Τα οφέλη και οι βλάβες της κολοκύθας για το συκώτι: οι φαρμακευτικές ιδιότητες του λαχανικού και οι κανόνες για τη χρήση του
Το συκώτι είναι ένα πραγματικό «χημικό φυτό» με πολλές λειτουργίες, το πιο σημαντικό όργανο του ανθρώπινου σώματος. Κάθε δευτερόλεπτο, τα ηπατικά κύτταρα συμμετέχουν σε μια ποικιλία χημικών αντιδράσεων στο σώμα μας. Υπάρχουν όμως πολλοί παράγοντες που βλάπτουν το όργανο, γεγονός που οδηγεί σε ασθένειες και δυσλειτουργίες του. Αυτός είναι ο λόγος που το συκώτι χρειάζεται τη βοήθειά μας. Μια απαραίτητη θεραπεία που την καθαρίζει και την αποκαθιστά απαλά είναι η κολοκύθα.
Κολοκύθα - οφέλη και βλάβες στο συκώτι
Αυτή είναι μια από τις μεγαλύτερες καλλιέργειες λαχανικών στον κόσμο. Παρατείνει τη νεότητα λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνες Α και Ε. Με τη βοήθεια της καρνιτίνης, οι βαριές τροφές απορροφώνται πιο εύκολα από τον πεπτικό σωλήνα. Οι μάσκες με κολοκύθα φημίζονται για την ανυψωτική τους δράση· οι σπόροι μειώνουν την τοξίκωση στις έγκυες γυναίκες. Για να βελτιώσετε την υγεία του δέρματος και των μαλλιών πρέπει να φάτε 50 ηλιόσποροι κολοκύθες την ημέρα. Και αυτό απέχει πολύ από τον πλήρη κατάλογο των ευεργετικών ιδιοτήτων του.
Το λαχανικό βελτιώνει σημαντικά τη λειτουργία του ήπατος και δεν έχει σχεδόν καμία αντένδειξη. Οι ουσίες που περιέχονται στην κολοκύθα διεγείρουν τη ροή του αίματος του οργάνου, έχουν θετική επίδραση στις βιοχημικές διεργασίες, ενεργοποιούν το ήπαρ και ομαλοποιούν το μεταβολισμό.
Λειτουργική αρχή
Η κολοκύθα είναι πλούσια σε πηκτίνη. Χάρη σε αυτό, το λαχανικό απομακρύνει τις βλαβερές ουσίες και τις τοξίνες από το σώμα και αποβάλλει τη χοληστερόλη. Η κολοκύθα είναι σε θέση να καθαρίσει γρήγορα και προσεκτικά το συκώτι και να αποκαταστήσει τα κύτταρα του παρεγχύματος - τα ηπατοκύτταρα.
Πρέπει να αποτίσουμε φόρο τιμής στην ικανότητα του πορτοκαλιού λαχανικού να βοηθά τη χοληδόχο κύστη να αραιώσει τη χολή και να την εκκενώσει εγκαίρως. Η κολοκύθα βοηθά επίσης στη διάσπαση της τροφής, η οποία είναι ευεργετική για το πεπτικό σύστημα. Ως αποτέλεσμα, η κατάσταση με το συκώτι επίσης βελτιώνεται.
Πότε η κολοκύθα είναι επιβλαβής;
Αλλά ακόμη και ένα τόσο χρήσιμο προϊόν μπορεί να βλάψει το συκώτι. Η θεραπεία με κολοκύθα πρέπει να είναι ικανή και εγκεκριμένη από ειδικό γιατρό. Δεν πρέπει να τρώτε κολοκύθα κατά τη διάρκεια έξαρσης ηπατικών ασθενειών. Το αποτέλεσμα θα είναι το αντίθετο και η κατάσταση θα επιδεινωθεί.
Η κολοκύθα αντενδείκνυται επίσης για τη χολολιθίαση εάν το μέγεθος των κουκκίδων είναι άγνωστο. Οι μεγάλες πέτρες μπορεί να αρχίσουν να κινούνται και, ως αποτέλεσμα, να φράξουν τους χοληφόρους πόρους.
Θεραπευτική κολοκύθα
Το λαχανικό περιέχει πολλές βιταμίνες, μικροστοιχεία και άλλες ευεργετικές ουσίες.
