Τα καλύτερα υβρίδια και ποικιλίες πιπεριών για πολυκαρβονικά θερμοκήπια

Το πιπέρι είναι μια καλλιέργεια που αγαπά τη θερμότητα. Σε περιοχές με ζεστό κλίμα και μεγάλα καλοκαίρια, φυτεύεται σε ανοιχτά κρεβάτια και σε περιοχές με απρόβλεπτο καιρό προτιμούν να το καλλιεργούν σε θερμοκήπια από πολυανθρακικό. Τέτοιες κατασκευές έχουν ιδιαίτερο μικροκλίμα (εκεί είναι πάντα ζεστό και υγρό), γι' αυτό και οι καλοκαιρινοί κάτοικοι ακολουθούν ειδικούς αγροτεχνικούς κανόνες.

Ας εξετάσουμε περαιτέρω ποιοι είναι αυτοί οι κανόνες και ποιες ποικιλίες και υβρίδια πιπεριάς παρουσιάζουν τα καλύτερα αποτελέσματα στα θερμοκήπια.

Οι καλύτερες ποικιλίες και υβρίδια πιπεριών για πολυανθρακικά θερμοκήπια

Ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό είναι μια ανθεκτική και ασφαλής κατασκευή για την καλλιέργεια λαχανικών και φρούτων. Η δομή είναι εύκολο να κατασκευαστεί μόνοι σας. Είναι ανθεκτικό στις εξωτερικές επιδράσεις: ανέμους, βροχή και ομίχλη.

Το πολυανθρακικό δεν περιέχει επιβλαβείς και επικίνδυνες ουσίες. Πολλές ποικιλίες πιπεριών καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, οι πιο δημοφιλείς από τις οποίες θα συζητηθούν παρακάτω.

Ισαβέλλα f1

Ένα υβρίδιο μέσης εποχής ωριμάζει σε 110-120 ημέρες από τη φύτευση. Το φυτό είναι ψηλό και απλωμένο. Οι καρποί έχουν σχήμα πρίσματος, πλούσιο κόκκινο χρώμα. Το μέσο βάρος ενός λαχανικού είναι 150–200 g. Τα τοιχώματα είναι πυκνά, πάχους περίπου 8 mm. Το υβριδικό έχει καλή ποιότητα διατήρησης και μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς κανένα πρόβλημα. Η γεύση είναι ζουμερή και γλυκιά. Το λαχανικό είναι καθολικό στη χρήση, εξαιρετικό για την προετοιμασία χειμωνιάτικων παρασκευασμάτων, σαλατών πλούσιων σε βιταμίνες και συνοδευτικών.

Για να ληφθεί μια πλούσια συγκομιδή, το υβρίδιο φυτεύεται σε σπορόφυτα. Για να γίνει αυτό, το καθαρισμένο χώμα χύνεται σε δοχεία και τοποθετούνται απολυμανμένοι σπόροι σε αυτό.Απολυμάνετε το υλικό φύτευσης σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή ηλεκτρικού οξέος. Καλλιεργήστε τα σπορόφυτα σε ένα ηλιόλουστο περβάζι, ποτίστε μία φορά κάθε 5-7 ημέρες. Το υβρίδιο φυτεύεται σε μια συννεφιασμένη, απάνεμη μέρα.

Θαύμα της Καλιφόρνια

Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, φτάνοντας σε ύψος 80–90 εκ. Η συγκομιδή ωριμάζει σε 115–120 ημέρες. Τα λαχανικά έχουν κυβοειδές, ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα και έντονο κόκκινο χρώμα. Το βάρος του καρπού κυμαίνεται από 70 έως 130 γρ. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή, το άρωμα έντονο. Το California miracle χρησιμοποιείται ως βάση για γεμιστά πιάτα.

Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• ελκυστική εμφάνιση?
• ευκολία φροντίδας?
• γλυκιά και ζουμερή γεύση?
• ευελιξία στην εφαρμογή?
• αντοχή σε μεγάλες ασθένειες και παράσιτα των καλλιεργειών.

Cockatoo f1

Η καλλιέργεια ωριμάζει εντός 100-110 ημερών από τη φύτευση. Το υβρίδιο έλαβε ένα ενδιαφέρον όνομα για την εξωτερική του ομοιότητα με το ράμφος ενός πουλιού. Οι καρποί κυλινδρικοί, επιμήκεις και λεπτοί φτάνουν σε μήκος τα 30–40 εκ. Ο πολτός είναι πυκνός και ινώδης, η γεύση είναι γλυκιά και τραγανή. Το βάρος του καρπού κυμαίνεται από 350 έως 500 γρ. Τα τοιχώματα είναι πυκνά, πάχους έως 1 cm.

