Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας κολοκύθας gymnosperm και ποιοι σπόροι πρέπει να προσέξετε

Πολλοί άνθρωποι έχουν ακούσει για τα οφέλη του ελαίου κολοκύθας. Η τακτική κατανάλωση του προϊόντος απομακρύνει τη χοληστερόλη από το σώμα και βελτιώνει την ευεξία. Το λάδι κολοκύθας είναι πολύ πιο υγιεινό από το ηλιέλαιο, ακόμη και από το ελαιόλαδο. Φτιάχνεται από σπόρους κολοκύθας.

Τα γυμνόσπερμα έχουν ιδιαίτερη ζήτηση στην κατασκευή ποικιλίες, που περιέχουν τον μέγιστο αριθμό σπόρων. Μπορείτε να καλλιεργήσετε μια τέτοια κολοκύθα σε ένα κανονικό οικόπεδο κήπου. Θα εξετάσουμε περαιτέρω πώς να φυτέψουμε και να καλλιεργήσουμε σωστά τα λαχανικά.

Σύντομες περιγραφές των πιο δημοφιλών ποικιλιών

Οι ποικιλίες Gymnospermous καλλιεργούνται στη Ρωσία από το 1911. Σπόροι κολοκύθας Χρησιμοποιούνται ακόμη και στη ζαχαροπλαστική. Οι περισσότερες γυμνόσπερμες ποικιλίες παράγουν την πρώτη συγκομιδή μέσα σε 3-4 μήνες. Η απόδοση της καλλιέργειας γυμνόσπερμου είναι εξαιρετική.

Τα λαχανικά απολαμβάνουν όχι μόνο με τη γεύση τους, αλλά και με τη λαμπερή εμφάνισή τους. Ας εξετάσουμε τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή των πιο δημοφιλών ποικιλιών κολοκύθας gymnosperm.

Όλγα

Ποικιλία μεσαίας εποχής, που χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε σπόρους. Οι κολοκύθες είναι μεγάλες, η μία ζυγίζει περίπου 5 κιλά. Έχει ασυνήθιστο πράσινο-πορτοκαλί χρώμα και μεσαίου μεγέθους βλεφαρίδες. Ο πολτός είναι μεσαίου πάχους, η γεύση είναι φρέσκια-γλυκιά, ασθενώς εκφρασμένη. Σπόροι χωρίς φλούδα, πράσινο χρώμα.

Η κολοκύθα Όλγα φυτεύεται κυρίως σε ανοιχτό έδαφος, ακόμη και στην κεντρική Ρωσία. Δεν φοβάται τους παγετούς και τα σύντομα καλοκαίρια, ανθεκτικό στη βροχή και την ομίχλη. Λόγω του μεγάλου μεγέθους των λαχανικών, απαιτεί επιπλέον υποστήριξη.

Ενδιαφέρων.Ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες της κολοκύθας gymnosperm; Το λάδι έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα και τα μαλλιά. Το προϊόν χρησιμοποιείται ενεργά στην κατασκευή καλλυντικών.

Το λαχανικό αντενδείκνυται σε άτομα με σοβαρό διαβήτη και ευαίσθητη πέψη.

Βερύκοκκο

Η ποικιλία εμφανίστηκε χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων των Ουραλίων, επομένως ριζώνει καλά στα Ουράλια και τη Σιβηρία. Οι κηπουροί μιλούν μόνο θετικά για την ποικιλία· την εκτιμούν για τον γλυκό πολτό της και την εύκολη περιποίηση. Οι κολοκύθες με ελαφρά ραβδώσεις ωριμάζουν σε 3,5 μήνες.

