Οι καλύτερες ποικιλίες κολοκύθας με θάμνο και χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς τους

Οι περισσότεροι έμπειροι κηπουροί καλλιεργούν πολλές ποικιλίες κολοκύθας ταυτόχρονα. Το λαχανικό δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Αυτή είναι μια παραγωγική καλλιέργεια: ορισμένοι αγρότες θεωρούν ότι το τεράστιο μέγεθος του κατάφυτου θάμνου κατά την περίοδο ωρίμανσης είναι περισσότερο μειονέκτημα παρά πλεονέκτημα.

Αλλά αυτή είναι η γνώμη όσων δεν έχουν συναντήσει την ποικιλία υποειδών κολοκύθας με θάμνο - ένα φυτό με μικρό μήκος και συμπαγή αμπέλια. Ας δούμε ποιες είναι οι ποικιλίες κολοκύθας και πώς να τις φροντίζετε.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας και τα χαρακτηριστικά

Η ποικιλία κολοκύθας με θάμνους είναι ιδανική για καλλιέργεια σε ένα μικρό καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι, όπου κάθε τετραγωνικό μέτρο αξίζει το βάρος του σε χρυσό. Θα πιάσει λίγο χώρο στο κρεβάτι του κήπου. Οι καρποί του σχηματίζονται στη βάση, οι βλαστοί και οι μίσχοι είναι όρθιοι, γεγονός που έχει ευεργετική επίδραση στην παραγωγικότητα και καθιστά δυνατή την καλύτερη συγκράτηση της υγρασίας στις ρίζες.

Τα κύρια πλεονεκτήματα ενός θαμνώδους λαχανικού είναι η πρώιμη ωρίμανση του, γεγονός που διακρίνει ευνοϊκά τον καρπό από τους αναρριχώμενους «συγγενείς» του. Οι όμορφοι καρποί του «ηλιόλουστου» υποείδους έχουν εξαιρετική γεύση. Στις περισσότερες ποικιλίες, ο πολτός είναι τρυφερός, γλυκός, ζουμερός, πλούσιος σε καροτίνη και έντονο πορτοκαλί χρώμα.

Περιγραφές ποικιλιών κολοκύθας με θάμνους

Υπάρχουν δεκάδες ποικιλίες κολοκύθας με θάμνο. Τα φυτά δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα και είναι ανθεκτικά στις αλλαγές θερμοκρασίας. Για να έχουν υψηλή απόδοση, φυτεύονται σε καλά θερμαινόμενο έδαφος.

Χαμόγελο

Οι κηπουροί εκτιμούν τους καρπούς αυτής της ποικιλίας κυρίως για την υψηλή γεύση τους. Η ποικιλία Ulybka αναπτύχθηκε πριν από περίπου 15 χρόνια.

Το πάχος της φλούδας είναι μικρό. Το χρώμα του λαχανικού είναι έντονο πορτοκαλί. Υπάρχουν ελάχιστα αισθητές λευκές ρίγες στο δέρμα του καρπού. Ο πολτός είναι πυκνός, πορτοκαλί και έχει γλυκιά γεύση. Το άρωμα είναι έντονο, παρόμοιο με το πεπόνι. Οι καρποί του Smile ωριμάζουν γρήγορα - σε περίπου τρεις μήνες. Ο θάμνος είναι χαμηλός και συμπαγής.

Τα φύλλα είναι μεγάλα και ανοιχτό πράσινο. Κάθε θάμνος Smile έχει περίπου έξι ισχυρούς βλαστούς μεγέθους περίπου 1 μέτρου.

Ιατρικός

Ένα πρώιμο, συμπαγές φυτό που αντέχει τις αλλαγές θερμοκρασίας. Οι καρποί ωριμάζουν πλήρως 105 ημέρες μετά τη φύτευση. Η συγκομιδή θα σας ενθουσιάσει με καλή μεταφορά και μεγάλη περίοδο αποθήκευσης (μέχρι τον Μάιο). Η καλλιέργεια και η φροντίδα τους σε ανοιχτό έδαφος δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια.

Οι καρποί της ποικιλίας Medicinal έχουν πεπλατυσμένο στρογγυλό σχήμα και ασθενώς τεμαχισμένη επιφάνεια, βάρους έως 5,5 κιλά. Η λεπτή, δερματώδης φλούδα έχει ανοιχτό γκρι χρώμα με μικρές διακοπτόμενες ρίγες. Ο πολτός είναι πηχτός, ζουμερός, τραγανός, έχει γλυκιά γεύση και ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα.

