Σωστή καλλιέργεια κολοκυθιών και φροντίδα σε ανοιχτό έδαφος: μυστικά της γεωργικής τεχνολογίας για την απόκτηση εξαιρετικής συγκομιδής
Οι Ευρωπαίοι άρχισαν να τρώνε κολοκυθάκια μόλις πριν από δύο αιώνες και έμαθαν για τις ευεργετικές του ιδιότητες ακόμη αργότερα. Πράγματι, το λαχανικό περιέχει μια μοναδική σύνθεση βιταμινών και μετάλλων. Τα κολοκυθάκια έχουν μια ασθενώς εκφρασμένη γεύση, που σημαίνει ότι μπορούν να συνδυαστούν με πολλά προϊόντα.
Όλοι όσοι τα καλλιεργούν προσπαθούν να αποκτήσουν μια πλούσια σοδειά κολοκυθιών. Ας εξετάσουμε περαιτέρω τα μυστικά της σωστής καλλιέργειας των λαχανικών και τα χαρακτηριστικά της φροντίδας τους.
Πώς να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή κολοκυθιών
Το λαχανικό δεν προκαλεί ιδιαίτερο πρόβλημα στη φροντίδα του. Από τη φύση του, αγαπά τη ζεστασιά και το φως, οπότε για να φυτέψετε κολοκυθάκια στον χώρο σας, επιλέξτε ένα ευρύχωρο και απάνεμο μέρος. Παρακάτω θα εξετάσουμε λεπτομερώς τους βασικούς κανόνες φύτευσης και φροντίδας.
Στη συνέχεια φυτέψτε
Οι έμπειροι αγρότες συνιστούν τη φύτευση του φυτού μετά από όσπρια, κουνουπίδι και λάχανο, ντομάτες ή πατάτες. Τα κολοκυθάκια καλλιεργούνται στον ελεύθερο χώρο του κήπου, χρησιμοποιώντας μικρά οικόπεδα περιμετρικά για 1-2 φυτά. Πολλοί τοποθετούν το λαχανικό σε πατάτες, φυτεύοντας στην ανατολική ή βόρεια πλευρά.
Σπουδαίος! Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φυτεύετε κολοκυθάκια μετά από αγγούρια, κολοκύθες και κολοκύθες.
Προετοιμασία και φύτευση σπόρων
Το κύριο στάδιο της προετοιμασίας των σπόρων είναι η απολύμανση. Εκτελείται για την καταστροφή επικίνδυνων μικροοργανισμών στην επιφάνεια του υλικού σπόρου. Εάν οι σπόροι δεν απολυμανθούν, ο κίνδυνος ανάπτυξης μυκήτων και μολύνσεων στο μέλλον είναι πολύ υψηλός.
Για την απολύμανση, τοποθετήστε τους σπόρους σε μια υφασμάτινη σακούλα, η οποία βυθίζεται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για μισή ώρα. Στη συνέχεια, βγάζετε τους σπόρους και τους αφήνετε στον ήλιο να στεγνώσουν από όλες τις πλευρές. Το φάρμακο "Zircon" χρησιμοποιείται επίσης ως απολυμαντικό. Οι σπόροι μουλιάζονται σε αυτό σε θερμοκρασία δωματίου για 6-8 ώρες. Το "Ζιργκόν" αυξάνει την παραγωγικότητα και βελτιώνει την ανοσία των φυτών.
Για τη φύτευση θα χρειαστείτε ένα δοχείο με θρεπτικό χώμα. Κάντε μικρές τρύπες στο έδαφος βάθους 1-2 cm, τοποθετήστε τις εκεί σπόρους και ραντίζουμε από πάνω χώμα. Ποτίστε αμέσως τα σπορόφυτα με ζεστό, καθιζάνον νερό, τοποθετώντας τα σε ένα ζεστό και φωτεινό μέρος.
Μην ξεχνάτε να φροντίζετε τα σπορόφυτα. Τα νεαρά λάχανα χρειάζονται έγκαιρο πότισμα και λίπανση, καθώς και βέλτιστη θερμοκρασία τουλάχιστον 20 βαθμών. Ποτίστε τα λάχανα κάθε 5-7 ημέρες.
Πραγματοποιήστε την πρώτη σίτιση μετά από 2 εβδομάδες, στη συνέχεια το διάστημα μεταξύ τους είναι 10-15 ημέρες. Τα σπορόφυτα δέχονται καλά οργανικά λιπάσματα με τη μορφή περιττωμάτων πτηνών, διαλύματος τέφρας ή τσουκνίδας.
