Πρώιμο υβριδικό καρπούζι «Ataman» με γιγάντια φρούτα και μοναδική γεύση

Πρώιμη ωρίμανση καρπούζι Το Ataman καλλιεργείται στη μεσαία ζώνη και στα νότια της χώρας μας. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στις ασθένειες και παρουσιάζει σταθερές αποδόσεις κάθε χρόνο. Φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος, έχοντας προετοιμάσει προηγουμένως τα σπορόφυτα.

Στο άρθρο θα εξετάσουμε λεπτομερώς τι είναι το καρπούζι Ataman και πώς να αποκτήσετε μια πλούσια και νόστιμη συγκομιδή στον ιστότοπό σας.

Περιγραφή του καρπουζιού

Το Ataman ωριμάζει σε 45–55 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Ο θάμνος είναι ισχυρός, τα φύλλα είναι μεγάλα. Από τέσσερις έως έξι ωοθήκες σχηματίζονται ταυτόχρονα σε ένα φυτό.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το υβρίδιο δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις και δεξιότητες για τη φροντίδα του και είναι άνοσο στα ζιζάνια και τα παράσιτα των εντόμων. Το αταμάν παράγει καρπούς από κοινού· η περίοδος καρποφορίας του παρατείνεται.

Σύνθεση, ιδιότητες, οφέλη, περιεκτικότητα σε θερμίδες

Ο πολτός περιέχει βιταμίνες A, E, C και μικροστοιχεία. Το καρπούζι φημίζεται για τη διουρητική του δράση, απομακρύνοντας τα απόβλητα και τις τοξίνες από το σώμα. 100 g καρπούζι περιέχει 25 kcal, το 90% του αποτελείται από νερό.

Το μούρο έχει ευεργετική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες, βελτιώνει την πέψη και ανακουφίζει από το φούσκωμα και τη φλεγμονή των εντέρων. Το καρπούζι είναι πλούσιο σε ασκορβικό οξύ και νιασίνη, που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύουν τον ανθρώπινο οργανισμό από την πρόωρη γήρανση.

Χαρακτηριστικά και απόδοση καρπού

Οι καρποί είναι οβάλ στρογγυλοί, σκούρο πράσινο με ανοιχτόχρωμες ρίγες. Η φλούδα είναι ελαστική και πυκνή, γυαλιστερή. Το βάρος του εμβρύου είναι 4-14 κιλά.Ο πολτός είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες, έντονο κόκκινο, ζουμερός και γλυκός. Η παραγωγικότητα είναι περίπου 5 κιλά ανά 1 τετρ. Μ.

Σπόροι καρπουζιού

Οι σπόροι είναι μικροί, καφέ χρώματος. Η επιφάνεια είναι λεία, με μικρές κηλίδες. Οι σπόροι δεν τρώγονται.

Πώς να μεγαλώσεις το δικό σου

Το υβριδικό Ataman καλλιεργείται με σπορόφυτα. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία της καλλιέργειας από παράσιτα και ασθένειες και θα αυξήσει την παραγωγικότητα.

Φύτευση και καλλιέργεια δενδρυλλίων

Οι υβριδικοί σπόροι Ataman αγοράζονται από αξιόπιστους παραγωγούς. Κατά την αγορά, προσέξτε την ημερομηνία λήξης και την ακεραιότητα της συσκευασίας.. Οι σπόροι ελέγχονται για βλάστηση - τοποθετούνται σε αλατούχο διάλυμα για 15 λεπτά και αναδεύονται δεξιόστροφα. Οι σπόροι που βυθίζονται στον πυθμένα χρησιμοποιούνται για φύτευση.

Στη συνέχεια, το υλικό απολυμαίνεται χρησιμοποιώντας μείγμα Bordeaux ή το φάρμακο "Fitosporin-M". Η διαδικασία βελτιώνει τη βλάστηση των σπόρων και αυξάνει την απόδοση.

Για την καλλιέργεια δενδρυλλίων, ετοιμάστε ένα βολικό δοχείο. Χρησιμοποιούν γλάστρες, πλαστικά ποτήρια και κασέτες με παλέτες. Το δοχείο πλένεται με διάλυμα σόδας και σκουπίζεται με καθαρή πετσέτα. Για καρπούζι ενδείκνυται ελαφρύ θρεπτικό χώμα από τον κήπο ή έτοιμο χώμα από το κατάστημα. Συνιστάται η απολύμανση του εδάφους με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου πριν από τη φύτευση.

Το χώμα χύνεται στο δοχείο και γίνονται αυλακώσεις σε απόσταση 7–10 cm το ένα από το άλλο. Χύνεται ζεστό νερό στο καθένα και τοποθετούνται δύο σπόροι. Πασπαλίστε με γη από πάνω και χτυπήστε κάτω. Το υβρίδιο ποτίζεται μία φορά κάθε 5 ημέρες και δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, προστίθενται υγρά οργανικά λιπάσματα - κοπριά, περιττώματα κοτόπουλου, χούμο.

