Ακάλυπτες ποικιλίες σταφυλιού για την περιοχή του Λένινγκραντ

Για την καλλιέργεια σταφυλιών, επιλέξτε περιοχές με χαλαρό και θρεπτικό έδαφος. Συνιστάται η τοποθέτηση φυτειών σε ηλιόλουστες εκτάσεις, που βρίσκονται μακριά από ελώδεις περιοχές και υπόγεια ύδατα - η υπερχείλιση βλάπτει το φυτό και αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης μυκητιακών και ιογενών ασθενειών.

Ορισμένες ποικιλίες δεν καλύπτονται και είναι ανθεκτικές στον παγετό - καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος. Άλλα φυτεύονται μόνο σε θερμοκήπια - τέτοια σταφύλια δεν ανέχονται ξαφνικές αλλαγές στον καιρό και τον παγετό. Στο άρθρο θα εξετάσουμε τις καλύτερες καλυπτικές και μη καλυπτικές ποικιλίες σταφυλιών για την περιοχή του Λένινγκραντ, τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς τους.

Οι καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών για την περιοχή του Λένινγκραντ

Πριν από τη φύτευση οποιασδήποτε ποικιλίας, συνιστάται να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά της: το μέγεθος και τη γεύση των καρπών, το σχήμα και το βάρος των τσαμπιών, αποχρώσεις της καλλιέργειας. Μερικά χρειάζονται τακτική σίτιση, ενώ άλλα καρποφορούν σταθερά μόνο με την παρουσία εντόμων επικονίασης.

Ακάλυπτες και πρώιμες ποικιλίες

Μη καλυπτικές ποικιλίες είναι εκείνες που δεν χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα. Αυτές οι ποικιλίες σταφυλιού ανέχονται καλά τους ανοιξιάτικους παγετούς, τους ανέμους και τις έντονες βροχές.

Ριαμπίνσκι

Η ποικιλία είναι τεχνική, ιδανική για επεξεργασία - από τους καρπούς παρασκευάζονται χυμοί, ξηρά και ημίξηρα κρασιά και σαμπάνια. Η περίοδος ωρίμανσης είναι πρώιμη, οι κάτοικοι του καλοκαιριού θερίζουν το δεύτερο δεκαήμερο του Αυγούστου. Τα φύλλα είναι μικρά με τριχιά εφηβεία, τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα. Οι συστάδες είναι χαλαρές, μικρές, κωνικού σχήματος, με βάρος περίπου 170 g.

Τα μούρα είναι οβάλ, λευκό-πράσινο χρώμα, ο πολτός είναι ζουμερός με σπόρους.Ο χυμός είναι άχρωμος, η γευστική βαθμολογία του ξηρού κρασιού από Ryabinsky είναι 7,5 βαθμοί. Η ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα είναι μέτρια· τα σταφύλια σπάνια καταστρέφονται από σφήκες και αφίδες. Όταν μεγαλώνει, δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες.

Strepenny

Η πρώιμη ποικιλία σταφυλιών Stremennoy εκτιμάται για την αντοχή της στον παγετό, την ισχυρή ανοσία στις ασθένειες και τη σταθερή της απόδοση. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, τα φύλλα είναι εφηβικά, τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα. Το σχήμα του τσαμπιού είναι κυλινδρικό-κωνικό, το βάρος είναι περίπου 160 g, τα μούρα είναι μικρά και οβάλ, το χρώμα είναι λευκό.

Το Stremenny είναι τεχνική ποικιλία, η καλλιέργεια χρησιμοποιείται για επεξεργασία και μεταφορά. Η έντονη ανοιχτόχρωμη φλούδα προστατεύει τους καρπούς από το ράγισμα· μετά την ωρίμανση, τα σταφύλια δεν πέφτουν. Για να αυξήσετε την παραγωγικότητα, συνιστάται να κάνετε τακτικά κλαδέψτε τον θάμνο.

Προσοχή! Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού συνιστούν την αγορά σπορόφυτων μόνο σε αξιόπιστα μέρη. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα σπορόφυτο 2-3 ετών, ελαστικό και λεπτό, πράσινο. Θα πρέπει να είναι λεία, χωρίς λεκέδες ή σημάδια σήψης, ρωγμές ή βαθουλώματα.