Χρήσιμες ιδιότητες της κολοκύθας:
- Έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Εάν το καταναλώσετε πριν από τα γεύματα, η τροφή θα απορροφηθεί καλύτερα και πιο γρήγορα.
- Με την τακτική κατανάλωση του λαχανικού, μπορείτε να αποτρέψετε την παχυσαρκία, καθώς το προϊόν είναι χαμηλό σε θερμίδες. Είναι περισσότερο από το μισό νερό.
- Η τακτική κατανάλωση κολοκύθας ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και μειώνει τους πονοκεφάλους.
- Οι βιταμίνες που περιέχει η κολοκύθα έχουν αντιοξειδωτική δράση, η οποία επιτρέπει στο σώμα να διατηρεί τη νεότητα και να απαλλαγεί από τα απόβλητα και τις τοξίνες.
- Οι μάσκες λαχανικών έχουν λευκαντική και αντιβακτηριδιακή δράση και καταπολεμούν τις φλεγμονές και την ακμή. Επιπλέον, με την τακτική χρήση μάσκας, ξεκινά η αναγέννηση των κυττάρων του δέρματος.
- Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β καθιστά την κολοκύθα εξαιρετικά ευεργετική για το νευρικό σύστημα.
- Το λαχανικό αναπληρώνει την έλλειψη σιδήρου στον οργανισμό και έχει θετική επίδραση στη σύνθεση του αίματος.Ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, επομένως χρησιμοποιείται για την πρόληψη των κιρσών και της θρομβοφλεβίτιδας.
- Η κολοκύθα είναι επίσης καλή για την πρόληψη ασθενειών των ματιών.
- Η τακτική κατανάλωση ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Έχει αντιφλεγμονώδη δράση, βοηθά στην απομάκρυνση της βλέννας από τους πνεύμονες και στην απαλλαγή από βρογχοπνευμονικές παθήσεις.
- Είναι χρήσιμο για ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος, και οι σπόροι είναι επίσης χρήσιμοι για υγεία των ανδρών.
- Αποτρέπει την πάχυνση της χολής και βοηθά το συκώτι.
Χρήση για ηπατικές παθήσεις
Η κολοκύθα έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Περιλαμβάνεται στις θεραπευτικές δίαιτες, αλλά είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη. Για την παρασκευή φαρμάκου κολοκύθας, χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη του λαχανικού: μίσχος, στέλεχος, σπόροι, πολτός.
Τα παρασκευάσματα με βάση τα λαχανικά καθαρίζουν προσεκτικά το συκώτι και αφαιρούν τις μικρές πέτρες από τη χοληδόχο κύστη. Η κολοκύθα θα είναι μια υπέροχη προσθήκη στην ιατρική θεραπεία σοβαρών ασθενειών όπως η κίρρωση ή η ηπατίτιδα.
Για κίρρωση
Η παραδοσιακή ιατρική συνιστά τα ακόλουθα για αυτήν την ασθένεια:
- Τρίψτε τον ωμό πολτό και καταναλώστε μισό κιλό την ημέρα για τρεις μήνες. Τα ηπατικά κύτταρα αποκαθίστανται και η λειτουργία του οργάνου βελτιώνεται.
- Φρέσκο χυμό κολοκύθας πίνετε το πρωί 30 λεπτά πριν από τα γεύματα. Αυτή η πρόσληψη του προϊόντος έχει θετική επίδραση στη λειτουργία ολόκληρου του πεπτικού συστήματος και καθαρίζει απαλά το συκώτι όταν το θεραπεύει με φάρμακα.
- Η τακτική κατανάλωση λαδιού ή σπόρων κολοκύθας βοηθά στην αναγέννηση των ηπατικών κυττάρων και στην εξάλειψη των φλεγμονωδών διεργασιών.
Πώς να φτιάξετε χυμό χωρίς αποχυμωτή διαβάστε εδώ.
Για λιπώδη ηπάτωση
Η χρήση μελιού κολοκύθας, που συλλέγεται από τις μέλισσες ή παρασκευάζεται ανεξάρτητα, έχει καλό αποτέλεσμα.Αυτή η σύνθεση χρησιμοποιείται τρεις φορές την ημέρα, 1 κουτ.
