Οδηγίες για την καλλιέργεια μελιτζάνας από το Α έως το Ω

Οι μελιτζάνες είναι αγαπημένο προϊόν πολλών νοικοκυρών. Είναι θρεπτικά, υγιεινά, καλά για την προετοιμασία ζεστών πιάτων και τουρσί για το χειμώνα. Το ερώτημα πώς να καλλιεργήσετε μελιτζάνες είναι σχετικό για πολλούς κηπουρούς.

Η κουλτούρα είναι πολύ ιδιότροπη και είναι ευαίσθητη σε αρνητικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή στις κλιματολογικές συνθήκες της χώρας μας, πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και να λάβετε υπόψη ορισμένες αποχρώσεις. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για την καλλιέργεια μελιτζάνας από το Α έως το Ω.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Η καλλιέργεια δενδρυλλίων είναι ένα σημαντικό στάδιο στην καλλιέργεια της μελιτζάνας. Η αντοχή των ενήλικων φυτών και η παραγωγικότητά τους εξαρτώνται από το πόσο υψηλής ποιότητας βγαίνουν τα σπορόφυτα.

Ο χρόνος σποράς των σπόρων διαφέρει σε διαφορετικές περιοχές:

• σε πόλεις με νότιο κλίμα - τέλος Φεβρουαρίου.
• στις κεντρικές περιοχές - το πρώτο μισό του Μαρτίου.
• βόρεια - τέλη Μαρτίου ή αρχές Απριλίου.

Τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος 2,5 μήνες μετά τη σπορά των σπόρων. Μέχρι αυτή τη στιγμή το έδαφος θα πρέπει να ζεσταθεί στους +20°C.

Σπουδαίος! Οι έμπειροι κηπουροί λένε ότι είναι καλύτερο να σπείρεις σπόρους αργά παρά να το κάνεις πολύ νωρίς. Εξάλλου, εάν μέχρι τη στιγμή που τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, εμφανίζονται ταξιανθίες πάνω τους ή τα στελέχη έχουν χρόνο να τεντωθούν, θα ριζώσουν πολύ περισσότερο και θα παράγουν συγκομιδή αργότερα.

Επιλογή σπόρου

Το υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης είναι το κλειδί για μια καλή συγκομιδή και ισχυρά, βιώσιμα φυτά. Η λίστα παρέχει μερικές συμβουλές για την επιλογή σπόρων μελιτζάνας:

1. Οι ποικιλίες υψηλής απόδοσης είναι απαιτητικές ως προς τη σύνθεση του εδάφους και δύσκολες στη φροντίδα τους. Για πρώτη φορά, είναι προτιμότερο να επιλέγουμε λιγότερο απαιτητικές καλλιέργειες που παράγουν μικρή ποσότητα καρπού. Για αρχάριους κηπουρούς, αυτές οι ποικιλίες θα είναι πιο παραγωγικές.
2. Ασυλία, ανοσία. Προτιμώνται οι μελιτζάνες που είναι ανθεκτικές στις μολύνσεις. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να υπάρχει αντίσταση στα ιικά παθογόνα που δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν ή να προληφθούν.
3. Αντοχή στις αλλαγές θερμοκρασίας. Αυτή η παράμετρος είναι ιδιαίτερα σημαντική για τις βόρειες και κεντρικές περιοχές. Τέτοιες ποικιλίες έχουν λιγότερο λεπτή γεύση, αλλά διακρίνονται από απλή γεωργική τεχνολογία.
4. Οι υβριδικοί σπόροι έχουν συχνά πιο ομοιόμορφους καρπούς και υψηλή αντοχή σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Οι σπόροι από τη συγκομιδή τους δεν διατηρούν υβριδικά χαρακτηριστικά και δεν είναι κατάλληλοι για καλλιέργεια. Επομένως, εάν σκοπεύετε να μαζέψετε σπόρους από φρούτα, επιλέξτε ποικιλιακά φυτά.
5. Κάθε ποικιλία ή υβρίδιο προορίζεται για καλλιέργεια σε συγκεκριμένη κλιματική ζώνη. Χρησιμοποιήστε υλικό φύτευσης σχεδιασμένο για καλλιέργεια σε μια συγκεκριμένη περιοχή.
6. Καλύτερη βλάστηση θα επιτευχθεί με σπόρους που απολυμαίνονται και καλύπτονται με θρεπτική επικάλυψη. σε εργοστασιακές συνθήκες.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες διαθέσιμες στις αγορές κηπουρικής. Παραδείγματα από τα πιο ανεπιτήδευτα:

• Bibo;
• Βασιλιάς του Βορρά?
• Βακούλα.