Επέτειος

Η περίοδος ωρίμανσης για τα σταφύλια Jubilee ποικίλλει από 130 έως 160 ημέρες. Μια επιτραπέζια ποικιλία, η συγκομιδή χρησιμοποιείται φρέσκια και για επεξεργασία - παρασκευάζονται μαρμελάδες, μαρμελάδες και marshmallows. Οι θάμνοι είναι ζωηροί, τα φύλλα είναι επιμήκη με τριχωτά εφηβεία.

Το βάρος της κωνικής δέσμης είναι 120 g, η πυκνότητα είναι μέση. Τα μούρα είναι στρογγυλά-ωοειδή, χρυσοπράσινα στο χρώμα. Ο πολτός είναι τραγανός και ζουμερός, γλυκός, η γευστική βαθμολογία της ποικιλίας είναι 8,5 πόντους. Ο χυμός είναι άχρωμος, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Το Jubilee διακρίνεται για την ανοσία του στο ωίδιο και τη φυλλοξήρα και τις ελκυστικές εμπορικές του ιδιότητες.

Σκουνγκούμπ 6

Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς και συλλέγεται μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Οι θάμνοι είναι ζωηροί, τα φύλλα είναι εφηβικά, σκούρα πράσινα.Το τσαμπί είναι μέτριας πυκνότητας, βάρους περίπου 240 g, κυλινδρικού-κωνικού σχήματος. Τα μούρα είναι μεγάλα, στρογγυλά, μαύρου-κόκκινου χρώματος. Ο πολτός είναι ζουμερός και τρυφερός, η γεύση είναι γλυκιά, σκοράρει 8,1 βαθμούς.

Το Skungub 6 είναι γενικής χρήσης - κατάλληλο για νωπή κατανάλωση, μεταφορά και επεξεργασία. Συνιστάται η τακτική λήψη προληπτικών μέτρων - ψεκασμός των φυτειών με διάλυμα μείγματος Bordeaux για προστασία από τα παράσιτα των εντόμων.

Ποικιλίες για το θερμοκήπιο

Στο θερμοκήπιο φυτεύονται ποικιλίες που είναι ευαίσθητες στις καιρικές αλλαγές. Δεν είναι κατάλληλα για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος γιατί δεν ανέχονται καλά τον παγετό. Στις συνθήκες της περιοχής του Λένινγκραντ, τα σταφύλια θερμοκηπίου καρποφορούν με συνέπεια.

Χρυσόλιθος

Επιτραπέζια ποικιλία, καθολική χρήση. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού προετοιμάζουν επιδόρπια και ποτά, αρτοσκευάσματα και συνθέσεις από σταφύλια. Η περίοδος ωρίμανσης είναι πρώιμη, η συγκομιδή γίνεται μετά τις 10 Αυγούστου. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, τα φύλλα είναι ζαρωμένα, τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα.

Οι συστάδες είναι κωνικές, μεγάλες, ζυγίζουν περίπου 600 γρ. Τα μούρα είναι μεγάλα, ωοειδή, πρασινοκίτρινα. Ο πολτός είναι τρυφερός και ζουμερός, η γεύση είναι ευχάριστη με νότες μοσχοκάρυδου. Ο χυμός του χρυσολίτη είναι άχρωμος και υπάρχουν λίγοι σπόροι. Βαθμολογία γευσιγνωσίας σταφυλιών: 8,6 βαθμοί. Εκτός από την επεξεργασία, τα μούρα μεταφέρονται και πωλούνται - χάρη στην πυκνή φλούδα και την κηρώδη επικάλυψη, η συγκομιδή δεν χαλάει.

Μεταμόρφωση

Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους με γυαλιστερά πλούσια πράσινα φύλλα. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, η συγκομιδή δεν εξαρτάται από τα έντομα που επικονιάζουν. Το βάρος του τσαμπιού είναι 800 g, το σχήμα είναι κωνικό-κυλινδρικό. Τα μούρα είναι οβάλ, μεγάλα, ζυγίζουν περίπου 10 γρ. Το χρώμα είναι ροζ, ελκυστικό. Ο πολτός είναι σαρκώδης, δεν υπάρχει επίγευση. Η βαθμολογία γευσιγνωσίας της ποικιλίας είναι 8,5 βαθμοί. Η περίοδος ωρίμανσης είναι πρώιμη, η συγκομιδή των καρπών γίνεται μέχρι τα μέσα Αυγούστου.Η παστίλια, το ζελέ, η μαρμελάδα παρασκευάζονται από σταφύλια ή τα μούρα απλά διατηρούνται για το χειμώνα σε σιρόπι ζάχαρης.

