Ποια είναι τα οφέλη του πικρού πορτοκαλιού και πώς χρησιμοποιείται;

Πορτοκάλι, πικρό πορτοκάλι, chinotto, bigaradia, κινέζικο μήλο είναι όλα τα ονόματα των καρπών ενός αειθαλούς φυτού εσπεριδοειδών. Η πλούσια χημική σύνθεση, η πλούσια γεύση και άρωμα, η αφθονία αιθέριων ελαίων στα φύλλα, τα άγουρα φρούτα, η φλούδα και τα άνθη, η χαμηλή ενεργειακή αξία επιτρέπουν στο πορτοκάλι να χρησιμοποιηθεί ευρέως στη μαγειρική, τη λαϊκή ιατρική, την αρωματοθεραπεία, την κοσμετολογία και τη διαιτολογία.

Περιγραφή

Η πορτοκαλιά (lat. Citrus aurantium) είναι ένα αειθαλές δέντρο από το γένος Citrus, οικογένεια Rutaceae.. Σύμφωνα με τους γενετιστές, πρόκειται για ένα υβρίδιο μανταρινιού και πόμελου, του πλησιέστερου συγγενή του λεμονιού.

Οι καρποί σπάνια καταναλώνονται στη φυσική τους μορφή λόγω της αφθονίας των αιθέριων ελαίων και της πολύ συγκεκριμένης γεύσης.

Άλλα ονόματα για τα φρούτα:

• ξινό ή πικρό πορτοκάλι?
• Bigaradia;
• Chinotto;
• Bigarade?
• Κινέζικο μήλο?
• Πορτοκαλί Σεβίλλης.

Δέντρο ύψους 2–10 μέτρων με μακριά αγκαθωτά κλαδιά. Τα φύλλα είναι μίσχοι, διατεταγμένα εναλλάξ, δερματώδη, γυαλιστερά. Η μπροστινή πλευρά είναι πράσινη, η πίσω είναι ανοιχτό πράσινο με αποθήκευση αιθέριων ελαίων. Οι μίσχοι είναι μακροί, πλατύφυλλοι, λεπτύνοντας έντονα προς τη βάση.

Τα άνθη είναι μεγάλα (2-3 cm σε διάμετρο), τοποθετημένα μεμονωμένα ή σε μασχάλες 2-7 τεμαχίων, αποπνέουν ένα αρωματικό άρωμα. Ο εφηβικός κάλυκας είναι τετράοδοντος και πεντάδοντος. Η στεφάνη αποτελείται από 4-8 λευκά επιμήκη σαρκώδη πέταλα που περιέχουν αιθέριο έλαιο.

Αναφορά! Το φυτό ανθίζει Απρίλιο - Μάιο, καρποφορεί Νοέμβριο - Ιανουάριο.

Οι καρποί έχουν σχήμα μούρου, σχήμα μπάλας, μερικές φορές πεπλατυσμένοι στους πόλους. Διάμετρος - 6-7 εκ. Η φλούδα είναι παχιά, σβολιώδης, έντονο πορτοκαλί, διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό, και περιέχει αιθέριο έλαιο. Ο πολτός αποτελείται από 10–12 σκελίδες, ξινές με πικρία.

Σπόροι ανοιχτόκίτρινοι, πεπλατυσμένοι σφηνοειδείς με αυλάκια. Οι ωοθήκες έχουν σκούρο πράσινο χρώμα και σχηματίζονται την 3η ημέρα της ανθοφορίας.

Ενδιαφέρων! Τα άνθη της πικρής πορτοκαλιάς ονομάζονται άνθη πορτοκαλιάς. Χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία στολισμού γάμου της νύφης ως σύμβολο της αθωότητας και υφαίνονταν σε στεφάνια και ανθοδέσμες.

Προέλευση και διανομή

Η γενέτειρα του πολιτισμού είναι η Νοτιοανατολική Ασία. Από εκεί το φυτό εξαπλώθηκε στη Μέση Ανατολή, στην Ινδία μέσω της Περσίας. Άραβες έμποροι έφεραν τον πολιτισμό στην Ευρώπη, δηλαδή στην Ισπανία.

