Δοκιμασμένη στο χρόνο ποικιλία πιπεριάς "Kolobok" με ασυνήθιστο σχήμα και εξαιρετική γεύση

Οι κηπουροί πάντα έλκονταν από καλλιέργειες με ασυνήθιστους καρπούς. Ως εκ τούτου, οι κτηνοτρόφοι δεν σταματούν να εργάζονται σε νέες ποικιλίες και υβρίδια που ανταποκρίνονται σε αυτή τη ζήτηση. Χάρη σε αυτό, εμφανίστηκαν στην αγορά πιπεριές με ένα ενδιαφέρον στρογγυλό σχήμα, που ονομάζεται ντομάτα.

Η πιπεριά Kolobok έχει αυτό το σχήμα. Εκτός από την ασυνήθιστη εμφάνισή τους, οι καρποί αυτής της ποικιλίας διακρίνονται από χοντρούς τοίχους και γλυκιά γεύση. Τα ίδια τα φυτά φημίζονται για την ανεπιτήδευσή τους και την αντοχή τους σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Τι άλλο θα ευχαριστήσει το Kolobok τους κηπουρούς - διαβάστε παρακάτω.

Τι είδους πιπέρι είναι αυτό;

Το Kolobok είναι μια ποικιλία πιπεριάς που εκτράφηκε από εγχώριους κτηνοτρόφους το 1979. Δημιουργός της είναι ο Yu. I. Panchev.

Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο ρωσικό κρατικό μητρώο το 1983. Από τότε δεν έχει χάσει τη δημοτικότητά της. Καλλιεργείται από κηπουρούς σε όλες τις χώρες της πρώην ΚΑΚ.

Σημείωση! Οι σπόροι της καλλιέργειας Kolobok χρησιμοποιούνται για καλλιέργεια. Πρόκειται για μια ποικιλιακή πιπεριά, επομένως οι σπόροι της παράγουν φυτά με τα ίδια χαρακτηριστικά.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το κύριο χαρακτηριστικό του Kolobok είναι το ασυνήθιστο σχήμα του καρπού του. Οι πιπεριές είναι στρογγυλές και θυμίζουν κόκκινες ντομάτες. Είναι ιδιαίτερα εύκολο να τα μπερδέψετε με τις ντομάτες της φωτογραφίας.

Δεν υπάρχει πρακτικά ελεύθερος χώρος μέσα στο φρούτο. Τα χοντρά τοιχώματά του έρχονται σε επαφή με τους σπόρους. Η γεύση του φρούτου είναι πλούσια γλυκός με ελαφρά ξινίλα και πιπεράτο άρωμα. Στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης, δεν υπάρχει πικρία.

Οι θάμνοι Kolobok είναι χαμηλής ανάπτυξης.Δεν απαιτούν καλτσοδέτα ή τσιμπήματα, κάτι που κάνει τη φροντίδα τους πολύ πιο εύκολη.

Η ποικιλία διακρίνεται επίσης από αυξημένη ανοσία στις ασθένειες των καλλιέργειες νυχτολούλουδου. Δεν φοβάται το κρύο και είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στις κεντρικές και βόρειες περιοχές της χώρας μας.

Τα φρούτα Kolobok είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση. Χρησιμοποιούνται για διατήρηση εξ ολοκλήρου και με τη μορφή lecho. Αυτή η πιπεριά είναι κατάλληλη και για κατάψυξη.

Η μόνη ασθένεια στην οποία η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική είναι ο μαρασμός Fusarium.

Κύρια χαρακτηριστικά του Kolobok

Το Kolobok είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας μας. Έχει υψηλή απόδοση και παράγει ασυνήθιστους καρπούς με στρογγυλό σχήμα.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας:

Προετοιμασία για καλλιέργεια

Οι πιπεριές καλλιεργούνται σε σπορόφυτα. Το κάνουν τόσο στο σπίτι στο περβάζι όσο και στο θερμοκήπιο. Στη δεύτερη περίπτωση, τα σπορόφυτα θα είναι πιο δυνατά και πιο ανθεκτικά.

Είναι σημαντικό να προετοιμάσετε το έδαφος για τα σπορόφυτα. Μπορείτε να το αγοράσετε από το κατάστημα (χώμα γενικής χρήσης ή χώμα για ντομάτες και πιπεριές) ή να το ετοιμάσετε μόνοι σας.

