Οι πιο νόστιμες και ασυνήθιστες παρασκευές πιπεριάς για το χειμώνα: οι επισκέπτες θα σας ζητήσουν αυτές τις συνταγές

Πόσο καλές είναι οι προετοιμασίες πιπεριάς για το χειμώνα στο τραπέζι! Αρωματικά και όμορφα, όχι μόνο διατηρούν την αρχική γεύση των λαχανικών, αλλά είναι και ευχάριστα στο μάτι.

Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε τις πιο απλές και νόστιμες συνταγές για κονσέρβα πιπεριών: κλασικό lecho, με φασόλια, σε γέμιση μελιού, στυλ Καζακστάν και πολλές άλλες.

15 καλύτερες συνταγές τουρσί για γλυκό πιπέρι

Σας παρουσιάζουμε συνταγές για κλασικές παρασκευές και επιλογές για νέα πιάτα που μπορεί να χειριστεί ακόμα και μια αρχάρια νοικοκυρά.

1. Βουλγαρικό λέχο

Θα χρειαστούν 30 λεπτά για την προετοιμασία. Απόδοση: 15 κουτιά lecho, 0,5 λίτρα το καθένα.

Συστατικά:

• ντομάτες – 7 κιλά;
• πιπέρι - 4 κιλά;
• κρεμμύδι - 2 κιλά;
• καυτερή πιπεριά - 2 λοβούς.
• αλάτι για γεύση?
• μαϊντανός - 1 μάτσο.

Παρασκευή:

1. Τρίβουμε τις ντομάτες σε μηχανή κοπής κρέατος, τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα και τις αφήνουμε να βράσουν.
2. Κόβουμε τις γλυκές και καυτερές πιπεριές σε φέτες, τις προσθέτουμε στις ντομάτες, τις μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.
3. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.
4. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, τον προσθέτουμε στο lecho και αλατίζουμε. Μετά από 10 λεπτά, κυλήστε σε βάζα.

Σπουδαίος! Το Lecho πρέπει να τοποθετηθεί σε βάζα χωρίς να αφαιρέσετε το τηγάνι από τη φωτιά.

2. Λέχο με φασόλια

Μπορεί να καταναλωθεί ως ξεχωριστό πιάτο ή να προστεθεί σε κρέας, πατάτες και δημητριακά.

Συστατικά:

• ντομάτες - 2,5 κιλά.
• πιπέρι - 1 κιλό;
• φασόλια – 0,5 κιλά;
• καρότα - 0,5 κιλά.
• κρεμμύδι - 0,5 kg;
• σκόρδο – 2 γαρύφαλλα
• εξευγενισμένο λάδι - 150 ml.
• ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• ξίδι 9% – 100 ml.

Παρασκευή:

1. Μουλιάζουμε τα φασόλια σε κρύο νερό για 2 ώρες και μετά τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
2. Κόβουμε την πιπεριά σε λωρίδες, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τρίβουμε τα καρότα. Περνάμε τις ντομάτες και το σκόρδο από μηχανή κοπής κρέατος.
3. Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα μέχρι να μισοψηθούν.
4. Προσθέστε τα υπόλοιπα λαχανικά. Συνεχίζοντας το βράσιμο προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη.
5. Μετά από 10 λεπτά, προσθέστε τα βρασμένα φασόλια και αφήστε τα μέχρι να ψηθούν πλήρως.
6. 3 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος ρίχνουμε μέσα το ξύδι και τυλίγουμε σε ρολό.

3. Καζακστάν γλυκοπιπεριές σε κονσέρβα με ξύδι

Αυτή η συντήρηση αποθηκεύεται τέλεια ακόμα και σε ζεστό μέρος και δεν φοβάται τη ζέστη.

Συστατικά:

• γλυκό πιπέρι - 1,5 kg.
• ντομάτες - 1 κιλό;
• ζάχαρη - 100 g;
• σκόρδο - 5 g;
• ξίδι 9% – 50 ml;
• αλάτι για γεύση?
• εξευγενισμένο λάδι - 100 ml.

Παρασκευή:

1. Ψιλοκόψτε τις ντομάτες και φτιάξτε χυμό από αυτές.
2. Ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ: ανακατεύουμε το λάδι, το ξύδι, τη ζάχαρη, το σκόρδο, αφήνουμε για 15 λεπτά.
3. Κόβουμε την πιπεριά σε φέτες, την τοποθετούμε με το ντρέσινγκ σε μια κατσαρόλα, τη βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 30-40 λεπτά και αμέσως τυλίγουμε σε ρολό.

