Υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης και υψηλής απόδοσης πιπεριού "Kalif" (Khalif) από Ιάπωνες εκτροφείς
Το Pepper Kalif (Khalif) είναι ανθεκτικό στο κρύο και ανεπιτήδευτο. Υβρίδιο Κατάλληλο για καλλιέργεια σε περιοχές με ξαφνικές αλλαγές καιρού, ζέστη και ξηρασία. Φυτεύεται σε θερμοκήπια, εστίες ή ανοιχτό έδαφος. Οι πιπεριές κάνουν νόστιμα και υγιεινά πιάτα - η σάρκα είναι τρυφερή και ζαχαρώδης.
Ας δούμε περαιτέρω την περιγραφή της πιπεριάς Καλιφόρνια και ας μάθουμε πώς να καλλιεργήσετε μια πλούσια σοδειά στον ιστότοπό σας.
Τι είδους πιπέρι είναι αυτό
Γλυκός Το πιπέρι Kalif είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς των Ιαπώνων κτηνοτρόφων. Χάρη στη γεύση του έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο.
Υβριδικό f1
Το υβρίδιο παρουσιάζει αντοχή στις κύριες ασθένειες της καλλιέργειας - μωσαϊκό καπνού, ωίδιο, σήψη ριζών. Ανεπιτήδευτο, σπάνια εκτεθειμένο σε παράσιτα και ζιζάνια.
Καρποφορεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και καρποφορεί σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες.
Χαρακτηριστικά γνωρίσματα
Πρώιμη ωρίμανση, ωριμάζει εντός 90 ημερών από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Οι θάμνοι είναι μινιατούρες, ύψους περίπου 50-60 cm. Τα φύλλα είναι πράσινα, μεσαίου μεγέθους. Οι βλαστοί είναι σύντομοι και δυνατοί.
Χαρακτηριστικά και απόδοση καρπού
Οι καρποί είναι μεγάλοι, το βάρος του ενός κυμαίνεται από 180 έως 210 γρ. Το σχήμα είναι πρισματοειδές, επίμηκες. Το πάχος του τοιχώματος είναι 9 mm, γεγονός που επιτρέπει στις πιπεριές να χρησιμοποιούνται για μακροχρόνια αποθήκευση. Ο πολτός είναι σαρκώδης και γλυκός.
Είναι καθολική στη χρήση, η απόδοση είναι σταθερή - 8-10 φρούτα από έναν θάμνο.
Προετοιμασία για καλλιέργεια
Το υλικό σπόρων αγοράζεται σε αξιόπιστα καταστήματα· κατά την αγορά, μελετάται η ημερομηνία λήξης των σπόρων, ο κατασκευαστής και η ακεραιότητα της συσκευασίας. Στο σπίτι, οι σπόροι ελέγχονται για ελαττώματα· δείγματα με λεκέδες ή γρατσουνιές πετιούνται. Οι υπόλοιποι σπόροι ελέγχονται για βλάστηση - τοποθετούνται σε ένα βάζο με νερό και αλάτι (50 g αλάτι ανά 1 λίτρο νερού) και ανακατεύονται δεξιόστροφα. Οι σπόροι που βυθίζονται στον πυθμένα χρησιμοποιούνται για φύτευση.
Η απολύμανση των σπόρων πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, χυμού αλόης ή μείγματος Bordeaux. Οι σπόροι τοποθετούνται σε υφασμάτινη σακούλα και βυθίζονται σε υγρό για 20 λεπτά, βγαίνουν και στεγνώνονται σε καθαρή πετσέτα. Μπορούν επίσης να απολυμανθούν χρησιμοποιώντας το φούρνο - τα βάζουμε σε ταψί και τα βάζουμε στο φούρνο για μια ώρα σε θερμοκρασία +180°C.
Σπουδαίος! Μετά την απολύμανση, το υλικό βλασταίνει - τοποθετείται σε υγρή γάζα και τοποθετείται σε ζεστό μέρος για δύο ημέρες. Για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη, προστίθεται ο διεγέρτης ανάπτυξης "Kornevin".