Μαργαριτάρι

Η μαργαριταρένια κολοκύθα αναπτύσσεται καλά σε ανοιχτές συνθήκες εδάφους. Μέχρι να ωριμάσουν πλήρως τα φρούτα μετά τη φύτευση - 100-110 ημέρες. Ευχαριστεί με συμπαγή απόδοση: 15 κιλά ανά 1 τετρ. μ. Οι έμπειροι κηπουροί σημειώνουν ότι σπόρους Τα μαργαριτάρια είναι μικρά.

Οι καρποί της ποικιλίας έχουν αναγνωρίσιμο επίμηκες κυλινδρικό σχήμα, κιτρινωπό-πορτοκαλί χρώμα, λεία επιφάνεια, το βάρος φτάνει τα 7,5 κιλά. Η παχιά σάρκα του λαχανικού έχει κοκκινωπό-πορτοκαλί χρώμα. Όσον αφορά τη γεύση, δεν είναι κατώτερο από τους "συγγενείς" του: είναι γλυκό, ζουμερό και τρυφερό.

Οι καρποί μεταφέρονται εύκολα σε μεγάλες αποστάσεις και αποθηκεύονται τέλεια.

Μπους πορτοκαλί

Η μεσαίας ωρίμανσης πορτοκαλί κολοκύθα θα αποθηκευτεί σχεδόν μέχρι το επόμενο έτος. Πριν ωριμάσουν τα πρώτα φρούτα - από 95 έως 100 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η ποικιλία του πορτοκαλιού είναι εξαιρετική για καλλιέργεια στη Σιβηρία, δεν φοβάται τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Ένα έμβρυο παίρνει έως και 5 κιλά βάρος.

Ένα ανεπιτήδευτο φυτό απαιτεί τυπική φροντίδα: μέτριο πότισμα, βοτάνισμα, χαλάρωση ή σάπια φύλλα μεταξύ των σειρών. Ο πολτός και η φλούδα του είναι πορτοκαλιού, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι χαμηλή, επομένως η ποικιλία χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαγειρευτά, πουρέ, κονσερβοποίηση και κατάψυξη.

εκατό λίρες

Η μεσαία-όψιμη κολοκύθα παράγει συγκομιδή 110-140 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η ποικιλία των εκατό λιβρών επιδεικνύει αντοχή στο ωίδιο, τη βακτηρίωση και τη σήψη. Οι καρποί έχουν σφαιρικό σχήμα και λεία επιφάνεια. Η φλούδα του λαχανικού είναι λεπτή, χρώματος κιτρινοπορτοκαλί. Ο πολτός είναι χαλαρός, κρεμώδες-κίτρινο χρώμα, μέτρια γλυκός. Παραγωγικότητα ανά 1 τετρ. m - έως 6,5 κιλά.

Αμαζόνα

Το πλεονέκτημα της ποικιλίας Amazon είναι το συμπαγές φυτό. Το λαχανικό ανήκει στην ομάδα της μεσαίας εποχής. Η συγκομιδή πραγματοποιείται από τους θάμνους όταν φτάσει τις 100-110 ημέρες μετά τη φύτευση. Η φλούδα του Αμαζονίου έχει επίπεδο σχήμα και σκούρο πορτοκαλί κέλυφος με λευκές ρίγες. Το βάρος του καρπού φτάνει τα 1-2 κιλά.

Ο πολτός έχει έντονο πορτοκαλί χρώμα, έχει γλυκιά και τραγανή γεύση. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν τη δυνατότητα αποθήκευσης για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυξημένη περιεκτικότητα σε καροτίνη και δυνατότητα μεταφοράς. Οι θάμνοι είναι μικροί σε μέγεθος, έχουν ισχυρούς μίσχους και σκούρα πράσινα φύλλα.

Γκριμπόφσκαγια

Πολλοί Ρώσοι κάτοικοι του καλοκαιριού γνωρίζουν αυτή την παλιά ποικιλία. Οι περισσότεροι κηπουροί που ζουν στα Ουράλια ενδιαφέρονται για το ποιες ποικιλίες λαχανικών είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στην περιοχή τους. Οι αγρότες στα Ουράλια θα πρέπει να δοκιμάσουν το Gribovskaya Bush 189. Αυτή η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη σε σχέση με τις καιρικές συνθήκες.

Οι καρποί της ποικιλίας Gribovsky bush φτάνουν σε βάρος 2,2-5 κιλά. Η κολοκύθα έχει μακρόστενο, ωοειδές σχήμα.Οι καρποί έχουν σκούρο πράσινο χρώμα. Καθώς ωριμάζει, η φλούδα αλλάζει χρώμα σε ανοιχτό πορτοκαλί.

