Χρησιμοποιούμε σωστά την κολοκύθα για απώλεια βάρους: πώς να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά εύκολα και χωρίς να βλάψετε την υγεία

Η κολοκύθα είναι ένα ιδανικό προϊόν για όσους θέλουν να απαλλαγούν από τα περιττά κιλά. Χρησιμοποιείται στη διαιτητική διατροφή, έχει διουρητική δράση και επιταχύνει το μεταβολισμό. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία του.

Η κολοκύθα περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για την απώλεια βάρους - θα τονώσουν το σώμα σας. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να χάσετε βάρος με την κολοκύθα και πόσο ωφέλιμο είναι για τον οργανισμό.

Τα οφέλη και οι βλάβες της κολοκύθας για την απώλεια βάρους

Χρησιμοποιούμε σωστά την κολοκύθα για απώλεια βάρους: πώς να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά εύκολα και χωρίς να βλάψετε την υγεία

Λέγεται συχνά ότι η κολοκύθα είναι ένα καθολικό προϊόν που είναι κατάλληλο για κάθε τύπο δίαιτας. Πράγματι, τα οφέλη του έχουν αποδειχθεί επιστημονικά. Είναι χρήσιμο για όλους - παιδιά και ενήλικες, άνδρες και γυναίκες.

Η κολοκύθα περιέχει δεκάδες μικροστοιχεία: φθόριο, χαλκό, ασβέστιο, μαγγάνιο, φώσφορο. Επιπλέον, το λαχανικό αποθηκεύεται τέλεια στο σπίτι σε θερμοκρασία δωματίου και δεν χάνει τα θρεπτικά συστατικά του. Η κολοκύθα έχει πέντε φορές περισσότερη καροτίνη από τα καρότα.

Αναφορά. Η καροτίνη είναι βιταμίνη Α. Λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό, είναι απαραίτητο για την υγεία των ματιών και χρησιμοποιείται ως θεραπεία για πληγές και εγκαύματα.

Τα οφέλη της κολοκύθας

Η κολοκύθα επιταχύνει τη διαδικασία πέψης των τροφίμων και ομαλοποιεί το μεταβολισμό. Χάρη στην περιεκτικότητα σε βιταμίνη Τ, η συσσώρευση λιποκυττάρων επιβραδύνεται, γι' αυτό οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να το χρησιμοποιείτε ενώ χάνετε βάρος, καθώς και να απαλλαγείτε από την κακή χοληστερόλη, τις τοξίνες και τα άχρηστα προϊόντα.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε κάλιο, η κατανάλωσή του βελτιώνει τις λειτουργίες του καρδιαγγειακού συστήματος, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο υπέρτασης.

Ο πολτός κολοκύθας συνιστάται για έγκυες γυναίκες και παιδιά. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι γιατροί συνιστούν τη χρήση του ως φυσική θεραπεία κατά της ναυτίας. Αφέψημα κολοκύθας, στο οποίο προστίθεται μέλι, βοηθά στην εξάλειψη των νευρικών διαταραχών και της αϋπνίας.

Καλό είναι επίσης να πίνετε φρεσκοστυμμένο χυμό κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος και της γρίπης, καθώς αυτό το ρόφημα βελτιώνει το ανοσοποιητικό.

Οι σπόροι κολοκύθας χρησιμοποιούνται ενεργά για τη θεραπεία ασθενειών του ήπατος και ως ανθελμινθικό. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε ψευδάργυρο, η κολοκύθα βοηθά στην αντιμετώπιση της ακμής, των λιπαρών μαλλιών και της πιτυρίδας.

Ζημιά από την κολοκύθα

Μην τρώτε αυτό το λαχανικό εάν έχετε διαβήτη. Δεν πρέπει να πίνετε χυμό από ωμή κολοκύθα εάν έχετε γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα.

Σύνθεση, βιταμίνες, μέταλλα

Η κολοκύθα περιέχει περίπου 5-6% σάκχαρα, καροτίνη, άμυλο, βιταμίνες B1, B2, B5, B6, C, PP, E, πηκτίνη, φυτικές ίνες, οργανικά οξέα, αλάτι, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο και βιταμίνη Τ, η οποία είναι σπάνια σε άλλα προϊόντα. Η κολοκύθα επιταχύνει τον μεταβολισμό και την πήξη του αίματος. Κυρίως περιέχει άλατα καλίου.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες και BZHU

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της κολοκύθας είναι 28 kcal ανά 100 g προϊόντος.