Το Hybrid Kalif καλλιεργείται σε σπορόφυτα, επομένως προετοιμάστε το δοχείο και το χώμα εκ των προτέρων. Οποιοδήποτε στεγνό και καθαρό δοχείο είναι κατάλληλο - γλάστρες, φλιτζάνια τύρφης, ξύλινα κουτιά. Ως χώμα χρησιμοποιούνται έτοιμο χώμα από το κατάστημα ή χώμα από τον κήπο. Το έδαφος γονιμοποιείται με κοπριά, λίπασμα ή χούμο και προστίθεται καθαρή ποταμίσια άμμος για χαλαρότητα.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Τα σπορόφυτα παρασκευάζονται στα τέλη Μαρτίου. Τα δοχεία γεμίζουν με χώμα και γίνονται αυλακώσεις βάθους 1 cm. Τοποθετήστε 1-2 σπόρους σε κάθε τρύπα, ραντίστε από πάνω χώμα και ποτίστε με χλιαρό νερό.
Αποθηκεύστε τα σπορόφυτα σε ένα ζεστό και ηλιόλουστο μέρος· οι γλυκές πιπεριές είναι μια καλλιέργεια που αγαπά τη θερμότητα. Εάν υπάρχει έλλειψη φυσικού ηλιακού φωτός, αγοράζονται φυτολάμπες.
Αρδευόμενος σπορόφυτα καθώς το έδαφος στεγνώνει, περίπου μία φορά κάθε 4-6 ημέρες.Είναι σημαντικό να αποφευχθεί η διαβροχή του εδάφους, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε μύκητες και ιούς. Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση οργανώνεται λίπανση με κοπριά ή περιττώματα κοτόπουλου. Την επόμενη φορά που θα εφαρμοστεί το λίπασμα μετά από 15 ημέρες, χρησιμοποιούνται ορυκτά συστατικά - υπερφωσφορικό, άλας καλίου, νιτρικό αμμώνιο.
Σπουδαίος! Εάν οι πιπεριές φυτευτούν σε μικρές γλάστρες ή κύπελλα, μετά από ένα μήνα οι κηπουροί οργανώνουν μια συλλογή, δηλαδή μεταφυτεύουν τα σπορόφυτα σε ένα μεγαλύτερο δοχείο. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε οι ρίζες δεν θα έχουν αρκετό χώρο για να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν. Φυτέψτε τα λάχανα προσεκτικά για να μην καταστρέψετε τις εύθραυστες ρίζες και τα φύλλα.
Φύτευση πιπεριάς
Τα κρεβάτια για πιπεριές προετοιμάζονται το φθινόπωρο. Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι τα μπιζέλια, το καλαμπόκι, το λάχανο. Δεν συνιστάται η φύτευση λαχανικών μετά από πατάτες ή ντομάτες. Στα τέλη Οκτωβρίου, το χώμα σκάβεται, αφαιρούνται οι σβώλοι και τα ζιζάνια και προστίθεται κοπριά. Τον Απρίλιο, το χώμα ξανασκάβεται, καθαρίζεται από σκουπίδια και φύλλα. Προτεινόμενο σχέδιο φύτευσης για πιπεριά Καλιφ 50x70 cm.
Για φύτευση, επιλέξτε ένα συννεφιασμένο, απάνεμο πρωινό. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε τρύπες βάθους 3-5 cm, η βάση του στελέχους χτυπιέται με γη και πασπαλίζεται με τσιπς τύρφης. Μετά τη φύτευση, οι πιπεριές ποτίζονται και τοποθετείται άχυρο στα κρεβάτια - συγκρατεί την υγρασία και θρέφει τα νεαρά φυτά. Την πρώτη εβδομάδα, οι θάμνοι καλύπτονται με μεμβράνη ή λεπτό γυαλί για να προστατεύονται από τους ανέμους και τους παγετούς.
Σπουδαίος! Πριν από τη φύτευση στο θερμοκήπιο, όλοι οι τοίχοι και οι πόρτες σκουπίζονται με διάλυμα ηλεκτρικού οξέος, το έδαφος ποτίζεται με μείγμα Bordeaux και η δομή αερίζεται.
Περαιτέρω φροντίδα
Το Pepper Kalif απαιτεί έγκαιρη φροντίδα. Αποτελείται από λίπανση, πότισμα και χαλάρωση των κρεβατιών:
- Περίπου 2 λίτρα ζεστού νερού καταναλώνονται ανά θάμνο. Σε βροχερό καιρό, τα κρεβάτια ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα, σε ξηρό και ζεστό καιρό - μία φορά κάθε 4-5 ημέρες.Εάν τα φύλλα κατσαρώνουν, σημαίνει ότι το φυτό δεν έχει αρκετή υγρασία, αυξήστε τον όγκο του νερού. Η καλύτερη ώρα για τη διαδικασία είναι νωρίς το πρωί ή το βράδυ για να αποφευχθεί το ηλιακό έγκαυμα και η εξάτμιση.