Επιλογή τοποθεσίας στον ιστότοπο
Το ιδανικό μέρος για φύτευση είναι ένα κρεβάτι μετά τον αρακά ή το λάχανο, που βρίσκεται στη νότια πλευρά του κήπου. Είναι καλύτερα να φυτέψετε κολοκυθάκια σε αμμώδες, γόνιμο έδαφος. Η τοποθεσία πρέπει να προστατεύεται από τους ανέμους. Δεν είναι επίσης επιθυμητό να υπάρχουν υπόγεια υπόγεια νερά κοντά.
Μόλις επιλεγεί η τοποθεσία, ξεκινήστε την απολύμανση και τη λίπανσή της. Χρησιμοποιήστε το Carbation ως απολυμαντικό. Το συμπύκνωμα αραιώνεται σε υδατικό διάλυμα 2% και χρησιμοποιείται στην καλλιέργεια εδάφους. Το «Carbation» έχει μεγάλη γκάμα χρήσεων και προστατεύει το φυτό από τη σήψη των ριζών και το μαύρο πόδι. Μπορείτε να το αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα κηπουρικής.Κατά τη χρήση, μην παραμελείτε τις συστάσεις του κατασκευαστή και ακολουθήστε τις ακριβείς δόσεις.
Λιπάνετε το έδαφος με υπερφωσφορικό ή νιτρικό αμμώνιο. Για παράδειγμα, φτιάξτε ένα διάλυμα με βάση 30 g υπερφωσφορικού και προσθέστε 1 φλιτζάνι στάχτη ξύλου σε αυτό. Εφαρμόστε λίπασμα σε ξηρό καιρό και σκάψτε αμέσως τα κρεβάτια χρησιμοποιώντας ένα φτυάρι για να αποφύγετε το σχηματισμό κρούστας.
Μεταφύτευση
Πώς να φυτέψετε σπορόφυτα στο έδαφος; Επιλέξτε μια συννεφιασμένη και απάνεμη μέρα για φύτευση. Συνιστάται η φύτευση δενδρυλλίων με σβόλους γης στις ρίζες, ώστε το φυτό να ριζώσει καλύτερα. Προσέξτε να μην καταστρέψετε τους ακόμη ανώριμους μίσχους και τα φύλλα.
Αφού τοποθετήσετε το βλαστάρι στο έδαφος, καλύψτε τις ρίζες του με άφθονη ποσότητα χώματος. Μετά από αυτό, ποτίζουμε τα κολοκυθάκια με κατακάθιστο νερό. Για 1 τετρ. m φυτό 2-3 φυτά.
Πώς να φροντίσετε τα κολοκυθάκια κατά τη διάρκεια της καρποφορίας
Πρώτον, διπλασιάζουν τον ρυθμό άρδευσης κατά 1 τετραγωνικό μέτρο. m ρίξτε περίπου 15 λίτρα νερό. Ποτίστε το απόγευμα, η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι τουλάχιστον 25 μοίρες. Δεύτερον, ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην εφαρμογή λιπασμάτων κατά την καρποφορία. Είναι σημαντικό να μην αφήσετε τα κολοκυθάκια να μαραθούν: χρησιμοποιήστε διπλό υπερφωσφορικό ή ουρία.
Σπουδαίος! Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, οι κηπουροί χρησιμοποιούν διεγερτικά ανάπτυξης με ρυθμό 2 λίτρων διαλύματος ανά 10 τετραγωνικά μέτρα. Μ.
Σχηματισμός θάμνων
Τα κολοκυθάκια συνήθως σχηματίζονται σε 1 ή 2 μίσχους. Επιπλέον βλαστοί (βατόπαιδα) αφαιρούνται όταν το μήκος των κολοκυθιών φτάσει τα 10-15 εκ. Συνιστάται να το κάνετε 2 φορές την εβδομάδα. Αν το φυτό έχει μεγαλώσει πολύ, τότε κατά την περίοδο της καρποφορίας αφαιρούνται 2-3 φύλλα, τα οποία καλύπτουν τα λαχανικά από τις ακτίνες του ήλιου. Κατά το σχηματισμό, προσέξτε, γιατί μια άβολη κίνηση μπορεί να σπάσει τα πινέλα με άγουρα ακόμα κολοκυθάκια.
Λήψη και χαλάρωση
Αυτές οι διαδικασίες παρέχουν πρόσβαση οξυγόνου στο φυτό. Η πρώτη χαλάρωση πραγματοποιείται μια εβδομάδα μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος. Είναι καλύτερα να το συνδυάσετε με ξεχορτάριασμα και αφαίρεση ζιζανίων.