Η θρεπτική αξία:

  • πρωτεΐνες - 1 g;
  • λίπη - 0,3 g;
  • υδατάνθρακες - 7,7 g.

Επιλογές δίαιτας κολοκύθας

Χρησιμοποιούμε σωστά την κολοκύθα για απώλεια βάρους: πώς να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά εύκολα και χωρίς να βλάψετε την υγεία

Η δίαιτα κολοκύθας είναι μια εξαιρετική επιλογή για απώλεια βάρους.

Υπάρχουν πολλά προγράμματα απώλειας βάρους που βασίζονται σε αυτό το λαχανικό, χάρη στα οποία μπορείτε να απαλλαγείτε από 10 κιλά ή περισσότερα. Το κύριο πλεονέκτημα είναι ότι μετά την ολοκλήρωση της δίαιτας δεν θα παχύνετε ξαφνικά και δεν θα πάρετε βάρος.

Δίαιτα κολοκύθας-καρότου

Γνωστό και ως «πορτοκαλί». Είναι σχεδιασμένο για 12 ημέρες και περιλαμβάνει απώλεια βάρους 5 κιλών. Είναι απαραίτητη η αυστηρή τήρηση του διατροφικού προγράμματος.Το μενού έχει προγραμματιστεί για 3 ημέρες, συνιστάται η επανάληψη του προγράμματος τέσσερις φορές με μικρά διαλείμματα.

Πρώτη μέρα:

  • πρωινό – 200 γραμμάρια τριμμένα καρότα, καρυκεύστε με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και 200 ​​γραμμάρια χυλό κολοκύθας.
  • μεσημεριανό - 250-300 ml σούπας πουρέ κολοκύθας με την προσθήκη ζωμού λαχανικών, φρέσκιας σαλάτα λαχανικών, 100 g βραστό βοδινό κρέας, μια φέτα ψωμί σίκαλης.
  • δείπνο - 250 γραμμάρια βρασμένα καρότα με κρεμμύδια και σκόρδο, το βράδυ πιείτε 200 ml γάλα ή κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.

Δεύτερη μέρα:

  • πρωινό - 200 g πλιγούρι βρώμης και 200 ​​g σαλάτα.
  • μεσημεριανό - 250-300 ml σούπας, βραστό ψάρι, τηγανίτες καρότου και ξινή κρέμα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά.
  • δείπνο - ψητά μήλα με τυρί cottage, μια φέτα ψωμί, το βράδυ πιείτε 200 ml γάλα ή κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.

Την ΤΡΙΤΗ μερα:

  • πρωινό – 200 ml χυλός από άπαχο γάλα, φρέσκο ​​καρότο και σαλάτα μήλου με μέλι.
  • μεσημεριανό - 250-300 ml σούπας λαχανικών και τηγανίτες κολοκύθας.
  • δείπνο - 100 γραμμάρια βραστό στήθος κοτόπουλου, βραστά καρότα και ένα γκρέιπφρουτ, το βράδυ πιείτε 200 ml γάλα ή κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.

Ρύζι κολοκύθας

Για τρεις ημέρες τρώτε μόνο χυλό ρυζιού με την προσθήκη κολοκύθας, μαγειρεμένο σε νερό. Μπορείτε επίσης να τρώτε φρούτα και λαχανικά, εκτός από πατάτες, μπανάνες και σταφύλια. Απαγορεύονται το αλκοόλ, η ζάχαρη και το αλάτι, τα τηγανητά και τα προϊόντα αλευριού.

Το συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής βοηθά να απαλλαγείτε από 3 κιλά, επαναλάβετε το 2-3 φορές το μήνα για να βελτιώσετε την πέψη.

Σε χυλό κολοκύθας

Χρησιμοποιούμε σωστά την κολοκύθα για απώλεια βάρους: πώς να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά εύκολα και χωρίς να βλάψετε την υγείαΣυνιστάται να συνεχίσετε τη δίαιτα για όχι περισσότερο από 5 ημέρες, το μενού πρέπει να εναλλάσσεται κάθε δεύτερη μέρα, να επαναλαμβάνεται μόνο μία φορά κάθε 2 μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορείτε να χάσετε 3-4 κιλά. Τηρείτε το μενού και τους γενικούς κανόνες διατροφής.

Πρώτη μέρα:

  • πρωινό – 200 γραμμάρια χυλού με νερό και 1 αγγούρι.
  • μεσημεριανό - 50 g βραστό φιλέτο κοτόπουλου, μαγειρεμένο χωρίς δέρμα και αλάτι και 200 ​​g χυλό με νερό.
  • απογευματινό σνακ - 150 g ψημένα λαχανικά στο φούρνο.
  • βραδινό – 200 γραμμάρια σαλάτα και βραστό άπαχο ψάρι.

Δεύτερη μέρα:

  • πρωινό - 150 g ψιλοκομμένη βραστή κολοκύθα.
  • μεσημεριανό - 200 g κουάκερ μαγειρεμένο σε νερό και 50 g σκληρό τυρί με χαμηλά λιπαρά.
  • απογευματινό σνακ - 100 g πολτού, ψημένο στο φούρνο.
  • δείπνο - σαλάτα από λαχανικά και βραστό άπαχο ψάρι.

Το συνολικό βάρος μιας μερίδας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 250 g.

Σε κεφίρ και κολοκύθα

Αυτή η επιλογή δίαιτας είναι ιδανική για άτομα που δυσκολεύονται να ανεχθούν τη νηστεία σε μια ημέρα νηστείας. Σε μια μέρα πρέπει να φάτε 500 γραμμάρια ψημένο ή βρασμένο πολτό κολοκύθας και να πιείτε 1,5 λίτρο κεφίρ με χαμηλά λιπαρά. Μην ξεχνάτε επίσης τις βασικές απαιτήσεις που ισχύουν για την καθορισμένη δίαιτα. Θα χάνετε 2 κιλά την ημέρα.

Σε μήλα και κολοκύθες

Η διάρκεια της δίαιτας είναι τρεις ημέρες, η απώλεια βάρους είναι μέχρι 3-4 κιλά. Το σχήμα απώλειας βάρους θεωρείται σκληρό επειδή περιλαμβάνει ένα μικρό σετ προϊόντων:

  • κολοκύθα ψητή ή βραστή (χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή αλατιού).
  • φρέσκα πράσινα μήλα?
  • για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να φάτε μια σαλάτα κολοκύθας με μήλα (100 g πολτού και 2 τεμάχια).
  • Ακολουθήστε το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ και τους γενικούς κανόνες.

Σε σπόρους κολοκύθας

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, πρέπει να προσθέσετε σπόρους κολοκύθας σε έτοιμα πιάτα και να πίνετε φρέσκο ​​χυμό από τον πολτό λαχανικών. Διάρκεια - 4 ημέρες, η απώλεια βάρους είναι έως 3 κιλά.

Πρόγραμμα γεύματος:

  • πρωινό – 250 γραμμάρια χυλού μαγειρεμένο σε νερό, αρκετά αμύγδαλα.
  • μεσημεριανό - 200 g σαλάτας φρούτων ή λαχανικών με την προσθήκη σπόρων.
  • απογευματινό σνακ - 100 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.
  • δείπνο - 30 g σπόρους.

Διάρκεια

Η διάρκεια της δίαιτας δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 14 ημέρες, καθώς η μακροχρόνια άρνηση ενός ποικίλου μενού είναι γεμάτη συνέπειες. Όποια μέθοδο απώλειας βάρους κι αν επιλέξετε, η καθεμία έχει τη δική της διάρκεια. Ακολουθήστε τους κανόνες και μην κάνετε κατάχρηση κατά τη διεξαγωγή τέτοιων πειραμάτων.

Δείγμα μενού

Όταν χρησιμοποιείτε οποιαδήποτε δίαιτα, ακολουθήστε τους βασικούς διατροφικούς κανόνες:

  1. Το μενού δεν χρειάζεται να είναι πολύ αυστηρό.
  2. Περιορίστε την πρόσληψη τροφής σε 200-250 g, για σούπες - 300 ml.
  3. Το πρωί, πριν φάτε, πιείτε ένα ποτήρι νερό.
  4. Τρώτε τρεις φορές την ημέρα και κατά προτίμηση την ίδια ώρα.
  5. Πρέπει να ξοδεύετε έως και 1000-1200 kcal κάθε μέρα - αυτό είναι το κλειδί για την απώλεια βάρους.
  6. Ακολουθήστε το καθεστώς κατανάλωσης - 1,5-2 λίτρα νερού, καθώς και πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη. Μην πίνετε φαγητό, αλλά προσπαθήστε να το κάνετε μεταξύ των γευμάτων.
  7. Για το μαγείρεμα, επιλέξτε μόνο φρέσκα φρούτα.
  8. Μην τσιμπολογάτε πολύ συχνά.
  9. Περιορίστε εντελώς τον εαυτό σας από τηγανητά, αλμυρά, αμυλούχα, λιπαρά και γλυκά τρόφιμα, καθώς και το αλκοόλ.
  10. Εάν πίνετε χυμό, τότε μόνο φρεσκοστυμμένο χυμό.
  11. Το δείπνο πρέπει να είναι ελαφρύ και πριν τις 18:00.
  12. Είναι καλύτερο να ακολουθήσετε το μάθημα το χειμώνα για να αναπληρώσετε την προσφορά βιταμινών.
  13. Κάντε σωματική δραστηριότητα τρεις φορές την εβδομάδα. Αυτό μπορεί να είναι ποδηλασία, αερόμπικ, γυμναστήριο, πιλάτες, γιόγκα κ.λπ.
  14. Προσπαθήστε να ετοιμάσετε πιάτα χωρίς ζάχαρη και αλάτι.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι δυνατό να αντικαταστήσετε την κολοκύθα με κολοκυθάκια στο μενού. Σνακ είναι δυνατά - φρούτα, καφές ή τσάι χωρίς ζάχαρη.

Υπάρχουν πολλά διατροφικά σχέδια και καθένα από αυτά είναι ξεχωριστό. Εδώ είναι ένα δείγμα μενού φαγητού για επτά ημέρες. Χρησιμοποιήστε το ή δημιουργήστε τη δική σας έκδοση με βάση βασικούς διατροφικούς κανόνες.

Χρησιμοποιούμε σωστά την κολοκύθα για απώλεια βάρους: πώς να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά εύκολα και χωρίς να βλάψετε την υγεία

1 ημέρα

Το πρωινό είναι το ίδιο κάθε μέρα: κολοκυθοσαλάτα με φρούτα ή λαχανικά.

Δεύτερο πρωινό: χυλός κολοκύθας, καφές ή τσάι χωρίς ζάχαρη.
Μεσημεριανό: σούπα κολοκύθας.
Βραδινό: ψητή κολοκύθα και 50 γραμμάρια σκληρό τυρί.

Ημέρα 2

Δεύτερο πρωινό: χυλός κολοκύθας και κολοκυθοσαλάτα με μήλα.
Μεσημεριανό: διαιτητική σούπα, 150 g ψάρι στον ατμό.
Βραδινό: ψητά ή φρέσκα μήλα.

Ημέρα 3

Δεύτερο πρωινό: χυλός κολοκύθας ή κολοκυθοσαλάτα.
Μεσημεριανό: κολοκύθα στιφάδο, κολοκυθοσαλάτα με καρότα και παντζάρια.
Βραδινό: κολοκυθοσαλάτα με ανανά και 50 γραμμάρια τυρί κότατζ.

4 ημέρα

Δεύτερο πρωινό: κολοκυθοσαλάτα και χυλός.
Μεσημεριανό: σούπα από πουρέ κολοκύθας, 100 γρ φιλέτο κοτόπουλου βραστό.
Βραδινό: στιφάδο λαχανικών με κολοκύθα.

5 ημέρα

Δεύτερο πρωινό: smoothie κολοκύθας με μήλα.
Μεσημεριανό: σαλάτα από ωμή κολοκύθα και φυλλώδη λαχανικά, 1 βραστό αυγό.
Δείπνο: τηγανίτες κολοκύθας.

Ημέρα 6

Δεύτερο πρωινό: πλιγούρι κολοκύθας, μήλο.
Μεσημεριανό: ψητή κολοκύθα, 100 γραμμάρια τυρί κότατζ.
Βραδινό: κολοκυθοσαλάτα και παντζάρια, μήλο.

Ημέρα 7

Κατά τη διάρκεια της ημέρας τρώτε μόνο ωμή κολοκύθα.

Την επόμενη εβδομάδα επαναλάβετε την ίδια δίαιτα.

Μετά από μια δίαιτα, δεν πρέπει να καταναλώνετε αμέσως μεγάλες ποσότητες τροφών με πολλές θερμίδες. Είναι απαραίτητο να συμπεριλαμβάνετε περιοδικά πιάτα κολοκύθας στη διατροφή σας.

Ημέρα νηστείας στην κολοκύθα

Για να διασφαλίσετε ότι οι προσπάθειές σας στις ημέρες νηστείας κολοκύθας δεν είναι μάταιες, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες:

  • καταναλώστε περίπου 2 κιλά πολτού κολοκύθας την ημέρα.
  • Χωρίστε αυτό το ποσό σε 6 δεξιώσεις - κανονίστε τις σε ίσα διαστήματα.
  • Η κολοκύθα μπορεί να καταναλωθεί φρέσκια, βραστή, βραστή, ψημένη.
  • διατηρήστε ένα καθεστώς κατανάλωσης: 2 λίτρα νερού την ημέρα.
  • επαναλάβετε τη νηστεία μία φορά κάθε δέκα μέρες.

Συμπεριλάβετε τροφές με λίγες θερμίδες στη διατροφή της επόμενης ημέρας της νηστείας: σούπες λαχανικών, δημητριακά χωρίς γάλα, κεφίρ χαμηλών λιπαρών, τυρί κότατζ, φρούτα. Χρησιμοποιήστε αλάτι στο ελάχιστο. Στη συνέχεια, ξεκινήστε να εισάγετε ψάρια, άπαχα κρέατα, αυγά και άλλα τρόφιμα.

Πόσα κιλά μπορείτε να χάσετε βάρος

Ακολουθώντας τη δίαιτα κολοκύθας, μπορείτε να χάσετε από 3 έως 10 κιλά, ενδεχομένως και περισσότερα. Σημαντική απώλεια βάρους παρατηρείται με σοβαρή παχυσαρκία, αλλά εάν πρέπει να χάσετε μερικά κιλά, τότε οι διατροφολόγοι συνιστούν με βεβαιότητα την επιλογή απώλειας βάρους που περιγράφεται παραπάνω. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε τους κανόνες για να μην βλάψετε το σώμα σας.

Ακατέργαστη κολοκύθα για απώλεια βάρους

Χρησιμοποιούμε σωστά την κολοκύθα για απώλεια βάρους: πώς να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά εύκολα και χωρίς να βλάψετε την υγεία

Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, η κολοκύθα είναι κατάλληλη όχι μόνο ως προϊόν για μαγείρεμα, αλλά και για κατανάλωση ωμή. Για απώλεια βάρους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα τα μέρη: πολτό, σπόρους, λάδι και χυμό. Ας δούμε πώς μπορεί να γίνει αυτό.

χυμό κολοκύθας

Χυμός απαραίτητο για όσους είναι υπέρβαροι. Είναι εξαιρετικό αντιοξειδωτικό, πηγή βιταμινών, καροτίνης και διαιτητικών ινών. Αυτά τα στοιχεία βοηθούν το σώμα να επιταχύνει τη λειτουργία του εντέρου και να απαλλαγεί από τις τοξίνες από το συκώτι.

Συνεχίστε τη δίαιτα χρησιμοποιώντας χυμό κολοκύθας για όχι περισσότερο από τρεις ημέρες. Είναι απαραίτητο να καταναλωθεί ο χυμός με πολτό και νερό. Πάρτε ένα ποτήρι χυμό τρεις φορές την ημέρα, τον υπόλοιπο χρόνο πίνετε μόνο νερό, η ποσότητα του δεν είναι περιορισμένη.

Σπόροι

Σπόροι μπορεί επίσης να συμπεριληφθεί στα γεύματα. Δεν έχουν λιγότερα οφέλη από την ίδια την κολοκύθα. Για να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας, προσθέστε τα στα καθημερινά σας γεύματα.

Θα παρέχουν στο σώμα τις απαραίτητες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, καθώς και θα διαφοροποιήσουν τα πιάτα. Η δίαιτα διαρκεί τέσσερις ημέρες. Όλο αυτό το διάστημα, μπορείτε να προσθέσετε σπόρους σε τυρί cottage, γιαούρτι, σαλάτες και να τους χρησιμοποιήσετε για σνακ σε μικρές ποσότητες.Είναι καλύτερα να τα τρώτε ωμά.

Είναι δυνατόν να χάσετε βάρος με σπόρους; Σίγουρα! Περιέχουν πολλή βιταμίνη Β, η οποία επιταχύνει τη διάσπαση των υδατανθράκων και ως εκ τούτου προάγει την απώλεια βάρους.

Λάδι

Λάδι από τους σπόρους χρησιμοποιείται επίσης για απώλεια βάρους. Περιέχει πολλά ακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία μειώνουν την ποσότητα της χοληστερόλης και ρυθμίζουν τις μεταβολικές διεργασίες. Το κλειδί για την απώλεια βάρους είναι ο σωστός μεταβολισμός.

Επιπλέον, το λάδι περιέχει Β-θειαμίνη, ριβοφλαβίνη και πυριδοξίνη. Αυτές οι βιταμίνες έχουν μόνο θετική επίδραση στην απώλεια βάρους, αφού υποστηρίζουν την οξείδωση των λιπών, των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών. Χρησιμοποιήστε το λάδι ως προσθήκη σε σαλάτες, σάλτσες, τυρί cottage και σούπες.

Διαιτητικές συνταγές κολοκύθας

Χρησιμοποιούμε σωστά την κολοκύθα για απώλεια βάρους: πώς να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά εύκολα και χωρίς να βλάψετε την υγεία

Οι περισσότεροι άνθρωποι που χάνουν βάρος πιστεύουν ότι το υγιεινό φαγητό κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας δεν μπορεί να είναι νόστιμο και το θεωρούν ήπιο. Αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι.

Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε υγιεινές, εύκολες συνταγές διατροφής με κολοκύθα που είναι κατάλληλες για απώλεια βάρους.

Χυλός

Χάρη στην κολοκύθα, ο χυλός αποκτά εκπληκτικό άρωμα και γεύση. Ας δούμε τη συνταγή βήμα προς βήμα.

Συστατικά:

  • 400 g πολτός κολοκύθας?
  • 4 κ.σ. μεγάλο. σιτηρά Συνήθως χρησιμοποιείται ρύζι, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σιτάρι, πλιγούρι βρώμης και κεχρί.
  • 420 ml νερό.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Κόβουμε την κολοκύθα σε μικρά κυβάκια, τη βάζουμε σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε νερό και μαγειρεύουμε για μισή ώρα.
  2. Όταν γίνει μαλακό, το κρατάμε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 17-30 λεπτά.
  3. Μην προσθέτετε βούτυρο στο χυλό - λίγο αποβουτυρωμένο γάλα είναι καλύτερο, αυτό θα το κάνει πιο νόστιμο και πλούσιο.

Τηγανίτες

Συνιστάται να τα ψήσετε αντί να τα τηγανίσετε.

Συστατικά:

  • 500 g πολτός κολοκύθας?
  • 2 αυγα;
  • 3 κ.σ. μεγάλο. αλεύρι - είναι καλύτερο να προσθέσετε δημητριακά ολικής αλέσεως ή σιμιγδάλι.
  • βανιλλίνη;
  • μοσχοκάρυδο;
  • σόδα στην άκρη ενός μαχαιριού?
  • αλάτι (προαιρετικά).

Μπορείτε να προσθέσετε τριμμένο μήλο ή καρότα.

Παρασκευή:

  1. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα, πλύνετε, αφαιρέστε τους σπόρους. Τρίβουμε τον πολτό σε ένα μικρό τρίφτη, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά, σκεπάζουμε με πλαστικό και αφήνουμε για 23-25 ​​λεπτά.
  2. Μετά από αυτό, προθερμάνετε το φούρνο, τοποθετήστε τις φορμαρισμένες τηγανίτες σε ένα ταψί και ψήστε. Το χρυσό χρώμα δείχνει ετοιμότητα.
  3. Τοποθετήστε το έτοιμο πιάτο σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Σούπα

Χρησιμοποιούμε σωστά την κολοκύθα για απώλεια βάρους: πώς να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά εύκολα και χωρίς να βλάψετε την υγεία

Οι σούπες αποτελούν σημαντικό μέρος πολλών δίαιτων. Επιπλέον, ικανοποιούν τέλεια την πείνα και έχουν ευεργετική επίδραση στην πέψη.

Τα άτομα που κάνουν δίαιτα για ιατρικούς λόγους συνιστάται να αλέθουν τη σούπα στο μπλέντερ - αυτό βοηθά στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.

Συστατικά:

  • 260 g κολοκύθα?
  • 10 ml ελαιόλαδο;
  • 250 ml νερό;
  • 1 κρεμμύδι?
  • 1 καρότο?
  • 3 σκελίδες σκόρδο?
  • 200 g ντομάτες?
  • χόρτα για γεύση?
  • 50 ml γάλα.

Παρασκευή:

  1. Πλένουμε την κολοκύθα, την ξεφλουδίζουμε, την κόβουμε σε μικρές φέτες, τη βάζουμε σε μια κατσαρόλα και σιγοβράζουμε για 25 λεπτά.
  2. Πρόσθεσε νερό. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Κρατήστε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 7-8 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε ψιλοκομμένα καρότα, ντομάτες και μυρωδικά.
  3. Η σούπα πρέπει να ψηθεί για άλλα 15-18 λεπτά, στη συνέχεια να αφαιρεθεί από τη φωτιά, να κρυώσει και να πολτοποιηθεί στο μπλέντερ.
  4. Αλατοπιπερώνετε το έτοιμο πιάτο με γάλα.

Κριτικές

Υπάρχουν διάφορες κριτικές στο Διαδίκτυο για ορισμένα πιάτα με κολοκύθα, καθώς και για τη χρήση της γενικότερα.

Nastya: «Έχω μόνο καλές εντυπώσεις από τη διατροφή. Πρώτον, είναι ισορροπημένο και, δεύτερον, είναι πολύ νόστιμο (από την παιδική μου ηλικία έτρωγα μόνο χυλό κολοκύθας), χάρη σε αυτό το κόλλησα απολύτως ήρεμα. Συνιστώ σε όλους!».

Νατάσα: "Αγαπώ ψημένη κολοκύθα στο φούρνο. Αλλά δεν συνιστώ τη χρήση μαρμελάδας κολοκύθας ως πιάτο για απώλεια βάρους».

Λάρισας: «Διάβασα ό,τι μπορούσα για αυτή τη δίαιτα και αποφάσισα να τη δοκιμάσω! Ακολούθησα όλους τους κανόνες και συμπλήρωσα 10 μέρες. Ασχολήθηκα ενεργά με τον αθλητισμό στο γυμναστήριο. Φυσικά, ο αθλητισμός ήταν δύσκολος για μένα, η αδυναμία ήταν συχνά παρούσα, αλλά το αποτέλεσμα ήταν μείον 8 κιλά. Αξιζε τον κόπο!".

συμπέρασμα

Η κολοκύθα συνδυάζει πολλά πλεονεκτήματα: είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, βελτιώνει τη γενική κατάσταση του οργανισμού, είναι νόστιμη και υγιεινή και βοηθά στην απώλεια του περιττού βάρους. Χάρη σε αυτό, μπορείτε να βελτιώσετε το σώμα σας, να αποκτήσετε φόρμα, να φαίνεστε νεότεροι και πιο ελκυστικοί.

Διαλέξτε την πιο κατάλληλη επιλογή για διαιτητική συνταγή, ακολουθήστε τις οδηγίες και το αποτέλεσμα δεν θα αργήσει να έρθει!

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κήπος

Λουλούδια