Προετοιμασία σπόρων για φύτευση

Πριν τη σπορά του υλικού φύτευσης, προετοιμάζεται. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για εκείνους τους σπόρους που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία στο εργοστάσιο. Αυτή η διαδικασία μειώνει την πιθανότητα μόλυνσης των φυτών, επιταχύνει την εμφάνιση των πρώτων βλαστών και αυξάνει την αντοχή τους σε αρνητικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες:

1. Ζέσταμα του υλικού φύτευσης. Αρκεί να τοποθετήσετε τη συσκευασία με σπόρους 2 εβδομάδες πριν τη σπορά κοντά στην μπαταρία. Αυτό διεγείρει την εμφάνιση δενδρυλλίων.
2. Έλεγχος των σπόρων για βλάστηση. Μουλιάζονται σε ένα ποτήρι νερό με την προσθήκη 1 κουτ. άλας. Φυτευτικό υλικό που έχει βυθιστεί στον πυθμένα θεωρείται κατάλληλο για φύτευση.
3. Απολύμανση φυτευτικού υλικού. Για το σκοπό αυτό, οι σπόροι μουλιάζονται για 20 λεπτά σε οικιακές θεραπείες (ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή υπεροξείδιο του υδρογόνου) και σε παρασκευάσματα που αγοράζονται από το κατάστημα (Fitosporin) σύμφωνα με τις οδηγίες.
4. Διέγερση ανάπτυξης. Αυτή η διαδικασία θα αυξήσει τη βλάστηση των σπόρων, θα επιταχύνει τη βλάστησή τους και θα βελτιώσει την αντοχή στις αλλαγές θερμοκρασίας. Ως σπιτικές θεραπείες, χρησιμοποιήστε χυμό αλόης, νερό με μέλι (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 1 κ.γ. νερό), διάλυμα σόδας (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 1 κ.σ. νερό). Ειδικά φάρμακα πωλούνται σε καταστήματα (Epin, Kornevin).

Μερικοί κηπουροί βλασταίνουν επιπλέον τους σπόρους πριν από τη σπορά. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε ζεστό μέρος, πρώτα τυλιγμένα σε ένα υγρό πανί για 3-4 ημέρες. Αυτό το βήμα είναι προαιρετικό.

Λίγα λόγια για τα δοχεία και το χώμα

Οι μελιτζάνες χρειάζονται ένα θρεπτικό, ελαφρύ μείγμα εδάφους με ουδέτερη οξύτητα. Αυτό το χώμα μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα (καθολικό μείγμα για σπορόφυτα) ή να παρασκευαστεί ανεξάρτητα.

Επιλογή για την προετοιμασία θρεπτικού εδάφους:

• χώμα κήπου, χούμο και άμμο σε αναλογία 2:2:1.
• τύρφη, άμμος ποταμού και κομπόστ - 2:1:1;
• χούμο, χώμα κήπου, σάπια κοπριά, πριονίδι - 3:3:1:1.

Μετά την προετοιμασία, το έδαφος απολυμαίνεται. Για να γίνει αυτό, πυρώνεται για μισή ώρα στο φούρνο ή σε λουτρό νερού. Μια άλλη επιλογή είναι να ποτίσετε το έδαφος με ένα σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας σε έναν κουβά με μείγμα επεξεργασμένου εδάφους. στάχτη και 0,5 κ.γ. θειικό κάλιο.Το χώμα αφήνεται σε ζεστό μέρος για 2 εβδομάδες ώστε να σχηματιστούν ωφέλιμοι μικροοργανισμοί σε αυτό.

Οι μελιτζάνες δεν ανέχονται καλά το μάζεμα. Οι σπόροι τους σπέρνονται αμέσως σε ατομικά δοχεία. Είναι καλύτερα αν πρόκειται για γλάστρες τύρφης ή ταμπλέτες, από τις οποίες δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τα φυτά κατά τη μεταφύτευσή τους σε μόνιμο μέρος.

