Γιατί η Marble κολοκύθα είναι τόσο δημοφιλής στους αγρότες: μια από τις πιο νόστιμες ποικιλίες που παράγει πλούσια σοδειά

Ένα ποτήρι χυμό κολοκύθας το βράδυ βοηθά να απαλλαγείτε από την αϋπνία και την τακτική κατανάλωση έλαιο από σπόρους κολοκύθας βελτιώνει την πέψη. Για αυτούς τους λόγους και όχι μόνο το λαχανικό είναι δημοφιλές και διαδεδομένο στους κηπουρούς σε όλο τον κόσμο. Η ποικιλία Marble αναγνωρίζεται ως ένας από τους λαμπρότερους εκπροσώπους του πολιτισμού. Ας δούμε γιατί οι αγρότες αγαπούν τόσο πολύ αυτό το λαχανικό και πώς να καλλιεργήσουν μια πλούσια συγκομιδή μαρμάρου κολοκύθες.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία Marble ωριμάζει μέσα σε 125 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης, επομένως χαρακτηρίζεται ως μέτρια-όψιμη. Θάμνοι με μακριά κλήματα, πολλά χοντρά φύλλα. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό, γι 'αυτό ανά 1 τετρ. m φυτέψτε όχι περισσότερους από δύο θάμνους.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Η ποικιλία Marble δεν είναι απαιτητική όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας, έχει καλή απόδοση τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο. Φυτεύεται με σπορόφυτα ή χωρίς σπορόφυτα. Τα λαχανικά περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, καθώς και κάλιο, μαγνήσιο και φυτικές ίνες.

Το μάρμαρο διακρίνεται για το ενδιαφέρον χρώμα και τους πρωτότυπους καρπούς του.

Χαρακτηριστικά και απόδοση καρπού

Οι κολοκύθες είναι μεγάλες, με πυκνή φλούδα και έντονες νευρώσεις. Το χρώμα είναι σκούρο πράσινο ή γκρι, μερικές φορές εμφανίζονται λευκές κηλίδες στην επιφάνεια. Το βάρος ενός λαχανικού είναι από 4 έως 11 κιλά. Ο πολτός είναι πλούσιος πορτοκαλί, λεπτός στη δομή.

Η γεύση είναι γλυκιά και ζουμερή. Τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα σακχάρων και κορεσμένων οξέων.Η ποικιλία είναι ανθεκτική στη μεταφορά και έχει εξαιρετική διάρκεια ζωής. Από 1 τετρ. m καλοκαιρινοί κάτοικοι συλλέγουν περίπου 6 κιλά νόστιμα λαχανικά.

Πώς να μεγαλώσει

Μερικοί κηπουροί σπέρνουν λαχανικά με σπόρους στο έδαφος, ενώ άλλοι προετοιμάζουν σπορόφυτα. Η πρώτη μέθοδος είναι ιδανική για τις νότιες περιοχές της χώρας και η μέθοδος δενδρυλλίων δημιουργήθηκε για περιοχές με απρόβλεπτες κλιματολογικές συνθήκες. Ας εξετάσουμε κάθε μέθοδο και τεχνολογία για την καλλιέργεια της ποικιλίας Marble.

Φύτευση με σπόρους

Για να ξεκινήσετε, επιλέξτε υλικό σπόρου υψηλής ποιότητας. Κατά κανόνα, αγοράζεται σε κατάστημα ή δανείζεται από φίλους. Και στις δύο περιπτώσεις, φροντίστε να απολυμάνετε τους σπόρους. Η θέρμανση στον ήλιο για επτά ημέρες ή ένα διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου στο οποίο το υλικό είναι εμποτισμένο για δύο ώρες θα βοηθήσει σε αυτό. Η απολύμανση είναι απαραίτητη προϋπόθεση, καθώς η διαδικασία απαλλάσσει το μελλοντικό φυτό από ασθένειες και το προστατεύει από τα έντομα.

Μετά τους σπόρους, προχωρήστε στην απολύμανση του εδάφους. Το χημικό φάρμακο "Fundazol" είναι τέλειο για αυτό. Αυτή είναι μια γρήγορη και αποτελεσματική θεραπεία για οποιοδήποτε έδαφος. Μετά την εφαρμογή του "Fundazol", επεξεργαστείτε το έδαφος με "Fitosporin" ένα μήνα αργότερα. Τα προϊόντα μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα κηπουρικής.