Προσοχή! Συνιστάται η επιλογή πρώιμων και εξωπρώιμων ποικιλιών για φύτευση σε θερμοκήπιο. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε σειρές αφήνοντας απόσταση από τον τοίχο τουλάχιστον 0,5 μ. Η κατάλληλη θερμοκρασία για φύτευση σταφυλιών θερμοκηπίου είναι +10°C. Είναι σημαντικό να αερίζετε τακτικά τη δομή για να διατηρηθεί ένα υγιές μικροκλίμα και να αποφευχθεί το μπούκωμα.

Αλέξανδρος

Η ποικιλία είναι επιτραπέζια, πρώιμη ωρίμανση, η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 130-160 ημέρες. Οι θάμνοι είναι ζωηροί, με μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα. Λόγω του μεγάλου του μεγέθους, η απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 m.

Οι συστάδες είναι κυλινδρικές, διακλαδισμένες, βάρους 135 γρ. Τα μούρα είναι σκούρα ροζ, στρογγυλά, με τραγανό και αρωματικό πολτό. Τα σταφύλια Alexander έχουν αρμονική γεύση, γευστική βαθμολογία 8,5 βαθμούς. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στη φαιά σήψη, το ωίδιο, το ωίδιο και τη φυλλοξήρα. Σπάνια καταστρέφεται από σφήκες, αφίδες και ακάρεα. Η ψηλή ποικιλία πρέπει να δένεται σε πέργκολα.

Αννούσκα

Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, τα φύλλα είναι μικρά. Η Annushka είναι επιλεκτική ως προς το σημείο φύτευσης και προτιμά χαλαρά και ελαφριά εδάφη. Οι συστάδες είναι μέτριας πυκνότητας, κωνο-κυλινδρικές, βάρους περίπου 240 γρ. Τα μούρα είναι ωοειδή, λευκά, η λεπτή φλούδα είναι ορατή στον ήλιο. Ο πολτός είναι ζουμερός, οι σπόροι είναι μεσαίου μεγέθους, η γεύση είναι λεπτή και αρμονική. Η βαθμολογία γευσιγνωσίας της Annushka είναι 8,2 βαθμοί. Το φυτό καρποφορεί σταθερά, η συγκομιδή είναι κατάλληλη για νωπή κατανάλωση και επεξεργασία.

Φύτευση σταφυλιών στην περιοχή του Λένινγκραντ

Η απόδοση των σταφυλιών επηρεάζεται από την επιλογή του τόπου φύτευσης, το χρονοδιάγραμμα, την κατάσταση του εδάφους και τη σύνθεσή του. Για να μην αρρωστήσει το φυτό και να καρποφορεί με συνέπεια, συνιστάται να ακολουθείτε απλούς κανόνες.

Πότε είναι η καλύτερη εποχή για φύτευση: άνοιξη, καλοκαίρι ή φθινόπωρο

Στην περιοχή του Λένινγκραντ, τα σταφύλια φυτεύονται την άνοιξη, όταν η θερμοκρασία του αέρα θερμαίνεται στους +12°C. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, τα σπορόφυτα προσαρμόζονται γρήγορα στις κλιματολογικές συνθήκες και ριζώνουν στην τοποθεσία. Τα σταφύλια φυτεύονται με ένα κομμάτι στις ρίζες για να μην καταστραφούν οι ρίζες. Το φυτό σκιάζεται για τις πρώτες 10-20 ημέρες, διαφορετικά τα τρυφερά σπορόφυτα θα καούν στον ήλιο. Ως προστασία, οι κάτοικοι του καλοκαιριού χρησιμοποιούν κόντρα πλακέ, σανίδες ή άλλο διαθέσιμο υλικό. Μετά από 3 εβδομάδες, το καταφύγιο αφαιρείται.