Αποθηκεύστε τα δοχεία σε ένα ηλιόλουστο περβάζι - για υγιή ανάπτυξη, το καρπούζι απαιτεί πολύ φως και θερμότητα.

Φύτευση και φροντίδα λαχανικών

Πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε τα κρεβάτια.Τα πεπόνια αγαπούν ένα μείγμα από αμμώδη και αργιλώδη εδάφη με ουδέτερη οξύτητα. Συνιστάται να σκάβετε το χώμα στα τέλη Οκτωβρίου, πριν το πρώτο χιόνι. Για τη λίπανσή του, προστίθεται κοπριά - κατά τη διάρκεια του χειμώνα θα κορεστεί το έδαφος με θρεπτικά συστατικά.

Το χώμα σκάβεται ξανά τον Μάρτιο, αφαιρώντας τα ζιζάνια και τα συντρίμμια. Εάν το έδαφος είναι όξινο, τότε πραγματοποιείται ασβέστη πριν από τη φύτευση - πασπαλίζουμε με ένα μείγμα ξηρού ασβέστη και τέφρας ξύλου.

Σπουδαίος! Ετοιμάζονται τρύπες στα κρεβάτια, η καθεμία βάθους περίπου 8 εκ. Για φύτευση, επιλέξτε ένα συννεφιασμένο, απάνεμο πρωινό. Σε κάθε τρύπα τοποθετείται ένα δενδρύλλιο και η βάση του στελέχους πασπαλίζεται με χώμα. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε σάπια φύλλα - ένα μείγμα από πριονίδι, φύλλα και γρασίδι. Τρέφει τις ρίζες και συγκρατεί την υγρασία στο έδαφος.

Η φροντίδα περιλαμβάνει τακτικό πότισμα και λίπανση. Ποτίστε το φυτό μία φορά κάθε 3-4 ημέρες, περίπου 2 λίτρα ξοδεύονται σε έναν θάμνο. Εκτός από την υγρασία των ριζών, απαιτείται ψεκασμός από μπουκάλι ψεκασμού - επιταχύνουν την ανάπτυξη των καρπών. Χρησιμοποιήστε καθαρό νερό σε θερμοκρασία δωματίου - το κρύο νερό μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση μυκήτων και ιών.

Το καρπούζι τροφοδοτείται με οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα - κοπριά, τέφρα, μαγιά, έγχυμα χόρτου, άλας καλίου, νιτρικό αμμώνιο, υπερφωσφορικό. Κατά την περίοδο ανάπτυξης, τα λιπάσματα εφαρμόζονται 3-4 φορές με μεσοδιάστημα 10 ημερών. Η λίπανση ενισχύει τις ρίζες και τους μίσχους, τους προστατεύει από τα παράσιτα των εντόμων και βελτιώνει την εμπορευσιμότητα και τη γεύση των καρπών.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Κατά την καλλιέργεια καρπουζιού σε θερμοκήπιο, ακολουθούνται ορισμένοι κανόνες. Τα εδάφη εσωτερικού χώρου χαρακτηρίζονται από υψηλή υγρασία, γι' αυτό το φυτό ποτίζεται δύο φορές την εβδομάδα. Αν το καλοκαίρι είναι βροχερό και ζεστό, τότε μια φορά. Καθημερινά το θερμοκήπιο αερίζεται με αεραγωγούς, ανοίγουν πόρτες και παράθυρα.

Όταν οι ωοθήκες σχηματίζουν καρπούς, το φυτό δένεται σε ένα στήριγμα για να μην σπάσει το στέλεχος. Σε ένα θερμοκήπιο, το υβρίδιο καλλιεργείται σε ένα στέλεχος, η κορυφή τσιμπάται και αφαιρούνται οι πλευρικοί βλαστοί.

Σε ανοιχτό έδαφος, μετά τη φύτευση δενδρυλλίων, το φυτό καλύπτεται με λεπτό γυαλί ή πολυαιθυλένιο. Αυτό προστατεύει τους νεαρούς θάμνους από πιθανούς παγετούς, ανέμους και βροχές. Η προστασία αφαιρείται μετά από μια εβδομάδα.

Για να αυξήσετε την παραγωγικότητα, παρακολουθήστε την ποσότητα του λιπάσματος που εφαρμόζεται. Εάν τα φύλλα γίνουν λεπτά, αυτό είναι σημάδι περίσσειας αζώτου. Η εμφάνιση ελκών σηματοδοτεί περίσσεια φωσφόρου. Για να λυθεί το πρόβλημα, τα κρεβάτια ποτίζονται άφθονο και πασπαλίζονται με ξηρή στάχτη ξύλου.