Για να προετοιμάσετε το έδαφος για σπορόφυτα, χρησιμοποιήστε μία από τις ακόλουθες μεθόδους:

• πάρτε ίσες μερίδες τύρφης και χώματος κήπου και προσθέστε ένα μέρος πριονιδιού σε αυτά.
• Αναμείξτε 2 μέρη χούμου και 1 μέρος χλοοτάπητα.

Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας στον κάδο του μείγματος που προκύπτει. μεγάλο. υπερφωσφορικό και τέφρα. Τα συστατικά αναμειγνύονται επιμελώς.

Συνιστάται να σπείρετε πιπέρι απευθείας σε μεμονωμένες γλάστρες - δεν του αρέσει το μάζεμα. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε δοχεία τύρφης, αλλά θα λειτουργήσουν και πλαστικά δοχεία με οπές αποστράγγισης. Μερικές φορές όλοι οι σπόροι σπέρνονται σε ξύλινα και πλαστικά κουτιά.

Το χώμα και τα δοχεία απολυμαίνονται. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Σπόροι προετοιμασία για προσγείωση. Περνούν από διάφορα στάδια επεξεργασίας:

1. Οι σπόροι ελέγχονται για ζημιές και σκοτεινά σημεία. Μουλιάζονται σε αλατισμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από μισή ώρα, τα επιπλέοντα δείγματα πετιούνται, καθώς δεν θα φυτρώσουν.
2. Το υλικό φύτευσης εμποτίζεται για μισή ώρα σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, για 15 λεπτά. σε υπεροξείδιο του υδρογόνου ή για 12 ώρες σε χυμό αλόης.
3. Στη συνέχεια, οι σπόροι μουλιάζονται σε έναν διεγέρτη ανάπτυξης για 24 ώρες. Συχνά χρησιμοποιούν φάρμακα που αγοράζονται από το κατάστημα "Epin", "Potassium Humate" ή "Agricola-3". Για 1 λίτρο νερό σε θερμοκρασία δωματίου πάρτε 1 κουτ. εγκαταστάσεις.Χρησιμοποιούνται επίσης σπιτικές συνταγές. Για παράδειγμα, 1 κουτ. μέλι αραιωμένο σε 1 κ.γ. νερό.
4. Το υλικό φύτευσης που έχει υποστεί επεξεργασία με διεγέρτη ανάπτυξης τυλίγεται σε υγρά κομμάτια υφάσματος και τοποθετείται στο ψυγείο για δύο ημέρες.. Στη συνέχεια διατηρούνται ζεστά για μια μέρα και ξανά στο ψυγείο για μια μέρα.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Τα σπορόφυτα αρχίζουν να καλλιεργούνται 80 ημέρες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Ο χρόνος σποράς εξαρτάται από την περιοχή:

• πόλεις με νότιο κλίμα - τέλος Φεβρουαρίου.
• κεντρικές περιοχές - αρχές Μαρτίου.
• βόρειες περιοχές - τέλος Μαρτίου.

Πριν ξεκινήσετε τη σπορά των σπόρων, το χώμα μεταφέρεται σε εσωτερικό χώρο για 2 ημέρες. Σε αυτό το διάστημα θα ζεσταθεί.

Φύτευση πιπεριάς

Στα κουτιά ρίχνουμε άμμο και χώμα έτσι ώστε να μείνουν 4 εκ. ελεύθερα μέχρι την άκρη.Οι σπόροι απλώνονται στο χώμα σε σειρές μεταξύ των οποίων αφήνονται ελεύθερα 3 εκ. Επίσης αφήνεται απόσταση 2 εκ. μεταξύ των σπόρων.

Το υλικό φύτευσης πασπαλίζεται με ένα στρώμα εδάφους τριών εκατοστών, ποτίζεται με ζεστό νερό με διεγέρτη ανάπτυξης, καλύπτεται με μεμβράνη και τοποθετείται σε ζεστό μέρος.

Εάν οι σπόροι καλλιεργηθούν αμέσως σε μεμονωμένες γλάστρες, τότε σπέρνεται 1 σπόρος σε κάθε δοχείο σε βάθος 3 εκ. Αυτό το δοχείο καλύπτεται επίσης με μεμβράνη και τοποθετείται σε ζεστό μέρος.