Μερικοί κηπουροί φύτευση σταφυλιών πριν από το χειμώνα - αυτή η μέθοδος φύτευσης είναι κατάλληλη για ζεστές περιοχές. Εάν φυτέψετε σταφύλια το χειμώνα σε δροσερές και υγρές περιοχές, τα νεαρά σπορόφυτα μπορεί να παγώσουν. Το καλοκαίρι σπάνια φυτεύονται και σταφύλια.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:

Αποδεδειγμένοι τρόποι διατήρησης των σταφυλιών για το χειμώνα στο σπίτι

Ένας βήμα προς βήμα οδηγός για τη σωστή προετοιμασία των σταφυλιών για το χειμώνα

Πώς να φυτέψετε σωστά

Τα σταφύλια φυτεύονται σε λοφώδεις περιοχές. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού προετοιμάζουν μια τρύπα βάθους 30 εκ. και διαμέτρου 50 εκ. Προετοιμάστε ένα στρώμα αποστράγγισης από σπασμένα τούβλα, χαλίκια ή μικρή πέτρα - παρέχει αερισμό και διανομή υγρασίας στο έδαφος. Το κατάλληλο έδαφος για τα σταφύλια είναι αμμώδες ή τυρφώδες. Τα σπορόφυτα βαθαίνουν κατά 20-25 εκ., οι ρίζες καλύπτονται με στρώμα εδάφους 15 εκ. Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα ποτίζονται άφθονο με χλιαρό νερό, μετά από μια εβδομάδα επαναλαμβάνεται το πότισμα και οι φυτεύσεις επικαλύπτονται με κομμένο γρασίδι.

Προσοχή! Κατά το πρώτο έτος, συνιστάται να στρέφετε τα κλήματα κάθετα προς τα πάνω για να ενισχύσετε την ανάπτυξη των βλαστών. Ένα κοντάρι είναι κολλημένο στην τρύπα, στην οποία δένονται νεαρά κλήματα.

Πώς να φροντίζετε τα σταφύλια στην περιοχή του Λένινγκραντ, χαρακτηριστικά φροντίδας, συγχρονισμός

Η φροντίδα των σταφυλιών περιλαμβάνει έγκαιρο κλάδεμα, πότισμα και λίπανση. Ας σκεφτούμε πώς να κλαδέψετε τα σταφύλια το καλοκαίρι στην περιοχή του Λένινγκραντ και ποια λιπάσματα προτιμούν τα μούρα.

Γαρνίρισμα

Το κλάδεμα των σταφυλιών αυξάνει την απόδοση, διεγείρει την ανάπτυξη νέων βλαστών και προστατεύει από ασθένειες και παράσιτα. Υπάρχουν διάφοροι τύποι κλαδέματος σταφυλιών:

• κοντά - οι κηπουροί κόβουν όλους τους βλαστούς έτσι ώστε να μην παραμείνουν περισσότερα από 4 μάτια σε καθένα.
• μεσαίο - έχουν απομείνει έως και 8 μάτια σε καθένα.
• μακρύ - έως 50 μάτια.

Μία από τις δημοφιλείς μεθόδους είναι το μικτό κλάδεμα. Με αυτό, οι κηπουροί συνδυάζουν μακρύ και κοντό, το φυτό ανανεώνει τακτικά τους βλαστούς του. Ακάλυπτες ποικιλίες κόβονται το καλοκαίρι, καλύπτονται το φθινόπωρο. Συνιστάται να κάνετε κοψίματα έτσι ώστε να κοιτάζουν μέσα στο φυτό και όχι έξω. Τα κομμένα βέλη πρέπει να είναι απαλλαγμένα από οπτικές ζημιές.

Πότισμα και λίπανση

Ο αριθμός των ποτισμών εξαρτάται από την ποσότητα της βροχόπτωσης και τη θερμοκρασία. Αν το καλοκαίρι αποδειχθεί υγρό και ζεστό, τότε αρκούν 3-4 ποτίσματα κατά την περίοδο της ωρίμανσης. Εάν ο καιρός είναι ξηρός - από 5 έως 7 ποτίσματα. Συνιστάται να ποτίζετε τους θάμνους το βράδυ ή το πρωί με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν χρησιμοποιείτε κρύο νερό από πηγή ή πηγάδι, το φυτό θα υποστεί θερμικό σοκ, το οποίο θα επηρεάσει αρνητικά την απόδοση. Το βάθος ποτίσματος πρέπει να είναι τουλάχιστον 40 εκ. Με την αυξημένη ανάπτυξη των πράσινων κλαδιών, η υγρασία μειώνεται.