Ασθένειες και παράσιτα

Οι ασθένειες και τα παράσιτα εμφανίζονται λόγω ακατάλληλης φροντίδας, ζέστης ή υγρασίας και πυκνής φύτευσης. Στα κρεβάτια καρπουζιού υπάρχουν:

1. Σημείο ελιάς. Εμφανίζεται λόγω ζιζανίων και φυτικών υπολειμμάτων, μολυσμένου εδάφους. Ο μύκητας μπορεί να αναπτυχθεί σε ανοιχτό έδαφος και σε συνθήκες θερμοκηπίου. Στα φύλλα και στους καρπούς εμφανίζονται καφέ κηλίδες και μέσα σε 8-12 ημέρες η ασθένεια καλύπτει ολόκληρο το φυτό. Για την πρόληψη και τη θεραπεία της κηλίδας της ελιάς χρησιμοποιείται το φάρμακο «Quadris».
2. Βακτηρίωση (γωνιακό σημείο) αναπτύσσεται λόγω εντόμων που μεταφέρουν επικίνδυνα μικρόβια σε όλο τον κήπο. Τα μολυσμένα φυτά έχουν ελαφριές κηλίδες στα φύλλα, μετά γίνονται τρύπες και σύντομα οι θάμνοι πεθαίνουν. Για πρόληψη, χρησιμοποιείται ψεκασμός με ορό γάλακτος και ιώδιο, για θεραπεία - διάλυμα θειικού χαλκού ή μείγματος Bordeaux.
3. αφίδα πεπονιού - ένα μικρό έντομο που ζει στο εσωτερικό του φύλλου. Τρέφεται με το χυμό του φυτού και με την πάροδο του χρόνου σχηματίζεται ένα σκούρο επίχρισμα στους θάμνους. Για την πρόληψη, συνιστάται να φυτέψετε σκόρδο, κρεμμύδια και βότανα δίπλα στο καρπούζι.Για θεραπεία, χρησιμοποιούνται τα φάρμακα "Commander" ή "Karate".
4. Βλαστάρι μύγα Είναι επικίνδυνο γιατί οι προνύμφες του κρύβονται μέσα στο στέλεχος και το καταστρέφουν. Για να αποφευχθεί η εμφάνισή του, χρησιμοποιείται χαλάρωση και ξεβοτάνισμα των κλινών και απολύμανση των σπόρων. Για θεραπεία χρησιμοποιούνται Iskra ή Karbofos.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Συγκομιδή τον Αύγουστο, όταν οι καρποί γίνονται γυαλιστεροί και ελαστικοί. Τα μούρα αφαιρούνται μαζί με το κοτσάνι, σκουπίζονται με ένα στεγνό πανί και απλώνονται στα κρεβάτια για αρκετές ώρες. Χάρη στην παχιά φλούδα τους, τα καρπούζια μπορούν να αποθηκευτούν έως και ένα μήνα χωρίς να χάσουν τη γεύση και τις ευεργετικές τους ιδιότητες.

Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες και της σύνθεσης βιταμινών, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή διαιτητικών πιάτων - φρουτοσαλάτες, κοκτέιλ, χυμούς.

Ενδιαφέρων. Το Hybrid Ataman είναι εξαιρετικό για χειμερινές προετοιμασίες. Τα γλυκά παρασκευάζονται από φλούδες καρπουζιού και λεμόνι μαρμελάδα, παρασκευασμένο από πολτό κομπόστα. Το καρπούζι μπορεί να βρεθεί και σε συνταγές για την παρασκευή θρεπτικών σνακ. Η γλυκιά του γεύση ταιριάζει με τυρί, ζαμπόν, ελιές και γαρίδες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το υβριδικό Ataman δεν έχει σημαντικά μειονεκτήματα. Ωστόσο, το καρπούζι είναι κατάλληλο μόνο για καλλιέργεια σε ζεστές, εύκρατες περιοχές. Ταυτόχρονα, έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα:

• γλυκός ζαχαρούχος πολτός?
• αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα ·
• ευκολία φροντίδας?
• ευελιξία χρήσης·
• σταθερή απόδοση?
• καλή ποιότητα διατήρησης.

συμπέρασμα

Το πρώιμο καρπούζι Ataman είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στη μεσαία ζώνη και στα νότια της χώρας. Για την ανάπτυξη του υβριδίου Ataman f1, τα σπορόφυτα παρασκευάζονται απολυμαίνοντας πρώτα τους σπόρους. Τα σπορόφυτα ποτίζονται τακτικά με ζεστό νερό και γονιμοποιούνται με υγρή οργανική ύλη. Φυτεύεται σε ηλιόλουστα και ελαφρά εδάφη, καθαρισμένα από σκουπίδια.

Το καρπούζι ωριμάζει σε 50 ημέρες και διακρίνεται από μεγάλα φρούτα και νόστιμο πολτό. Η ωριμότητα της καλλιέργειας καθορίζεται από το γυαλιστερό δέρμα και το γλυκό άρωμά της. Το Ataman χρησιμοποιείται φρέσκο ​​για την παρασκευή γλυκών γλυκών και υγιεινών διαιτητικών πιάτων.