Το πορτοκάλι καλλιεργείται σε χώρες που βρίσκονται στις ακτές της Μεσογείου, στην Παραγουάη, τον Καύκασο, τα νησιά των Δυτικών Ινδιών, την Ινδία, την Αμπχαζία και την Καραϊβική. Το πικρό πορτοκάλι δεν βρίσκεται στη φύση.

Στις ευρωπαϊκές χώρες, η συγκομιδή γίνεται μια φορά το χρόνο.: Οκτώβριος – Δεκέμβριος. Σε αυτή την περίπτωση, η ανθοφορία αρχίζει τον Απρίλιο. Στις τροπικές περιοχές, τα άνθη της πορτοκαλιάς καρποφορούν δύο φορές το χρόνο, πριν από την εποχή των βροχών.

Σύνθεση και ιδιότητες

Οι καρποί της πικρής πορτοκαλιάς περιέχουν:

• κιτρικό, μηλικό, σαλικυλικό, γαλλικό οξύ.
• πηκτίνες?
• αλδεΰδες;
• γλυκοσίδες εσπεριδίνη και ισοεσπεριδίνη.
• τανίνες και πικρία.

Τα άγουρα φρούτα, τα φύλλα και οι μίσχοι περιέχουν λάδι πορτοκαλιού petitgrain., το οποίο περιέχει β-πινένιο, νερόλη, καμφένιο, γερανιόλη, D-α-τερπινεόλη, λιμονένιο, διπεντένιο, L-λιναλόλη και σεσκιτερπένια.

Αναφορά! Το έλαιο φλούδας πορτοκαλιού έχει άρωμα λεμονιού και η σύνθεση και οι ιδιότητες είναι παρόμοιες με το έλαιο πορτοκαλιού.

Το αιθέριο έλαιο από τα άνθη ονομάζεται νερολί.. Έχει ένα λεπτό ευχάριστο άρωμα, περιέχει γερανιόλη και λιναλοόλη, λιμονένιο, καμφένιο, νερόλη και άλλα τερπένια, οξικό και βενζοϊκό οξύ. Έχει ηρεμιστικές ιδιότητες και διεγείρει την ανάπτυξη των κυττάρων.

Για τη λήψη αιθέριου ελαίου από άγουρα φρούτα και άνθη χρησιμοποιούνται 2 μέθοδοι:

• απόσταξη ατμού?
• enfleurage - εκχύλιση με λιπαρό λάδι.

Αιθέριο έλαιο από τη φλούδα των ώριμων φρούτων (πορτοκαλί ή πικρό πορτοκάλι) εκχυλίζεται με πίεση χωρίς προθέρμανση.

Λάδι φύλλων που ονομάζεται petitgrain, από λουλούδια - νερόλι.

Ενδιαφέροντα πράγματα στον ιστότοπο:

Τι είναι η πορτοκαλιά και πώς ανθίζει;

Τα οφέλη και οι βλάβες της φλούδας πορτοκαλιού

KBZHU

Η ενεργειακή αξία του προϊόντος είναι χαμηλή. Το ξύσμα χρησιμοποιείται κυρίως για φαγητό..

Διατροφική αξία 100 g προϊόντος:

• περιεκτικότητα σε θερμίδες - 53 kcal.
• πρωτεΐνες - 0,81 g;
• λίπη - 0,31 g;
• υδατάνθρακες - 11,54 g;
• νερό - 82,5 g;
• τέφρα - 0,5 g.

Οφελος

Χρήσιμες ιδιότητες του πικρού πορτοκαλιού:

• εφιδρωτικό και αντιφλεγμονώδες.
• αντισηπτικό και βακτηριοκτόνο?
• αναλγητικό και αντισπασμωδικό?
• αντιπηκτικό?
• χολή και διουρητικό?
• τόνικ;
• καθαρτικό, ανθρακούχο και αντιεμετικό.
• αντιβηχικό και αποχρεμπτικό?
• ανοσοδιεγερτικό?
• αναγέννηση?
• αντισκληρωτικό.