Σπουδαίος! Για φύτευση επιλέξτε ηλιόλουστες και ευρύχωρες περιοχές. Η κολοκύθα προτιμά ένα μείγμα αργιλώδους και αμμώδους αργιλώδους εδάφους. Στα τέλη Οκτωβρίου, σκάψτε τα κρεβάτια και εφαρμόστε λιπάσματα, όπως τύρφη ή χούμο. Πριν από τη φύτευση, σκάψτε ξανά και εφαρμόστε οργανικό λίπασμα. Θυμηθείτε ότι τα μελλοντικά κρεβάτια δεν πρέπει να περιέχουν ζιζάνια ή φυτά του περασμένου έτους, καθώς και οικιακά απορρίμματα.

Φυτέψτε μαρμαρωμένη κολοκύθα μόνο σε προηγουμένως προετοιμασμένο έδαφος. Κατά τη φύτευση, χρησιμοποιήστε άμμο ποταμού ή πριονίδι - αυτά τα υλικά χρησιμεύουν ως ένα εξαιρετικό στρώμα αποστράγγισης.Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον 70-80 εκ. Διαφορετικά, θα έχουν λίγο χώρο για κανονική ανάπτυξη.

Φύτευση δενδρυλλίων

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε διάφορα δοχεία. Για παράδειγμα, σε χάρτινα κουτιά γάλακτος. Σε αυτή την περίπτωση, το κύριο πράγμα είναι να πλύνετε και να στεγνώσετε καλά το δοχείο. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε τα βακτήρια γαλακτικού οξέος μπορούν να βλάψουν νεαρά σπορόφυτα.

Στο κάτω μέρος των κουτιών γίνονται μικρές οπές αποστράγγισης και τοποθετούνται σε πλαστικό δίσκο. Οι κηπουροί χρησιμοποιούν επίσης ξύλινα κουτιά, γλάστρες τύρφης ή πλαστικά δοχεία.

Τα δοχεία για σπορόφυτα πρέπει να είναι εύχρηστα, προσβάσιμα και φιλικά προς το περιβάλλον.

Μην ξεχάσετε να προετοιμάσετε το χώμα. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με διάφορους τρόπους:

1. Ετοιμάστε μόνοι σας το μείγμα. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε χώμα από τον κήπο, χούμο, πριονίδι και στάχτη (σε αναλογία 4:1:1:0,5). Αυτή η σύνθεση απαιτεί υποχρεωτική απολύμανση, η οποία πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε το έδαφος, το κύριο πράγμα είναι να αγοράσετε όλα τα συστατικά εκ των προτέρων.
2. Αγοράστε την έτοιμη σύνθεση στο κατάστημα. Τα πλεονεκτήματα ενός τέτοιου εδάφους είναι ότι είναι πιο θρεπτικό και περιέχει το απαιτούμενο επίπεδο οξύτητας. Επίσης, τα έτοιμα σκευάσματα έχουν ήδη απολυμανθεί εκ των προτέρων και είναι οικονομικά.

Καλλιεργήστε τα σπορόφυτα σε ηλιόλουστο μέρος. Κάθε επτά ημέρες ποτίζουν με ζεστό, καθιζάνον νερό και μετά από δύο εβδομάδες αρχίζουν να προσθέτουν υγρή οργανική ύλη ή σύμπλοκα ορυκτών. Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού συμβουλεύουν τη χρήση του διεγέρτη ανάπτυξης "Kornevin", που ενισχύει το ριζικό σύστημα και αυξάνει την ανοσία των βλαστών. Φυτεύονται επίσης σε απόσταση 70-80 cm το ένα από το άλλο σε προαπολυμανθέν έδαφος.

Φροντίδα

Οι νεαροί θάμνοι ξοδεύουν περίπου 2 λίτρα νερού και οι ενήλικες - περίπου 5 λίτρα. Η καλλιέργεια χρειάζεται πότισμα ιδιαίτερα κατά την ανθοφορία και την καρποφορία. Ρίξτε κατευθείαν κάτω από τη ρίζα για να μην μπει υγρασία στο στέλεχος και τα φύλλα. Πριν το κάνετε αυτό, χαλαρώστε το χώμα έτσι ώστε το νερό να μπει όσο το δυνατόν πιο βαθιά στο έδαφος.

Σπουδαίος! Το καλύτερο νερό για την κολοκύθα είναι το νερό της βροχής. Για να το συναρμολογήσετε, εγκαταστήστε ένα σωλήνα αποχέτευσης και μια μεγάλη δεξαμενή στο χώρο.