Υπάρχει επίσης μια απλούστερη θεραπεία. Αλέστε τον πολτό μιας μεγάλης κολοκύθας χρησιμοποιώντας έναν μύλο κρέατος ή μπλέντερ. Πάρτε μια κουταλιά της σούπας πρωί και βράδυ. Είναι προτιμότερο να προετοιμάζετε το χυλό φρέσκο κάθε φορά, αμέσως πριν τη χρήση.
Η πορεία της θεραπείας και στις δύο περιπτώσεις είναι 20 ημέρες. Στη συνέχεια, πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα και να επαναλάβετε την πορεία εάν είναι απαραίτητο.
Για την ηπατίτιδα
Μια συνταγή από σπόρους κολοκύθας με ελαιόλαδο είναι αποτελεσματική κατά της ηπατίτιδας.
Αλέστε ένα ποτήρι προετοιμασμένοι αποξηραμένοι σπόροι, γεμίστε μέχρι την κορυφή με λάδι, θερμαίνετε σε υδατόλουτρο στους 60 βαθμούς. Στη συνέχεια, αφήστε για δύο ώρες και στη συνέχεια στείλτε σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος για 7 ημέρες. Στραγγίστε το έτοιμο έγχυμα και πιείτε 1 κουτ. τρεις φορές τη μέρα. Το μάθημα διαρκεί 7-14 ημέρες.
Πώς και σε ποια μορφή να χρησιμοποιήσετε
Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα χαρακτηριστικά της κατανάλωσης αυτού του υγιεινού λαχανικού. Πριν προετοιμάσετε φαρμακευτικές θεραπείες, πρέπει να επιλέξετε μια κολοκύθα. Πρέπει να είναι ώριμο, χωρίς σήψη, βαθουλώματα ή ζημιές. Οι διαμήκεις ρίγες πρέπει να είναι ομαλές, χωρίς κάμψεις και δεν πρέπει να διακόπτονται. Αυτά τα σημάδια εμφανίζονται συχνά σε λαχανικά με υψηλές συγκεντρώσεις νιτρικών αλάτων.
Ακατέργαστη κολοκύθα
Η ακατέργαστη κολοκύθα είναι η πιο υγιεινή· περιέχει τις περισσότερες βιταμίνες και φυτικές ίνες, επομένως είναι προτιμότερο να μην την υποβάλλετε σε θερμική επεξεργασία. Η ωμή κολοκύθα τρώγεται χωρίς πρόσθετα, απλά πλυμένη και τριμμένη. Για την παρασκευή σαλατών, επιτρέπεται η προσθήκη άλλων υγιεινών προϊόντων. Εδώ πρέπει να προχωρήσετε από τις ατομικές ανάγκες του σώματος και να λάβετε υπόψη τις υπάρχουσες ασθένειες.
Μια από τις πιο απλές και υγιεινές συνταγές είναι η κολοκύθα, τριμμένη και καρυκευμένη με λάδι, κατά προτίμηση ελαιόλαδο. Αφού ψήσετε, αφήστε το πιάτο να καθίσει για λίγο.
Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε γλυκές κολοκυθοσαλάτες με την προσθήκη μελιού, ξηρών καρπών, μήλων ή καρότων. Όλα αυτά τα προϊόντα συνδυάζονται καλά μεταξύ τους και είναι ευεργετικά για τον οργανισμό.
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε! Η κολοκύθα, ειδικά η ωμή κολοκύθα, μπορεί μερικές φορές να προκαλέσει φούσκωμα. Τότε η υποδοχή της διακόπτεται.
Φτηνό προϊόν - ακριβό αποτέλεσμα
Κάνοντας απλές μάσκες με κολοκύθα στο σπίτι, μπορείτε να έχετε αποτελέσματα όχι χειρότερα από ό,τι σε ένα σαλόνι ομορφιάς.
Για μια μάσκα με αποτέλεσμα ανύψωσης, ανακατέψτε 50 g βρασμένο πολτό κολοκύθας με ένα αυγό, 0,5 κουτ. μέλι και 2 κ.σ. μεγάλο. κρέμα γάλακτος. Αφήστε το στο δέρμα για 15-20 λεπτά, ξεπλύνετε με νερό, απλώστε μια κρέμα κατάλληλη για το δέρμα. Κάντε μια μάσκα 1-2 φορές την εβδομάδα.
Γευστικό και υγιεινό
Υπάρχουν εκατοντάδες συνταγές με λαχανικά. Μεταξύ αυτών είναι εύκολο να επιλέξετε μια υγιεινή απόλαυση για κάθε γούστο.