4. Πιπεριά σε χυμό ντομάτας

Το πιάτο δεν είναι πικάντικο και είναι χρήσιμο ακόμη και για μικρά παιδιά και άτομα που κάνουν δίαιτα. Η συνταγή είναι για έξι βάζα του 1 λίτρου.

Συστατικά:

• πιπέρι – 3 κιλά;
• ντομάτες - 8 κιλά.
• αλάτι για γεύση.

Παρασκευή:

1. Τρίψτε τις ντομάτες σε χυμό, προσθέστε αλάτι και βάλτε τη φωτιά.
2. Κόβουμε την πιπεριά σε δύο μέρη, τη βάζουμε σε βάζα και την περιχύνουμε με βραστό νερό.
3. Μετά από 5 λεπτά, στραγγίστε το νερό, περιχύστε το με βραστό χυμό και τυλίξτε αμέσως.
4. Σκεπάζουμε με μια κουβέρτα και αφήνουμε να κρυώσει.

5. Lecho με κολοκυθάκια χωρίς αποστείρωση «Θα γλύφεις τα δάχτυλά σου»

Φυλάσσετε στο ψυγείο ή στο κελάρι, καθώς το twist δεν είναι αποστειρωμένο.

Συστατικά:

• κολοκύθι – 2 κιλά;
• ντομάτες - 1 κιλό;
• πιπέρι - 0,5 kg;
• κρεμμύδι - 0,5 kg;
• σκόρδο - 20 g;
• πιπεριά τσίλι - 20 g;
• ξύδι - 40 ml;
• ζάχαρη - 6 g;
• φυτικό λάδι - 70 ml.
• αλάτι - 4 g;
• πελτέ ντομάτας - 400 g;
• μπαχάρι και κόκκους πιπεριού για γεύση.

Παρασκευή:

1. Κόβουμε τα κολοκυθάκια και το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες, τον λοβό τσίλι σε φέτες και ψιλοκόβουμε το σκόρδο.
2. Τρίβουμε τις γλυκές πιπεριές και τις ντομάτες σε πουρέ, τις ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα και τις βάζουμε στη φωτιά.
3. Όταν βράσει ο πουρές, ρίχνουμε το λάδι, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τη ζάχαρη, το αλάτι, τα κολοκυθάκια και το κρεμμύδι. Μαγειρέψτε τον πουρέ για 15 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
4. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε τα καρυκεύματα, το σκόρδο, βράστε για 5 λεπτά, προσθέστε ξύδι, τοποθετήστε τα σε αποστειρωμένα βάζα.

6. Πιπεριές σε κονσέρβα σε λάδι με μυρωδικά

Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα λαχανικά διατηρούν τις ευεργετικές τους ουσίες και τα βότανα προσθέτουν μια ενδιαφέρουσα γεύση και άρωμα.

Συστατικά:

• πιπέρι - 3 κιλά;
• νερό - 1 l;
• ξίδι 9% – 200 ml;
• εξευγενισμένο λάδι - 250 ml.
• ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• γλυκά μπιζέλια - 12 τεμ.
• σκόρδο - 13 σκελίδες.
• φύλλο δάφνης - 6 τεμ.;
• σέλινο - 6 κλαδιά.

Παρασκευή:

1. Ετοιμάζουμε τη γέμιση: σε μια κατσαρόλα με νερό βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλάτι, τον αρακά, το σκόρδο, τη δάφνη, το σέλινο, το ξύδι και τα βράζουμε για 5 λεπτά.
2. Κόβουμε την πιπεριά σε έξι κομμάτια κατά μήκος, τη βάζουμε στην κατσαρόλα, τη βράζουμε για 10 λεπτά μέχρι να τρυπηθεί η φλούδα.
3. Τοποθετούμε σε βάζα, γεμίζουμε με την υπόλοιπη γέμιση και κλείνουμε.

7. Με αλατισμένες ντομάτες και χρένο

Αυτή η προετοιμασία για το χειμώνα θα αρέσει στους λάτρεις των πικάντικων φαγητών.

Συστατικά:

• πιπέρι - 4 κιλά;
• ντομάτες - 2 κιλά.
• καυτερή πιπεριά - 3 λοβούς.
• άνηθος - 2 ματσάκια.
• φύλλα κερασιού - 15 τεμ.;
• φύλλα χρένου - 5 τεμ.;
• φύλλα μαύρης σταφίδας - 20 τεμ.
• νερό – 4 λίτρα.

