Τι είναι ένα στεγνωτήριο καλαμποκιού, πώς λειτουργεί και πώς να το φτιάξετε μόνοι σας

Το καλαμπόκι συνεχίζει να έχει ζήτηση στην παγκόσμια αγορά, παρά την πτώση των τιμών αγοράς. Αλλά υπάρχει μια σημαντική απόχρωση - η περιεκτικότητα σε υγρασία του συλλεγόμενου κόκκου είναι 35-40%. Και η μακροχρόνια αποθήκευση απαιτεί ποσοστό 15% ή χαμηλότερο. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούνται ειδικά στεγνωτήρια για τη μείωση της περιεκτικότητας σε υγρασία των πρώτων υλών.

Τι είναι το στεγνωτήριο καλαμποκιού;

Οι ξηραντήρες σιτηρών εμφανίστηκαν χάρη στην εμφάνιση συνδυασμών υψηλής απόδοσης. Η συγκομιδή των καλλιεργειών σε μεγάλους όγκους μας έκανε να σκεφτούμε μια ταχεία μέθοδο εκτέλεσης προπαρασκευαστικών εργασιών πριν από την αποθήκευση.

Προηγουμένως, οι καλλιέργειες σιτηρών αποξηραίνονταν σε εξωτερικούς χώρους στον ήλιο. Αυτή είναι μια μακρά μέθοδος που δεν εγγυάται υψηλής ποιότητας στέγνωμα. εκτός για βιομηχανικούς όγκους απαιτούνταν μεγάλες εκτάσεις. Γι' αυτό δημιουργήθηκαν τα ξηραντήρια σιτηρών.

Αυτές οι μονάδες χωρίζονται σε κινητές και σταθερές. Οι διαφορές έγκεινται στα σχεδιαστικά τους χαρακτηριστικά.

Τα στεγνωτήρια καλαμποκιού διατίθενται στους ακόλουθους τύπους:

1. Δικος μου. Πρόκειται για μια μόνιμη εγκατάσταση τοποθετημένη σε σταθερή βάση. Διαθέτει 2 κάθετους άξονες με τον ίδιο όγκο. Το καλαμπόκι ξηραίνεται με ζεστό αέρα. Σε ένα πέρασμα, ο κόκκος δεν χάνει περισσότερο από το 6% της υγρασίας, επομένως απαιτούνται πολλά περάσματα για ξήρανση υψηλής ποιότητας. Ανάλογα με τις διαστάσεις, στεγνώνουν από 8 έως 16 τόνοι σε έναν κύκλο.
2. Τύμπανα. Θεωρούνται κινητές μονάδες επειδή έχουν συμπαγείς διαστάσεις.Ο σχεδιασμός έχει 3 κύρια στοιχεία: τύμπανο, ζώνη θέρμανσης, θάλαμος ψύξης. Αν και τα στεγνωτήρια τυμπάνων είναι μικρά, είναι αρκετά αποδοτικά. Κατά τη διάρκεια μιας βάρδιας, τέτοιες συσκευές είναι ικανές να επεξεργάζονται 10-600 τόνους καλαμποκιού, ανάλογα με το μοντέλο.
3. Θάλαμος - Δωμάτιο. Πρόκειται για μεγάλες κατασκευές που χρησιμοποιούνται σε βιομηχανική κλίμακα. Διαθέτουν 2 θαλάμους με διάτρητο πάτο. Ο κόκκος χύνεται σε στρώσεις: κάθε επόμενο μετά την ξήρανση του προηγούμενου. Το σχέδιο έχει ειδικές βίδες που έχουν σχεδιαστεί για να αναμειγνύουν τα στρώματα. Τα στεγνωτήρια θαλάμου παρέχουν το απαιτούμενο ποσοστό υγρασίας καλαμποκιού με ένα πέρασμα.
4. Ανακυκλοφορία. Αυτά τα στεγνωτήρια λειτουργούν με μια αρχή που θυμίζει τα στεγνωτήρια ορυχείων. Ο κόκκος χωρίζεται σε 2 ρέματα. Μετά την ξήρανση στον πρώτο άξονα, μια μικρή ποσότητα καλαμποκιού ανακατευθύνεται στον δεύτερο. Εκεί αναμιγνύεται με υγρές πρώτες ύλες. Χάρη σε αυτό το σχήμα, λαμβάνεται μερικώς αποξηραμένος κόκκος. Μετά από αυτό, αποστέλλεται και πάλι στον πρώτο άξονα. Ο κύκλος επαναλαμβάνεται μέχρι να στεγνώσει τελείως.