Ο χυλός είναι η χαρά μας
Στην παραδοσιακή ρωσική κουζίνα, ιδιαίτερη θέση δόθηκε στους χυλούς, συμπεριλαμβανομένων αυτών με κολοκύθα. Αυτό το πιάτο λατρεύεται ακόμα και σήμερα. Χυλοί γαλακτοκομικών και χωρίς γαλακτοκομικά παρασκευάζονται με κομμάτια κολοκύθας. Μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, αυτό θα ωφελήσει μόνο το πιάτο όσον αφορά τη γεύση και τις ευεργετικές ιδιότητες.
Οποιοδήποτε δημητριακό είναι κατάλληλο για χυλό κολοκύθας· τα πιο δημοφιλή είναι το ρύζι και το κεχρί.
Κολοκύθα με κανέλα
Κόβουμε την κολοκύθα του γλυκού σε φέτες ή κύβους, τη βάζουμε σε βαθύ ταψί μέχρι το μισό ύψος των φετών, προσθέτουμε νερό και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη. Πριν τελειώσετε το μαγείρεμα, προσθέστε λίγη κανέλα από πάνω. Σιγοβράζουμε το γλυκό στο φούρνο για μισή ώρα. Σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι μαζί με το γλυκό σιρόπι που προκύπτει.
Υλικά: 0,5 κιλό κολοκύθα, 1 κουτ. κανέλα, περίπου 30 γρ βούτυρο, ζάχαρη κατά βούληση (2 κουτ. τσαγιού).
Ειδικές Οδηγίες! Τοποθετούμε την κολοκύθα σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C.
Σούπα κρέμας με κολοκύθα
Είναι καλύτερα να μαγειρέψετε αυτή τη σούπα σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο. Λαχανικά - κρεμμύδια, καρότα, κολοκύθα - πλένουμε, ξεφλουδίζουμε, χοντροκόβουμε.Προσθέστε το ζωμό στα υπόλοιπα υλικά και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει. Αποσύρουμε τα βρασμένα λαχανικά από τη φωτιά και τα κάνουμε πουρέ στο μπλέντερ. Προσθέστε αλάτι, τα αγαπημένα μπαχαρικά και την κρέμα, σιγοβράστε για λίγα λεπτά ακόμα.
Εάν η σούπα είναι πηχτή, προσθέστε λίγο νερό, αν είναι ρευστή, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας αλεύρι. Χτυπάμε ξανά και βράζουμε για 1-2 λεπτά. Κατά το σερβίρισμα, το πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με βότανα, κράκερ και τριμμένο τυρί.
Συστατικά: 0,5 κιλό κολοκύθα, 2-3 πατάτες, 1 κρεμμύδι, 1 καρότο, 100-150 ml κρέμα γάλακτος; αλάτι, καρυκεύματα, βότανα για γεύση.
Λάδι κολοκύθας
Αυτό το προϊόν ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, κάνει καλό στην καρδιά, είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 οξέα, απαλλάσσει τα παράσιτα (σκουλήκια της καρφίτσας) και αφαιρεί τη χοληστερόλη. Αυτό δεν είναι ένας πλήρης κατάλογος των θεραπευτικών αποτελεσμάτων. Κάποιες νοικοκυρές χρησιμοποιούν λάδι και για το μαγείρεμα. Μπορείτε να το αγοράσετε σε μια αλυσίδα φαρμακείων, σε ένα κατάστημα υγιεινής διατροφής ή να το ετοιμάσετε μόνοι σας, αν και αυτή είναι μια διαδικασία έντασης εργασίας.
Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τις πρώτες ύλες. Ξεφλουδίστε τους σπόρους κολοκύθας και ξηρός (μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα). Ρίξτε ένα κιλό σπόρους με νερό ώστε να καλυφθούν εντελώς με αυτό. Στη συνέχεια βράζουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για 5-7 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίστε το νερό και τρίψτε τους σπόρους. Ένα μπλέντερ, ένας μύλος κρέατος και ένας επεξεργαστής τροφίμων θα κάνουν. Τοποθετήστε την πρώτη ύλη που προκύπτει σε γάζα, διπλωμένη σε 3-5 στρώσεις, και στύψτε με το χέρι. Το λάδι είναι έτοιμο. Αδειάζουμε σε γυάλινο δοχείο και το βάζουμε σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.