Περαιτέρω φροντίδα

Για να αποκτήσετε δυνατά και υγιή σπορόφυτα, πρέπει να τα φροντίζετε σωστά. Εδώ είναι οι βασικοί κανόνες:

1. Μετά τη βλάστηση των σπόρων, η μεμβράνη αφαιρείται. Τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε καλά φωτισμένο μέρος.
2. Για να μην γέρνουν τα σπορόφυτα προς τη μία πλευρά, στρέφονται περιοδικά προς το παράθυρο. Αυτό δεν χρειάζεται να γίνει εάν χρησιμοποιούνται λαμπτήρες φθορισμού για φωτισμό.
3. Ποτίστε τα φυτά 1-2 φορές την εβδομάδα. Είναι σημαντικό να μην αφήνετε το έδαφος να στεγνώσει ή να πνιγεί.
4. Μετά το σχηματισμό 2 αληθινών φύλλων, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε μεμονωμένα δοχεία (αν οι σπόροι είχαν σπαρθεί σε κοινό κουτί). Κατά την αφαίρεση των φυτών, συγκρατούνται από τα φύλλα. Οι πιπεριές τοποθετούνται σε γλάστρες χωρίς να εμβαθύνουν το κολάρο της ρίζας. Μετά τη συλλογή, τα φυτά καλύπτονται με εφημερίδα για αρκετές ημέρες.
5. Μια εβδομάδα πριν μαζέψουν την πιπεριά για μόνιμη θέση, αρχίζουν να τη σκληραίνουν. Για να το κάνουν αυτό, το βγάζουν έξω.

Τα σπορόφυτα τρέφονται τρεις φορές. Χρησιμοποιήστε το ακόλουθο σχήμα:

1. 2 εβδομάδες μετά τη συλλογή του εδάφους πασπαλισμένο με στάχτη. Στη συνέχεια τα φυτά ποτίζονται με μια σύνθεση που παρασκευάζεται από 10 κ.σ. μεγάλο. νερό και 1 κ.γ. μεγάλο. ουρία.
2. Μετά από 2 εβδομάδες τα φυτά νερό με 1 κουτ. ουρία, αραιωμένο σε 1 κ.γ. νερό.
3. 4 μέρες πριν μαζέψετε την πιπεριά σε μόνιμο μέρος εφαρμόστε την τελική λίπανση. Αυτή τη φορά χρησιμοποιούν ένα προϊόν που παρασκευάζεται από έναν κουβά νερό, 1 κ.σ. μεγάλο. ουρία και 1 κ.γ. μεγάλο. υπερφωσφορικό.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας Kolobok

Το Kolobok φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί και η απειλή του παγετού έχει περάσει. Αυτό συμβαίνει συνήθως το δεύτερο μισό του Μαΐου.

Για τις πιπεριές, επιλέξτε μια ηλιόλουστη αλλά προστατευμένη από τον άνεμο χώρο του κήπου. Το νότιο τμήμα του οικοπέδου ταιριάζει καλύτερα.

Τα κρεβάτια στα οποία είχαν προηγουμένως αναπτυχθεί άλλες καλλιέργειες νυχτολούλουδου δεν είναι κατάλληλα για πιπέρι. Δεν μπορείτε να ανακατέψετε πατάτες και πιπεριές άλλων ποικιλιών δίπλα τους.

Επιλογή σε μόνιμο μέρος

Τα κρεβάτια για την καλλιέργεια πιπεριών προετοιμάζονται το φθινόπωρο. Ξεθάβονται και καθαρίζονται από τα ζιζάνια. Για κάθε 1 τετρ. m χώματος προσθέστε 6 κιλά κοπριάς αγελάδας ή χούμο.

Εάν η οξύτητα του εδάφους είναι αυξημένη, μειώνεται με ξηρό ασβέστη ή στάχτη. Τα βαριά εδάφη χαλαρώνουν με άμμο.

Τρύπες σκάβονται σε σειρές. Για 1 τετρ. m τοποθετήστε 5-6 φυτά.Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν παχύρρευστη φύτευση και φυτεύουν 1 τετραγωνικό μέτρο. m έως 9 πιπεριές.

