Τα οφέλη και οι βλάβες των σπόρων πεπονιού για τον οργανισμό

Όλοι γνωρίζουν ότι το πεπόνι είναι ένα νόστιμο και υγιεινό προϊόν. Όμως λίγοι άνθρωποι σκέφτονται τις ευεργετικές ιδιότητες των σπόρων πεπονιού, θεωρώντας τους απόβλητους. Ωστόσο, έχουν μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες και βοηθούν στον καθαρισμό και την αναζωογόνηση του οργανισμού.

Στο άρθρο θα μιλήσουμε για τα οφέλη και τις βλάβες των σπόρων πεπονιού, τη μέθοδο συγκομιδής, αποθήκευσης και χρήσης για ιατρικούς και προληπτικούς σκοπούς.

Είναι δυνατόν να τρώμε σπόρους πεπονιού;

Πεπόνι είναι ένα μοναδικό προϊόν με πλούσια σύνθεση μεταλλικών στοιχείων και βιταμινών. Οι σπόροι που περιέχονται στους καρπούς αναπαράγουν σχεδόν 100% τις ευεργετικές ιδιότητες του πολτού πεπονιού, με εξαίρεση την υψηλή περιεκτικότητά τους σε θερμίδες.

Βασικές ιδιότητες: καθαρισμός των εντέρων από τοξίνες, βελτίωση της απορρόφησης θρεπτικών συστατικών, ομαλοποίηση της λειτουργίας των νεφρών και του ήπατος. Ως εκ τούτου, μπορείτε και ακόμη και πρέπει να φάτε σπόρους πεπονιού. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για παιδιά και έγκυες γυναίκες.

Σύνθεση και θρεπτική αξία

Οι σπόροι του πεπονιού είναι πλούσιοι στις ακόλουθες βιταμίνες και μέταλλα:

• βιταμίνες A, C, B3, B6, B9;
• καροτίνη?
• νάτριο;
• μαγνήσιο;
• κάλιο;
• ασβέστιο;
• σίδερο;
• ψευδάργυρος;
• ιώδιο;
• φώσφορος;
• σελήνιο;
• μαγγάνιο.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των σπόρων πεπονιού είναι 555 kcal ανά 100 g.

Το προϊόν περιέχει:

• λίπος – 49,05 g;
• πρωτεΐνες - 30,23 g;
• υδατάνθρακες – 4,71 γρ.

Για όσους προσέχουν το βάρος τους, συνιστάται να τρώνε όχι περισσότερο από 100 γραμμάρια σπόρων την ημέρα.

Ευεργετικές ιδιότητες και βλάβες

Το πεπόνι και οι σπόροι του περιέχουν μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών, τα οποία αυξάνουν το ανοσοποιητικό, αναστέλλουν τη διαδικασία γήρανσης του οργανισμού, υποστηρίζουν το καρδιαγγειακό σύστημα και ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία.Οι σπόροι περιέχουν πολλή βιταμίνη C και βήτα-καροτίνη, η δράση των οποίων στοχεύει στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Οι σπόροι ρυθμίζουν τη λειτουργία των λευκοκυττάρων και βοηθούν στην καταπολέμηση επιβλαβών ιών και βακτηρίων. Η βιταμίνη C προάγει την επισκευή των ιστών.

Οι ουσίες που βρίσκονται στους σπόρους του πεπονιού συμμετέχουν στο σχηματισμό κολλαγόνου, ιστού δέρματος, τενόντων, συνδέσμων και αιμοφόρων αγγείων.

Το κάλιο και ο ψευδάργυρος ομαλοποιούν τον ύπνο, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και αυξάνουν την αντίσταση στο στρες μειώνοντας τα επίπεδα της ορμόνης κορτιζόλης. Μια χούφτα σπόρους πεπονιού οξυγονώνει το αίμα, χαλαρώνει τον εγκέφαλο και προσφέρει μια ηρεμιστική δράση. Ο ψευδάργυρος επιβραδύνει τη διαδικασία του κυτταρικού θανάτου που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες.

Οι σπόροι του πεπονιού είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, οι οποίες ομαλοποιούν την πέψη. Η έρευνα υποστηρίζει τα οφέλη του προϊόντος στη θεραπεία της χρόνιας δυσκοιλιότητας ενισχύοντας την εντερική κινητικότητα. Ο σπόρος του πεπονιού μειώνει την οξύτητα στομάχι, ανακουφίζοντας από την καούρα.