Σημείωση! Το μόνο μειονέκτημα της συνταγής είναι ότι το λάδι δεν μπορεί να καθαριστεί και θα έχει μια ελαφρά πικρή γεύση. Αλλά αυτό το λάδι είναι ανώτερο σε ευεργετικές ιδιότητες από τα βιομηχανικά του ανάλογα.
Πώς να τρώτε σπόρους
Είναι καλύτερα να τα τρώτε ωμά, αφού ως αποτέλεσμα της θερμικής επεξεργασίας χάνονται οι μισές ευεργετικές ιδιότητες. Δεν πρέπει να τρώτε σπόρους με το δέρμα - είναι σκληροί και τραυματίζουν το γαστρεντερικό σωλήνα. Απαγορεύεται να τρώτε πικρούς ή χαλασμένους σπόρους - είναι επιβλαβείς για τον οργανισμό.
Καθαρισμός συκωτιού με κολοκύθα
Υπάρχουν πολλές συνταγές για τον καθαρισμό του συκωτιού με κολοκύθα, άλλες απλές και άλλες δύσκολες στην προετοιμασία. Το προϊόν καταναλώνεται ωμό ή μετά από κάποια επεξεργασία. Σε κάποιους αρέσουν οι συνταγές «έκτακτης ανάγκης» που χρησιμοποιούνται μόνο όταν είναι απαραίτητο, ενώ άλλοι προτιμούν αυτές που είναι κατάλληλες για τακτική χρήση.
Τύποι καθαρισμών
Το συκώτι καθαρίζεται με χυμό, μέλι κολοκύθας, λάδι, σιρόπι, πολτό ή σπόρους. Η ποιότητα του προϊόντος είναι σημαντική για τον καθαρισμό. Είναι καλό αν προετοιμάσετε το φάρμακο μόνοι σας, τότε θα έχετε περισσότερη εμπιστοσύνη στη φυσικότητα του.
Πως να προετοιμαστείς
Αξίζει να προετοιμαστείτε για έναν καθαρισμό του ήπατος. Για δύο εβδομάδες, αποβάλετε εντελώς κάθε αλκοόλ από τη διατροφή σας. Αποφύγετε τα πικάντικα, λιπαρά, αλμυρά, καπνιστά, πολύ ζεστά φαγητά, γλυκά και αρτοσκευάσματα. Καλό είναι να στραφείτε σε άπαχα τρόφιμα γενικά, επομένως είναι καλύτερο να καθαρίζετε δύο φορές το χρόνο, κατά τη διάρκεια της νηστείας.
Η διάρκεια της διαδικασίας είναι από δύο εβδομάδες έως ένα μήνα, ανάλογα με τις ενδείξεις και την ευεξία. Πρέπει να ακολουθείτε αυτή τη δίαιτα κατά τον καθαρισμό. Μετά από αυτό, δεν μπορείτε να μεταβείτε αμέσως στη συνήθη δίαιτά σας· εισάγετε σταδιακά τις αποκλεισμένες τροφές.
Σπουδαίος! Ο καθαρισμός του ήπατος είναι μια ήπια διαδικασία, αλλά πριν τη χρησιμοποιήσετε, δεν θα είναι περιττή η συμβουλή γιατρού ή διατροφολόγου, γιατί κάθε ασθένεια έχει τα δικά της χαρακτηριστικά.
Περισσότερα για τον καθαρισμό
Τώρα ας μιλήσουμε για τον καθαρισμό με περισσότερες λεπτομέρειες. Ας δούμε πώς να καθαρίσουμε με χυμό, λάδι, σιρόπι, μέλι κολοκύθας, σπόρους και πολτό.Μια γενική σύσταση για όλες τις συνταγές είναι να παρακολουθείτε προσεκτικά την ποιότητα του προϊόντος. Τα προϊόντα καθαρισμού που παράγονται από χαλασμένες, χαμηλής ποιότητας ή ληγμένες πρώτες ύλες μπορεί να βλάψουν σοβαρά τον οργανισμό.