Το πορτοκάλι ανακουφίζει από τη νευρική ένταση, μειώνει την ευερεθιστότητα, ομαλοποιεί τον ύπνο, βελτιώνει τη μνήμη και την προσοχή. Το βάμμα από τη φλούδα των ώριμων φρούτων διεγείρει την όρεξη και βελτιώνει την πέψη. Το έλαιο πορτοκαλιού ενισχύει το καρδιαγγειακό και το ενδοκρινικό σύστημα.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια, το φυτό αντενδείκνυται έγκυες γυναίκες και παιδιά.

Εφαρμογή

Το αιθέριο έλαιο, το εκχύλισμα, η φλούδα πορτοκαλιού χρησιμοποιούνται ευρέως σε μαγειρική, λαϊκή ιατρική, αρωματοθεραπεία, κοσμετολογία, διαιτολογία.

Στη μαγειρική

Οι καρποί του πικρού πορτοκαλιού χρησιμοποιούνται σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Από αυτούς ετοιμάστε ζαχαρωμένα φρούτα, μαρμελάδες, δροσιστικά και αλκοολούχα ποτά, παγωτό, σαλάτες, μαρμελάδα, διακοσμητικά για επιδόρπια και κέικ. Το τριμμένο ξύσμα δίνει στις κρέμες τυροπήγματος, βουτύρου και γιαουρτιού μια έντονη κίτρινη απόχρωση και ένα ευχάριστο άρωμα.

Σπουδαίος! Όταν είναι φρέσκοι, τα φρούτα είναι μη βρώσιμα.

Η γεύση του πικρού πορτοκαλιού αποκαλύπτεται καλύτερα στα ζεστά πιάτα.. Χρησιμοποιείται σε σάλτσες, μαρινάδες για κόκκινο κρέας και πουλερικά. Για να διατηρήσετε τη φρέσκια νότα πορτοκαλιού, προσθέστε το χυμό και το ξύσμα στο τέλος του μαγειρέματος.

Τα bitter πορτοκαλιού παρασκευάζονται από άνθη πορτοκαλιάς. - ένα αλκοολούχο ποτό με ιδιόμορφη πικρή γεύση. Συχνά προστίθεται σε κοκτέιλ. Το κόστος του bitter είναι υψηλό, αλλά μπορεί να παρασκευαστεί και στο σπίτι.

Για την κλασική συνταγή θα χρειαστείτε:

• 500 ml βότκα;
• 50 g αποξηραμένο και 100 g ξύσμα φρέσκου πικρού πορτοκαλιού.
• 1/2 κουτ. κάρδαμο;
• 1/3 αστεροειδής γλυκάνισος?
• 2 κ.σ. μεγάλο. καστανή ζάχαρη;
• 1/2 κ.γ. μεγάλο. αποξηραμένη ρίζα γεντιανής?
• 1/2 κ.γ. μεγάλο. βάμματα από ροδέλες από ροζ και αγγελική (ως πικρία).

Παρασκευή:

1. Όλα τα συστατικά, εκτός από τη ζάχαρη και το βάμμα, συνθλίβονται και χύνονται με βότκα.
2. Το δοχείο αποθηκεύεται σε σκοτεινό μέρος για 2 εβδομάδες, ανακινώντας περιστασιακά. Το επίπεδο αλκοόλ παρακολουθείται συνεχώς καθώς το ξύσμα απορροφά ενεργά το υγρό. Εάν χρειάζεται, προσθέστε βότκα και ανακινήστε το περιεχόμενο.
3. Μετά από 2 εβδομάδες γίνεται γευσιγνωσία. Αν η γεύση του πορτοκαλιού είναι αδύναμη, αφήστε το λικέρ για άλλη μια εβδομάδα ή προσθέστε μια μερίδα ξύσμα.
4. Στο τέλος του μαγειρέματος, το λικέρ φιλτράρεται.
5. Η καστανή ζάχαρη ρίχνεται σε 50 ml νερό και τοποθετείται σε χαμηλή φωτιά.Μόλις η μάζα αποκτήσει μια καραμελένια απόχρωση, αφαιρέστε το δοχείο από τη φωτιά και κρυώστε ελαφρά. Στη συνέχεια το προσθέτουμε σταδιακά στο λικέρ, κλείνουμε το δοχείο και ανακινούμε.
6. Το ποτό εγχύεται για 4-5 ημέρες, προστίθεται πικρία, δοκιμάζοντας το αλκοόλ.