Οι σπόροι περιέχουν μια ουσία που ονομάζεται αδενοσίνη, η οποία βοηθά στην αραιή και ομαλή κυκλοφορία του αίματος σε όλο το σώμα.

Αναφορά. Το παχύρρευστο αίμα είναι μια από τις κύριες αιτίες καρδιακής ανεπάρκειας.

Οι σπόροι του πεπονιού κάνουν καλό στην όραση. Περιέχουν β-καροτίνη, η οποία με την είσοδό της στον οργανισμό μετατρέπεται σε βιταμίνη Α.

Οι σπόροι μπορεί να είναι επιβλαβείς για την υγεία εάν:

1. Υπέρβαση του ημερήσιου κανόνα. Λαμβάνοντας υπόψη την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες των σπόρων πεπονιού, δεν συνιστώνται για κατανάλωση κατά την παχυσαρκία και κατά την απώλεια βάρους.
2. Κατανάλωση με αλκοολούχα ποτά, μέλι και γάλα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε γαστρεντερικές διαταραχές.
3. Παροξύνσεις ελκών στομάχου, δωδεκαδακτυλικού έλκους και γαστρίτιδας.

Επιδράσεις των σπόρων πεπονιού

Οι αποξηραμένοι σπόροι πεπονιού έχουν ευεργετική επίδραση στον οργανισμό.Οι ευεργετικές τους ιδιότητες είναι αρκετές φορές μεγαλύτερες από την πιθανή βλάβη αν δεν τηρηθούν οι κανόνες χρήσης. Οι άνδρες θα εκτιμήσουν τα οφέλη για το αναπαραγωγικό σύστημα.

Οι γυναίκες θα παρατηρήσουν βελτίωση στην κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών τους, ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η χρήση σπόρων κατά τη θεραπεία ασθενειών της καρδιάς, του γαστρεντερικού σωλήνα, των νεφρών και του ήπατος αυξάνει τη θεραπευτική δράση των φαρμάκων και μειώνει τη δοσολογία τους.

Οφέλη για τον οργανισμό ανδρών, γυναικών και παιδιών

Οι σπόροι πεπονιού είναι καλοί για τις έγκυες γυναίκες. Το φυλλικό οξύ, τα μέταλλα, οι βιταμίνες έχουν ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη του εμβρύου.

Η μνήμη και η μαθησιακή ικανότητα των παιδιών βελτιώνονται. Το προϊόν βοηθά τους μαθητές να συγκεντρωθούν και τους γεμίζει ενέργεια. Οι σπόροι είναι ιδιαίτερα χρήσιμοι το χειμώνα σε φόντο ανεπάρκειας βιταμινών και γενικής κόπωσης του σώματος. Οι έγκυες γυναίκες και τα παιδιά καταναλώνουν τον σπόρο ωμό, αφού οι περισσότερες ευεργετικές ουσίες χάνονται όταν τηγανιστούν.

Ο ψευδάργυρος είναι καλός για τους άνδρες. Το ορυκτό είναι υπεύθυνο για την παραγωγή και την ποιότητα του σπέρματος. Το φολικό οξύ σε συνδυασμό με τον ψευδάργυρο βοηθά στη θεραπεία της προστατίτιδας και δρα ως μέσο πρόληψης παθολογίας. Οι σπόροι πεπονιού είναι ένα ισχυρό αφροδισιακό που διεγείρει την ανδρική ισχύ.

Για διάφορες ασθένειες

Οι σπόροι πεπονιού είναι αποτελεσματικοί στη θεραπεία πολλών ασθενειών και καταστάσεων του ανθρώπινου σώματος:

• έχουν την ικανότητα να αφαιρούν τις τοξίνες από το ήπαρ, τα έντερα και το πάγκρεας.
• ομαλοποίηση της κατάστασης του σακχαρώδη διαβήτη.
• καθαρίστε τους χοληφόρους πόρους, ανακουφίστε τη στασιμότητα της χολής λόγω χολοκυστίτιδας.
• αφαιρέστε το ουρικό οξύ, αποτρέψτε το σχηματισμό λίθων και άμμου στην ουροδόχο κύστη και τα νεφρά.
• αύξηση της συγκέντρωσης, βελτίωση της μνήμης.
• κορεσμός του σώματος με βιταμίνες Β.
• ρυθμίζουν τη λειτουργία του ανδρικού ουρογεννητικού συστήματος, αυξάνουν την ισχύ.
• ενίσχυση της πλάκας μαλλιών και νυχιών.
• ανακούφιση από δερματίτιδα?
• επιτάχυνση της απομάκρυνσης των πτυέλων κατά τη διάρκεια της βρογχίτιδας.
• ενίσχυση της επίδρασης των φαρμάκων στη θεραπεία του ήπατος.
• επιβραδύνει τη συσσώρευση λιπών στα ηπατικά κύτταρα.
• αποτρέψει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης.