Λειτουργική αρχή

Η ξήρανση των σιτηρών γίνεται χάρη στον ζεστό αέρα. Η ουσία της εργασίας είναι να μειωθεί η περιεκτικότητα σε υγρασία του καλαμποκιού στο 15%. Χωρίς αυτό, δεν θα είναι δυνατή η αποθήκευση σιτηρών για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Είναι σημαντικό να διατηρηθεί η ισορροπία. Η αύξηση της θερμοκρασίας αυξάνει την παραγωγικότητα της μονάδας, αλλά αν υπερθερμανθεί, οι κόκκοι θα καούν. Επομένως, στο σχεδιασμό του στεγνωτηρίου περιλαμβάνεται πάντα ένα σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας.

Πώς αποξηραίνεται το καλαμπόκι σε βιομηχανική κλίμακα

Τις περισσότερες φορές, σε βιομηχανική κλίμακα, το καλαμπόκι ξηραίνεται στο στάχυ. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιείται στεγνωτήριο κόκκων θαλάμου. Η διαδικασία λαμβάνει χώρα σε θερμοκρασίες από +35 έως +50°C.

Η αφαίρεση 1 κιλού υγρασίας απαιτεί περίπου 8,5 MJ θερμικής ενέργειας. Η απόδοση των στεγνωτηρίων θαλάμου είναι περίπου 35%, και των στεγνωτηρίων άξονα είναι 60%.

Στο πρώτο στάδιο ξεκινούν με προθέρμανση των πρώτων υλών. Για αυτό, χρησιμοποιούνται υψηλές θερμοκρασίες, καθώς το έμβρυο θερμαίνεται πιο αργά. Με βάση επιστημονικά πειράματα, η θέρμανση σε θερμοκρασία +50°C μειώνει τον χρόνο στεγνώματος των πρώτων υλών κατά 7 ώρες και αυξάνει τη μεταφορά υγρασίας κατά σχεδόν 11%. Ως αποτέλεσμα, η παραγωγικότητα της εγκατάστασης αυξάνεται κατά 22% σε σύγκριση με το στέγνωμα σε κανονική λειτουργία.

Το καλαμπόκι στεγνώνεται πρώτα στο στάχυ, καθώς οι υγροί πυρήνες είναι δύσκολο να διαχωριστούν χωρίς ζημιά. Τα στάχυα ξηραίνονται σε περιεκτικότητα σε υγρασία 18-20% και μετά αλωνίζονται οι κόκκοι. Στη συνέχεια αποστέλλεται για τελική ξήρανση.

Υπάρχει ένα διαφοροποιημένο καθεστώς. Σας επιτρέπει να αυξήσετε την παραγωγικότητα των μονάδων κατά 20-30%. Η αρχή είναι η σταδιακή αύξηση της θερμοκρασίας.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:

Τι είναι το κέλυφος καλαμποκιού και πώς να το φτιάξετε μόνοι σας

Πώς να ξεφλουδίσετε το καλαμπόκι από τα δημητριακά στο σπίτι: τα καλύτερα life hacks για γρήγορη επεξεργασία του λαχανικού

Πώς να διακρίνετε το καλαμπόκι ζωοτροφών από το καλαμπόκι τροφίμων και το πεδίο εφαρμογής και των δύο τύπων

Τεχνικά χαρακτηριστικά και διαστάσεις του στεγνωτηρίου

Τα τελευταία χρόνια, οι ξηραντήρες σιτηρών ορυχείων χρησιμοποιούνται συχνότερα. Τα τεχνικά χαρακτηριστικά των εγκαταστάσεων παρουσιάζονται στον πίνακα.

Πώς να φτιάξετε ένα στεγνωτήριο καλαμποκιού με τα χέρια σας

Είναι εύκολο να φτιάξετε ένα στεγνωτήριο καλαμποκιού με τα χέρια σας. Η απόδοσή του δεν μπορεί να συγκριθεί με τα εργοστασιακά ανάλογα, αλλά το κόστος θα είναι ελάχιστο.

Από τι υλικά μπορεί να κατασκευαστεί;

Για να φτιάξετε ένα στεγνωτήριο θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά και εργαλεία:

• μεταλλικό βαρέλι?
• μεταλλικός σωλήνας με διάμετρο 200 mm.
• turbofan?
• ανθεκτικός στη θερμότητα σωλήνας για το στροβιλοανεμιστήρα (συνήθως είναι από καουτσούκ, αλλά υπάρχουν και μεταλλικοί).
• καυστήρας αερίου?
• μηχανή συγκόλλησης;
• τρυπάνι;
• Βούλγαρος.