Παρασκευή:

1. Επιλέξτε ντομάτες που είναι αρκετά μικρές για να χωρέσουν στο βάζο και ξεκινήστε το τουρσί.
2. Τοποθετήστε τις ντομάτες σε ένα δοχείο, προσθέστε φύλλα κεράσι, χρένο και μαύρη σταφίδα.
3. Ετοιμάζουμε την άλμη: προσθέτουμε αλάτι στο νερό, αφήνουμε να πάρει μια βράση και μαγειρεύουμε μέχρι να διαλυθεί το αλάτι.
4. Περιχύνουμε με άλμη τις ντομάτες, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε να ζυμωθούν. Μετά από 3 ημέρες, ρίξτε την άλμη σε μια κατσαρόλα, βάλτε τη φωτιά, βράστε για 3 λεπτά, αφαιρώντας τον αφρό.
5. Κόψτε τον άνηθο, τα φύλλα χρένου, τη μαύρη σταφίδα και τα κεράσια σε κομμάτια, τον λοβό καυτερής πιπεριάς σε κύκλους.
6. Χωρίζουμε την πιπεριά σε δύο μέρη, γεμίζουμε το καθένα με άνηθο και βράζουμε για 3 λεπτά σε αλατισμένο νερό. Τοποθετήστε σε ένα δοχείο, εναλλάξ με ντομάτες.
7. Ρίχνουμε σε άλμη και κλείνουμε με τα καπάκια. Αποθηκεύστε το τεμάχιο εργασίας μόνο σε δροσερό μέρος.

8. Πιπεριές γεμιστές με λάχανο

Σερβίρεται με κρέας ή ψάρι, ενώ τρώγεται και ως ανεξάρτητο πιάτο.

Συστατικά:

• πιπέρι - 1 κιλό;
• λευκό λάχανο - 1 κιλό.
• αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• ζάχαρη - 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• ξύδι - 100 g;
• νερό - 1 l;
• φύλλο δάφνης - 4 τεμ.

Παρασκευή:

1. Ψιλοκόβουμε το λάχανο, προσθέτουμε ζάχαρη, αλάτι, ξύδι, πολτοποιούμε και αφήνουμε μια μέρα να γίνει τουρσί.
2. Γεμίζουμε τις πιπεριές με λάχανο, προσθέτουμε τη δάφνη.
3. Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα ξεχωριστά: διαλύουμε το αλάτι, τη ζάχαρη και το ξύδι σε νερό, μαγειρεύουμε για 3 λεπτά, αδειάζουμε σε βάζα, αποστειρώνουμε για 45 λεπτά και τυλίγουμε σε ρολό.

9. Πιπεριές τουρσί με μέλι

Το μέλι είναι ένα εξαιρετικό συντηρητικό που βοηθά στη διατήρηση του προϊόντος.

Συστατικά:

• πιπέρι - 6 κιλά;
• νερό - 2 l;
• αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας;
• ξίδι 6% – 1 κουταλιά της σούπας;
• φυτικό λάδι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• σκόρδο - 2 κεφάλια.
• γλυκά μπιζέλια για γεύση.
• φύλλο δάφνης - 3 τεμ.;
• γαρίφαλο - 2 τεμ.

Παρασκευή:

1. Κόβουμε την πιπεριά σε τέσσερα μέρη.
2. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά σε μια κατσαρόλα με νερό. Βράζουμε για 3 λεπτά, ξαφρίζοντας συνεχώς τον αφρό.
3. Προσθέστε πιπέρι στη μαρινάδα, μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
4. Τοποθετούμε όλα τα προϊόντα σε έτοιμα βάζα, προσθέτουμε τη μαρινάδα και τυλίγουμε σε ρολό.

10. Χαβιάρι σύμφωνα με τη συνταγή του Κρασνοντάρ

Τα προϊόντα είναι σχεδιασμένα για πέντε δοχεία των 0,5 λίτρων.

Συστατικά:

• πιπέρι - 2 κιλά;
• κολοκυθάκια - 2 κιλά;
• καρότα - 1 κιλό;
• ντομάτες - 1 κιλό;
• κρεμμύδι - 0,5 kg;
• φυτικό λάδι - 500 ml.
• σκόρδο - 300 g;
• ζάχαρη - 150 g;
• αλάτι - 70 g;
• ξύδι 6% – 50 γρ.
• καυτερή πιπεριά - 1 λοβό;
• μαϊντανό για γεύση.