Εφαρμογή

Οι σπόροι πεπονιού έχουν πολύπλοκη επίδραση στο σώμα. Για παράδειγμα, ένα αφέψημα για τον καθαρισμό του ήπατος βοηθά να απαλλαγούμε από άλλες παθολογικές καταστάσεις. Η σωστή χρήση του προϊόντος φέρνει μόνο οφέλη στον οργανισμό.

Οι σπόροι καταναλώνονται αποξηραμένοι ολόκληροι ή αλεσμένοι σε αλεύρι. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή αφεψημάτων, αφεψημάτων και κοκτέιλ. Δεν πρέπει να καταναλώνονται σπόροι από άγουρο πεπόνι και σπόροι που έχουν φυτρώσει. Περιέχουν τοξικές ουσίες και επηρεάζουν αρνητικά τον οργανισμό.

Για την παρασκευή του αλευριού, οι ξηροί σπόροι αλέθονται σε μύλο καφέ ή αλέθονται σε γουδί μπαχαρικών. Η σκόνη λαμβάνεται ένα κουταλάκι του γλυκού το πρωί με άδειο στομάχι. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του διαβήτη και τον καθαρισμό των εντέρων.

Για να ετοιμάσετε το γάλα, προσθέστε φρέσκους σπόρους πεπονιού σε 500 ml νερό, προσθέστε μέλι ή καστανή ζάχαρη και χτυπήστε με ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Το ποτό αφαιρεί αποτελεσματικά τη βλέννα σε ασθένειες των βρόγχων και των πνευμόνων.

Για το κοκτέιλ, τρίψτε τους ωμούς σπόρους μέσω ενός μύλου κρέατος, προσθέστε 1 λίτρο αγελαδινό γάλα και βράστε.

Το έλαιο από σπόρους πεπονιού έχει μεγάλες θεραπευτικές δυνατότητες. Πωλείται έτοιμο και προστίθεται σε σαλάτες ως ντρέσινγκ.

Αναφορά. Οι αποξηραμένες πρώτες ύλες αποθηκεύονται περισσότερο και οι πράσινοι σπόροι έχουν μια ολόκληρη σειρά ευεργετικών ιδιοτήτων.

Στη λαϊκή ιατρική

Το λάδι πεπονιού χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Το προϊόν βοηθά στην απαλλαγή από την άμμο και τις πέτρες στα νεφρά, ρυθμίζει τη λειτουργία του ήπατος και του καρδιακού μυός, μειώνει τα επίπεδα σακχάρου και βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες. Συνιστάται η λήψη 1 κ.σ. μεγάλο. τρεις φορές την ημέρα με τα γεύματα. Η πορεία της θεραπείας είναι 3-4 μήνες.

Για προβλήματα με την ούρηση και παθολογίες του προστάτη, χρησιμοποιήστε ένα θεραπευτικό αφέψημα 1 κ.σ. μεγάλο. σπόρους πεπονιού και 200 ​​ml βρασμένο γάλα. Το αλεύρι από πεπόνι αυξάνει τη δραστικότητα. Για θεραπευτικούς σκοπούς, συνταγογραφούνται 50 g του προϊόντος το πρωί και το βράδυ. Οι ωμοί σπόροι αυξάνουν την κινητικότητα του σπέρματος και εμποδίζουν την ανάπτυξη αδενώματος του προστάτη.

Ένα έγχυμα από αλεύρι από σπόρους πεπονιού θα βοηθήσει στην καταπολέμηση της χολοκυστίτιδας. Για να το ετοιμάσετε, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού σε 200 ml γάλα. προϊόν και βράστε για τέσσερα λεπτά. Πάρτε τρεις φορές την ημέρα για μια εβδομάδα.

Το προϊόν μπορεί γρήγορα να απαλλαγεί από τις ταινίες και να αντικαταστήσει ακριβά φαρμακευτικά προϊόντα. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε ένα γεμάτο ποτήρι σκόνη σπόρων με ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε το για μια ώρα. Στη συνέχεια, στύψτε τη μάζα καλά και καταναλώστε μισό ποτήρι μια ώρα πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα. Η πορεία της θεραπείας είναι 10-30 ημέρες ανάλογα με το μέγεθος του παρασίτου.