Προσοχή! Σημάδια υπερβολικού ποτίσματος των σταφυλιών - πολλοί θετοί γιοι σχηματίζονται στους θάμνους, τα αμπέλια ωριμάζουν άσχημα, οι καρποί δεν καλύπτονται με το χαρακτηριστικό χρώμα της ποικιλίας.

Τρεις φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, οι κάτοικοι του καλοκαιριού εφαρμόζουν λιπάσματα ρίζας. Τα εγκατεστημένα συστήματα άρδευσης με σταγόνες ή σωλήνες αποστράγγισης βοηθούν σε αυτό. Εάν δεν υπάρχουν δομές, θα κάνει μια τάφρο βάθους 25 cm σε απόσταση 0,5 m από τον θάμνο. Η πρώτη τροφοδοσία αποτελείται από ουρία και υπερφωσφορικό σε αναλογία 90:60.Διαλύονται χωριστά σε νερό και στη συνέχεια αναμειγνύονται. Η δεύτερη τροφοδοσία αποτελείται από 100 g νιτρικού αμμωνίου και 50 g θειικού καλίου - τα μέταλλα διεγείρουν την ανάπτυξη των καρπών. Η τρίτη σίτιση βασίζεται στα παρασκευάσματα "Kemira" ή "Novofert".

Μεταξύ των διαφυλλικών λιπασμάτων, ένα διάλυμα τέφρας ξύλου, υπερμαγγανικού καλίου και ιωδίου είναι δημοφιλές. Ο ψεκασμός προστατεύει τους θάμνους από το ωίδιο και τη φαιά σήψη, το ωίδιο και τη φυλλοξήρα. Τα φυσικά μυκητοκτόνα ενισχύουν την ανοσία των σταφυλιών.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:

Ιώδιο και λαμπερό πράσινο στη διάσωση: μυστικά επεξεργασίας αγγουριών

Πώς να ψεκάζετε σωστά τις ντομάτες με υπερμαγγανικό κάλιο

Πώς να ταΐζετε τα αγγούρια με τέφρα σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σε θερμοκήπιο

Ο κύριος κανόνας για την καλλιέργεια σταφυλιών σε ένα θερμοκήπιο είναι να αερίζεται τακτικά με μια ανοιχτή πόρτα ή παράθυρο. Για προστασία από τον καυτό ήλιο, χρησιμοποιούνται ειδικά σκουρόχρωμα δίχτυα. Όλο το καλοκαίρι, το φυτό ποτίζεται όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα, διαφορετικά τα σταφύλια θα αρρωστήσουν. Μαζί με το πότισμα, εφαρμόζονται λιπάσματα - κάλιο, άζωτο ή σύνθετα ορυκτά λιπάσματα.

Εάν η ποικιλία δεν είναι αυτογόνιμη, τότε τα σταφύλια επικονιάζονται με το χέρι - η γύρη τινάζεται, συλλέγεται στην παλάμη του χεριού και μεταφέρεται στα άνθη. 2-3 φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού κλαδεύονται σταφύλια θερμοκηπίου, αφαιρούνται αδύναμοι και ξηροί βλαστοί και βλαστοί.

συμπέρασμα

Προσγείωση, η φροντίδα και το κλάδεμα των σταφυλιών στην περιοχή του Λένινγκραντ είναι απλές διαδικασίες, αλλά απαιτούν συμμόρφωση με μια σειρά κανόνων. Δώστε προσοχή στην εμφάνιση του δενδρυλλίου, επιλέξτε την κατάλληλη ποικιλία, διαβάστε κριτικές άλλων κατοίκων του καλοκαιριού. Οι ακάλυπτες ποικιλίες φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, ενώ οι καλυμμένες ποικιλίες φυτεύονται σε θερμοκήπιο. Για το φυτό προετοιμάζεται μια τρύπα με στρώμα αποστράγγισης και χαλαρό έδαφος.Το καλοκαίρι οι φυτεύσεις ποτίζονται με ζεστό νερό, λιπαίνονται με μεταλλικά και οργανικά λιπάσματα και λαμβάνονται προληπτικά μέτρα προστασίας από ασθένειες και παράσιτα.