Παρασκευή:

1. Τρίβουμε τα καρότα, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές.
2. Τρίβουμε τις ντομάτες, το σκόρδο, τον μαϊντανό, προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη, ξύδι. Θα πάρετε σάλτσα ντομάτας.
3. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη σάλτσα ντομάτας και τα σοταρισμένα κρεμμύδια και τα καρότα και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
4. Προσθέστε τα υπόλοιπα λαχανικά και σιγοβράστε για 60 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
5. Τοποθετούμε σε βάζα όσο είναι ζεστά, τυλίγουμε σε ρολό και τυλίγουμε σε μια πετσέτα μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Αναφορά. Για τους λάτρεις των πικάντικων πιάτων, συνιστάται η προσθήκη 1 κ.γ. μεγάλο. καρυκεύματα khmeli-suneli και 1 κουτ. Μοσχομπίζελο.

11. "Φτερά πιπεριάς"

Για να κάνετε το παρασκεύασμα πολύχρωμο, επιλέξτε πράσινα, κίτρινα και κόκκινα λαχανικά.

Συστατικά:

• πιπέρι - 8 τεμ.;
• γλυκά μπιζέλια - 5 τεμ.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες;
• γαρίφαλο - 5 τεμ.;
• φύλλο δάφνης - 3 τεμ.;
• ξύδι 9% – 1 κ.γ. μεγάλο.;
• ηλιέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• νερό - 700 ml.

Παρασκευή:

1. Προσθέστε στο νερό κόκκους πιπεριού, γαρύφαλλα, δάφνη, ζάχαρη, αλάτι, σκόρδο και αφήνουμε να βράσει.
2. Κόβουμε τις γλυκές πιπεριές σε λεπτές λωρίδες, τις τοποθετούμε κάθετα σε βάζα και τις γεμίζουμε με άλμη ώστε να καλυφθούν οι φέτες μέχρι τους ώμους του βάζου.
3. Ρίξτε λάδι, προσθέστε ξύδι. Καλύψτε με καπάκι και αποστειρώστε για 20 λεπτά.

Σπουδαίος! Τα βάζα πρέπει να γεμίζουν με υλικά ώστε το περιεχόμενο να μην φτάνει 1 εκατοστό από το λαιμό.

12. Προετοιμασία για μπορς με πιπεριές και ντομάτες

Η προετοιμασία δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια και μπορεί να αποθηκευτεί στο σπίτι.

Συστατικά:

• γλυκό πιπέρι - 1 κιλό.
• ντομάτες - 300 g;
• αλάτι για γεύση.

Παρασκευή:

1. Περάστε τα λαχανικά από έναν μύλο κρέατος, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν, μέχρι να φύγει ο αφρός.
2. Στο τέλος προσθέτουμε αλάτι, βράζουμε για άλλα 5 λεπτά και τυλίγουμε σε ρολό. Τυλίξτε μέχρι να κρυώσει εντελώς.

13. Τυλίγοντας με ένα αχλάδι

Συντήρηση που βγάζει τις πιο νόστιμες πιπεριές!

Συστατικά:

• αχλάδι - 1 κιλό;
• γλυκό πιπέρι - 700 g;
• κρεμμύδι - 100 g;
• λάχανο - 200 g;
• νερό - 700 ml;
• φυτικό λάδι - 50 g;
• σκόρδο - 3 σκελίδες.
• ξύδι - 75 ml;
• κανέλα - 1 πρέζα;
• γλυκά μπιζέλια - 5 τεμ.;
• αλάτι για γεύση?
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• φύλλο δάφνης - 3 τεμ.

Σπουδαίος! Μετά το πλύσιμο, τα λαχανικά πρέπει να στεγνώσουν με μια πετσέτα.

Παρασκευή:

1. Ετοιμάζουμε τη γέμιση: ανακατεύουμε λάδι, ξύδι, σκόρδο, μπαχαρικά με νερό. Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι, μαγειρέψτε για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και τέλος προσθέστε το ξύδι.
2. Κόβουμε τις πιπεριές και τα αχλάδια σε λωρίδες, τα κρεμμύδια σε μισές ροδέλες, το λάχανο σε φέτες 4 εκ. ζεματίζουμε για 3 λεπτά, στραγγίζουμε το νερό και το αφήνουμε στην άκρη.
3. Τοποθετούμε τα έτοιμα λαχανικά σε βάζα, προσθέτουμε τη γέμιση, σκεπάζουμε με τα καπάκια και αποστειρώνουμε για 10 λεπτά.

14. Πιπεριές τουρσί ασιατικού τύπου

Χάρη στις ιδιαιτερότητες του μαγειρέματος, οι πιπεριές διατηρούν το χρώμα και τη γεύση τους.