Τα κύρια χαρακτηριστικά του καρπού είναι:

1. Η επιφάνεια είναι κίτρινη, με μεγάλες πράσινες ρίγες.
2. Ο πολτός είναι ελαφρώς ινώδης, ανοιχτού κίτρινου χρώματος.
3. Σπόροι χωρίς κέλυφος, ελαιώδεις.
4. Χρησιμοποιείται τόσο φρέσκο ​​όσο και μετά από θερμική επεξεργασία.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τους σπόρους βερίκοκου; Προστίθενται σε συνοδευτικά και σαλάτες λαχανικών και χρησιμοποιούνται επίσης ως διακόσμηση για πιάτα. Χάρη στους σπόρους, το φαγητό γίνεται όχι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό.

Δανάη

Η Δανάη έχει ευχάριστη πορτοκαλί σάρκα και λεπτή γεύση. Καλλιεργείται σε συνθήκες θερμοκηπίου ή θερμοκήπια, αλλά κάποιοι κηπουροί το φυτεύουν και στην ύπαιθρο. Συνιστάται η φύτευση Danaya σε σπορόφυτα. - αυτό θα διευκολύνει το φυτό να συνηθίσει στις κλιματικές συνθήκες.

Η Danaya είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Απαιτείται πότισμα, λίπανση και έγκαιρος σχηματισμός βλεφαρίδων. Το βάρος ενός ώριμου λαχανικού κυμαίνεται από 5 έως 20 κιλά. Η επιφάνεια είναι ανώμαλη και τραχιά.

Η ποικιλία μαζεύεται προσεκτικά, μαζί με το κοτσάνι, που επιτρέπει στην κολοκύθα να διατηρήσει τη φρεσκάδα και τη σύστασή της σε βιταμίνες περισσότερο. Μετά τη συγκομιδή, δεν συνιστάται να πλένετε την κολοκύθα με νερό, είναι προτιμότερο να την σκουπίζετε απλά με ένα στεγνό πανί.

Αποθηκεύστε την κολοκύθα Danae στο ψυγείο, στο μπαλκόνι ή σε στεγνό, αεριζόμενο υπόγειο.Η ποικιλία έχει καλή διάρκεια ζωής, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε κολοκύθες ακόμα και το χειμώνα.

Γυμνόσπερμο 14

Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ότι είναι δύσκολο να αγοραστεί στα καταστήματα ή στο διαδίκτυο. Βασικά, το Gymnosperm 14 λαμβάνεται από οικείους κηπουρούς ή γείτονες.

Ιδιαίτερα πολύτιμη ποικιλία, είναι μεγάλα πράσινα λαχανικά με πολλούς υγιείς σπόρους πλούσιους σε φυτικές ίνες. Οι θάμνοι και οι ρίζες είναι ισχυροί, οι βλεφαρίδες είναι μεσαίου μήκους. Η απόδοση είναι εξαιρετική.

Οι σπόροι έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία ολόκληρου του καρδιαγγειακού συστήματος. Τα αμινοξέα έχουν ευεργετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία, βελτιώνοντας τη διαπερατότητα και την ελαστικότητά τους.

Το κάλιο είναι καλό για τον καρδιακό μυ. Αξίζει να σημειωθεί ότι η τακτική κατανάλωση σπόρων κολοκύθας ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας των γυμνόσπερμων ποικιλιών

Για πρώτη φορά, οι άνθρωποι άρχισαν να μιλούν για τα οφέλη των γυμνόσπερμων στην Αυστρία. Εκεί άρχισαν να εξορύσσουν αγρότες και γεωπόνοι έλαιο από σπόρους κολοκύθας. Σήμερα αυτές οι ποικιλίες καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο. Ας μάθουμε τα μυστικά της πλούσιας σοδειάς.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Τα σπορόφυτα είναι απαραίτητα για να προσαρμοστεί γρήγορα το φυτό και να αναπτυχθεί στο έδαφος. Τα σπορόφυτα παρασκευάζονται 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Για να γίνει αυτό, επιλέγεται και απολυμαίνεται υλικό σπόρου υψηλής ποιότητας. Ο χυμός αλόης αναγνωρίζεται ως εξαιρετικό απολυμαντικό.