Χρησιμοποιούνται επίσης πλαστικά δοχεία, κασέτες και δοχεία από σκραπ. Αντιμετωπίζεται με σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Είναι σημαντικό να υπάρχουν οπές αποστράγγισης στο κάτω μέρος.

Συμβουλή! Για να μειωθεί η πιθανότητα ανάπτυξης μαύρου ποδιού, συνιστάται να ρίχνετε απολυμανθείσα αποστράγγιση, όπως χοντρή άμμο, στον πάτο των δοχείων δενδρυλλίων.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων στο σπίτι

Σε κάθε γλάστρα σπέρνονται 2-3 σπόροι μελιτζάνας, βαθαίνουν κατά 1 εκ. Το χώμα υγραίνεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Μερικοί κηπουροί τοποθετούν ένα στρώμα χιονιού στο έδαφος. Πιστεύεται ότι αυτό σκληραίνει επιπλέον τους σπόρους, καθιστώντας τα σπορόφυτα πιο ανθεκτικά.

Τα δοχεία με σπορόφυτα καλύπτονται με μεμβράνη και τοποθετούνται σε μέρος με θερμοκρασία +27...+30°C. Σε αυτό το στάδιο, τα φυτά δεν χρειάζονται φως ή οξυγόνο. Η ταινία αφαιρείται μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.

Προκειμένου τα σπορόφυτα να είναι δυνατά, είναι σημαντικό να τους παρέχεται τακτική φροντίδα. Ο κατάλογος περιέχει τους βασικούς κανόνες για την καλλιέργεια δενδρυλλίων:

1. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, το φιλμ αφαιρείται. Τα σπορόφυτα μεταφέρονται στο περβάζι. Εάν οι σπόροι σπάρθηκαν τον Φεβρουάριο, θα χρειαστούν φωτισμό με φυτολάμπες ή λαμπτήρες φθορισμού 12 ώρες την ημέρα. Η συσκευή φωτισμού τοποθετείται σε απόσταση 50 cm από τις γλάστρες με τα φυτά.
2. Για να διασφαλιστεί ότι τα φυτά είναι δυνατά και δεν εκτείνονται μπροστά από το χρόνο, τους παρέχεται ένα ειδικό καθεστώς θερμοκρασίας.Την πρώτη εβδομάδα μετά την ανάδυση, τα σπορόφυτα διατηρούνται σε θερμοκρασία +16...+17 °C κατά τη διάρκεια της ημέρας, στη συνέχεια μεταφέρονται σε δωμάτιο με θερμοκρασία 23–27 °C. Τη νύχτα, σε όλη την περίοδο ανάπτυξης, η θερμοκρασία μειώνεται στους 15°C.
3. Οι μελιτζάνες φοβούνται τα ρεύματα. Καθ' όλη τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης δενδρυλλίων, είναι σημαντικό να αποφεύγεται η έκθεση σε αυτόν τον αρνητικό παράγοντα.
4. Οι μελιτζάνες δεν βουτούν. Κάθονται αμέσως σε ατομικές γλάστρες.
5. Ποτίστε τα σπορόφυτα καθώς στεγνώνει το ανώτερο στρώμα του εδάφους. Τα φυτά ψεκάζονται με μπουκάλι ψεκασμού, πάντα με ζεστό νερό.
6. Οι μελιτζάνες τρέφονται 2 φορές σε όλη την περίοδο ανάπτυξης. Η πρώτη είναι 2 εβδομάδες μετά τη βλάστηση. Χρησιμοποιήστε λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο. Τα αγορασμένα παρασκευάσματα είναι κατάλληλα, για παράδειγμα, "Crystalon yellow" (1 κουταλιά της σούπας ανά 1 κουβά νερό) ή σπιτικά φάρμακα (έγχυμα βοτάνων με προσθήκη 20 g υπερφωσφορικού ανά 1 κουβά νερό). Την επόμενη φορά, η λίπανση εφαρμόζεται 5 ημέρες πριν από τη φύτευση σε μόνιμο μέρος. Τα ίδια επαγγελματικά σκευάσματα ή σπιτικά προϊόντα με πρόσθετο κάλιο θα κάνουν.
7. 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση των φυτών σε μόνιμο μέρος, αρχίζουν να σκληραίνουν. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τις μελιτζάνες στο μπαλκόνι, στο δρόμο ή σε ένα θερμοκήπιο για αρκετές ώρες κάθε μέρα, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο σκλήρυνσης.