- Η χαλάρωση βοηθά να απαλλαγούμε από τα ζιζάνια και να αποτρέψουμε την εμφάνισή τους. Η διαδικασία κάνει το χώμα πιο ελαφρύ και ευάερο, βελτιώνει τη ροή του οξυγόνου στις ρίζες. Χαλαρώνουν τα κρεβάτια μια φορά την εβδομάδα σε βάθος 5-10 εκ. Εκτός από τους θάμνους προσέχουν και τους διαδρόμους όπου εμφανίζονται συχνά ζιζάνια.
- Κατά την περίοδο ωρίμανσης, η πιπεριά Καλίφ γονιμοποιείται 2-3 φορές. Εναλλακτικά οργανικά και μεταλλικά σύμπλοκα: κάλιο, φώσφορος, περιττώματα, ουρία, τέφρα. Η διαδικασία πραγματοποιείται κάθε 15 ημέρες, μετά το πότισμα του εδάφους. Τα λιπάσματα βελτιώνουν τη γεύση των φρούτων, την παρουσίασή τους και τα προστατεύουν από ασθένειες και παράσιτα. Για τη διαφυλλική διατροφή χρησιμοποιείται ψεκασμός με μείγμα Bordeaux ή έγχυμα τσουκνίδας.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες
Κατά την ανάπτυξη ενός υβριδίου, είναι σημαντικό να τηρείται η δοσολογία των προστιθέμενων μικροστοιχείων. Η περίσσεια ή η έλλειψή τους οδηγεί σε πτώση των φύλλων και αλλοίωση των καρπών. Κατά τη λίπανση, μην χρησιμοποιείτε λιπάσματα που περιέχουν χλώριο - για παράδειγμα, χλωριούχο αμμώνιο. Εισέρχεται στο έδαφος της ρίζας και εμποδίζει την πρόσβαση των θρεπτικών συστατικών.
Προτιμώνται τα λιπάσματα φωσφόρου-καλίου και οι ουσίες που περιέχουν άζωτο. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, επικεντρώνονται στην οργανική ύλη - τρέφονται με υγρή κοπριά.
Ενδιαφέρων! Η λίπανση με βάση τα βότανα είναι αποτελεσματική. Ένα φάρμακο παρασκευάζεται από τα άνθη και τα φύλλα του plantain, του λυκίσκου και της αλογοουράς. Τα φυτά συνθλίβονται, χύνονται με βραστό νερό και αφήνονται για αρκετές ώρες. Μετά την ψύξη, οι θάμνοι ποτίζονται στη ρίζα ή τα φύλλα ψεκάζονται με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
Εάν μετά την ανθοφορία οι ωοθήκες πέσουν και οι καρποί σταματήσουν να αναπτύσσονται, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με διάλυμα βορικού οξέος. Τρέφει τις ρίζες και το στέλεχος, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και διεγείρει την περαιτέρω ανάπτυξη.
Τυπικές ασθένειες και παράσιτα
Παρά την αντίσταση του υβριδίου σε μύκητες και λοιμώξεις, μπορεί να αρρωστήσει εάν δεν φροντιστεί σωστά.
Οι πιο επικίνδυνες ασθένειες:
- Καφέ κηλίδα (κλαδοσπορίωση). Εμφανίζεται λόγω μολυσμένου εδάφους, μη τήρησης κανόνων αμειψισποράς, ζέστης και υψηλής υγρασίας. Οι μίσχοι και τα φύλλα καλύπτονται με καφέ κηλίδες, οι οποίες αυξάνονται σε μέγεθος με την πάροδο του χρόνου. Ο ψεκασμός με ορό γάλακτος χρησιμοποιείται ως προληπτικό μέτρο· για θεραπεία χρησιμοποιείται το επαγγελματικό φάρμακο "Zaslon". Εφαρμόστε το προϊόν αυστηρά σύμφωνα με τη δοσολογία στη συσκευασία.
