Λάχανο
Το κουνουπίδι δεν είναι λιγότερο δημοφιλές στις νοικοκυρές από το λευκό λάχανο. Συχνά προτιμάται το πρώτο λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνες, βιταμίνες C, ομάδα Β και μέταλλα. Για να γίνει η έγκαιρη συγκομιδή, είναι σημαντικό να γνωρίζετε...
Το Kohlrabi είναι συγγενής του λευκού λάχανου, που ανήκει στο ίδιο βιολογικό είδος. Είναι εύκολο στη φροντίδα και ανέχεται καλά τα ψυχρά κλίματα. Αυτό το διετές φυτό διακρίνεται για την πρώιμη ωρίμανση και την ικανότητά του να λαμβάνει έως και 3 ...
Οι μινιατούρες ντομάτες και αγγούρια έχουν γίνει γνωστά εδώ και καιρό, αλλά το λάχανο σε μέγεθος καρυδιού είναι ένα εξωτικό προϊόν για τους καταναλωτές. Το λαχανικό εμφανίζεται στις αγορές σπάνια και οι κηπουροί το βλέπουν με...
Ο κύκλος ζωής των φυτών εξαρτάται όχι μόνο από την εποχή του χρόνου και της ημέρας, το κλίμα, τις καιρικές συνθήκες, τα χαρακτηριστικά του είδους και την ποικιλία, αλλά και από τις σεληνιακές φάσεις. Ανάλογα με αυτά, η φύτευση και η συγκομιδή...
Η σπορά λάχανου πριν από το χειμώνα είναι μια απολύτως αποτελεσματική διαδικασία που εξασφαλίζει καλή συγκομιδή. Είναι σημαντικό να τηρούνται όλοι οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και οι ημερομηνίες φύτευσης. Τα λαχανικά που σπέρνονται το φθινόπωρο σερβίρονται πολύ νωρίτερα από το συνηθισμένο. ...
Σήμερα, τα χειμωνιάτικα πιάτα από κουνουπίδι δεν είναι τόσο διαδεδομένα όσο αυτά από λευκό λάχανο. Ωστόσο, λόγω του κορεσμού του με χρήσιμες ουσίες, κατά την κρύα εποχή αυτό το λαχανικό αναπληρώνει πλήρως ...
Οι κηπουροί καταβάλλουν μεγάλη προσπάθεια για να καλλιεργήσουν μια πλούσια και υψηλής ποιότητας συγκομιδή λάχανου. Ωστόσο, μερικές φορές αντιμετωπίζουν το γεγονός ότι το πάνω μέρος του κεφαλιού του λάχανου σπάει σοβαρά μέχρι τον πυρήνα. Οι πιθανοί λόγοι για αυτό είναι λανθασμένοι...
Δεν γνωρίζουν όλοι οι άνθρωποι για τα οφέλη του κουνουπιδιού. Ωστόσο, αυτό το λαχανικό, εκτός από την ασυνήθιστη γεύση του, έχει πολλές θετικές ιδιότητες. Μπορεί να καταναλωθεί είτε μετά από θερμική επεξεργασία είτε...
Ενώ το λάχανο ωριμάζει, ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών μαζεύουν τα κάτω φύλλα του. Πολλοί άνθρωποι δεν συμμερίζονται αυτήν την προσέγγιση, επειδή αυτό το μέρος του φυτού χρησιμοποιείται επίσης για φαγητό και συγκομίζεται με την υπόλοιπη συγκομιδή. Αφαίρεση...