Εκτός από την ύγρανση, τα κρεβάτια ξεριζώνονται τακτικά. Τα ζιζάνια είναι καταστροφικά τόσο για τα νεαρά φυτά όσο και για τα ώριμα λαχανικά. Παίρνουν θρεπτικά συστατικά από τους θάμνους και επηρεάζουν αρνητικά τη μικροχλωρίδα των κρεβατιών. Συνδυάστε το βοτάνισμα με τη χαλάρωση - αυτό θα έχει ευεργετική επίδραση στο φυτό. Οι διαδικασίες είναι ιδιαίτερα ενεργές μετά από βροχές ή ομίχλες.

Απαραίτητη προϋπόθεση για την απόκτηση πλούσιας σοδειάς είναι η εφαρμογή λιπασμάτων. Η καλλιέργεια ανταποκρίνεται καλά στη μαγιά, την τσουκνίδα και τον χυμό αλόης. Οι λύσεις που βασίζονται σε αυτά τα συστατικά επιταχύνουν την ανάπτυξη των φυτών και κάνουν τους καρπούς πιο νόστιμους.

Επιπλέον, η κολοκύθα ανταποκρίνεται καλά στα λιπάσματα με βάση τα περιττώματα φλόμου ή κοτόπουλου. Το λαχανικό λατρεύει επίσης τη διαφυλλική τροφοδοσία, για παράδειγμα, ψεκασμό από μπουκάλι ψεκασμού με διάλυμα που βασίζεται σε φλούδες κρεμμυδιού.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Η ποικιλία Marble απαιτεί το σχηματισμό ενός θάμνου και την απομάκρυνση των θετών γιων. Κατά κανόνα, το λαχανικό σχηματίζεται σε ένα στέλεχος, αφήνοντας περίπου τρία φρούτα σε ένα κλήμα.

Τα λουλούδια και οι άλλοι βλαστοί κόβονται με ψαλίδια κήπου. Στη συνέχεια, τσιμπήστε την κορυφή για να σταματήσετε την ανάπτυξη του φυτού. Πρέπει επίσης να ξεμπλέξετε τις μακριές βλεφαρίδες, να τις απλώσετε στα κρεβάτια και να πασπαλίσετε με χώμα από πάνω. Αυτό είναι πολύ σημαντικό για την κανονική ανάπτυξη του θάμνου.

Μην ξεχνάτε να τροφοδοτείτε τακτικά τους θάμνους με ορυκτά λιπάσματα.Το νιτρικό αμμώνιο, το οποίο περιέχει ένα πλούσιο σύμπλεγμα μετάλλων, αναγνωρίζεται ως εξαιρετικό φάρμακο. Επιπλέον, οι κάτοικοι του καλοκαιριού χρησιμοποιούν λιπάσματα με βάση το υπερφωσφορικό ή το νιτροφόσκα.

Σπουδαίος! Εάν τα φρούτα έχουν μεγαλώσει και είναι βαριά, τότε οι καλοκαιρινοί κάτοικοι βάζουν σανίδες ή πέτρες κάτω από αυτά. Εάν αυτό δεν γίνει, το λαχανικό μπορεί να αρχίσει να σαπίζει εάν έρθει σε επαφή με το έδαφος. Επίσης, οι μίσχοι και οι βλαστοί μπορεί να σπάσουν κάτω από το βάρος του καρπού.

Συμβουλές καλλιέργειας από έμπειρους κηπουρούς

Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού μοιράζονται τα μυστικά τους για μια πλούσια σοδειά. Μεταξύ αυτών, τα πιο κοινά είναι τα ακόλουθα:

1. Φυτέψτε κολοκύθα μετά από όσπρια ή κρεμμύδια, αποφύγετε τη φύτευση μετά από κολοκυθάκια ή κολοκυθάκια.
2. Προετοιμάστε τα σπορόφυτα τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο έδαφος.
3. Εάν καλλιεργείτε κολοκύθα σε θερμοκήπιο, μην ξεχνάτε να την αερίζετε τακτικά. Το θερμοκήπιο έχει ιδιαίτερο μικροκλίμα και υψηλή υγρασία· ο τακτικός αερισμός βοηθά στην αποφυγή του. Διαφορετικά, αυξάνεται ο κίνδυνος εμφάνισης μυκητιασικών ασθενειών.
4. Η ιδανική θερμοκρασία νερού για άρδευση πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 βαθμούς.
5. Βρέξτε τα κρεβάτια νωρίς το πρωί ή το βράδυ για να αποφύγετε τα ηλιακά εγκαύματα.
6. Περιοδικά ποτίζετε τα μπαλώματα κολοκύθας σας με διάλυμα στάχτης αντί με νερό. Η τέφρα θρέφει το έδαφος και βοηθά στην παραγωγή πλουσιότερης συγκομιδής.
7. Το βάθος χαλάρωσης πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 cm.
8. Εάν χρησιμοποιείτε διεγερτικά ανάπτυξης, προσέξτε τη δοσολογία. Εάν εφαρμόσετε το φάρμακο εσφαλμένα, οι θάμνοι θα αναπτυχθούν αποκλειστικά λόγω των εσωτερικών αποθεμάτων, γι 'αυτό το φυτό θα πεθάνει γρήγορα.
9. Από τα μέσα Αυγούστου σταματούν τη λίπανση του εδάφους, καθώς ξεκινά η περίοδος ωρίμανσης της κολοκύθας.