Η σάρκα αυτού του φρούτου είναι πορτοκαλί, γλυκιά και πυκνή. Η περίοδος ωρίμανσης για την κολοκύθα Gribovskaya είναι 85-90 ημέρες μετά τη φύτευση. Πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι αυτή η ποικιλία έχει τον πιο νόστιμο πολτό από όλες τις κολοκύθες.

Πώς να μεγαλώσει

Δεν απαιτούνται ειδικές αγροτεχνικές τεχνικές για τη φροντίδα αυτής της καλλιέργειας· η φύτευση και η φροντίδα είναι στάνταρ.

Πού και πότε είναι η καλύτερη στιγμή για φύτευση

Η τοποθεσία επιλέγεται στην τοποθεσία στη νότια πλευρά, καθώς το φυτό απαιτεί ζεστασιά. Είναι καλύτερο να φυτέψετε την καλλιέργεια στον τόπο όπου μεγάλωσαν οι ακόλουθοι προκάτοχοι: πατάτες, παντζάρι, κρεμμύδι, πιπεριά.

Η βέλτιστη εποχή του χρόνου για φύτευση είναι το δεύτερο μισό του Μαΐου. Μερικοί κηπουροί φυτεύουν λαχανικά σύμφωνα με τις λαϊκές παραδόσεις - κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας των παιώνων και του βιβούρνου.

Προετοιμασία σπόρων και σπορόφυτων

Στη μεσαία ζώνη, οι σπόροι κολοκύθας σπέρνονται απευθείας στα κρεβάτια και στη συνέχεια οι καλλιέργειες καλύπτονται με μη υφασμένο υλικό. Σε περιοχές με ψυχρότερα κλίματα, τα σπορόφυτα καλλιεργούνται πρώτα. Οι σπόροι πρέπει να απολυμανθούν (ενδείκνυται ένα ασθενές, ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου) και στη συνέχεια φυτρώνουν σε υγρό βαμβακερό ύφασμα. Η διαδικασία θα εξασφαλίσει τη βλάστηση όλων των σπόρων και θα προστατεύσει τα φυτά από μολύνσεις.

Το φυτό επηρεάζεται ελάχιστα από την αναφύτευση, επομένως θα χρειαστείτε γλάστρες τύρφης για σπορόφυτα. Για τα σπορόφυτα, πρέπει να διαθέσετε μια ηλιόλουστη θέση στο περβάζι του παραθύρου· η κατάλληλη θερμοκρασία για ανάπτυξη είναι περίπου 25 °C.

Σπουδαίος! Μέχρι να φυτευτούν οι κολοκύθες, θα πρέπει να υπολογίσετε το χρόνο έτσι ώστε τα σπορόφυτα να είναι τουλάχιστον 25-30 ημερών.

Μια εβδομάδα πριν υποτίθεται ότι οι κολοκύθες πρέπει να φυτευτούν έξω, τα φυτά σκληρύνονται - τα βγάζουν σε λότζες, βεράντες ή μπαλκόνια.

Καλλιέργεια και φροντίδα για τον κήπο

Η φύτευση και η φροντίδα μιας κολοκύθας με θάμνο είναι σχεδόν το ίδιο με μια αναρριχώμενη καλλιέργεια.Επιλέξτε ένα μέρος που να είναι επαρκώς φωτισμένο και προστατευμένο από τον άνεμο.

Εάν χρειάζεται, αποοξειδώστε το έδαφος προσθέτοντας αλεύρι δολομίτη ή κιμωλία. Για τη βελτίωση της δομής του αργιλώδους ή αργιλώδους εδάφους, προστίθεται τύρφη και άμμος. Το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται καλά όταν το έδαφος είναι χαλαρό και διαπερατό.

Για να αυξήσετε τη γονιμότητα με το σκάψιμο, προσθέστε:

• μαυρόχωμα;
• κοπρόχωμα;
• ορυκτά λιπάσματα: νιτρικό κάλιο, υπερφωσφορικό.

Η φύτευση κολοκύθας γίνεται με δύο τρόπους: με φύτευση σπόρων στο έδαφος ή σπορόφυτων. Η ηλικία των έτοιμων δενδρυλλίων για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος είναι 3-4 εβδομάδες. Για να φυτέψετε σπόρους σε ανοιχτό έδαφος, το έδαφος πρέπει να θερμανθεί καλά.

Ημερομηνίες προσγείωσης:

• μεσαία ζώνη - μέσα Μαΐου.
• Σιβηρία, Ουράλια - τέλη Μαΐου, αρχές Ιουνίου.