Η χαλάρωση κάνει το έδαφος πιο ευάερο και θρεπτικό. Η αναρρίχηση των θάμνων βοηθά το έδαφος να μεταδίδει τέλεια τη θερμότητα και την υγρασία, κάτι που είναι επίσης απαραίτητο για το φυτό.
Θερμοκρασία
Η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα για την καλλιέργεια κολοκυθιών είναι τουλάχιστον 22 μοίρες. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί ένα κανονικό επίπεδο υγρασίας αέρα - περίπου 18 μοίρες. Η θερμοκρασία του νερού για άρδευση είναι τουλάχιστον 25 βαθμοί.
Πότισμα, λίπανση και λιπάσματα
Ποτίστε τα κολοκυθάκια με αναλογία 0,5 λίτρων νερού ανά θάμνο. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό μία φορά κάθε 10 ημέρες. Να θυμάστε ότι το κρύο νερό αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων ασθενειών. Μια εβδομάδα πριν τη συγκομιδή, το πότισμα διακόπτεται εντελώς. Τα κολοκυθάκια δεν είναι από αυτά που τους αρέσει η υψηλή υγρασία, οπότε μην αφήνετε πολύ νερό. Επικεντρωθείτε στις καιρικές συνθήκες: εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό και βροχερό, μειώστε την ποσότητα του νερού.
Το έγχυμα φλόμου ή η ουρία είναι εξαιρετικό για τη σίτιση. Τα βιολογικά είναι ιδιαίτερα χρήσιμα κατά τις περιόδους ανθοφορίας και καρποφορίας. Οι κηπουροί συνιστούν επίσης να σκορπίζετε χούμο, τύρφη ή ξερά περιττώματα κοτόπουλου ανάμεσα στις σειρές κολοκυθιών. Όταν ποτίζονται, παρέχουν στα κολοκυθάκια θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες.
Μεταξύ των ορυκτών λιπασμάτων, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο υπερφωσφορικό. Παρασκευάστε ένα διάλυμα χρησιμοποιώντας 30 g υπερφωσφορικού και 1 g βορικού οξέος. Εφαρμόστε λίπασμα στη ρίζα κάθε φυτού· θα παρέχει στο φυτό την απαραίτητη παροχή μετάλλων.
Επικάλυψη
Τα κολοκυθάκια δεν χρειάζονται τσιμπήματα. Το κύριο πράγμα είναι η συγκομιδή μόλις το λαχανικό φτάσει τα 15-20 εκατοστά σε μήκος.
Τα κολοκυθάκια σχηματίζονται στο κεντρικό στέλεχος, επομένως η συγκομιδή πραγματοποιείται 2 φορές την εβδομάδα. Ωστόσο, αν η ποικιλία των κολοκυθιών είναι μεγάλη και οι θάμνοι μεγαλώνουν έντονα, τότε ορισμένοι αγρότες εξακολουθούν να τα τσιμπούν. Αυτό είναι απαραίτητο για να επιβραδύνει την ανάπτυξη του θάμνου.
Πώς να ταΐσετε τα κολοκυθάκια κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας
Ένα διάλυμα μαγιάς είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να ταΐσετε τα κολοκυθάκια κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Διεγείρει την ανάπτυξη των θάμνων και διαποτίζει το έδαφος με τα απαραίτητα βακτήρια.
Η μαγιά είναι επίσης χρήσιμη για το ριζικό σύστημα του φυτού, αναπτύσσοντας αντοχή στις αλλαγές των κλιματικών συνθηκών.
Το διάλυμα παρασκευάζεται από τα ακόλουθα συστατικά:
- 80 g ξηρή μαγιά;
- 8 g ζάχαρη?
- 4 g ασκορβικό οξύ;
- 10 λίτρα φιλτραρισμένο νερό.
Τα στοιχεία αναμειγνύονται και εγχέονται για 24 ώρες. Είναι καλύτερα να αντιμετωπίζετε τα φυτά μετά το πότισμα. Το διάλυμα μαγιάς είναι προσιτό και φιλικό προς το περιβάλλον για τα κολοκυθάκια.