Πριν μαζέψετε δενδρύλλια, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας σε κάθε τρύπα. μεγάλο. λιπάσματα σε κόκκους καλίου. Στη συνέχεια ρίξτε 1 λίτρο ζεστό νερό στις εσοχές.

Τα φυτά φυτεύονται σε κρεβάτια χωρίς να εμβαθύνουν το κολάρο της ρίζας. Για να διευκολυνθεί η απομάκρυνση των δενδρυλλίων από τις γλάστρες, ποτίζονται μια μέρα πριν τη συλλογή.

Τα κρεβάτια καλύπτονται με μεμβράνη τη νύχτα μέχρι τα μέσα Ιουνίου. Καταφύγιο γίνεται επίσης κατά τη διάρκεια της ημέρας σε δροσερό καιρό.

Κανόνες φροντίδας

Ο κότσος δεν χρειάζεται τσιμπήματα ή σχήμα. Η απόδοση αυτής της χαμηλής ποικιλίας εξασφαλίζεται από τη διακλάδωση των θάμνων της. Δεν χρειάζεται να δέσετε και το πιπέρι.

Ποτίζουμε την πιπεριά 1-2 φορές την εβδομάδα. Χρησιμοποιήστε ζεστό νερό. Για 1 τετρ. m προσθέστε έως και 12 λίτρα υγρού. Πριν από την ανθοφορία, τα κρεβάτια ποτίζονται από τη βροχή. Στη συνέχεια, το υγρό χύνεται μόνο κάτω από τη ρίζα.

Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα χαλαρώνει. Πρέπει να καθαριστεί από τα ζιζάνια.

Συμβουλή! Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν το σάπιασμα του εδάφους με φιλμ, άχυρο, σανό, χούμο ή φλοιό δέντρων και φύλλα. Αυτό θα επιβραδύνει την ανάπτυξη των ζιζανίων και επίσης θα προστατεύσει τις ρίζες των φυτών από τον κρύο καιρό και τα παράσιτα.

Οι πιπεριές ταΐζονται τουλάχιστον 3 φορές την εποχή. Χρησιμοποιούν αγορασμένα λιπάσματα ("Agricola-3", "Effekton-Universal") ή σπιτικά παρασκευάσματα. Η λίστα περιέχει συνταγές για μερικές από αυτές:

1. 1 κιλό περιττώματα πουλιών αραιώνονται σε έναν κουβά με νερό. Το μείγμα εγχέεται για 5 ημέρες, στη συνέχεια προστίθεται 1 κουταλάκι του γλυκού. nitrophoska και χρησιμοποιείται για το πότισμα θάμνων.
2. Σε έναν κουβά με νερό, αφήστε τα τσόφλια από 8 αυγά και τις φλούδες από 5 μπανάνες για 24 ώρες. Το προϊόν χρησιμοποιείται κατά τον σχηματισμό των ωοθηκών.
3. Τα ψιλοκομμένα μυρωδικά (πλατάνι, τσουκνίδα, χαμομήλι κ.λπ.) ρίχνονται στο βαρέλι. Η πράσινη μάζα πρέπει να γεμίσει το μισό όγκο.Ο υπόλοιπος χώρος είναι γεμάτος με νερό. Το μείγμα εγχύεται για μια εβδομάδα.

Την ημέρα πριν την εφαρμογή του λιπάσματος ποτίζουμε τις πιπεριές με καθαρό νερό για να μην κάψει η λίπανση τη ρίζα.

Οι πιπεριές γονιμοποιούνται από έντομα. Για να προσελκύσουν επικονιαστές, οι θάμνοι ψεκάζονται με ένα προϊόν από 10 λίτρα νερό, ένα ποτήρι ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. βορικό οξύ.

Συμβουλή! Πολλοί κηπουροί παρασκευάζουν λιπάσματα από ζιζάνια και υπολείμματα φυτών που συλλέγονται από τα δικά τους κρεβάτια. Στο μείγμα προστίθενται επίσης ψωμί και μαρμελάδα για καλύτερη ζύμωση.

Τυπικές ασθένειες και παράσιτα

Το γλυκό πιπέρι Kolobok δεν φοβάται τις ασθένειες των σοδειάς. Δεν είναι ανθεκτικό μόνο στη μαρασμό του Fusarium.

Για την προστασία των φυτών από μόλυνση, είναι σημαντικό να τηρείτε όλους τους κανόνες φροντίδας. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην απολύμανση εδάφους και εργαλείων κήπου, καθώς και στην απομάκρυνση των φυτικών υπολειμμάτων.