Καθαρισμός χυμού
Ο χυμός παρασκευάζεται φρέσκος πριν από κάθε γεύμα. Το λαχανικό θρυμματίζεται με αποχυμωτή ή τρίφτη και στύβεται με τυρί. Πάρτε πριν το πρωινό για 20-30 ημέρες. Τις πρώτες τρεις ημέρες, 100 ml, αυξάνοντας σταδιακά στα 200 ml. Για γεύση, μπορείτε να αραιώσετε λίγο το φάρμακο με φρέσκο χυμό καρότου ή πορτοκαλιού ή να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.
Καθαρισμός λαδιού
Το τελικό λάδι λαμβάνεται με άδειο στομάχι το πρωί, 1 κουτ. Το μάθημα διαρκεί έως και 4 εβδομάδες. Μπορείτε να το επαναλάβετε όσες φορές θέλετε με διαλείμματα.
Καθαρισμός με σιρόπι
Πάρτε 1 κ.σ. μεγάλο. τρεις φορές τη μέρα. Για να πάρετε σιρόπι για 5 κιλά μέλι, πάρτε μια μεγάλη κολοκύθα βάρους έως και 10 κιλών. Ο καρπός θρυμματίζεται, χωρίς φλούδα, μαζί με τους σπόρους, χρησιμοποιώντας μπλέντερ ή μύλο κρέατος. Ο πουρές ανακατεύεται με μέλι, αφήνεται για 10 μέρες και στύβεται.
Τα μαθήματα διαρκούν από ενάμιση έως ενάμιση μήνα με μηνιαία διαστήματα. Μπορείτε να επαναλάβετε απεριόριστες φορές.
Καθαρισμός με μέλι κολοκύθας
Ένα μελισσοκομικό προϊόν ή μέλι, που παρασκευάζεται ανεξάρτητα, λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, 30 λεπτά πριν από τα γεύματα, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Το μάθημα είναι τρεις εβδομάδες, μετά ένα διάλειμμα δύο εβδομάδων. Έτσι παρασκευάζεται το μέλι. Κόψτε το καπάκι μιας κολοκύθας 1-1,5 κιλού, επιλέξτε τον πολτό και τους σπόρους και γεμίστε το με μέλι. Το "καπάκι" είναι ερμητικά κλειστό. Αφήστε για 7-10 ημέρες σε κατάλληλο δοχείο στο κρύο. Το μέλι κολοκύθας είναι έτοιμο. Αποθηκεύστε το στο ψυγείο.
Καθαρισμός με σπόρους
Οι ωμοί σπόροι και το ελαιόλαδο σε ίσα μέρη (200 g) αναμειγνύονται, θερμαίνονται σε λουτρό νερού, αφήνονται για μια εβδομάδα στο σκοτάδι στο κρύο και λαμβάνονται 1 κουταλάκι του γλυκού πριν από τα γεύματα 30 λεπτά.Τέτοια μαθήματα δεν χρησιμοποιούνται συχνά. Αυτή είναι η επείγουσα φροντίδα, για παράδειγμα, μετά από δηλητηρίαση ή λήψη αντιβιοτικών.
Καθαρισμός με πολτό
Για πρωινό, φάτε 0,5 κιλό ξεφλουδισμένη, τριμμένη κολοκύθα. Δεν μπορείτε να το αλατίσετε ή να το ανακατέψετε με άλλα λαχανικά. Εάν ένα τέτοιο φαγητό είναι ανεπαρκώς ανεκτό, σιγοβράστε, αλλά όχι μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως - αυτό θα διατηρήσει τις ευεργετικές ιδιότητες.
Πότε να μην
Υπάρχουν αντενδείξεις για θεραπεία και καθαρισμό με κολοκύθα, αλλά υπάρχουν λίγες από αυτές: ατομική δυσανεξία, αλλεργίες, γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, πεπτικό έλκος στο οξύ στάδιο, μεγάλες πέτρες στη χοληδόχο κύστη (μπορεί να φράξει τους πόρους). Εάν χρησιμοποιούνται φάρμακα που περιέχουν μέλι, σκεφτείτε την αντίδραση του οργανισμού σε ένα τόσο ισχυρό αλλεργιογόνο. Οι διαβητικοί πρέπει επίσης να είναι προσεκτικοί με αυτό το φάρμακο.
Αναφορά. Υπάρχει η άποψη ότι στο οξύ στάδιο των ασθενειών του ήπατος είναι ανεπιθύμητο να παίρνετε ωμή κολοκύθα.