Η πρόγνωση του καιρού είναι η κύρια κατευθυντήρια γραμμή για τη φύτευση κολοκύθας. Η καλλιέργεια είναι θερμόφιλη και εάν υπάρχει κίνδυνος επιστροφής παγετών, δεν χρειάζεται να βιαστείτε για φύτευση. Εάν φυτέψατε το φυτό νωρίς, το υλικό κάλυψης θα σας σώσει από τον παγετό. Οι καλλιέργειες θάμνων φυτεύονται σύμφωνα με το πρότυπο μοτίβο 60x60 cm.

Η κολοκύθα αγαπά το τακτικό πότισμα με ζεστό νερό. Σε περίπτωση βραχυπρόθεσμης ξηρασίας, το φυτό δεν θα υποφέρει, αλλά η παρατεταμένη ξηρασία μπορεί να μειώσει την απόδοση. Ποτίστε τους καρπούς, τα λουλούδια και τα φύλλα.

Συμβουλή. Κάντε μια τρύπα γύρω από τον κεντρικό βλαστό για να επιτρέψετε στο νερό να ρέει μέσα του.

Η κολοκύθα αγαπά το τάισμα, αλλά δεν πρέπει να παρασυρθείτε μαζί της. Θα είναι αρκετό να το τροφοδοτήσετε με αζωτούχο λίπασμα κατά την αρχική περίοδο, όταν η πράσινη μάζα αναπτύσσεται καλά και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των φρούτων, είναι κατάλληλα παρασκευάσματα φωσφόρου-καλίου.

Πώς να διαμορφώσετε μια θαμνώδη κολοκύθα

Η κολοκύθα Bush δεν απαιτεί σχηματισμό, μπορείτε να περιοριστείτε στην αφαίρεση των θηλυκών λουλουδιών τη στιγμή που έχει σχηματιστεί επαρκής αριθμός ωοθηκών.Αλλά θα χρειαστεί να τσιμπήσετε το κύριο στέλεχος έτσι ώστε οι καρποί να ωριμάσουν καλύτερα. Πώς να τσιμπήσετε μια κολοκύθα; Αυτό γίνεται όταν εμφανιστεί η πρώτη κολοκύθα. Η επόμενη φορά που θα τσιμπήσουν όλα τα σημεία ανάπτυξης του φυτού είναι στα μέσα Αυγούστου.

Σπουδαίος. Εάν τα φύλλα σκιάζουν την κολοκύθα, αφαιρέστε τα προσεκτικά.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Κάθε ποικιλία κολοκύθας έχει τη δική της περίοδο ωρίμανσης. Αναγνωρίζεται από την εμφάνισή του. Ένα ξερό στέλεχος που μοιάζει με φελλό υποδηλώνει ότι η κολοκύθα είναι ώριμη. Κόβουμε την κολοκύθα αφήνοντας ένα μακρόστενο κοτσάνι.

Προς ενημέρωσή σας. Εάν το δέρμα της κολοκύθας είναι κατεστραμμένο κάτω από το στέλεχος, θα αρχίσει να σαπίζει.

Η συγκομιδή πραγματοποιείται σε ξηρό καιρό. Στη συνέχεια, οι κολοκύθες απλώνονται στον ήλιο ή σε ένα στεγνό, ζεστό δωμάτιο. Αυτό θα επιτρέψει στη φλούδα να ενισχυθεί, η σάρκα να γίνει πιο γλυκιά και πυκνή και η κολοκύθα να στεγνώσει και να είναι έτοιμη για μακροχρόνια αποθήκευση.

Για αποθήκευση, διατίθεται ένα ξηρό, σκοτεινό, αεριζόμενο δωμάτιο με θερμοκρασία 5-10 μοίρες. Το απαιτούμενο επίπεδο υγρασίας είναι μέτριο. Εάν η υγρασία είναι υψηλή, η κολοκύθα θα αποθηκευτεί για όχι περισσότερο από δύο μήνες.

Η αποθήκευση των καλλιεργειών στο κελάρι θα απαιτήσει ράφια ή παλέτες. Δεν επιτρέπεται η αποθήκευση στο πάτωμα. Οι κολοκύθες απλώνονται σε μία σειρά με μικρή απόσταση μεταξύ τους με τις ουρές τους προς τα πάνω.

Σε μια σημείωση. Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τις κολοκύθες που αρχίζουν να σαπίζουν.