Καταπολεμούμε παράσιτα και ασθένειες
Τα κολοκυθάκια δέχονται κατά καιρούς επίθεση από τυφλοπόντικες γρύλους. Αυτό το έντομο τρώει το ριζικό μέρος του θάμνου, το οποίο στη συνέχεια προκαλεί τη σήψη του ίδιου του λαχανικού. Για την καταπολέμηση του παρασίτου, χρησιμοποιήστε Medvetox, τοποθετώντας τους κόκκους του φαρμάκου στις τρύπες. Οι κηπουροί σημειώνουν επίσης τις επιπτώσεις της βλέννας που εμφανίζεται στα φύλλα και τους μίσχους. Για να αποφύγετε την εμφάνισή του, ψεκάστε τα κολοκυθάκια με διάλυμα στάχτης ξύλου.
Η πιο κοινή ασθένεια από την οποία πάσχουν τα κολοκυθάκια είναι η βακτηρίωση. Ο λόγος για την εμφάνισή του είναι το υγρό έδαφος και η ακατάλληλη φροντίδα. Όταν μολυνθούν, οι ωοθήκες κιτρινίζουν και σαπίζουν. Εξαιτίας αυτού, τα λαχανικά σταματούν να αναπτύσσονται. Για την καταπολέμηση της βακτηρίωσης, χρησιμοποιήστε τα φάρμακα "Fundazol" ή "Topaz".
Συλλογή και αποθήκευση
Συνιστάται η συλλογή των κολοκυθιών μόλις μεγαλώσουν στα 15-30 εκ. Δεν χρειάζεται να υπερεκτεθούν τα λαχανικά, καθώς αυτό μπορεί να βλάψει ολόκληρο τον θάμνο.Συγκομίζεται αμέσως τρώγονται ή κατάστημα σε σκοτεινό και δροσερό μέρος. Είναι καλύτερα αν πρόκειται για ξηρό υπόγειο ή κελάρι.
Για τη μεγαλύτερη δυνατή αποθήκευση, η συγκομιδή πραγματοποιείται πριν αρχίσει ο παγετός.. Τα επιλεγμένα λαχανικά πρέπει να έχουν παχιά φλούδα και μίσχο, το οποίο θα στεγνώσει με την πάροδο του χρόνου και θα γίνει προστασία έναντι της μόλυνσης.
Σπουδαίος! Μετά τη συγκομιδή, μην πλένετε τα κολοκυθάκια με νερό, αλλά απλά σκουπίστε τα με ένα στεγνό πανί και αφήστε τα στον ήλιο για μια μέρα.
Δημοφιλείς ερωτήσεις
Στα φόρουμ κηπουρών, συζητούνται οι ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας και τα μυστικά μιας πλούσιας συγκομιδής. Ακολουθούν οι απαντήσεις σε πολλές ερωτήσεις που τίθενται πιο συχνά στο διαδίκτυο.
Άγονο λουλούδι σε κολοκυθάκια - τι να κάνω;
Άγονο λουλούδι είναι ένα λουλούδι που δεν παράγει ωοθήκη, άρα και καμία συγκομιδή. Αλλά μην βιαστείτε να τα ξεφορτωθείτε. Τα άγονα λουλούδια είναι επίσης χρήσιμα, μπορούν να επικονιάσουν το φυτό. Εάν διαλέξετε ένα άγονο λουλούδι, η διαδικασία γονιμοποίησης διακόπτεται.
Οι λόγοι για την εμφάνιση άγονων λουλουδιών είναι η λάθος θέση φύτευσης, οι ασθένειες και η κακή φροντίδα. Προσπαθήστε να εντοπίσετε όσο το δυνατόν γρηγορότερα τον λόγο για την εμφάνιση άγονων λουλουδιών και να τον εξαλείψετε.
Πώς να ξεχωρίσετε τα σπορόφυτα κολοκυθιού από τις κολοκύθες ή τα αγγούρια;
Οι κύριες διαφορές είναι οι εξής:
- Τα φύλλα των δενδρυλλίων αγγουριού είναι πιο επιμήκη από αυτά των κολοκυθιών και έχουν στρογγυλεμένη άκρη. Τα σπορόφυτα κολοκύθας έχουν στρογγυλεμένα φύλλα.
- Όσον αφορά το πάχος, τα αγγούρια έχουν τα πιο χοντρά πιάτα, ακολουθούν η κολοκύθα και στην τελευταία θέση τα λεπτά φύλλα κολοκυθιού.
- Τα φύλλα των κολοκυθιών αναπτύσσονται πολύ πιο γρήγορα από άλλα.