Ασθένειες και παράσιτα

Ως ασθένεια, τα κρεβάτια κολοκύθας προσβάλλονται περιστασιακά από λευκή σήψη. Πρώτα απ 'όλα, η μόλυνση επηρεάζει τους καρπούς: αποκτούν λευκή επικάλυψη και σαπίζουν μετά από 2-3 ημέρες. Ο λόγος για την εμφάνιση της σήψης έγκειται στην ακατάλληλη φροντίδα και την υψηλή υγρασία, γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να πραγματοποιούνται όλες οι αγροτεχνικές διαδικασίες έγκαιρα.

Ως προληπτικό μέτρο, οι κηπουροί χρησιμοποιούν ένα διάλυμα μείγματος Bordeaux. Μπορείτε να αγοράσετε το προϊόν σε ένα κατάστημα ή να το προετοιμάσετε μόνοι σας. Είναι σημαντικό να προετοιμάζετε προστατευτικό ρουχισμό, γυαλιά και αναπνευστήρα όταν χρησιμοποιείτε υγρό.

Η ποικιλία Marble προσβάλλεται επίσης από μια ασθένεια όπως η βακτηρίωση. Αυτή είναι μια από τις πιο κοινές και επικίνδυνες πολιτιστικές ασθένειες. Η βακτηρίωση εμφανίζεται επίσης λόγω ακατάλληλης φροντίδας και αδύναμου εδάφους. Για τη θεραπεία, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα τέφρας, το οποίο ψεκάζεται στους θάμνους το πρωί κάθε επτά ημέρες. Εκτός από τη φαρμακευτική του λειτουργία, το διάλυμα ενισχύει επίσης τη συνολική ανοσία του φυτού.

Μεταξύ των παρασίτων, οι αφίδες πεπονιού επιτίθενται στα κρεβάτια. Μικρά έντομα μαζεύονται στους θάμνους, τα φύλλα στεγνώνουν και κουλουριάζονται. Εξαιτίας αυτού, η απόδοση και η ποιότητα των καρπών μειώνονται σημαντικά.

Για την καταπολέμηση των αφίδων πεπονιού, οι κάτοικοι του καλοκαιριού χρησιμοποιούν:

• διάλυμα θειικού χαλκού?
• διάλυμα σαπουνιού?
• χυμό αλόης

Συγκομιδή και εφαρμογή

Η συγκομιδή ξεκινά στις αρχές Σεπτεμβρίου. Τα φρούτα μαζεύονται με το κοτσάνι· χωρίς αυτό, το λαχανικό θα μαραθεί γρήγορα. Το μάρμαρο μπορεί να αποθηκευτεί έως και ένα χρόνο, αλλά για αυτό πρέπει να δημιουργηθούν ιδανικές συνθήκες. Τα λαχανικά αποθηκεύονται καλά σε σκοτεινούς και αεριζόμενους χώρους. Πριν την αποθηκεύσετε, μην πλένετε την κολοκύθα σε καμία περίπτωση, αλλά απλώς σκουπίστε την με ένα στεγνό πανί.

Η καλλιέργεια είναι πλούσια σε βιταμίνες και ευεργετικά στοιχεία. Οι βιταμίνες Β έχουν ευεργετική επίδραση στην όραση και η βιταμίνη Α είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο κατά της γήρανσης του δέρματος. Το προϊόν είναι επίσης απαραίτητο για το μαγείρεμα διαιτητικά πιάταόπως χυλός, σούπα κρέμας, σουφλέ και χυμός.

Ενδιαφέρων! Η κρέμα σούπας εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη Γαλλία. Αργότερα, οι Βρετανοί άρχισαν να ετοιμάζουν το πιάτο, οι οποίοι το λάτρεψαν για τη θρεπτική του αξία και τη θερμαντική του δράση. Είναι εκπληκτικό ότι για μεγάλο χρονικό διάστημα οι σούπες παρασκευάζονταν χωρίς ζωμό. Οι κάτοικοι του νότου χρησιμοποιούσαν μόνο λαχανικά, φρούτα και μπαχαρικά. Οι κάτοικοι των βόρειων χωρών άρχισαν να προσθέτουν ζωμό κρέατος ή ψαριού.