Κριτικές
Οι κριτικές σχετικά με τη θεραπεία με κολοκύθα είναι ως επί το πλείστον θετικές. Οι άνθρωποι σημειώνουν τη θεραπευτική επίδραση, τα οφέλη για το δέρμα και τα μαλλιά και την ευχάριστη γεύση. Δυσκολίες προκύπτουν μόνο όταν κάνετε μια σπιτική θεραπεία.
Όλγα 48 ετών: «Η δίαιτα με κολοκύθα δεν είναι για όλους· πρέπει να συνηθίσετε αυτό το λαχανικό και να εκτιμήσετε τη γεύση και τα οφέλη του. Και όποιος το λατρεύει, δεν μπορείς να το σκίσεις. Υπάρχουν πολλές συνταγές, είναι εύκολο να διαλέξετε αυτό που σας ταιριάζει. Plus - χρήσιμο και φθηνό. Δεν μαγειρεύαμε κολοκύθα στο σπίτι, αλλά καθώς μεγάλωσα άρχισα να έχω προβλήματα με το συκώτι μου. Δεν πήγα στους γιατρούς (για τους δικούς μου λόγους), αλλά προσπάθησα και διάβασα πολύ.
Ήθελα να αποκαταστήσω το συκώτι χρησιμοποιώντας λαϊκές θεραπείες. Τα φάρμακα είναι ακριβά και υπάρχουν παρενέργειες. Στο τέλος, βρήκα μια κολοκύθα για μένα. Λατρεύω το πορτοκάλι, έχει περισσότερη καροτίνη και έχει καλύτερη γεύση. Μαγειρεύω χυλό με κολοκύθα, πουρέ σούπα, και ψήνω στο φούρνο. Μου αρέσει περισσότερο η κολοκυθοσαλάτα! Το τρώω με άδειο στομάχι».
Έλενα, 55 ετών: «Θέλω να παραμείνω υγιής και δραστήριος περισσότερο. Βρήκα μια συνταγή για να φτιάξω μέλι στην κολοκύθα, λένε ότι το αποτέλεσμα είναι υπέροχο. Το δοκίμασα, αλλά δεν βγήκε σωστό την πρώτη φορά - μουχλιάστηκε. Πρώτα το έφτιαξα με ζάχαρη και μετά με μέλι. Για να εμποτιστεί, τοποθετώ την κολοκύθα μόνο στο ψυγείο και δεν σχηματίζεται μούχλα. Αν και λένε ότι μπορείτε να το στραγγίσετε, δεν μου αρέσει να πίνω τέτοιο φάρμακο. Λοιπόν, έκανα το μάθημα. Τώρα δεν αισθάνομαι το συκώτι μου, πράγμα που σημαίνει ότι λειτουργεί κανονικά και η επουλωτική έγχυση είχε θετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών μου. Θα κάνω ένα διάλειμμα και θα φτιάξω λίγο μέλι κολοκύθας».
συμπέρασμα
Υπάρχουν περίπου 800 είδη κολοκύθας στον κόσμο, αλλά μόνο περίπου 200 από αυτά είναι κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση. Κίτρινο και πορτοκαλί, σκέτο και ριγέ, είναι όλα μια υπέροχη λιχουδιά, αποθήκη βιταμινών και εξαιρετικό θεραπευτικό.
Η κολοκύθα χρησιμοποιείται για την παρασκευή υγιεινών και νόστιμων πιάτων, θεραπευτικών παραγόντων που βοηθούν σε πολλές ασθένειες, ιδιαίτερα σε ασθένειες του ήπατος. Χάρη στην κολοκύθα βελτιώνεται η κατάσταση της κίρρωσης, της λιπώδους ηπατίτιδας, της ηπατίτιδας και της δηλητηρίασης. Αφαιρεί επίσης τις τοξίνες, αποβάλλει την κακή χοληστερόλη, αυξάνει την αιμοσφαιρίνη και παρατείνει τη νεότητα. Η κολοκύθα δρα ως ανεξάρτητο φάρμακο ή ως προσθήκη στη θεραπεία με φάρμακα. Αξίζει σίγουρα να το δοκιμάσετε, γιατί οι κριτικές των απλών ανθρώπων που έχουν δοκιμάσει αυτή τη λαϊκή θεραπεία μιλούν από μόνες τους.