Συμβουλή! Μερικοί κηπουροί πιστεύουν ότι εάν χρησιμοποιήθηκε επαρκώς θρεπτικό έδαφος για σπορόφυτα, τότε δεν είναι απαραίτητο να το ταΐσετε.

Προσγείωση σε μόνιμη θέση

Οι μελιτζάνες φυτεύονται σε μόνιμο μέρος 2-2,5 μήνες μετά τη σπορά των σπόρων. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το έδαφος σε βάθος 15 cm θα πρέπει να ζεσταθεί στους +15...+20 °C.

Τα σπορόφυτα όχι μόνο καλλιεργούνται ανεξάρτητα, αλλά αγοράζονται και στην αγορά. Εδώ είναι μερικά σημάδια ποιοτικών νεαρών φυτών:

1. Τα πράσινα δεν πρέπει να είναι κουτσά. Τα φύλλα είναι λαμπερά πράσινα.
2. Το ύψος των φυτών κυμαίνεται μεταξύ 15–25 εκ. Κάθε μελιτζάνα πρέπει να έχει τουλάχιστον 5 και όχι περισσότερα από 7 φύλλα.
3. Οι πρώιμες ποικιλίες μπορεί να έχουν 1-2 μπουμπούκια ανθέων. Τα σπορόφυτα όψιμων ποικιλιών μελιτζάνας δεν πρέπει να έχουν λουλούδια.

Συμβουλή! Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να αφαιρέσετε τις ταξιανθίες από τα σπορόφυτα πριν τις φυτέψετε σε μόνιμο μέρος.

Προετοιμασία εδάφους

Για να καλλιεργήσετε μελιτζάνες σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε το έδαφος και να επιλέξετε μια τοποθεσία εκ των προτέρων. Αυτή είναι μια απαιτητική σύνθεση εδάφους και θερμοφιλική καλλιέργεια.

Η πιο φωτισμένη περιοχή του κήπου είναι προετοιμασμένη για φύτευση. Οι καλλιέργειες νυχτολούλουδου δεν πρέπει να αναπτύσσονται σε αυτό τις τελευταίες 2 εποχές. Οι καλύτεροι προκάτοχοι για τις μελιτζάνες είναι οποιαδήποτε χόρτα και πεπόνια.

Οι πατάτες και οι ντομάτες δεν πρέπει να φυτεύονται δίπλα σε μελιτζάνες. Προσελκύουν παράσιτα και ασθένειες.

Τα κρεβάτια αρχίζουν να προετοιμάζονται το φθινόπωρο. Ξεθάβονται και καθαρίζονται από υπολείμματα φυτών. Για κάθε τετραγωνικό μέτρο προσθέστε 6 κιλά χούμο ή σάπια κοπριά, 1 κιλό στάχτη. Εάν το χώμα είναι βαρύ, τότε προσθέστε άμμο ποταμού. Όλα τα λιπάσματα αναμειγνύονται με επαναλαμβανόμενο σκάψιμο.

Την άνοιξη, το έδαφος ισοπεδώνεται με τσουγκράνα και καθαρίζεται από τα ζιζάνια. Για κάθε 1 m², προσθέστε 30 g νιτρικού αμμωνίου και θειικού καλίου, 30 g υπερφωσφορικού και 4 g θειικού μαγνησίου. Όλα τα λιπάσματα αναμιγνύονται με χώμα.

Όταν καλλιεργείτε κρεβάτια σε ανοιχτό έδαφος αρδευόμενος ζεστό διάλυμα θειικού χαλκού που παρασκευάζεται από 10 λίτρα νερό και 1 κ.σ. l βιτριόλι. Στο θερμοκήπιο δεν απολυμαίνεται μόνο το έδαφος, αλλά και οι τοίχοι, η οροφή και το δάπεδο του δωματίου.

Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

5 ημέρες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα σπορόφυτα τρέφονται.1 ημέρα πριν από αυτή τη διαδικασία, το έδαφος υγραίνεται άφθονα. Αυτό θα διευκολύνει την αφαίρεση των φυτών από τις γλάστρες.

Το σχέδιο φύτευσης εξαρτάται από τον τύπο της μελιτζάνας. Κατά κανόνα, τοποθετούνται 3 έως 5 φυτά ανά 1 m². Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 60–80 εκ. Οι τρύπες ανοίγονται σε βάθος που ταιριάζει με το ύψος του κυπέλλου στο οποίο καλλιεργήθηκαν τα σπορόφυτα. Το πλάτος της εσοχής πρέπει να είναι 20–25 cm.

