Πιπέρι
Πόσο καλές είναι οι προετοιμασίες πιπεριάς για το χειμώνα στο τραπέζι! Αρωματικά και όμορφα, όχι μόνο διατηρούν την αρχική γεύση των λαχανικών, αλλά είναι και ευχάριστα στο μάτι. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε τα πιο απλά...
Το Jalapeño είναι ένα αγαπημένο συστατικό στη μεξικάνικη κουζίνα. Το μέτρια καυτερό φρέσκο πιπέρι προσθέτει πικάντικα σε εντελώς διαφορετικά πιάτα. Στις ευρωπαϊκές χώρες και τη Ρωσία, οι πιπεριές τουρσί είναι πιο διαδεδομένες: προστίθενται στο κρέας και...
Οι φωτεινοί πολύχρωμοι καρποί της πιπεριάς κατά την περίοδο της συγκομιδής είναι μια πραγματική διακόσμηση κάθε καλοκαιρινής εξοχικής κατοικίας. Η υγιεινή πάπρικα φαίνεται νόστιμη στο τραπέζι σε σαλάτες, ζεστά πιάτα και κονσέρβες. Μόνο εγκωμιαστικά πράγματα γράφονται για το πιπέρι ως αποθήκη βιταμινών...
Η πιπεριά πήρε το όνομά της χάρη σε κτηνοτρόφους από τη Βουλγαρία που ανέπτυξαν μεγαλόκαρπες ποικιλίες αυτού του φυτού. Η πατρίδα αυτού του φρούτου είναι η Αμερική. Σε ορισμένα μέρη στην Κολομβία, το Μεξικό και το Κεντρικό...
Το μπαχάρι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά. Γνωρίζατε ότι δεν πρόκειται για πιπεριές, αλλά για αποξηραμένα μούρα; Αποτελούν μέρος της παγκοσμίου φήμης καρύκευμα με κάρυ και ενεργά...
Το Fusarium είναι μια κοινή μολυσματική μυκητιακή ασθένεια των φυτών. Όπως πολλές άλλες ασθένειες των καλλιεργειών κήπου, ο μαρασμός του πιπεριού Fusarium είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί πλήρως. Το κύριο πράγμα είναι να αποτρέψετε την εμφάνισή του. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε...
Jalapeño - τι είναι; Ένα υπέροχο όνομα για ένα λαχανικό, έτσι δεν είναι; Αυτή η πιπεριά έχει βρεθεί στο διάστημα ως το αγαπημένο καρύκευμα των Αμερικανών αστροναυτών. Σχεδόν κάθε μεξικάνικο πιάτο χρησιμοποιεί Jalapeño. Οι λάτρεις των πικάντικων...
Οι πιπεριές απλά δεν ανθίζουν, παρόλο που όλα γίνονται σύμφωνα με την τεχνολογία; Πολλοί κηπουροί αντιμετωπίζουν αυτήν την κατάσταση. Το άρθρο περιγράφει τους κύριους παράγοντες και τις πιθανές αιτίες αυτού του προβλήματος και ορίζει τη σειρά των ενεργειών για την επίτευξη καλής συγκομιδής. Ας αναλογιστούμε επίσης...
Οι πιπεριές θεωρούνται μια από τις πιο διάσημες και προσβάσιμες πηγές βιταμίνης C μεταξύ των λαχανικών. Πολύχρωμο, τραγανό, με λαμπερή μοναδική γεύση, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και σας επιτρέπει να μαγειρέψετε ...