Σήμερα, η κολοκύθα ψήνεται, βράζεται και τηγανίζεται. Ταιριάζει τόσο με κρέας όσο και με γαλακτοκομικά προϊόντα και έλαιο από σπόρους κολοκύθας αναγνωρίζεται ως ένα από τα πιο χρήσιμα. Προστίθεται επίσης στο φαγητό σπόρους και λουλούδια από θάμνους. Για παράδειγμα, ετοιμάζουν νόστιμες και υγιεινές σαλάτες λαχανικών με βάση την κολοκύθα, το σκόρδο και τα βότανα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας, οι κάτοικοι του καλοκαιριού τονίζουν τις γευστικές ιδιότητες: Το μάρμαρο έχει μια γλυκιά και ζουμερή γεύση, γεγονός που καθιστά το προϊόν απαραίτητο για την προετοιμασία των περισσότερων πιάτων..

Η ευεργετική σύνθεση του λαχανικού απευθύνεται σε εκείνους τους κηπουρούς που παρακολουθούν την υγεία τους και τηρούν τη σωστή διατροφή. Οι καρποί αποθηκεύονται και μεταφέρονται καλά.

Γενικά, το φυτό έχει υψηλή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα, έχει πρωτότυπη εμφάνιση των καρπών και σκούρο πράσινο χρώμα.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων, σημειώνονται ορισμένες δυσκολίες στη φροντίδα, δηλαδή ο σχηματισμός θάμνου και η κατασκευή πρόσθετης στήριξης για το λαχανικό. Διαφορετικά, η ποικιλία Marble Pumpkin δεν έχει σημαντικά μειονεκτήματα.

Κριτικές αγροτών

Ούτε μια κολοκύθα "αγορασμένη από το κατάστημα" δεν μπορεί να συγκριθεί με αυτή που καλλιεργείται στο δικό σας οικόπεδο κήπου. Η δική σας σοδειά είναι πάντα πιο νόστιμη και πιο όμορφη. Ωστόσο, δεν ήταν όλοι οι κηπουροί ικανοποιημένοι με τη Marble Pumpkin.

Ekaterina, Volgograd: «Προτιμώ μόνο γλυκές ποικιλίες, γιατί φτιάχνουν νόστιμα πιάτα.Προσπάθησα να καλλιεργήσω το Mramornaya και πέτυχε. Το μέγιστο βάρος μιας κολοκύθας είναι 5,5 κιλά, οι καρποί είναι σμαραγδί. Ετοίμασα αμέσως μέρος της συγκομιδής και το υπόλοιπο το άφησα για αποθήκευση. Θα απολαμβάνουμε το προϊόν μέχρι την άνοιξη.”

Έλενα, Πένζα: «Ένας γείτονας συνέστησε τη φύτευση Marble Pumpkin σε ένα θερμοκήπιο. Το λαχανικό αποδείχτηκε εύκολο στη φροντίδα· απλώς πότισα και βοτάνισα τα κρεβάτια. Επίσης, τάισα το φυτό τέσσερις φορές με κοπριά και τσουκνίδες καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Η συγκομιδή έγινε μεγάλη».

Μαρίνα, Όρενμπουργκ: «Φυτεύω πάντα 2-3 διαφορετικές ποικιλίες κολοκύθας στο οικόπεδο. Πέρυσι ήταν οι κολοκύθες με μαργαριτάρι, μάρμαρο και ανανά. Και από τις τρεις, η Mramornaya έδειξε το χειρότερο αποτέλεσμα. Οι ωοθήκες σχηματίστηκαν αργά, οι κολοκύθες ήταν μικρές».

συμπέρασμα

Η μαρμάρινη κολοκύθα είναι ένας όμορφος και μεγάλος καρπός σε σμαραγδένιο πράσινο χρώμα. Το λαχανικό θα διακοσμήσει κάθε κήπο, είτε είναι η βόρεια είτε η νότια περιοχή. Το φυτό ριζώνει σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες και χαρακτηρίζεται από σταθερή και υψηλή παραγωγικότητα.

Το λαχανικό είναι πολύπλευρο στη χρήση: είναι κατάλληλο τόσο ως κυρίως πιάτο όσο και ως επιδόρπιο. Το προϊόν ταιριάζει ιδιαίτερα με κανέλα, μέλι και τζίντζερ.