Απλώς μουλιάστε τους σπόρους σε αυτό για 24 ώρες και στη συνέχεια στεγνώστε καλά. Ο χυμός αλόης απαλλάσσει την επιφάνεια από το υλικό από επικίνδυνα μικρόβια και έτσι προστατεύει το φυτό από πιθανές ασθένειες.

Μετά την απολύμανση ξεκινά το στάδιο της βλάστησης. Η διαδικασία δείχνει τη συνολική βλάστηση των σπόρων και βοηθά τους βλαστούς να εμφανίζονται πιο γρήγορα. Συνιστάται η βλάστηση του υλικού σε ζεστό και ξηρό μέρος.Για την πιο επιταχυνόμενη ανάπτυξη, οι σπόροι μουλιάζονται όχι σε ζεστό νερό, αλλά στο παρασκεύασμα "Kornevin". Το προϊόν ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει από ασθένειες.

Σπουδαίος! Για τα σπορόφυτα, προετοιμάστε το δοχείο και το χώμα. Τα ξύλινα κουτιά ή τα πλαστικά δοχεία με παλέτα είναι τέλεια δοχεία. Είναι προσιτά και εύχρηστα. Είναι καλύτερο να αγοράσετε χώμα για σπορόφυτα σε κατάστημα. Τα έτοιμα σκευάσματα έχουν ήδη απολυμανθεί εκ των προτέρων και είναι κορεσμένα με απαραίτητες βιταμίνες.

Αποθηκεύστε τα σπορόφυτα σε ξηρό και ζεστό μέρος. Η κολοκύθα αγαπά το φως του ήλιου και το τακτικό πότισμα. Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι τουλάχιστον 18 μοίρες. Μην χρησιμοποιείτε κρύο νερό της βρύσης - αυτό είναι επικίνδυνο για τα νεαρά βλαστάρια.

Μετά από 5-7 ημέρες, συνιστάται να οργανωθεί η πρώτη βιολογική σίτιση. Για παράδειγμα, ένα διάλυμα υγρών περιττωμάτων πουλιών. Μια εβδομάδα πριν τη φύτευση, χαμηλώστε τη θερμοκρασία του αέρα κατά 2-3 βαθμούς κάθε μέρα. Αυτό θα σκληρύνει τα σπορόφυτα και θα βελτιώσει την ανάπτυξή τους στο μέλλον.

Φροντίδα στον κήπο

Συνιστάται η φύτευση γυμνόσπερμων μετά από καλαμπόκι, όσπρια ή πατάτες. Επιλέξτε μια καλά φωτισμένη και ηλιόλουστη περιοχή. Ο χώρος πρέπει να είναι απάνεμος και με γόνιμο έδαφος.

Πότισμα

Η ποσότητα του ποτίσματος εξαρτάται από την ποικιλία και τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής ανάπτυξης. Κατά μέσο όρο, ποτίζετε το λαχανικό κάθε 5-7 ημέρες. 1 θάμνος απαιτεί περίπου 2 λίτρα νερό. Εάν είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε κυρίως νερό τήξης ή βροχής. Κατά την ανθοφορία και την καρποφορία, η ποσότητα της υγρασίας αυξάνεται κατά 1,5 φορές. Το πότισμα διακόπτεται 2 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή.

Σπουδαίος! Συχνά η καλλιέργεια δεν ποτίζεται με νερό, αλλά με διάλυμα τέφρας. Η τέφρα είναι ένας απαραίτητος βοηθός στον κήπο, μειώνει την οξύτητα του εδάφους και το κάνει πιο θρεπτικό για τη μελλοντική συγκομιδή.Το πότισμα με το διάλυμα πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα.

Λύσιμο των κρεβατιών

Το βάθος χαλάρωσης είναι περίπου 7-10 εκ. Η διαδικασία παρέχει πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες και επίσης μειώνει την εξάτμιση της υγρασίας. Επιπλέον, η χαλάρωση είναι χρήσιμη για την καταστροφή των ζιζανίων και των προνυμφών των επιβλαβών εντόμων. Είναι καλύτερο να χαλαρώνετε τα κρεβάτια μετά τη βροχή και πριν το πότισμα.