Αναφορά. Οι ωμοί σπόροι βελτιώνουν τη ροή της χολής και την παγκρεατική έκκριση.

Στην κοσμετολογία

Ένα αφέψημα από σπόρους πεπονιού είναι ένα πραγματικό ελιξίριο νεότητας. Ο ψευδάργυρος προάγει την αναζωογόνηση του σώματος στο σύνολό του. Για να το ετοιμάσετε, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας σε 200 ml βραστό νερό. μεγάλο. σπόρους και μαγειρέψτε για τρία λεπτά. Το προϊόν χρησιμοποιείται για σκούπισμα προσώπου και λαιμού, ξέπλυμα μαλλιών και λουτρά χεριών.

Το αλεύρι από σπόρους θα σας βοηθήσει να λευκάνετε το δέρμα του προσώπου σας. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή μάσκας. Για να γίνει αυτό, η σκόνη αναμιγνύεται με σκόνη γάλακτος και νερό σε αυθαίρετες αναλογίες.Η έξοδος πρέπει να είναι ένα παχύρρευστο μείγμα. Η μάσκα εφαρμόζεται στο πρόσωπο, αφήνεται για 15 λεπτά και ξεπλένεται με ζεστό νερό.

Το έλαιο από σπόρους πεπονιού θρέφει το ξηρό δέρμα, εξαλείφει το ξεφλούδισμα και ενυδατώνει σε βάθος. Το προϊόν αναμιγνύεται με φρεσκοστυμμένο χυμό σταφυλιού και πολτό πεπονιού. Ο προκύπτων πολτός εφαρμόζεται για 10 λεπτά και μετά ξεπλένεται.

Καθημερινά ποσοστά κατανάλωσης

Η ημερήσια πρόσληψη σπόρων πεπονιού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100 g την ημέρα. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος, καθώς και στην ικανότητα πρόκλησης δυσκοιλιότητας και βάρους στο στομάχι.

Για να αντισταθμίσετε την ανεπάρκεια βιταμινών και μετάλλων το χειμώνα, πάρτε 1 κουταλιά της σούπας σκόνη τρεις φορές την ημέρα. Το προϊόν χύνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήνεται για 30 λεπτά. Καταναλώνεται με απλή ψύξη.

Πώς να στεγνώσετε τους σπόρους

Η τεχνολογία για την ξήρανση των σπόρων πεπονιού είναι απλή. Ο πυρήνας αφαιρείται από τον κομμένο καρπό, οι σπόροι διαχωρίζονται και πλένονται με τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια απλώνονται σε ταψί σε λεπτή στρώση, σκεπάζονται με γάζα και αφήνονται να στεγνώσουν στο μπαλκόνι ή έξω, αποφεύγοντας το άμεσο ηλιακό φως.

Πώς και πού να αποθηκεύσετε

Οι σπόροι του πεπονιού διατηρούνται καλύτερα σε λινά ή χάρτινα σακουλάκια για περίπου τρία χρόνια. Επιλέξτε ένα μέρος αποθήκευσης που δεν είναι υγρό και σκοτεινό.

Αντενδείξεις

Οι σπόροι πεπονιού δεν συνιστώνται για χρήση εάν:

• έλκος στομάχου στο οξύ στάδιο.
• υψηλή συγκέντρωση γαστρικού υγρού.
• ατομική δυσανεξία στα συστατικά.
• διαταραχή της σπλήνας?
• γαλουχιά.

Διαβάστε επίσης:

Οδηγίες βήμα προς βήμα για το πώς να επιλέξετε το σωστό πεπόνι.

Πώς να φτιάξετε νόστιμο και υγιεινό χυμό πεπονιού στο σπίτι.

Top 8 καλύτερες συνταγές για την προετοιμασία πεπονιού σε σιρόπι για το χειμώνα σε βάζα.

συμπέρασμα

Οι σπόροι πεπονιού είναι ένα από τα καλύτερα μέσα για τον καθαρισμό του οργανισμού από μεταβολικά προϊόντα, τοξίνες και παράσιτα. Κορεάζουν τέλεια και αναπληρώνουν την ανεπάρκεια μετάλλων και βιταμινών.

Οι παραδοσιακοί θεραπευτές τα χρησιμοποιούν για να προετοιμάσουν θεραπείες που ενισχύουν την ισχύ, ομαλοποιούν τη λειτουργία των νεφρών και του ήπατος και αφαιρούν τα φλέγματα. Με σωστή χρήση και συμμόρφωση με τον καθημερινό κανόνα, ελαχιστοποιούνται οι ανεπιθύμητες ενέργειες.