Μια χούφτα στάχτη ή κοκκώδες λίπασμα χύνεται στο κάτω μέρος κάθε τρύπας. Κατά τη φύτευση φυτών, το κολάρο της ρίζας συνήθως δεν είναι θαμμένο. Αυτή η διαδικασία θα χρειαστεί μόνο εάν τα σπορόφυτα είναι επιμήκη.

Μετά τη συλλογή, τα φυτά ποτίζονται με ζεστό νερό, ξοδεύοντας 1 λίτρο σε καθένα από αυτά (το επόμενο πότισμα είναι δυνατό όχι νωρίτερα από 2 εβδομάδες). Στη συνέχεια, για τις επόμενες 2 εβδομάδες, καλύπτονται με μεμβράνη τη νύχτα και κατά τη διάρκεια του ψύχους.

Συμβουλή! Για να βοηθήσουν τα φυτά να ριζώσουν, ποτίζονται με νερό με την προσθήκη Epin.

Καλλιέργεια και φροντίδα σε ανοιχτό έδαφος

Οι μελιτζάνες είναι μια ιδιότροπη καλλιέργεια. Για να έχετε μια συγκομιδή υψηλής ποιότητας, είναι σημαντικό να φροντίζετε σωστά τα φυτά.

Η λίστα περιέχει τις κύριες λεπτές αποχρώσεις και αποχρώσεις:

1. Οι μελιτζάνες δεν πρέπει να ποτίζονται τις πρώτες 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Για να τα βοηθήσουμε να ριζώσουν πιο γρήγορα, τα κρεβάτια χαλαρώνουν τακτικά σε βάθος 5-8 εκ. Ψεκάζονται επίσης με ένα ασθενές διάλυμα που παρασκευάζεται από 10 λίτρα νερό και 1 κουτ. ουρία.
2. Συνιστάται η σάπια φύλλα μελιτζάνας με γρασίδι, άχυρο ή λίπασμα. Αυτό το στρώμα θα προστατεύσει τις ρίζες των φυτών από τα παράσιτα και τον κρύο καιρό, και επίσης θα επιβραδύνει την εξάτμιση της υγρασίας και την ανάπτυξη των ζιζανίων.
3. Οι μελιτζάνες ποτίζονται με ζεστό νερό το ηλιοβασίλεμα. Εάν τα κρεβάτια καλύπτονται με σάπια φύλλα, τότε αυτό γίνεται μία φορά την εβδομάδα. Διαφορετικά, το έδαφος υγραίνεται κάθε δεύτερη μέρα. Δεν πρέπει να πλημμυρίσει, διαφορετικά οι ρίζες θα σαπίσουν και τα φυτά θα πεθάνουν.
4. Μετά από κάθε πότισμα και βροχόπτωση, το χώμα χαλαρώνει. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, τα κρεβάτια πρέπει να καθαρίζονται από ζιζάνια.
5. Αν εμφανιστούν ρίζες στις ρίζες των μελιτζάνας, καλύπτονται με χώμα (υψωμένο). Εάν δεν υπάρχει τέτοιο σημάδι, δεν είναι απαραίτητο να το κάνετε.
6. Στις μελιτζάνες δεν αρέσει η υπερθέρμανση, αλλά δεν ανέχονται τον θυελλώδη καιρό και τα ρεύματα. Στο θερμοκήπιο, τα φυτά αερίζονται τακτικά ανοίγοντας τα παράθυρα μόνο στη μία πλευρά. Σε ανοιχτό έδαφος με θυελλώδεις καιρικές συνθήκες, το spandbon (πολυπροπυλένιο) χρησιμοποιείται για την κάλυψη των φυτεύσεων στην πλευρά του ανέμου. Για να το κάνετε αυτό, εγκαταστήστε τόξα ή κάθετες κατασκευές στα κρεβάτια.
7. Ο σχηματισμός μελιτζάνας εξαρτάται από την ποικιλία. Οι ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης δεν παίρνουν πατριό. Οι ψηλές ποικιλίες σχηματίζονται σε 3 μίσχους, οι υπόλοιποι βλαστοί τσιμπούν. Τα φύλλα στο κάτω μέρος του θάμνου αφαιρούνται.
8. Σε κάθε ταξιανθία, αφήστε 1 από τα μεγαλύτερα και πιο όμορφα λουλούδια. Αυτή η τεχνολογία θα αυξήσει την απόδοση και το μέγεθος του καρπού.
9. Οι ψηλές και μέτριας ανάπτυξης ποικιλίες χρειάζονται καλτσοδέτα. Συνδέονται σε πέργκολα ή ξύλινο στήριγμα με συνθετικό νήμα. Το σημείο ανάπτυξης τσιμπείται όταν το φυτό φτάσει στο μέγιστο ύψος στήριξης.
10. Ταΐστε μελιτζάνες κάθε 2 εβδομάδες. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε κοπριά κοτόπουλου αραιωμένη σε αναλογία 1:1 με νερό, ενσίρωση (ένα τέταρτο κουβά γρασίδι γεμίζει με ¾ κουβά νερό, προσθέστε 1 κιλό κοπριά κοτόπουλου και αφήστε για μια εβδομάδα σε ζεστό μέρος) ή αγορασμένα λιπάσματα.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Όσο υψηλότερη είναι η αντοχή της ποικιλίας στις ασθένειες, τόσο πιο εύκολο είναι να αναπτυχθεί. Εάν η επιλεγμένη καλλιέργεια δεν έχει τέτοιο πλεονέκτημα, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα κύρια σημάδια των πιο κοινών ασθενειών και τις μεθόδους καταπολέμησής τους:

1. Ύστερη μάστιγα. Οι καρποί και τα πράσινα φυτά καλύπτονται με καφέ και καφέ κηλίδες.Δεν υπάρχει θεραπεία για την ασθένεια: οι κατεστραμμένοι θάμνοι θα πρέπει να αφαιρεθούν και να καούν. Για να αποτρέψετε τη φύτευση, ψεκάστε το εβδομαδιαίως με θειικό χαλκό ή μείγμα Bordeaux κατά τη δύση του ηλίου.
2. Μωσαϊκό. Τα φύλλα είναι καλυμμένα φωτεινά πράσινα σημεία, και οι καρποί είναι κίτρινοι σχηματισμοί. Δεν υπάρχει θεραπεία. Οι προσβεβλημένοι θάμνοι αφαιρούνται και οι υγιείς υποβάλλονται σε θεραπεία με Fitosporin.
3. Γκρι σήψη. Τα φυτά καλύπτονται με σκούρες κηλίδες και γκρι επίστρωση. Η επεξεργασία του εδάφους και των φυτών με μυκητοκτόνα θα βοηθήσει να σωθούν οι φυτεύσεις. Ένα σημαντικό μέρος της πρόληψης αυτής της ασθένειας είναι η αποφυγή της υπερχείλισης του εδάφους.
4. Λευκή σήψη. Τα φυτά καλύπτονται με λευκή επίστρωση. Τα κατεστραμμένα μέρη κόβονται και τα μέρη αυτά επεξεργάζονται με τέφρα ξύλου.
5. Μαύρη βακτηριακή κηλίδα. Τα φυτά καλύπτονται με μαύρες κηλίδες με κίτρινα όρια. Οι προσβεβλημένες μελιτζάνες αφαιρούνται και καίγονται. Το έδαφος και τα υγιή φυτά επεξεργάζονται με θειικό χαλκό.

Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη επικίνδυνων ασθενειών, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες απολύμανσης, αμειψισποράς, ποτίσματος και τσιμπήματος. Οι ασθένειες μεταφέρονται συχνά από έντομα και βλάπτουν επίσης τους ίδιους τους θάμνους της μελιτζάνας.

Τα κοινά παράσιτα περιλαμβάνουν:

1. Ακάρεα αράχνης. Τα φυτά καλύπτονται με λεπτούς ιστούς αράχνης και μικρά έντομα. Για την καταπολέμηση του παρασίτου, ετοιμάστε μια θεραπεία ανακατεύοντας 0,5 κιλά ψιλοκομμένες πικραλίδες, σκόρδο και κρεμμύδια σε έναν κουβά με νερό. Η σύνθεση αφήνεται να εγχυθεί για 3 ώρες. Μετά από αυτό, το προϊόν φιλτράρεται και προστίθεται ένα κομμάτι θρυμματισμένου σαπουνιού πλυντηρίου. Οι θάμνοι ψεκάζονται με το φάρμακο.
2. Whitefly. Στα φυτά εμφανίζονται μεγάλα λευκά έντομα. Ξεπλένονται με νερό ή συλλέγονται στο χέρι. Ως προληπτικό μέτρο, τοποθετούνται μεταξύ των σειρών κίτρινες παγίδες λιπασμένες με κολλώδη μάζα (μέλι, βαζελίνη).
3. Ψείρα των φυτών. Οι θάμνοι καλύπτονται με μικρά σκνίπες.Για να απαλλαγούμε από το παράσιτο, οι θάμνοι ψεκάζονται με αφέψημα αψιθιάς.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Ο χρόνος συγκομιδής εξαρτάται από την περίοδο ωρίμανσης της ποικιλίας. Η ωριμότητα του καρπού θα υποδεικνύεται από το μεγάλο του μέγεθος και τη γυαλιστερή φλούδα του με ομοιόμορφο χρώμα.

Οι μελιτζάνες κόβονται μαζί με το κοτσάνι. Φυλάσσετε σε σκοτεινό, ξηρό μέρος, ταξινομώντας τακτικά τα φρούτα. Σε τέτοιες συνθήκες, πολλές ποικιλίες θα διαρκέσουν έως και 2 μήνες.

Συμβουλές από έμπειρους γεωπόνους

Για να διευκολύνουν την καλλιέργεια μελιτζάνας, οι έμπειροι αγρότες χρησιμοποιούν διάφορα κόλπα. Εδώ είναι τα πιο σημαντικά μυστικά της γεωργικής τεχνολογίας:

1. Ζεστά κρεβάτια. Σε τέτοιες δομές, τα φυτά θα προστατεύονται από το κρύο και θα εφοδιάζονται με θρεπτικά συστατικά. Για να το κάνετε αυτό, το φθινόπωρο, σκάψτε μια βαθιά τάφρο ή κατασκευάστε μια δομή με τη μορφή ξύλινου κουτιού ακριβώς στην επιφάνεια του εδάφους. Ξύλο, χαρτί, υπολείμματα τροφών και ζιζάνια απλώνονται σε στρώσεις στην προκύπτουσα κοιλότητα. Όλα είναι πασπαλισμένα με χώμα από πάνω. Την άνοιξη, αυτό το μέρος θα παρέχει ένα ζεστό θρεπτικό υπόστρωμα στο οποίο φυτεύονται τα φυτά. Ένα τέτοιο κρεβάτι διαρκεί για 3 χρόνια.
2. Για να έχετε τη μέγιστη απόδοση μελιτζάνας, συνιστάται η αντικατάσταση του θερμοκηπίου με δομή φιλμ χωρίς στέγη. Με αυτόν τον τρόπο θα ικανοποιηθούν όλες οι πολιτιστικές απαιτήσεις.
3. Συνιστάται η φύτευση καλέντουλας ανάμεσα στα κρεβάτια, σίκαλη, βασιλικός ή καπνός. Θα απωθήσουν τα επιβλαβή έντομα.

Διαβάστε επίσης:

Πώς να παγώσετε φρέσκες μελιτζάνες για το χειμώνα στο σπίτι και τι να μαγειρέψετε από αυτές.

Είναι δυνατόν να τρώτε μελιτζάνες για γαστρίτιδα: επιχειρήματα υπέρ και κατά, αποδεκτές μέθοδοι κατανάλωσης.

Μαγειρεύοντας μελιτζάνες σαν μανιτάρια για το χειμώνα: συνταγές που σίγουρα θα ζητήσουν οι επισκέπτες.

συμπέρασμα

Η μελιτζάνα είναι μια απαιτητική καλλιέργεια με την οποία οι αρχάριοι κηπουροί έχουν συχνά δυσκολίες.Είναι σημαντικό να ακολουθείτε όλους τους βασικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και να επιθεωρείτε τακτικά τα φυτά για ασθένειες.

Όσοι καλλιεργούν μελιτζάνες για πρώτη φορά θα πρέπει να ρίξουν μια πιο προσεκτική ματιά σε λιγότερο παραγωγικές αλλά πιο ανθεκτικές ποικιλίες. Αν ακολουθήσετε τις συμβουλές έμπειρων γεωπόνων, οι μελιτζάνες θα αποδώσουν καλή σοδειά και θα «συγχωρήσουν» μικρά λάθη στην αγροτική τεχνολογία.