί.

Μια ποικιλία που μπορεί να γίνει η αγαπημένη σας είναι η πιπεριά Ox's Ear.

Ζουμερή και αρωματική ποικιλία πιπεριάς “Siberian Prince”.

Κριτικές

Οι κριτικές σχετικά με το πιπέρι Kakadu είναι πολύ αντιφατικές. Μερικοί κηπουροί είναι δυσαρεστημένοι με τη χαμηλή απόδοση και το βάρος των καρπών, ενώ άλλοι τηλεφωνούν ποικιλία ένα από τα πιο όμορφα και παραγωγικά από όλα όσα μεγάλωσαν.

Λάρισα, Τούλα: «Φέτος ξεκίνησα να καλλιεργώ πιπεριές για πρώτη φορά. Την πιπεριά Kakadu μου τη σύστησε ένας πωλητής σε ένα τοπικό κατάστημα για καλοκαιρινούς κατοίκους. Η πιπεριά έχει μια αστεία άκρη, που θυμίζει το ράμφος του ομώνυμου παπαγάλου. Τα φρούτα είναι ζουμερά και νόστιμα. Είναι αλήθεια ότι οι τοίχοι δεν είναι ιδιαίτερα χοντροί».

Diana, Serov: «Σπέρνω εδώ και αρκετά χρόνια πιπεριά Kakadu και είμαι ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα. Τα φρούτα είναι μεγάλα, γυαλιστερά, ζουμερά και αρωματικά. Έχουν χοντρούς τοίχους και αποθηκεύονται καλά. Οι πιπεριές αρχίζουν να καρποφορούν μέσα σε 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση στο έδαφος! Σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο μαζεύω φρούτα μέχρι τον Οκτώβριο και ζυγίζουν μέχρι και 600 γραμμάρια! Χρησιμοποιώ το kakadu τόσο για σούπες και σαλάτες, όσο και για παρασκευές για μελλοντική χρήση. Από τους 10 σπόρους, είναι σπάνιο να βρείτε 1-2 που δεν βλασταίνουν. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με τα αποτελέσματα!»

Kamelia, Volgograd:Αγόρασα σπόρους πιπεριάς Kakadu για 45 ρούβλια. Η συσκευασία λέει 0,2 g, βγήκε σε 39 κομμάτια, 28 από αυτά φύτρωσαν, αλλά ούτε ένα δεν πέθανε. Διάβασα στο Διαδίκτυο ότι το ποσοστό βλάστησης είναι 94%, αλλά πήρα 72%. Το ύψος που υποδεικνύεται είναι 1,5 m, δεν πήγα πάνω από ένα μέτρο. Το βάρος στη συσκευασία είναι 500 g, το μεγαλύτερο μου ήταν 380 g. Οι καρποί είναι μακρύι, επομένως οι κάτω ακουμπούν στο έδαφος. Αλλά η πιπεριά είναι ακόμα μεγάλη και νόστιμη, τη φυτεύω κάθε χρόνο και τη προτείνω σε όλους. Από τα μειονεκτήματα, θα ήθελα να σημειώσω την τιμή. Επίσης, οι πιπεριές Kakadu δεν είναι κατάλληλες για γέμιση λόγω μεγέθους και για συλλογή σπόρων.Πλεονεκτήματα: γλυκοί και μεγάλοι, χοντροί τοίχοι. Εύχομαι σε όλους καλή συγκομιδή!».

συμπέρασμα

Η πιπεριά Kakadu είναι μια καλή επιλογή για κάθε κάτοικο του καλοκαιριού. Οι σπόροι του βλασταίνουν γρήγορα, τα φυτά είναι ανεπιτήδευτα και ανθεκτικά ακόμη και στο κρύο του Ουραλίου και της Σιβηρίας. Μεγάλοι καρποί εξωτικού σχήματος, πλούσια συγκομιδή και εξαιρετική γεύση θα ικανοποιήσουν τις απαιτήσεις ακόμη και του πιο απαιτητικού κηπουρού.