Καρπούζι
Τι ευχαρίστηση είναι να απολαμβάνεις τον ζουμερό δροσερό πολτό ενός καρπουζιού μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα! Μερικές ώριμες φέτες θα κορεστούν το σώμα με υγρασία διπλάσια από ένα ποτήρι νερό. Πώς να επιλέξετε το σωστό καρπούζι και...
Το καρπούζι σπάνια χρησιμοποιείται για μαγείρεμα. Συνήθως τρώγεται χωριστά και στην αρχική του μορφή. Ωστόσο, η λίστα με τις γαστρονομικές δυνατότητες «καρπούζι» είναι μεγάλη. Το ζυμώνουν, το τηγανίζουν, φτιάχνουν μαρμελάδα από αυτό, χρησιμοποιούν...
Ήλιος, θάλασσα, παραλία, καρπούζι, αναψυκτικά - αυτή είναι η αλυσίδα συνειρμών που σχηματίζουν πολλοί άνθρωποι όταν σκέφτονται το καλοκαίρι. Ο γλυκός και ζουμερός πολτός καρπουζιού αναζωογονεί τέλεια και σβήνει τη δίψα. Τόσο πολύ που θέλω...
Πολλοί συνδέουν το ζεστό και ηλιόλουστο καλοκαίρι με τη γεύση και το άρωμα του ζουμερού, γλυκού, ζαχαρούχου καρπουζιού. Δεν είναι δύσκολο να το καλλιεργήσετε στον κήπο σας αν γνωρίζετε μερικά κόλπα. Άρα, η σωστή βλάστηση των σπόρων δεν είναι...
Ο Αύγουστος είναι ο μήνας των διακοπών, της θάλασσας και φυσικά των καρπουζιών. Κατά την περίοδο ωρίμανσης, όλοι προσπαθούν να απολαύσουν αυτό το γλυκό μούρο. Όμως η εποχή περνάει γρήγορα, τα καρπούζια τελειώνουν, αλλά πάλι θέλεις να τα φας...
Το καλοκαιρινό, ζουμερό, υγιεινό και μεγαλύτερο μούρο είναι το καρπούζι.Διατίθεται μόνο τρεις μήνες το χρόνο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για τον προορισμό του - ως επιδόρπιο, ως συστατικό...
Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν ένα καρπούζι έχει χαλάσει; Τα τελευταία χρόνια, ο αριθμός των δηλητηριάσεων αυτού του μεγάλου μούρου έχει αυξηθεί. Αυτό μπορεί να οφείλεται στη χρήση νιτρικών αλάτων για την προώθηση της ανάπτυξης, καθώς και σε λανθασμένο προσδιορισμό της ωρίμανσης...
Ζουμερό, γλυκό, φρέσκο - όλα αυτά αφορούν το καρπούζι. Δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι το καλοκαίρι για να απολαύσετε τη γεύση του. Οι έξυπνες νοικοκυρές φτιάχνουν μαρμελάδα και ζελέ από πολτό καρπουζιού και μαλακά ζαχαρωμένα φρούτα από τις φλούδες. ...