Η απόδοση είναι μέση - από 1 m2, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι συλλέγουν περίπου 2-3 ​​κιλά πρωτότυπων και νόστιμων φρούτων.

Ενδιαφέρων! 100 γραμμάρια πιπεριάς περιέχουν μόνο 20 kcal. Τα λαχανικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή υγιεινών και διαιτητικών τροφίμων. Το πιπέρι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και Β, σίδηρο, μαγνήσιο και ασβέστιο. Η κατανάλωση του προϊόντος με μέτρο βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και ενεργοποιεί την πέψη.

Εμπροσθοφυλακή

Μια καρποφόρα ποικιλία μέσης εποχής ωριμάζει σε 115–120 ημέρες. Φυτεύεται και με σπορόφυτα και με σπόρους. Το φυτό είναι τυπικό, ψηλό. Για να μην σπάσει το στέλεχος κάτω από το βάρος του καρπού, ο θάμνος δένεται. Οι καρποί είναι μεγάλοι, σε σχήμα κύβου.Το χρώμα είναι πλούσιο κόκκινο, το άρωμα είναι ευχάριστο.

Η γεύση είναι εξαιρετική, ο πολτός έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Η επιφάνεια είναι ελαφρώς ραβδωτή. Το βάρος της πιπεριάς είναι περίπου 300 g, το πάχος του τοιχώματος είναι 7 mm. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή - περίπου 8 κιλά φρούτων συγκομίζονται από 1 m2. Η γεύση του πιπεριού Avangard συνδυάζεται αρμονικά με φρέσκα βότανα, λαχανικά, πιάτα με κρέας και ψάρι.

Ηρακλής

Ο Ηρακλής είναι μια πρώιμη ποικιλία, η συγκομιδή πραγματοποιείται σε 90-100 ημέρες. Η ποικιλία είναι δημοφιλής επειδή καλλιεργείται όχι μόνο για προσωπική κατανάλωση, αλλά και για πώληση. Η γεύση και η εμπορευσιμότητα είναι εξαιρετική: τα φρούτα είναι λεία και μεγάλα, το βάρος του ενός είναι περίπου 250 g, το χρώμα είναι κόκκινο. Το πάχος του τοιχώματος είναι περίπου 8 mm.

Όταν αποθηκεύονται σωστά, τα λαχανικά διατηρούν την ελαστικότητα και τη γεύση τους μέχρι το χειμώνα. Η ποικιλία Hercules είναι εξαιρετική για την παρασκευή παρασκευασμάτων τουρσί και τουρσί.

Αγαπόφσκι

Οι μικροσκοπικοί θάμνοι της ποικιλίας Agapovsky θα διακοσμήσουν κάθε κήπο. Η καλλιέργεια ωριμάζει σε 95-105 ημέρες. Οι καρποί είναι παχύτοιχοι και πρισματικοί. Η επιφάνεια είναι ελαφρώς ραβδωτή, γυαλιστερή, το χρώμα είναι κλασικό κόκκινο. Το βάρος της πιπεριάς είναι 100–120 g, η σάρκα είναι σαρκώδης και πυκνή. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή - περίπου 10 κιλά ζουμερά φρούτα συλλέγονται από 1 m2.

Οι κηπουροί περιλαμβάνουν τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας Agapovsky:

• αυθάδεια;
• γλυκιά γεύση;
• ευστροφία;
• υψηλή παραγωγικότητα.

Τρυφερότητα

Πρώιμη ποικιλία Τρυφερότητα καρποφορεί σε 90-100 ημέρες. Οι θάμνοι είναι ημι-απλωμένοι και συμπαγείς. Οι καρποί είναι λείοι και γυαλιστεροί, το βάρος του ενός κυμαίνεται από 70 έως 110 γρ. Ο πολτός είναι ινώδης και γλυκός, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Η πυκνότητα του τοίχου είναι έως 7 mm, η συγκομιδή αποθηκεύεται τέλεια σε ξηρό υπόγειο και κελάρι.

Η ποικιλία Tenderness είναι ανθεκτική στο ωίδιο, τη σήψη των ριζών και την όψιμη λοίμωξη.