Αναφορά. Οι κηπουροί χρησιμοποιούν μια ενδιαφέρουσα μέθοδο: αν τρίψετε ένα φύλλο αγγουριού, δεν μυρίζει τίποτα. Και η κολοκύθα και το κολοκυθάκι έχουν μια μοναδική μυρωδιά που δεν μπορεί να συγχέεται με τίποτα άλλο.
Συμβουλές και κόλπα για την καλλιέργεια
Όταν επιλέγετε σπόρους, εμπιστεύεστε μόνο έναν αξιόπιστο κατασκευαστή. Διαβάστε προσεκτικά τις συστάσεις φύτευσης. Μην αμελείτε την απολύμανση των σπόρων, φροντίστε να τους απολυμάνετε.
Για τα σπορόφυτα, το έτοιμο χώμα που αγοράσατε, το οποίο περιέχει ήδη το απαραίτητο σύνολο θρεπτικών συστατικών, είναι τέλειο. Χρησιμοποιήστε γλάστρες, ξύλινα κουτιά ή οποιοδήποτε άλλο στεγνό και καθαρό δοχείο ως δοχείο για σπορόφυτα.
Αφού φυτέψετε κολοκυθάκια σε ανοιχτό έδαφος, ακολουθήστε το καθεστώς ποτίσματος. Επίσης, μην ξεχνάτε να χαλαρώνετε τακτικά το χώμα και να αφαιρείτε τα ζιζάνια. Εναλλακτικά ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Επιθεωρήστε το φυτό για εξωτερικά σημάδια ασθένειας και εάν εντοπιστούν, ξεκινήστε αμέσως τη θεραπεία.
Σπουδαίος! Όλη η λίπανση χωρίζεται σε ριζική και διαφυλλική. Οι ρίζες είναι χρήσιμες για τις ρίζες και το στέλεχος· για να το κάνετε αυτό, περιποιηθείτε το φυτό με Rossa ή Bud. Οι διαφυλλικές θεραπείες περιλαμβάνουν ψεκασμό με προληπτικά φάρμακα. Πραγματοποιούνται μία φορά κάθε 2 εβδομάδες.
Εναλλακτικές μέθοδοι καλλιέργειας
Εκτός από το ανοιχτό έδαφος, τα κολοκυθάκια καλλιεργούνται σε κουτιά, κουτιά, σακούλες και κουβάδες. Αυτές οι απλές μέθοδοι δίνουν καλή συγκομιδή.
Έχουμε ετοιμάσει για εσάς κανόνες για την καλλιέργεια κολοκυθιών σε δοχεία:
- Ετοιμάζουμε το δοχείο, το πλένουμε καλά και το στεγνώνουμε. Το βάθος του δοχείου πρέπει να είναι τουλάχιστον 0,5 m και το ύψος του δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 1 m.
- Μόλις το δοχείο είναι έτοιμο, τοποθετήστε το χώμα σε αυτό.
- Κάντε τρύπες για τα κολοκυθάκια και γεμίστε τα με οργανική ύλη. Τοποθετήστε τον ίδιο τον θάμνο στην κορυφή και πασπαλίστε με γη.
- Ποτίστε το φυτό με άφθονο ζεστό νερό.
Οι εναλλακτικές μέθοδοι καλλιέργειας είναι εξαιρετικές για εκείνους τους κηπουρούς που δεν έχουν αρκετό χώρο για να καλλιεργήσουν λαχανικά στο οικόπεδο του κήπου τους.Η φροντίδα δεν διαφέρει από τους κανόνες για την καλλιέργεια κολοκυθιών σε ανοιχτό έδαφος. Χαλαρώστε το έδαφος και γονιμοποιήστε έγκαιρα τους θάμνους.
Διαβάστε επίσης:
Πώς να πίνετε χυμό κολοκυθιού: οφέλη και βλάβες στο σώμα, κανόνες χρήσης.
Ετοιμάζουμε προμήθειες από νόστιμα σνακ - πώς να τουρσί κολοκυθάκια για το χειμώνα.
συμπέρασμα
Η καλλιέργεια κολοκυθιών σε ανοιχτό έδαφος και η φροντίδα τους είναι μια απλή διαδικασία. Ακολουθώντας απλούς αγροτεχνικούς κανόνες, οι κηπουροί συγκομίζουν μια νόστιμη και υγιεινή σοδειά. Τα λαχανικά καλλιεργούνται στο ύπαιθρο, σε θερμοκήπια και θερμοκήπια, ακόμη και σε βαρέλια. Το ανεπιτήδευτο φυτό χρησιμοποιείται στη μαγειρική και την ιατρική. Το λαχανικό έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι κατάλληλο για διαιτητική διατροφή.