- Μαύρη βακτηριακή κηλίδα επηρεάζει τα ενήλικα φυτά κατά την περίοδο της καρποφορίας. Για πρόληψη, χρησιμοποιήστε διάλυμα σαπουνιού ή θειικό χαλκό. Εάν εμφανιστεί βακτηριακή κηλίδα, οι προσβεβλημένοι θάμνοι αφαιρούνται από το κρεβάτι του κήπου και καίγονται μακριά από την περιοχή. Τα υπόλοιπα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο είναι παράσιτο. Το ριγέ έντομο επηρεάζει τόσο τα νεαρά σπορόφυτα όσο και τους ενήλικους θάμνους. Οι προνύμφες και τα ενήλικα είναι επικίνδυνα. Ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο μπορεί να ζήσει υπόγεια έως και δύο χρόνια και αντέχει το κρύο και τις χαμηλές θερμοκρασίες. Τρέφεται με χυμό φυτών, γι' αυτό η πιπεριά στερείται βιταμινών για ανάπτυξη. Τα φάρμακα "Barrier" ή "Tornado" βοηθούν στην αντιμετώπιση του παρασίτου.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν υψηλή απόδοση, ανεπιτήδευτη, ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα. Οι πιπεριές διακρίνονται για την εμπορική τους εμφάνιση· το Καλίφ καλλιεργείται για προσωπική κατανάλωση και για πώληση.Τα λαχανικά αποθηκεύονται και μεταφέρονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες και γεύση. Αυτό το υβρίδιο φυτεύεται σε εξωτερικούς χώρους, σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια.
Ενδιαφέρων! Το Sweet Calif εκτιμάται για την ευελιξία του στη χρήση. Τα κόκκινα γυαλιστερά φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαγειρευτά λαχανικών, γεμιστά πιάτα, σνακ και σαλάτες. Ο μέτρια ζουμερός πολτός ταιριάζει αρμονικά με πιάτα με κρέας και ψάρι, οι πιπεριές χρησιμοποιούνται φρέσκες και μαριναρισμένο σε βάζα για το χειμώνα.
Το μόνο αρνητικό είναι ότι τα σπορόφυτα δεν ανέχονται το μάζεμα. Αυτό μπορεί να αποφευχθεί: οι σπόροι φυτεύονται αμέσως σε μεγάλα δοχεία, στα οποία αναπτύσσονται τα σπορόφυτα πιπεριάς πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.
Κριτικές
Τι πιστεύουν οι Ρώσοι κηπουροί για την Kalifa; Ακολουθούν μερικές κριτικές από δημοφιλή διαδικτυακά φόρουμ:
Μαρίνα, Izhevsk:Αγαπώ το Pepper Khalif εδώ και πολύ καιρό. Με ελκύουν συμπαγείς θάμνοι· διακοσμούν τον κήπο. Το φυτεύω σε ανοιχτό έδαφος και το λιπαίνω με κοπριά και κάλιο. Η περίοδος καρποφορίας παρατείνεται, τα λαχανικά είναι καλά αποθηκευμένα».
Peter, περιοχή της Μόσχας: «Δεν μου άρεσε ο Ιάπωνας Χαλίφης. Οι θάμνοι αναπτύχθηκαν αργά, αν και ετοίμασα τα σπορόφυτα και βούτηξα εγκαίρως. Οι καρποί είναι μεγάλοι, αλλά έχουν νερουλή γεύση. Είμαι απογοητευμένος".
Elizaveta, Κρασνοντάρ: «Φύτεψα για πρώτη φορά το υβριδικό Kalif με κόκκινους καρπούς. Ήμουν ευχαριστημένος με τα μεγάλα φρούτα και τον ζαχαρούχο πολτό - δεν έχω ξαναδεί πιο γλυκιά πιπεριά. Αυτή τη σεζόν φύτεψα μόνο ένα κρεβάτι, του χρόνου θα αφήσω τρία για τον Καλίφ. Η γεύση είναι εκπληκτική όταν είναι φρέσκια.»
συμπέρασμα
Τα ορεκτικά φρούτα θα διακοσμήσουν κάθε περιοχή. Το υβρίδιο είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα· το κύριο πράγμα είναι να ποτίζετε και να γονιμοποιείτε τα φυτά εγκαίρως. Για να αποκτήσουν μια πλούσια σοδειά, φυτεύουν σπορόφυτα αφού καθαρίσουν τα κρεβάτια από υπολείμματα και ζιζάνια.
Ο Χαλίφης αντιδρά ευνοϊκά σε ορυκτές και οργανικές λίπανση και είναι ανοσία σε ασθένειες. Συγκομιδή τον Αύγουστο, όταν οι πιπεριές γίνονται ελαστικές και γυαλιστερές και το κοτσάνι είναι στεγνό. Το Calif χρησιμοποιείται φρέσκο ή για την παρασκευή σούπες, συνοδευτικά και σαλάτες.