Λάχανο
Η σεζόν δεν τελειώνει μετά τη συγκομιδή, γιατί ο χώρος πρέπει να προετοιμαστεί για την επόμενη χρονιά. Τα σωστά συλλεγμένα και επεξεργασμένα οργανικά υπολείμματα θα γίνουν εξαιρετικό λίπασμα και θα αυξήσουν τις αποδόσεις των καλλιεργειών το επόμενο έτος. ΠΡΟΣ ΤΗΝ ...
Η ποιότητα και ο όγκος της συγκομιδής του κουνουπιδιού εξαρτάται όχι μόνο από τη συμμόρφωση με τα βασικά της γεωργικής τεχνολογίας, αλλά και από τη συλλογή του σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Η καλλιέργεια είναι επιρρεπής σε υπερανάπτυξη, επομένως οι καλλιεργητές λαχανικών καλούνται να ...
Η διαδικασία καλλιέργειας και συγκομιδής των λαχανικών Βρυξελλών δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Η περίοδος ωρίμανσής του δεν συμπίπτει με το συνηθισμένο λευκό, κόκκινο ή κουνουπίδι λάχανο. Δεν είναι πάντα δυνατό να καταλάβουμε...
Στο τέλος του καλοκαιριού, όταν ξεκινά η συγκομιδή του λάχανου, πολλοί ετοιμάζουν το λαχανικό για το χειμώνα. Οι συνταγές με κορεάτικο λάχανο είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε αρκετούς απλούς τρόπους προετοιμασίας τέτοιων...
Το ξινολάχανο είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό προϊόν που περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C και ασβεστίου. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές μαγειρικής. Σχεδόν όλα είναι απλά, οπότε μαζί τους...
Το λάχανο είναι ένα αποδεδειγμένο συστατικό για την παρασκευή λαϊκών φαρμάκων και καλλυντικών. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για την άλμη λάχανου.Το ξινό και δροσιστικό λευκό-διάφανο υγρό είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία, βοηθά στην καταπολέμηση ασθενειών...
Ο χρόνος συγκομιδής του λάχανου εξαρτάται από πολλούς παράγοντες: τον τύπο της καλλιέργειας, το κλίμα της περιοχής στην οποία καλλιεργείται, τον σκοπό χρήσης. Αν ένα λαχανικό προορίζεται για τουρσί, οι κηπουροί περιμένουν τον πρώτο παγετό, γιατί λίγος παγετός θα...
Εάν εμφανιστούν τρύπες με οδοντωτές άκρες στα φύλλα λάχανου, αυτό είναι σαφές σημάδι προσβολής σταυρανθών ψύλλων. Το έντομο βρίσκεται συχνά στα κρεβάτια αυτής της κηπευτικής καλλιέργειας, καθώς τρέφεται με το χυμό του φυτού. Να σώσω...
Το κινέζικο λάχανο είναι ένα νόστιμο και υγιεινό φυτό, ιδανικό για σαλάτες. Δεν μπορεί να χαρακτηριστεί επιλεκτικός. Εάν τηρηθούν οι κανόνες για την καλλιέργεια, η συγκομιδή λαμβάνεται 2 φορές ανά εποχή. Ωστόσο, λόγω κάποιων παραγόντων...