Το κύριο πράγμα δεν είναι να προσθέσετε πολύ βάμμα, διαφορετικά το τελικό προϊόν θα είναι πολύ πικρό. Η ισχύς του λικέρ πρέπει να είναι 30%.

Διαβάστε επίσης:

Τι είναι το μανταρίνι: από πού προέρχεται, πώς και πού μεγαλώνει;

Τα οφέλη και οι βλάβες των μανταρινιών για την υγεία

Χρησιμοποιώντας φλούδες μανταρινιού για μέγιστο όφελος

Στη λαϊκή ιατρική

Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιείται το πικρό πορτοκάλι, το ξύσμα, οι σπόροι και τα άνθη.:

1. Υψηλή αποτελεσματικότητα παρατηρείται όταν χρησιμοποιείται αιθέριο έλαιο στη θεραπεία μολυσμένων πληγών.
2. Οι καρποί χρησιμοποιούνται ως ανθρακούχο και καθαρτικό.
3. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται για τον βήχα, τον πόνο στο στήθος και το κρυολόγημα.
4. Το ξύσμα ενισχύει τον καρδιακό μυ: η αποξηραμένη φλούδα αλέθεται σε αλεύρι και λαμβάνεται 10 g την ημέρα με νερό.
5. Το πορτοκάλι έχει λεμφικές ιδιότητες αποστράγγισης και εμποδίζει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης.
6. Οι αντισπασμωδικές ιδιότητες ανακουφίζουν από ημικρανίες, πονοκεφάλους και μυϊκές κράμπες. Για την αντιμετώπιση των πονοκεφάλων χρησιμοποιείται μια αλοιφή με βάση τη φλούδα: αλέθεται και αναμιγνύεται με μηλόξυδο για να σχηματιστεί μια πηχτή πάστα. Το προϊόν εφαρμόζεται στην κροταφική περιοχή και αφήνεται για 20 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλένεται.
7. Ο χυμός πικρού πορτοκαλιού αναμεμειγμένος με νερό σε αναλογία 1:1 χρησιμοποιείται για γαργάρες για πονόλαιμο και λαρυγγίτιδα.
8. Ταμπόν εμποτισμένα με χυμό σταματούν τη ρινορραγία.
9. Το λάδι βοηθά να απαλλαγούμε από την υπεριδρωσία και τη δερματίτιδα.
10. Ο χυμός από τα φρούτα εξαλείφει το σύνδρομο hangover λόγω των αντιτοξικών ιδιοτήτων του.
11. Για να μειώσετε τον πόνο στις αρθρώσεις, χρησιμοποιήστε το ακόλουθο έγχυμα: 20 g βάλσαμο λεμονιού, 10 g υπερικό, 10 g άνθη πορτοκαλιάς, 5 g τριανταφυλλιές. Για 1 κ.γ. μεγάλο. συλλογή, πάρτε 100 ml βραστό νερό και αφήστε το για 15 λεπτά. Το προϊόν λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, 100 ml.
12. Με βάση αυτή τη συλλογή, παρασκευάζεται έγχυμα αλκοόλης για το τρίψιμο των συνδέσμων και των αρθρώσεων. Οι θρυμματισμένες πρώτες ύλες χύνονται με 450–500 ml βότκας και εγχέονται σε σκοτεινό μέρος για 14 ημέρες. Στη συνέχεια, φιλτράρετε, στύβετε τα βότανα.
13. Για να ομαλοποιήσετε τον ύπνο, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα βοτάνων: 10 g ρίζας βαλεριάνας, 10 g λυκίσκου, 10 g βάλσαμου λεμονιού, 10 g άνθη πικρής πορτοκαλιάς. Για 1 κ.γ. προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας βραστό νερό. αρωματική συλλογή, αφήστε για 10 λεπτά και πάρτε 100 ml το βράδυ.

Στις αραβικές χώρες, το πικρό πορτοκάλι χρησιμοποιείται ως αντικαταθλιπτικό. χάρη στις τονωτικές και καταπραϋντικές του ιδιότητες. Το λάδι μειώνει τη νευρική διέγερση, εξαλείφει τις κρίσεις άγχους και νευρασθένειας.