Οδηγία βήμα προς βήμα

Αφού προετοιμάσετε όλα τα υλικά, ξεκινήστε τη συναρμολόγηση:

1. Σε σωλήνα με διατομή 200 mm, γίνονται τρύπες με τρυπάνι σε ολόκληρη την επιφάνεια σε απόσταση 20 mm η μία από την άλλη. Η διάμετρος των οπών είναι 2-3 mm. Το πάνω μέρος παρασκευάζεται.
2. Στον ίδιο σωλήνα και στην κάννη κόβεται μια τρύπα με διάμετρο που ταιριάζει με τον σωλήνα για το τουρμποανεμιστήρα.
3. Στην αντίθετη πλευρά, μια πόρτα κόβεται στο βαρέλι στο κάτω μέρος. Θα το χρειαστείτε για να βγάλετε τον κόκκο.
4. Ένας μεγάλος σωλήνας εισάγεται στην κάννη έτσι ώστε οι τρύπες να ταιριάζουν. Μετά από αυτό συγκολλάται.
5. Συνδέστε το turbofan. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε έναν σωλήνα πάνω του και τοποθετήστε τον στον σωλήνα που βρίσκεται στο βαρέλι.

Αυτό ολοκληρώνει την παραγωγή. Για χρήση, το καλαμπόκι χύνεται στο βαρέλι. Μετά από αυτό, ανάψτε τον καυστήρα και κατευθύνετε τη φλόγα του στον τουρμποανεμιστήρα λειτουργίας. Ο ζεστός αέρας θα εισέλθει στον εσωτερικό σωλήνα και από εκεί, μέσω των οπών, θα φτάσει στην πρώτη ύλη που στεγνώνει.

Πώς να στεγνώσετε τους κόκκους χωρίς στεγνωτήριο

Οι μικροί όγκοι σιτηρών συνήθως ξηραίνονται στον αέρα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε λίγο φύλλο και τοποθετήστε το σε απόσταση πολλών εκατοστών από το έδαφος. Μετά από αυτό, το καλαμπόκι τοποθετείται πάνω του. Υπό την επίδραση του ήλιου, τα στάχυα θα αρχίσουν να στεγνώνουν.

Μετά από μια εβδομάδα, οι κόκκοι αφαιρούνται από τα στάχυα και στέλνονται για τελική ξήρανση. Οι πρώτες ύλες μεταφέρονται κάτω από ένα κουβούκλιο και χύνονται πάνω στο ύφασμα. Ο χώρος πρέπει να αερίζεται καλά. Για να μην αρχίσει να σαπίζει η πρώτη ύλη, ανακατεύεται καθημερινά.

Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν επίσης ηλεκτρικές θερμάστρες.Ο κόκκος χύνεται σε χαμηλά δοχεία σε ένα στρώμα έως 2 cm και τοποθετείται κοντά στη θερμάστρα. Για να εξασφαλιστεί η κυκλοφορία του αέρα, χρησιμοποιείται επιπλέον ανεμιστήρας.

Στεγνώστε το καλαμπόκι πάνω από τη σόμπα. Για να γίνει αυτό, χύνεται σε δίχτυα. Κατά το μαγείρεμα, ο ζεστός αέρας θα απομακρύνει σταδιακά την υγρασία από τους κόκκους.

Τα σύγχρονα στεγνωτήρια φρούτων κάνουν επίσης καλή δουλειά. Για να γίνει αυτό, οι κόκκοι που χωρίζονται από τα στάχυα τοποθετούνται σε σχάρες σε ένα στρώμα. Στεγνώστε στους +40°C. Κάθε 1,5 ώρα οι κόκκοι αναμειγνύονται και οι δίσκοι ανταλλάσσονται.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:

Τι είναι ο σπαρτήρας καλαμποκιού: αρχή λειτουργίας, ανασκόπηση των καλύτερων μοντέλων

Τι είναι ένας θραυστήρας καλαμποκιού, πώς λειτουργεί και πώς να φτιάξετε μια τέτοια μονάδα με τα χέρια σας

συμπέρασμα

Η ξήρανση του καλαμποκιού πραγματοποιείται τόσο στο σπίτι όσο και στην παραγωγή. Είναι μια απλή διαδικασία. Ο εργοστασιακός εξοπλισμός είναι πιο ισορροπημένος και παραγωγικός, αλλά είναι ακριβός. Ως εκ τούτου, πολλοί αγρότες προτιμούν να κάνουν ένα στεγνωτήριο με τα χέρια τους. Για να γίνει αυτό θα χρειαστείτε κάποιο υλικό, το μισό του οποίου μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε αγρόκτημα.