Σχηματισμός βλεφαρίδων

Όταν οι βλεφαρίδες μεγαλώνουν περισσότερο από 2,5 μέτρα, πρέπει να διαμορφωθούν. Για να το κάνετε αυτό, αφήστε 2 κολοκύθες στη μία και αφαιρέστε το υπόλοιπο μήκος της βλεφαρίδας. Εάν αυτό δεν γίνει, δεν θα υπάρχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά για όλα τα λαχανικά και η ποσότητα της συγκομιδής θα μειωθεί σημαντικά.

Οι κηπουροί συμβουλεύουν επίσης να αφήσουν μόνο 3-4 φύλλα σε ένα κλήμα. Διαφορετικά, πάρα πολλά από αυτά θα δυσκολέψουν τις κολοκύθες να πάρουν το φως του ήλιου.

Λίπασμα επιφάνειας

Το καλύτερο αποτέλεσμα παρέχεται από ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Η πρώτη σίτιση γίνεται μετά από 2 εβδομάδες. Εξαιρετικά προϊόντα είναι η ουρία και το νιτρικό αμμώνιο. Είναι πλούσια σε άζωτο και φώσφορο, που είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική ανάπτυξη του φυτού.

Η κολοκύθα ανταποκρίνεται επίσης καλά στο φάρμακο "Nutrivant Plus Pumpkin". Το προϊόν με φιλική προς το περιβάλλον σύνθεση είναι αποτελεσματικό στη χρήση και βελτιώνει σημαντικά την ποιότητα των λαχανικών.

Σπουδαίος! Για να αποκτήσετε τα πιο νόστιμα και όμορφα λαχανικά, η λίπανση πραγματοποιείται καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου ωρίμανσης. Το διάστημα μεταξύ των διαδικασιών είναι 2 εβδομάδες. Από τα μέσα Αυγούστου σταματούν να γονιμοποιούν την κολοκύθα, καθώς ξεκινά το στάδιο της ωρίμανσης. Η περίσσεια λιπασμάτων κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου υποβαθμίζει την ποιότητα των γυμνόσπερμων ποικιλιών και καθιστά τον πολτό σκληρό.

Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Ακόμη και αν τηρηθούν όλοι οι αγροτεχνικοί κανόνες, η καλλιέργεια μπορεί να μολυνθεί από μύκητα ή ιό.Η βακτηρίωση ή το ωίδιο εμφανίζεται πιο συχνά στο φυτό. Για να αποτρέψετε την εμφάνισή τους, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στον ψεκασμό θάμνοι.

Το διάλυμα σαπουνιού αναγνωρίζεται ως εξαιρετικό φάρμακο για ασθένειες. Για 5 λίτρα νερό θα χρειαστείτε 100 g ξηρό τριμμένο σαπούνι. Ψεκάστε τα κρεβάτια με ένα μπουκάλι ψεκασμού μία φορά κάθε 5-10 ημέρες. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό νωρίς το πρωί, ώστε να έχει χρόνο να σχηματιστεί μια προστατευτική μεμβράνη σαπουνιού στους θάμνους πριν εμφανιστεί ο ήλιος.

Υπάρχει επίσης μια επικίνδυνη ασθένεια που ονομάζεται λευκή σήψη. Η μόλυνση επηρεάζει τις ίδιες τις κολοκύθες: πρώτα καλύπτονται με λευκή επικάλυψη και μετά σαπίζουν. Για να το αποτρέψετε, συνιστάται να ποτίζετε τα φρούτα μόνο με ζεστό νερό και να τα τροφοδοτείτε με νιτρικό αμμώνιο και θειικό χαλκό. Σε ξηρές και ζεστές μέρες, συνιστάται να αφαιρέσετε τα προσβεβλημένα φύλλα και να πασπαλίσετε τους θάμνους με θρυμματισμένο άνθρακα.