Στην κοσμετολογία

Στην κοσμετολογία, bigaradium χρησιμοποιείται για την παρασκευή αποσμητικά, κρέμες, λοσιόν, μάσκες, βάλσαμα και σαμπουάν για μαλλιά, άρωμα.

Τα προϊόντα μαλλιών εξαλείφουν τη φαγούρα στο τριχωτό της κεφαλής, την πιτυρίδα, ενισχύουν τους θύλακες των τριχών, αποκαθιστούν τα μαλλιά μετά από λεύκανση, περμανάντ, παρατεταμένη έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία.

Το αιθέριο έλαιο και το ξηρό εκχύλισμα πορτοκαλιού έχουν έντονη ιδιότητα κατά της κυτταρίτιδας. Τα προϊόντα επιταχύνουν τη μικροκυκλοφορία του αίματος και το μεταβολισμό στις προβληματικές περιοχές, μειώνουν τους όγκους αφαιρώντας την περίσσεια υγρών από τους ιστούς και συσφίγγουν το δέρμα.

Το πικρό πορτοκάλι καταπολεμά αποτελεσματικά την ακμή, συσφίγγει τους πόρους, εξαφανίζει τα μαύρα στίγματα ρυθμίζοντας την έκκριση σμήγματος.

Ενδιαφέρων! Η μόδα για το νερολί εισήχθη από την Άννα Μαρία Ορσίνι, Πριγκίπισσα του Νερολίου.Εκείνες τις μέρες, το λάδι ήταν προικισμένο με μαγικές ιδιότητες και θεωρούνταν το ισχυρότερο αφροδισιακό. Στη βάση του, ετοιμάστηκαν φίλτρα αγάπης και φίλτρα για γυναίκες που προσπαθούσαν να μείνουν έγκυες χωρίς επιτυχία.

Το λάδι χρησιμοποιείται για αναζωογόνηση και διατροφή ξηρού δέρματος προσώπου και σώματος.

Στην αρωματοθεραπεία

Οι ιδιότητες του αιθέριου ελαίου πορτοκαλιού χρησιμοποιούνται στην αρωματοθεραπεία για την τόνωση του σώματος., εξαλείφοντας την κατάθλιψη, αυξάνοντας τον αισθησιασμό, δημιουργώντας μια ρομαντική αίσθηση. Στην αρχαιότητα, θεωρούνταν «βάλσαμο για μια πληγωμένη καρδιά», βοηθώντας στην αντιμετώπιση των χτυπημάτων της μοίρας.

Τα μπάνια και οι εισπνοές με πικρό πορτοκάλι ανακουφίζουν από τη χρόνια κούραση, κατάθλιψη, αϋπνία, εφιάλτες. Το λάδι θερμαίνει, αυξάνει την ισχύ, τη σεξουαλική ενέργεια και ξυπνά τη διαίσθηση.

Για χρήση σε λαμπτήρες αρώματος, λαμβάνεται ως βάση η περιοχή του δωματίου.: στα 15–20 μ² 5-6 σταγόνες είναι αρκετές. Προσθέστε 1-3 σταγόνες σε αρωματικά μετάλλια.

Προσθέστε 4-5 σταγόνες λάδι σε ένα ζεστό μπάνιο, προαναμεμιγμένο με γάλα. Δεν διαλύεται στο νερό και παραμένει ως μεμβράνη στο σώμα, προκαλώντας αίσθηση καψίματος. Το γάλα λειτουργεί ως γαλακτωματοποιητής.

Ενδιαφέρων! Το άρωμα του πορτοκαλιού είναι σύμβολο ενέργειας, που αγωνίζεται για ύψη, ηγεσία, δόξα και αρχοντιά.

Στην απώλεια βάρους

Το πικρό πορτοκάλι περιέχει την ουσία συνεφρίνη, η οποία διεγείρει το μεταβολισμό. επιτάχυνση του ρυθμού συστολής του καρδιακού μυός, αυξάνοντας την αρτηριακή πίεση. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, το πικρό πορτοκάλι προστίθεται στα φάρμακα απώλειας βάρους. Ωστόσο, η βάση στοιχείων για την αποτελεσματικότητα τέτοιων φαρμάκων δεν έχει ακόμη παρουσιαστεί. Η χρήση τους θεωρείται επικίνδυνη λόγω παρενεργειών: ταχυκαρδία, αρρυθμία, πόνος στο στήθος, δύσπνοια.

Δεν υπάρχει μονο-δίαιτα με βάση το πικρό πορτοκάλι, αφού δεν καταναλώνεται στη φυσική του μορφή.. Το ξύσμα και ο φρεσκοστυμμένος χυμός προστίθενται σε ποτά φρούτων, νερό ή τσάι. Η απώλεια βάρους συμβαίνει λόγω της έντονης διουρητικής δράσης, αλλά μόνο το υπερβολικό νερό φεύγει από το σώμα· αυτό δεν επηρεάζει τη διάσπαση των λιπών.

Χρήσεις εκχυλίσματος πικρού πορτοκαλιού

Εκτός από το αιθέριο έλαιο, το εκχύλισμα πικρού πορτοκαλιού χρησιμοποιείται στη φαρμακευτική.. Μειώνει την όρεξη, διεγείρει την ανταλλαγή θερμότητας και κινητοποιεί τον μεταβολισμό των λιπιδίων.

Τα φαρμακεία πωλούν δισκία και κάψουλες με εκχύλισμα, το οποίο εξάγεται από τη φλούδα με τη μέθοδο της εκχύλισης. Είναι συμπληρώματα διατροφής με μη αποδεδειγμένη όμως αποτελεσματικότητα οι κατασκευαστές ισχυρίζονται ότι τέτοια προϊόντα:

• ομαλοποίηση της καρδιακής λειτουργίας.
• πρόληψη της θρόμβωσης?
• βελτίωση της φλεβικής κυκλοφορίας.
• βελτίωση της κατάστασης του δέρματος του προσώπου.
• αποκατάσταση ζωτικής ενέργειας.
• ομαλοποίηση του ύπνου.

Βλάβες και αντενδείξεις

Το Bigaradia δεν συνιστάται για χρήση:

• εάν είστε αλλεργικοί στα εσπεριδοειδή ή έχετε ατομική δυσανεξία.
• κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού·
• παιδιά κάτω των 3 ετών·
• για γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα και έλκος στομάχου.

Ο πικρός χυμός πορτοκαλιού επηρεάζει αρνητικά το σμάλτο των δοντιών, οπότε αραιώνεται με νερό ή τσάι σε αναλογία 1:2.

Συνιστάται η λήψη σκευασμάτων με εκχύλισμα πορτοκαλιού με καθαρό νερό., αποφύγετε τον συνδυασμό με καφέ και άλλα φάρμακα που επιταχύνουν τον καρδιακό ρυθμό.

Σε περίπτωση υπερδοσολογίας υπάρχουν πονοκέφαλος, νευρική ένταση και ταχυκαρδία.

συμπέρασμα

Το πικρό πορτοκάλι, ή το πικρό πορτοκάλι, είναι ελάχιστα γνωστό στην περιοχή μας, αλλά καλλιεργείται ενεργά στις χώρες της Μεσογείου, τη Νοτιοανατολική Ασία, την Ινδία, την Αμπχαζία και τα νησιά της Καραϊβικής. Τα αιθέρια έλαια, τα οργανικά οξέα, οι γλυκοσίδες και οι πηκτίνες έχουν αντιβακτηριδιακή, αντιφλεγμονώδη, ανοσοτροποποιητική και εφιδρωτική δράση.

Το πορτοκάλι χρησιμοποιείται στη θεραπεία οξειών αναπνευστικών ιογενών λοιμώξεων, λαρυγγίτιδας και αμυγδαλίτιδας, για την πρόληψη της θρόμβωσης, τη βελτίωση της μνήμης, τη ρύθμιση του γαστρεντερικού σωλήνα και την αύξηση της όρεξης. Αιθέρια έλαια (νερολί, πετιγκρέιν) προστίθενται σε κρέμα κατά της κυτταρίτιδας, προϊόντα μαλλιών και δέρματος και αρωματικές λάμπες για τη βελτίωση της ψυχοσυναισθηματικής κατάστασης.