Για την πρόληψη ασθενειών, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή μείγματος Bordeaux.

Τα φυτά προσβάλλονται συχνά από παράσιτα. Για την καταπολέμησή τους χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες μέθοδοι:

1. Τα φύλλα που έχουν προσβληθεί από αφίδες, ακάρεα αράχνης ή λευκές μύγες πλένονται με ζεστό νερό και σαπούνι (1 τεμάχιο ανά 1 κουβά νερό). Εάν αυτό δεν βοηθήσει, τα φυτά ψεκάζονται με Verticillin αραιωμένη σε νερό (100 g ανά κουβά). Η διαδικασία πραγματοποιείται τρεις φορές σε 10 ημέρες.
2. Για την προστασία των πιπεριών από γυμνοσάλιαγκες, το χώμα υποβάλλεται σε επεξεργασία κάθε 2 ημέρες με ασβέστη. Για κάθε 1 τετρ. m, απλώνονται 5 κόκκοι μεταλλδεΰδης.

Για να αποφευχθεί μια επίθεση κρεατοελιά, χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες μέθοδοι:

1. Την άνοιξη το χώμα σκάβεται. Οι προνύμφες που βρέθηκαν καταστρέφονται.
2. Οι παγίδες στήνονται στα τέλη του φθινοπώρου. Για να γίνει αυτό, γίνονται βαθουλώματα βάθους 40 cm στα κρεβάτια, τα οποία γεμίζουν με κοπριά.Την άνοιξη, η κοπριά σκάβεται και καίγεται μαζί με τις προνύμφες που θα βάλει εκεί ο γρύλος.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• αντοχή σε ασθένειες?
• δεν χρειάζεται για καλτσοδέτα και τσιμπήματα?
• υψηλή παραγωγικότητα?
• ασυνήθιστο σχήμα φρούτων.
• χοντρά τοιχώματα και γλυκιά γεύση πιπεριών.
• αντίσταση στο κρύο.
• ευκολία φροντίδας.

Δεν έχουν εντοπιστεί ελλείψεις στο Kolobok.

Κριτικές

Οι περισσότεροι κηπουροί αφήνουν καλές κριτικές για το Kolobok. Αυτή είναι μια από τις πιο πηχτές και ζουμερές πιπεριές.

Valeria, Solnechnogorsk: «Καλλιεργώ το Kolobok σε ανοιχτό έδαφος εδώ και αρκετά χρόνια. Μια πολύ ανεπιτήδευτη πιπεριά που ταιριάζει ακόμα και στον κήπο. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, έντονο κόκκινο, παρόμοιοι με τις ντομάτες. Όπως φαίνεται στη φωτογραφία στη συσκευασία. Δεν αρρώστησε, δεν χρειάζεται συχνό πότισμα.»

Alexandra, Valuiki: «Αποφάσισα να δοκιμάσω το κουλούρι λόγω του ασυνήθιστου σχήματός του. Το πιπέρι πραγματικά δεν απαιτεί καλτσοδέτα ή τσίμπημα. Είναι πολύ εύκολο να αναπτυχθεί. Τα τοιχώματα του καρπού είναι πολύ παχιά. Ιδανικό για lecho και σαλάτες. Αυτές οι πιπεριές φαίνονται ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες όταν γεμίζονται».

συμπέρασμα

Η πιπεριά Kolobok είναι μια από τις πιο ανεπιτήδευτες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας. Είναι σε θέση να αναπτυχθεί όχι μόνο στις νότιες, αλλά και στις κεντρικές περιοχές. Παράλληλα δεν χρειάζεται καλτσοδέτα, τσιμπήματα και καθημερινό πότισμα. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη ακόμη και για καλοκαιρινούς κατοίκους που δεν βρίσκονται στο χώρο κάθε μέρα.

Το Kolobok φημίζεται όχι μόνο για την ευκολία φροντίδας του. Διακρίνεται από ασυνήθιστα στρογγυλά φρούτα με γλυκιά γεύση και χοντρά τοιχώματα. Δοκίμασέ το καλλιεργούν αυτή την ποικιλία και σίγουρα θα σας ευχαριστήσει με μια υπέροχη συγκομιδή.