Οι κολοκύθες αποθηκεύονται σε ένα διαμέρισμα σε ένα μονωμένο μπαλκόνι σε κουτιά για να μην μπαίνει φως, σε θερμοκρασία παρόμοια με ένα κελάρι. Η αποθήκευση στο ντουλάπι δεν θα διαρκέσει περισσότερο από τρεις μήνες λόγω ακατάλληλων θερμοκρασιών.

Κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού

Πριν φυτέψετε αυτήν ή εκείνη την ποικιλία, σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε τις απόψεις των έμπειρων κατοίκων του καλοκαιριού. Ας δούμε μερικές κριτικές από διαδικτυακά φόρουμ κηπουρικής.

Όλγα, περιοχή Κρασνογιάρσκ: «Δεν είναι τόσο εύκολο να καλλιεργήσουμε οτιδήποτε στην περιοχή μας, ειδικά κολοκύθες. Μου αρέσουν οι θαμνώδεις κολοκύθες για τη συμπαγή τους. Τα έχω σε θερμοκήπια, τα οποία ανοίγω τη μέρα και τα σκεπάζω με μεμβράνη το βράδυ. Οι θάμνοι είναι περίπου ίδιοι με κολοκύθι - πολύ άνετα. Κατά τη γνώμη μου, η κολοκύθα χωρίς ζάχαρη είναι καλύτερη. Ένα λαχανικό πρέπει να είναι λαχανικό, γι' αυτό επέλεξα την ποικιλία κολοκύθας Bush Orange για μένα, αφού έχει λίγη ζάχαρη. Εξαιρετικό για κενά και αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αν φτιάξετε λαχανικό στιφάδο, τα κομμάτια της κολοκύθας δεν διαλύονται, παραμένουν άθικτα. Μερικές φορές το προσθέτω στη σούπα αντί για πατάτες. Το μόνο πράγμα είναι, εάν η συγκομιδή δεν συλλεχθεί στην ώρα της, η κολοκύθα θα αυξηθεί έως και τα 10 κιλά ή περισσότερο, θα γίνει ινώδης και άγευστη».

Ekaterina, περιοχή Chelyabinsk: «Καλλιεργώ κολοκύθα Gribovskaya bush εδώ και πολύ καιρό. Από παιδί θυμάμαι πώς το μεγάλωσε η γιαγιά μου και τώρα το μεγαλώνω κι εγώ. Είναι ανεπιτήδευτη και ριζώνει πολύ καλά στο σκληρό κλίμα του Τσελιάμπινσκ. Φυτεύω όταν το έδαφος ζεσταίνεται. Δεν χρησιμοποιώ θερμοκήπιο - το καλλιεργώ σε ανοιχτό έδαφος. Φτιάχνω στιφάδο και μαρμελάδα από κολοκύθα Gribovskaya και φροντίζω να την παγώσω σε κύβους για στιφάδο. Η φρέσκια κολοκύθα κάνει υπέροχα cheesecakes και εξαιρετικό κουάκερ.»

Βικτώρια, περιοχή Βόλγκογκραντ: «Δεν μου αρέσει πολύ η κατεψυγμένη και κονσερβοποιημένη κολοκύθα, οπότε πέρασα πολύ καιρό ψάχνοντας για μια ποικιλία που θα μπορούσε να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δοκίμασα πολλές ποικιλίες μέχρι που κατά λάθος βρήκα κριτικές στο Διαδίκτυο για τον χειμώνα Gribovskaya. Αποθηκεύεται μέχρι τη νέα συγκομιδή και δεν χαλάει καθόλου. Πέρυσι υπήρχε ένα πολύ βροχερό καλοκαίρι· ήδη από τις αρχές Απριλίου άρχισαν να φαίνονται μικρές κηλίδες, που υποδηλώνουν την αρχή της σήψης. Η οικογένειά μου και εγώ αρχίσαμε να τρώμε ενεργά γλυκιά κολοκύθα. Η υπόλοιπη συγκομιδή κράτησε μέχρι το καλοκαίρι».

συμπέρασμα

Η κολοκύθα είναι ένα ανεπιτήδευτο λαχανικό που απαιτεί ελάχιστη φροντίδα. Ο πολιτισμός αναπτύσσεται καλά σε εύκρατα και ζεστά κλίματα, ειδικά σε ηλιόλουστες, ζεστές περιοχές. Τηρώντας τις ελάχιστες απαιτήσεις για την καλλιέργεια και τη σίτιση, είναι βέβαιο ότι θα επιτύχετε μια πλούσια συγκομιδή.

Ένας έμπειρος κηπουρός θα μας πει για άλλες ποικιλίες κολοκύθας με θάμνους με φωτογραφίες και περιγραφές: