Πώς να φτιάξετε φρεσκοστυμμένο χυμό κολοκύθας: οι καλύτερες συνταγές με την προσθήκη λαχανικών και φρούτων, χρήση για θεραπεία

Για αιώνες, οι άνθρωποι αντιμετωπίζονται με λαϊκές θεραπείες από κολοκύθα. Οι συνταγές για ένα φαρμακευτικό ρόφημα κολοκύθας έχουν περάσει από γενιά σε γενιά. Σήμερα θα τους αναγνωρίσετε κι εσείς. Θα μοιραστούμε μαζί σας τις πιο χρήσιμες συνταγές και θα σας πούμε πώς να πίνετε χυμό κολοκύθας για ιατρικούς σκοπούς και χωρίς βλάβη στην υγεία.

Τα οφέλη και οι βλάβες του ποτού κολοκύθας

Το ρόφημα κολοκύθας έχει θεραπευτικές ιδιότητες και έχει θεραπευτική δράση σε ολόκληρο το σώμα.. Περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμινών που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμήσει ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των βακτηριακών, μυκητιακών και ιογενών λοιμώξεων. Ωστόσο, υπάρχουν και αντενδείξεις για την κατανάλωση χυμού κολοκύθας. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα οφέλη και τις βλάβες αυτού του ποτού.

Πώς να φτιάξετε φρεσκοστυμμένο χυμό κολοκύθας: οι καλύτερες συνταγές με την προσθήκη λαχανικών και φρούτων, χρήση για θεραπεία

Οφελος

Ποια είναι τα οφέλη του χυμού κολοκύθας;:

  1. Η τακτική κατανάλωση του ποτού ομαλοποιεί τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα.
  2. Καλό και για τα μάτια. Η βιταμίνη Α που περιέχει βελτιώνει την όραση. Τα αντιοξειδωτικά ζεαξανθίνη και λουτεΐνη εμποδίζουν την ανάπτυξη καταρράκτη και επιβραδύνουν την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία.
  3. Όταν καταναλώνεται με μέτρο, προστατεύει από τον διαβήτη μειώνοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αυξάνει την ανοχή του οργανισμού στη γλυκόζη και αυξάνει την ποσότητα της παραγόμενης ινσουλίνης.
  4. Ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.Η πηκτίνη που περιέχει μειώνει την «κακή» χοληστερόλη στο αίμα και αυτό, με τη σειρά του, βοηθά στον καθαρισμό των αρτηριών από οργανικές εναποθέσεις και αποτρέπει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, εγκεφαλικού και καρδιακού επεισοδίου.
  5. Η λήψη χυμού κολοκύθας ενδείκνυται για γενική αδυναμία του οργανισμού, παθήσεις του ήπατος και των νεφρών, καρδιαγγειακά νοσήματα, παχυσαρκία, διάφορα οιδήματα (έχει διουρητική ιδιότητα). Χρησιμοποιείται επίσης στη σύνθετη θεραπεία των παθήσεων του αδενώματος του προστάτη.
  6. Στην ιατρική, σκευάσματα με βάση το χυμό κολοκύθας χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του ερεθισμού της ουροδόχου κύστης και των λοιμώξεων των νεφρών. Αυτό το ρόφημα χρησιμοποιείται ευρέως ως αντιπαρασιτικός παράγοντας. Χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία προβλημάτων με την ούρηση που οφείλονται στην καλοήθη υπερπλασία του προστάτη.
  7. Συχνά χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση του πεπτικού έλκους. Βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Και οι διαιτητικές ίνες που περιέχει η κολοκύθα βοηθούν στην καταπολέμηση του διαβήτη, της δυσκοιλιότητας και του πόνου στην κοιλιά.
  8. Χρησιμοποιείται ευρέως στην παιδική και διαιτητική διατροφή. Οι κοσμετολόγοι και οι δερματολόγοι χρησιμοποιούν χυμό κολοκύθας στη δουλειά τους. Για δερματικά προβλήματα χρησιμοποιείται εξωτερικά.

Αντενδείξεις και βλάβες

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η κατανάλωση ποτού κολοκύθας μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία σας. Βασικές αντενδείξεις:

  • ατομική δυσανεξία?
  • ασθένειες του πεπτικού συστήματος στο οξύ στάδιο και διάρροια.
  • ασθένειες του παγκρέατος και του ήπατος στην οξεία φάση.
  • Το ρόφημα πρέπει να καταναλώνεται με προσοχή και σε περιορισμένες ποσότητες σε περίπτωση χαμηλής οξύτητας στο στομάχι, διαβήτη και πέτρες στα νεφρά.

Σε άλλες περιπτώσεις, εάν είναι δυνατή η βλάβη από τον χυμό κολοκύθας, είναι ελάχιστη. Κατά κανόνα εμφανίζεται με υπερβολική κατανάλωση και εκφράζεται σε στομαχικές διαταραχές (διάρροια).

Δεν υπάρχουν αξιόπιστες πληροφορίες σχετικά με την τοξική δόση του ροφήματος κολοκύθας για τον οργανισμό. Μελέτες δείχνουν ότι 4 ml ανά 1 kg σωματικού βάρους δεν προκαλεί ανεπιθύμητες ενέργειες στους περισσότερους υγιείς ανθρώπους.

Πώς να φτιάξετε φρεσκοστυμμένο χυμό κολοκύθας: οι καλύτερες συνταγές με την προσθήκη λαχανικών και φρούτων, χρήση για θεραπεία

Χημική σύνθεση, βιταμίνες και μέταλλα

Ο χυμός κολοκύθας περιέχει βιταμίνες Β1, Β2, Β6, Ε, C. Στο ποτό τεράστια ποσότητα βήτα-καροτίνης, την οποία το σώμα μετατρέπει σε βιταμίνη Α. Ο χυμός κολοκύθας είναι πλούσιος σε μέταλλα: φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο και ασβέστιο.

Η διατροφική αξία

100 γραμμάρια χυμού κολοκύθας περιέχουν:

  • πρωτεΐνες - 0,1;
  • ακόρεστα λιπαρά - 0,1;
  • υδατάνθρακες - 9,1;
  • περιεκτικότητα σε θερμίδες - 38 kcal.

Επιλέγοντας μια κολοκύθα

Για να ετοιμάσετε ένα υγιεινό ρόφημα, χρειάζεστε μια κολοκύθα γλυκιά, ζουμερή, με έντονο πορτοκαλί πολτό.. Πολλές ποικιλίες έχουν αυτές τις ιδιότητες.

Οι καλύτερες ποικιλίες κολοκύθας για χυμό

Για το ρόφημα κολοκύθας επιλέξτε κολοκύθες με μεγάλους καρπούς και μοσχοκάρυδο. Αυτά περιλαμβάνουν ποικιλίες:

  • Βιταμίνη;
  • Παιδάκι;
  • Gribovskaya χειμώνας;
  • Palav-kadu;
  • Χαμόγελο.

Αυτές οι ποικιλίες διατηρούνται καλά όλο το χειμώνα.

Οι καλύτερες συνταγές για να φτιάξετε ένα ποτό στο σπίτι

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές για την παρασκευή του ροφήματος στο σπίτι.. Ο φρεσκοστυμμένος χυμός κολοκύθας παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας αποχυμωτή (βίδα ή φυγόκεντρο) ή κανονικό τρίφτη. Για ποτά που θα υποβληθούν σε θερμική επεξεργασία, θα χρειαστείτε μια κατσαρόλα, ένα μπλέντερ ή ένα κόσκινο για να αλέσετε τον πολτό.

Πώς να στύψετε το χυμό από την κολοκύθα

Πριν από την προετοιμασία του ροφήματος, η κολοκύθα πρέπει να πλυθεί, να ξεφλουδιστεί και να αφαιρεθούν οι σπόροι.. Στη συνέχεια κόψτε το λαχανικό σε μεγάλες φέτες.

Υπάρχει τρεις τρόποι για να στύψετε χυμό από την κολοκύθα:

  1. Το πιο απλό είναι να το στύψετε μέσα από έναν αποχυμωτή.
  2. Εντατική εργασία: τρίψτε το λαχανικό σε χοντρό τρίφτη και στύψτε το με γάζα.
  3. Βάση smoothie ή πηχτός χυμός: Αλέστε τα κομμάτια λαχανικών στο μπλέντερ. Με αυτή τη μέθοδο, το ρόφημα θα περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες, που θα διπλασιάσουν τα οφέλη του.

Με πολτό

Για αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιήστε τον πολτό από μια προηγούμενη παρτίδα χυμού..

Συστατικά:

  • νερό - 1 l;
  • ζάχαρη - 100 g;
  • κέικ κολοκύθας - 500 g;
  • χυμός λεμονιού?
  • μέντα - πολλά κλωνάρια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ετοιμάζουμε σιρόπι ζάχαρης: προσθέτουμε τη ζάχαρη στο νερό και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
  2. Προσθέστε το κέικ στο έτοιμο σιρόπι και μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Μετά από αυτό, τρίψτε το μείγμα μέσα από ένα κόσκινο.
  3. Ξαναβάζουμε τον χυμό και τον πολτό που προκύπτουν στη φωτιά και τα αφήνουμε να βράσουν.
  4. Προσθέστε δυόσμο και χυμό λεμονιού.
  5. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε το να βράσει. Στη συνέχεια αφαιρέστε τη μέντα από το έτοιμο ρόφημα και κρυώστε.

Ποτό καρότο-κολοκύθας

Η κολοκύθα ταιριάζει πολύ με τα καρότα, οπότε φροντίστε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή.

Αναμείξτε 150 γραμμάρια χυμού κολοκύθας με 100 γραμμάρια χυμού καρότου, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας κρέμα ή φυτικό λάδι για γεύση.

Διαβάστε επίσης:

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα κολοκύθας

Τι είναι το μέλι κολοκύθας: φαρμακευτικές ιδιότητες

Τα οφέλη του λαδιού κολοκύθας για τις γυναίκες

Πώς να φτιάξετε φρεσκοστυμμένο χυμό κολοκύθας: οι καλύτερες συνταγές με την προσθήκη λαχανικών και φρούτων, χρήση για θεραπεία

Ποτό από κολοκύθα και μήλα για το χειμώνα

Επίσης υπέροχος συνδυασμός. Αν Αν θέλετε να φτιάξετε χυμό από αυτά τα υλικά για καθημερινή χρήση, αποκλείστε τη ζάχαρη και το ξύσμα από τη συνταγή.

Συστατικά:

  • 1 κιλό κολοκύθα?
  • 1 κιλό μήλα?
  • ξύσμα από 1 λεμόνι?
  • 250 γρ ζάχαρη.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Χρησιμοποιήστε έναν αποχυμωτή για να κάνετε χυμό κολοκύθας και μήλων.
  2. Ρίξτε τον χυμό που προκύπτει σε μια κατσαρόλα και ανακατέψτε με τη ζάχαρη και το ξύσμα λεμονιού.
  3. Αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.
  4. Αφήστε να κρυώσει ελαφρώς και κυλήστε τον έτοιμο χυμό σε αποστειρωμένα βάζα.

Χυμός κολοκύθας και φραγκοστάφυλου

Συστατικά:

  • κολοκύθα - 800 g;
  • μέλι - 300 g;
  • φραγκοστάφυλα - 800 g.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Στύψτε το χυμό από την κολοκύθα και το φραγκοστάφυλο και ανακατέψτε το με το μέλι.
  2. Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε βάζα και αποστειρώστε για 20 λεπτά.
  3. Τυλίξτε τα βάζα και αφήστε τα μέχρι να κρυώσουν εντελώς.

Οι συνταγές για χυμό κολοκύθας για το χειμώνα μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο για παρασκευές. Αλλά χωρίς αποστείρωση, αποθηκεύστε το ρόφημα αυστηρά στο ψυγείο και για όχι περισσότερο από 2 ημέρες.

Από ιπποφαές και κολοκύθα

Για να ετοιμάσετε αυτό το γλυκόξινο ρόφημα, πάρτε ελαφρώς άγουρα μούρα ιπποφαούς. Και η κολοκύθα πρέπει να ξαπλώσει για λίγο μετά τη συλλογή.

Συστατικά:

  • πολτός κολοκύθας - 3,5 κιλά.
  • μούρα ιπποφαούς - 900 g;
  • νερό - 150 ml;
  • ζάχαρη - 100 g;
  • κιτρικό οξύ - 5 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Στύψτε το λαχανικό μέσω ενός αποχυμωτή.
  2. Γεμίζουμε το ιπποφαές με νερό και το τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνει μαλακό. Ψύξτε ελαφρά και τρίψτε από ένα κόσκινο.
  3. Ανακατεύουμε τους χυμούς κολοκύθας και ιπποφαούς, προσθέτουμε τη ζάχαρη, το κιτρικό οξύ και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.
  4. Ρίξτε το ρόφημα κολοκύθας-ιπποφαές σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίξτε το.

Από κολοκύθα με αποξηραμένα βερίκοκα

Χυμός κολοκύθας με αποξηραμένα βερίκοκα παρασκευάζεται με την προσθήκη ενός άλλου πορτοκαλιού λαχανικού - καρότων.

Συστατικά:

  • κολοκύθα - 3 κιλά.
  • καρότα μεσαίου μεγέθους - 4 τεμ.;
  • ζάχαρη - 1,5 kg;
  • αποξηραμένα βερίκοκα - 0,5 kg.
  • κιτρικό οξύ - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • νερό – 9 λίτρα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ετοιμάζουμε την κολοκύθα, ξεφλουδίζουμε τα καρότα, ξεπλένουμε και στεγνώνουμε τα αποξηραμένα βερίκοκα.
  2. Κόβουμε όλα τα έτοιμα υλικά σε κύβους και τα βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
  3. Αφήνουμε να πάρει μια βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για περίπου 2 ώρες. Στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά και κρυώνουμε ελαφρώς.
  4. Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να μετατρέψετε τη μάζα που προκύπτει σε πουρέ.
  5. Προσθέστε 6 λίτρα νερό, τη ζάχαρη και το κιτρικό οξύ στο τηγάνι.Φέρτε το μείγμα σε βράση και μαγειρέψτε για μια ώρα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
  6. Ρίξτε τον ζεστό χυμό σε αποστειρωμένα βάζα και σφραγίστε.

Πώς να φτιάξετε φρεσκοστυμμένο χυμό κολοκύθας: οι καλύτερες συνταγές με την προσθήκη λαχανικών και φρούτων, χρήση για θεραπεία

Κλασικό με κράνμπερι

Cranberry, κολοκύθα και μέλι μαζί κάνουν έναν εκπληκτικό συνδυασμό.

Συστατικά:

  • κολοκύθα - 2 κιλά;
  • βακκίνια - 2 κιλά.
  • μέλι ή ζάχαρη - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Βγάλτε το χυμό από την κολοκύθα και τα κράνμπερι.
  2. Ανακατέψτε δύο είδη χυμού, προσθέστε μέλι ή ζάχαρη.

Τέτοιος Είναι καλύτερα να πιείτε το ποτό αμέσωςμέχρι που έχασε τις περισσότερες βιταμίνες του.

Ποτό κολοκύθας-τεύτλων

Χάρη στα παντζάρια σε αυτή τη σύνθεση το ποτό ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, προάγει την αιμοποίηση, βελτιώνει εντερική περισταλτική.

Υλικά για 1 ποτήρι χυμό:

  • κολοκύθα - 250 g;
  • παντζάρια - 250 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Βγάλτε το χυμό από την κολοκύθα και τα παντζάρια.
  2. Ανακατέψτε 2 είδη χυμού.

Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε χυμό καρότου και/ή μήλου σε αυτόν τον χυμό. – όλα σε ίσες αναλογίες (για 1 μερίδα – 50 ml από κάθε χυμό).

Από κολοκύθα και βερίκοκο

Κολοκύθα και βερίκοκο ταιριάζουν πολύ.

Συστατικά:

  • χυμός κολοκύθας - 1 λίτρο;
  • βερίκοκα - 1,5 kg.
  • ζάχαρη - 100 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Πλένουμε τα βερίκοκα και ρίχνουμε χυμό κολοκύθας.
  2. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς.
  3. Τρίψτε τα βερίκοκα και το χυμό από ένα κόσκινο. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ξαναβάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Αφήστε να πάρει μια βράση.
  4. Ρίξτε το ρόφημα σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίξτε το.

Χωρίς ζάχαρη για το χειμώνα

Αυτή η συνταγή δεν περιέχει ζάχαρη. Ωστόσο Το μέλι μπορεί να προστεθεί στα κύρια συστατικά εάν θέλετε., χυμοί φρούτων, μπαχαρικά.

Συστατικά:

  • πολτός κολοκύθας - 3 κιλά.
  • νερό – 4 λίτρα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ρίξτε νερό πάνω από την κολοκύθα και αφήστε να πάρει μια βράση. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 25 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
  2. Τρίψτε τον πολτό μέσα από ένα κόσκινο.
  3. Προσθέστε το ζωμό και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά.
  4. Τυλίξτε ζεστό σε βάζα και αποστειρώστε για 20 λεπτά.

Πώς να διατηρήσετε ένα προϊόν

Εάν αποφασίσετε να διατηρήσετε το ρόφημα κολοκύθας σε βάζα για το χειμώνα, θα χρειαστεί αποστείρωση. Δηλαδή, ο χυμός θα πρέπει να βράσει.

Υπάρχουν δύο τρόποι.

Μέθοδος 1

Μαγειρέψτε σε έναν αποχυμωτή:

  1. Κόβουμε την έτοιμη κολοκύθα και την τοποθετούμε στο πάνω μέρος της κατσαρόλας. Γεμίστε το κάτω μέρος της συσκευής με νερό μέχρι το σημάδι.
  2. Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και το βάζουμε στη φωτιά. Υπάρχει ένας σωλήνας στο πλάι του αποχυμωτή μέσω του οποίου θα ρέει το τελικό προϊόν. Τοποθετήστε ένα δοχείο από κάτω για να πιάσει το υγρό.

Μετά από περίπου μισή ώρα θα παρατηρήσετε τον πρώτο χυμό να εμφανίζεται. Αν θέλετε ένα ρόφημα χωρίς πολτό, περιμένετε μέχρι να σταματήσει να ξεχύνεται από το καλαμάκι και αποσύρετε το τηγάνι από τη φωτιά.

Αν ο στόχος σας είναι ένα ποτό με πολτό, ανοίγουμε το καπάκι του αποχυμωτή και ανακατεύουμε. Ο θρυμματισμένος πολτός θα χυθεί μέσω του σωλήνα μαζί με το υγρό.

Μέθοδος 2

Με πολτό χωρίς αποχυμωτή ή αποχυμωτή:

  1. Πάρτε μια κατσαρόλα ή ένα βαθύ μεταλλικό μπολ. Τοποθετήστε την έτοιμη και ψιλοκομμένη κολοκύθα και προσθέστε νερό σε αναλογία 200 γραμμάρια ανά 1 κιλό κολοκύθας.
  2. Τοποθετήστε το μείγμα που προκύπτει σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με ένα καπάκι και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι τα κομμάτια λαχανικών να μαλακώσουν εντελώς. Μπορείτε επίσης να βράσετε το λαχανικό σε αργή κουζίνα στη λειτουργία "Στιφάδο" για 2-3 ώρες.
  3. Χτυπήστε την ψυχρή μάζα με ένα μπλέντερ ή τρίψτε μέσα από ένα κόσκινο. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη στον πουρέ που προκύπτει.
  4. Μετά από αυτό, ρίξτε το έτοιμο ποτό σε προετοιμασμένα βάζα και αποστειρώστε για 30 λεπτά.
  5. Τυλίγουμε σε ρολό με αποστειρωμένα καπάκια και τυλίγουμε για 12 ώρες μέχρι να κρυώσουν τελείως τα βάζα.

Τρόπος αποθήκευσης

Οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί έχουν περιορισμένη διάρκεια ζωής - είναι προτιμότερο να τους καταναλώνετε αμέσως. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε φυλάξτε τον χυμό στο ψυγείο και πιείτε τον μέσα σε 3-5 ώρες.

Η αποθήκευση του χυμού κολοκύθας σε βάζα δεν διαφέρει από την αποθήκευση άλλων κονσερβοποιημένων τροφίμων.: Απαραίτητη προϋπόθεση είναι ένα δροσερό και ξηρό μέρος χωρίς άμεσο ηλιακό φως.

Πώς να φτιάξετε φρεσκοστυμμένο χυμό κολοκύθας: οι καλύτερες συνταγές με την προσθήκη λαχανικών και φρούτων, χρήση για θεραπεία

Πώς να πίνετε σωστά χυμό κολοκύθας

Υπάρχουν διάφοροι κανόνες για να πίνετε ένα ποτό με κολοκύθα. Έτσι, για να αποφύγετε τη ζημιά και να έχετε το μέγιστο όφελος, ακολουθήστε τις συστάσεις:

  1. Για προληπτικούς σκοπούς, πιείτε ένα ποτήρι χυμό κολοκύθας το πρωί με άδειο στομάχι, μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Ο ημερήσιος κανόνας του ποτού για ένα υγιές άτομο είναι 200 ​​ml.
  2. Για να μην εξαφανιστούν οι θεραπευτικές ιδιότητες του ροφήματος, πίνετε φρέσκο ​​χυμό το αργότερο μία ώρα μετά την παρασκευή.
  3. Για να αντιμετωπίσετε ορισμένες ιατρικές παθήσεις ή να ανακουφίσετε τα συμπτώματα που προκαλούνται από αυτές, ακολουθήστε τις συνταγές και τις οδηγίες του γιατρού σας.

Θεραπεία με χυμό κολοκύθας

Λόγω του ευρέος φάσματος δράσης του, ο χυμός κολοκύθας χρησιμοποιείται στη θεραπεία πολλές σοβαρές ασθένειες. Ωστόσο, σε προχωρημένα στάδια, δεν υποκαθιστά τη φαρμακευτική θεραπεία, αλλά μόνο τη συμπληρώνει.

Σπουδαίος! Σε κάθε περίπτωση, μην κάνετε αυτοθεραπεία και συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν πιείτε το ρόφημα.

Χυμός κολοκύθας και διαβήτης

Οι μοναδικές ιδιότητες του χυμού κολοκύθας - αφαιρεί ακαθαρσίες και τοξίνες, ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος και των επιπέδων χοληστερόλης. Ωστόσο, εάν έχετε διαβήτη τύπου 2, απαιτείται συμβουλή γιατρού και εξετάσεις σακχάρου στο αίμα. Σε πολύπλοκες μορφές διαβήτη, ο χυμός κολοκύθας αντενδείκνυται αυστηρά.

Χυμός κολοκύθας για απώλεια βάρους και καθαρισμό του παχέος εντέρου

Το προϊόν έχει ήπια καθαρτική δράση και χρησιμοποιείται ευρέως για τον καθαρισμό των εντέρων. και απώλεια βάρους. Η πορεία λήψης του ποτού είναι 10 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η λειτουργία των εντέρων θα βελτιωθεί, θα καθαριστεί και θα εξαφανιστούν 2-3 κιλά υπερβολικού βάρους.

Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιείται μόνο ακατέργαστος χυμός.. Το ρόφημα καταναλώνεται μία ώρα πριν από τα γεύματα, 100-150 ml 3 φορές την ημέρα. Τα προϊόντα αλευριού και το ρύζι αποκλείονται από τη διατροφή κατά τη διάρκεια του μαθήματος.

Ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης

Η κολοκύθα αποκαθιστά τα κατεστραμμένα ηπατικά κύτταρα. Ο χυμός είναι χρήσιμος για την ηπατίτιδα, τη χολοκυστίτιδα και την κίρρωση. Το σχήμα και η πορεία χορήγησης είναι τα ίδια όπως και στην προηγούμενη περίπτωση: 150 ml φρέσκιας κολοκύθας 3-4 φορές την ημέρα για 10 ημέρες. Για το καλύτερο αποτέλεσμα, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού φυσικό μέλι στο ρόφημα.

Αυπνία

Ένα ποτήρι χυμό κολοκύθας αναμειγνύεται με 2 κ.σ. μεγάλο. μέλι, αφήστε να πάρει βράση και αφήστε το σε υδατόλουτρο για 20 λεπτά. Πάρτε 2-3 κουταλιές της σούπας 3 φορές την ημέρα 15-20 λεπτά πριν από τα γεύματα. Αποθηκεύστε αυτό το ρόφημα για όχι περισσότερο από 2 ημέρες σε δροσερό μέρος.

Νευρασθένεια

Για νευρασθένεια πίνετε φρέσκια κολοκύθα το βράδυ, 100-200 ml με 1 κουτ. μέλι. Η πορεία της θεραπείας είναι 1,5-2 μήνες. Ένα επαναλαμβανόμενο μάθημα μπορεί να ληφθεί μετά από 10-15 ημέρες.

Χυμός κολοκύθας κατά των παρασίτων

Η ελμινθίαση είναι μια επικίνδυνη ασθένεια που προκαλείται από παράσιτα. Ο βρασμένος χυμός κολοκύθας και οι σπόροι κολοκύθας χρησιμοποιούνται για να απαλλαγούμε από τα σκουλήκια.. Το ρόφημα πίνεται το πρωί με άδειο στομάχι, 1,5 ώρα πριν τα γεύματα, 250 ml. Μετά από αυτό, φάτε 30 γραμμάρια φρέσκων σπόρων, χωρίς θερμική επεξεργασία.

Καρδιακές και νεφρικές παθήσεις

Οι ασθένειες προκαλούν κατακράτηση υγρών στο σώμα, κάτι που μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει ο χυμός κολοκύθας.. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε το μισό ποτήρι μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Εκτός από το να απαλλαγούμε από το πρήξιμο, αυτό το φάρμακο αφαιρεί την περίσσεια χοληστερόλης που εναποτίθεται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.

Επιπλέον, το κάλιο που περιέχει η κολοκύθα ενισχύει τον καρδιακό μυ. Για τη χρόνια πυελονεφρίτιδα, για να ανακουφίσετε την κατάσταση, πίνετε μισό ποτήρι χυμό κολοκύθας την ημέρα.

Για προληπτικούς σκοπούς

Είναι πιο εύκολο να προλάβεις μια ασθένεια παρά να τη θεραπεύσεις για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ετσι, για λόγους πρόληψης, χρησιμοποιείται ρόφημα κολοκύθας:

  • εμπλουτισμός του σώματος με βιταμίνες και μικροστοιχεία, ειδικά κατά τη διατροφική διατροφή.
  • καθαρισμός του εντέρου?
  • ενίσχυση της καρδιάς?
  • βελτίωση της πήξης του αίματος.

Πώς και πότε να δίνετε χυμό κολοκύθας στα παιδιά

Το σώμα ενός μικρού παιδιού απορροφά καλύτερα τον βρασμένο χυμό κολοκύθας. Προστίθεται σε συμπληρωματικές τροφές από 6 μηνών, πρώτο μισό κουταλάκι του γλυκού, αυξάνοντας σταδιακά τη δόση στα 60 ml την ημέρα εάν δεν εμφανιστούν κολικοί. Ανακατέψτε το χυμό κολοκύθας με χυμό μήλου ή καρότου.

Στην ακατέργαστη μορφή του, εισάγεται στη διατροφή από την ηλικία των 3 ετών.. Έως 7 χρόνια, η μέγιστη ημερήσια δόση είναι 100 ml. Από 7 έως 14 ετών, ένα παιδί μπορεί να χορηγήσει 200 ​​ml την ημέρα. Άνω των 14 ετών – 300 ml. Το ρόφημα κολοκύθας έχει ηρεμιστική επίδραση στο παιδί, επομένως είναι καλύτερο να το δίνετε τη νύχτα.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού

Κατά την περίοδο της γέννησης ενός παιδιού, όλα τα μέταλλα από το σώμα της μητέρας πηγαίνουν στον σχηματισμό του εμβρύου. Και το ποτό κολοκύθας αποκαθιστά αυτά τα αποθέματα. Εκτός, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης φέρνει άλλα απτά οφέλη:

  1. Ανακουφίζει από το πρήξιμο των ποδιών, απομακρύνοντας το υπερβολικό υγρό από το γυναικείο σώμα.
  2. Παρέχει αντιοξειδωτικά για την προστασία του κυτταρικού DNA από επιθέσεις ελεύθερων ριζών.
  3. Το φυλλικό οξύ στην κολοκύθα μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα, ανεγκεφαλίας, υδροκεφαλίας, υποσιτισμού και προωρότητας. Είναι επίσης απαραίτητο για την ανάπτυξη του εγκεφάλου, του νωτιαίου μυελού και του εμβρυϊκού σκελετού.
  4. Η βιταμίνη Β2 προλαμβάνει γενετικές ανωμαλίες όπως η σχιστία υπερώας.
  5. Τα αμινοξέα συμμετέχουν στο μεταβολισμό και την κατασκευή των εμβρυϊκών πρωτεϊνών.
  6. Τα καροτενοειδή βελτιώνουν το δέρμα, τους βλεννογόνους και την όραση της μητέρας και του αγέννητου παιδιού.
  7. Ο χυμός κολοκύθας αναπληρώνει τα αποθέματα καλίου, τα οποία χάνονται σε μεγάλες ποσότητες κατά την τοξίκωση στο πρώτο τρίμηνο.
  8. Βελτιώνει την πέψη και προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα σε έγκυες γυναίκες.
  9. Θεραπεύει το συκώτι και τη χοληδόχο κύστη.
  10. Εάν έχετε κρυολόγημα, θα αντικαταστήσει τα φάρμακα: ο φρέσκος χυμός κολοκύθας θα αυξήσει το ανοσοποιητικό σας και θα μειώσει τη θερμοκρασία σας.
  11. Επιδρά ευεργετικά στο νευρικό σύστημα και βελτιώνει τη διάθεση της εγκύου.
  12. Η βιταμίνη Ε προλαμβάνει την εμφάνιση ραγάδων.

Στην κοσμετολογία

Το ρόφημα κολοκύθας περιέχει τεράστια ποσότητα αντιοξειδωτικών. Επομένως, η τακτική χρήση του βελτιώνει σημαντικά την κατάσταση του δέρματος, αναζωογονεί και εξομαλύνει το χρώμα του δέρματος. Στην κοσμετολογία, υπάρχουν συνταγές με χυμό κολοκύθας για εξωτερική χρήση. Αποσκοπούν στην εξάλειψη της ακμής και στη λεύκανση των φακίδων. Εκτός, Ο χυμός κολοκύθας ενυδατώνει τέλεια το δέρμα.

Για μια θεραπευτική μάσκα κολοκύθας θα χρειαστείτε:

  • φρεσκοστυμμένος χυμός κολοκύθας - 3 κ.σ. μεγάλο;
  • μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • κρόκος αυγού - 1 τεμ.

Τα συστατικά αναμειγνύονται και εφαρμόζονται στο πρόσωπο και το λαιμό για 20 λεπτά.. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό.

Η μάσκα εφαρμόζεται 2 φορές την εβδομάδα μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα. (περίπου ένα μήνα). Μειώνει την παραγωγή ελαίου από τους αδένες, ανακουφίζει από τη φλεγμονή και αποτρέπει την εξάπλωση της ακμής.

Διαβάστε επίσης:

Χρησιμοποιώντας σωστά την κολοκύθα για απώλεια βάρους

Πώς να πάρετε το λάδι από σπόρους κολοκύθας για προστατίτιδα

Πώς να φτιάξετε φρεσκοστυμμένο χυμό κολοκύθας: οι καλύτερες συνταγές με την προσθήκη λαχανικών και φρούτων, χρήση για θεραπεία

συμπέρασμα

Το ρόφημα κολοκύθας είναι ένα εξαιρετικό μέσο για την πρόληψη πολλών ασθενειών. Στα αρχικά στάδια, μπορεί ακόμη και να απαλλαγεί από πολλά από αυτά. Και σε σοβαρές μορφές ασθένειας συνιστάται η χρήση του ως επικουρικό.

Τα οφέλη του χυμού κολοκύθας δύσκολα μπορούν να υπερεκτιμηθούν. Η τακτική χρήση βοηθά στην αντιμετώπιση του στρες, της αϋπνίας και μπορεί ακόμη και να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.Αλλά μην ξεχνάτε τις αντενδείξεις και ακολουθείτε τους κανόνες για τη χρήση του.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κήπος

Λουλούδια