Μεταξύ των παρασίτων που βρίσκονται στα κρεβάτια κολοκύθας είναι τα ακάρεα της αράχνης, τα οποία περιβάλλουν τα φύλλα με ένα λεπτό ιστό. Εξαιτίας αυτού, τα φύλλα στεγνώνουν και σιγά σιγά μαραίνονται. Σε ζεστό καιρό, η καλλιέργεια ψεκάζεται με έγχυμα από φλούδες κρεμμυδιού ή διάλυμα κελτάν. Μετά τη συλλογή, σας συμβουλεύουμε να σκάψετε καλά το χώμα για να μην εμφανιστεί ξανά το άκαρι.

Σπουδαίος! Για προληπτικούς σκοπούς, συνιστάται η διατήρηση της υγιεινής των κρεβατιών, η τακτική λίπανση των θάμνων και ο ψεκασμός με μείγμα Bordeaux ή διάλυμα θειικού χαλκού. Είναι επίσης σημαντικό να επεξεργαστείτε καλά τους σπόρους και το έδαφος πριν από τη σπορά - αυτό αποτρέπει την εμφάνιση ασθενειών ή ανεπιθύμητων εντόμων.

Κριτικές από κηπουρούς

Η γυμνή κολοκύθα είναι αρκετά αμφιλεγόμενη. Σε ορισμένους κηπουρούς δεν αρέσει γιατί πιστεύουν ότι το κύριο πράγμα σε μια κολοκύθα είναι ο πολτός και όχι οι σπόροι. Ωστόσο, πολλοί αγρότες είναι έτοιμοι να διαφωνήσουν μαζί τους.

Alexander, Rostov-on-Don: «Μου αρέσει να δοκιμάζω ασυνήθιστα λαχανικά στον κήπο μου.Αποφάσισα να φυτέψω την ποικιλία Golosemennaya 14 και δεν απογοητεύτηκα. Αν και το λαχανικό δεν μοιάζει με κολοκύθα με τη γενικά αποδεκτή έννοια, ήμουν ευχαριστημένος με τη συγκομιδή. Χρησιμοποίησα λίγο από αυτό για προετοιμασία, και κάποιο από αυτό το έφαγα φρέσκο. Οι πράσινοι σπόροι είχαν επίσης υπέροχη γεύση. Έψησα ψωμί και κέικ τσαγιού μαζί τους».

Μαρία, Ούφα: «Τα αγαπημένα μου είναι οι ποικιλίες μοσχοκάρυδου και γυμνόσπερμου. Αγαπώ ιδιαίτερα τις κολοκύθες της Όλγας. Δεν αποδεικνύονται πολύ μεγάλα, επομένως είναι εύχρηστα στην κουζίνα. Και κατά τη γνώμη μου, αυτή η ποικιλία απαιτεί ελάχιστη προσοχή».

Valeria, Orsk: «Κάποτε φύτεψα την ποικιλία Δανάη. Ο κατασκευαστής υποσχέθηκε πυκνό πολτό και μεγάλο αριθμό σπόρων. Το τελικό αποτέλεσμα ήταν ινώδη, μισοάδεια λαχανικά. Νομίζω ότι αυτό είναι ένα κατασκευαστικό ελάττωμα, αλλά η Danaya δεν έχει καμία επιθυμία να προσπαθήσει ξανά».

συμπέρασμα

Οι ποικιλίες κολοκύθας Gymnosperm είναι απαραίτητες για όσους προσέχουν τη διατροφή τους και τρώνε μόνο υγιεινές και υγιεινές τροφές.

Το προϊόν έχει μεγάλους σπόρους χωρίς κέλυφος, επομένως δεν χρειάζεται να τους ξεφλουδίσετε. Επιπλέον, αυτά τα λαχανικά καλλιεργούνται εύκολα και πολλά από αυτά παρουσιάζουν εξαιρετικά αποτελέσματα ακόμη και στα βόρεια της χώρας. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε απλούς κανόνες φύτευσης και φροντίδας.