Συστατικά:

• γλυκό πιπέρι - 3 κιλά.
• νερό – 1,5 l;
• σκόρδο - 3 σκελίδες.
• φρέσκο ​​τριμμένο τζίντζερ - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• καρύκευμα κάρυ - 2 κουταλιές της σούπας.
• γαρίφαλο - 20 τεμ.;
• γλυκού αρακά - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• καυτερές πιπεριές – μισό λοβό
• μαϊντανός - ένα μάτσο.

Για τη μαρινάδα:

• αλάτι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας;
• ξίδι 9% – 1 κουταλιά της σούπας;
• εξευγενισμένο ηλιέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.

Παρασκευή:

1. Πλένουμε την πιπεριά και αφαιρούμε τους σπόρους και τις μεμβράνες.
2. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό στο τηγάνι με τη μαρινάδα, ψιλοκόβουμε τις σκελίδες σκόρδο σε πέταλα, προσθέτουμε τζίντζερ, κάρυ, σκελίδες και αρακά, τρίβουμε τη μισή καυτερή πιπεριά μαζί με τους σπόρους.
3. Σιγοβράζουμε την πιπεριά σε βραστό νερό για 3 λεπτά και αφού στραγγίξουμε το νερό την αφήνουμε να ξεκουραστεί σε μια κατσαρόλα με καπάκι.
4. Ταυτόχρονα, βάζετε τη μαρινάδα να πάρει μια βράση και τη διατηρείτε σε χαμηλή φωτιά.
5. Τοποθετήστε το πιπέρι σε βάζα.
6. Ρίξτε μαρινάδα που βράζει και κλείστε τα βάζα με καπάκι. Τα ερμητικά κλεισμένα βάζα φυλάσσονται τόσο στο ψυγείο όσο και σε θερμοκρασία δωματίου.

15. Πιπεριά μαριναρισμένη σε ντομάτα και κολοκυθάκια

Το παρασκεύασμα έχει εξαιρετική γεύση· τα παιδιά το τρώνε με ευχαρίστηση. Η συνταγή είναι για τέσσερα βάζα του 1 λίτρου.

Συστατικά:

• αποφλοιωμένα κολοκυθάκια - 3 κιλά.
• γλυκό πιπέρι - 10 τεμ.;
• καυτερή πιπεριά - προαιρετικά.
• σκόρδο - 100 g;
• ξύδι 9% – 1 κ.γ. μεγάλο.

Γέμισμα:

• χυμός ντομάτας - 2,5 l.
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας;
• αλάτι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Παρασκευή:

1. Βράζουμε το χυμό ντομάτας, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αλάτι.
2. Προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά.
3. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά.
4. Ρίχνουμε ξύδι, βράζουμε, αδειάζουμε σε βάζα και τυλίγουμε αμέσως.

Συμβουλές και κόλπα

Για να διασφαλίσετε τη διατήρηση υψηλής ποιότητας, πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

1. Για παρασκευές επιλέξτε μόνο φρέσκα και ελαστικά λαχανικά χωρίς φθορές.
2. Πάρτε κρεατικές πιπεριές με χοντρά τοιχώματα - είναι πιο τρυφερές όταν διατηρούνται.
3. Θα πρέπει να προτιμάτε τα κόκκινα και κίτρινα λαχανικά - είναι πιο νόστιμα.
4. Τυλίξτε τις έτοιμες κονσέρβες σε μια πετσέτα μέχρι να κρυώσουν εντελώς.
5. Τοποθετήστε το δοχείο πάνω από μια κατσαρόλα ή αποστειρώστε το στο φούρνο.
6. Κατά την αποστείρωση, τοποθετήστε ένα πανί κάτω από τα βάζα για να μην σκάσουν τα βάζα.
7. Μην σβήνετε τη φωτιά όσο βάζετε το μείγμα σε βάζα.

συμπέρασμα

Τα παρασκευάσματα γλυκοπιπεριού είναι καλά τόσο για τα γιορτινά όσο και για τα καθημερινά τραπέζια. Είναι πρωτότυπα, νόστιμα, υγιεινά, πολύ εντυπωσιακά και λαχταριστά.Εάν ακολουθηθούν οι υποδεικνυόμενες δόσεις και συστάσεις, ακόμη και μια αρχάριος νοικοκυρά μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει την προετοιμασία κονσερβοποιημένων τροφίμων και θα εκπλήξει ευχάριστα τα μέλη του νοικοκυριού και τους επισκέπτες.