Σπουδαίος! Όταν μεγαλώνετε σε θερμοκήπιο, είναι απαραίτητο να αερίζετε τακτικά τη δομή ανοίγοντας πόρτες ή παράθυρα.Εάν αυτό δεν γίνει, αυξάνεται ο κίνδυνος εμφάνισης επικίνδυνων ασθενειών. Βρέξτε τα λαχανικά με μέτρο· είναι σημαντικό να μην αφήνετε υπερβολικό νερό. Ποτίστε την πιπεριά νωρίς το πρωί ή το βράδυ για να αποφύγετε τα ηλιακά εγκαύματα. Ένα ρεύμα υγρού κατευθύνεται κάτω από τη ρίζα, παρακάμπτοντας το στέλεχος και τα φύλλα.

Γκογκοσάρι

Ένα τυπικό φυτό ημι-άπλωσης φτάνει σε ύψος τα 50 εκ. Το φύλλωμα είναι πυκνό και σκούρο πράσινο. Ποικιλία Gogoshary έχει μια ενδιαφέρουσα εμφάνιση: μοιάζει με μικρά στρογγυλά ντοματίνια. Το βάρος του καρπού είναι περίπου 80 g, η επιφάνεια είναι ελαφρώς ραβδωτή. Ανάλογα με το υποείδος, οι πιπεριές μπορεί να είναι κόκκινες, κίτρινες ή ακόμα και μωβ. Ο πολτός είναι σαρκώδης και γλυκός, όχι πικρός.

Παρά τα πλεονεκτήματά της, η ποικιλία Gogoshary έχει μια σειρά από σημαντικά μειονεκτήματα: δεν ανέχεται την ξηρασία και τις ξαφνικές αλλαγές του καιρού και έχει μέση ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα. Οι μίσχοι της πιπεριάς είναι εύθραυστοι και εύθραυστοι.

Atlant

Το Atlant είναι μια ποικιλία μέσης εποχής και εύκολη στη φροντίδα. Ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να καλλιεργήσει μια πλούσια συγκομιδή. Το βάρος του καρπού είναι από 200 έως 400 g, η πυκνότητα του τοιχώματος είναι 5-7 mm. Το σχήμα είναι επίμηκες, σε σχήμα πρίσματος. Η επιφάνεια είναι λεία, το χρώμα είναι πλούσιο κόκκινο. Το λαχανικό έχει γλυκιά γεύση. Ο πολτός είναι σαρκώδης και τραγανός, με υψηλή περιεκτικότητα σε σπόρους. Το άρωμα είναι ευχάριστο, φρέσκο.

Υγεία

Η ποικιλία Health καλλιεργείται κυρίως στην κεντρική Ρωσία. Η πιπεριά ωριμάζει νωρίς, ωριμάζει σε 80-90 ημέρες. Οι καρποί είναι μικροί, με μέσο βάρος 50 g. Το πάχος του τοιχώματος είναι μόνο περίπου 5 mm, επομένως συνιστάται η κατανάλωση ή η επεξεργασία της πιπεριάς Zdorovye το συντομότερο δυνατό μετά τη συλλογή.

Η γεύση είναι εξαιρετική, η σάρκα είναι σαρκώδης και ζουμερή. Η ποικιλία έλαβε το όνομά της για την υψηλή περιεκτικότητά της σε θρεπτικά συστατικά: βιταμίνες Α και C, ομάδα Β, φυτικές ίνες, ασβέστιο και μαγνήσιο.Όταν καταναλώνεται τακτικά, το λαχανικό ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και ομαλοποιεί την πέψη.

Μπελαντόνα f1

Το υβρίδιο καλλιεργείται σε γυαλί και φιλμ θερμοκήπια. Η Belladonna είναι ανθεκτική σε ασθένειες και έντομα. Οι θάμνοι είναι μικροί, έως 80 cm σε ύψος. Το χρώμα του καρπού είναι ανοιχτό κίτρινο, το λαχανικό έχει υψηλές εμπορικές ιδιότητες. Το βάρος της πιπεριάς είναι περίπου 110 γρ. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή, το πάχος του τοιχώματος είναι μέχρι 7 χιλ.

Η Belladonna φαίνεται υπέροχη στο τραπέζι του δείπνου ως φρέσκια κοπή.

Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία

Πώς να επιλέξετε το σωστό θερμοκήπιο ποικιλία πιπεριάς? Πρώτα απ 'όλα, δίνεται προσοχή στην αναπτυσσόμενη περιοχή. Ορισμένες ποικιλίες και υβρίδια παρουσιάζουν εξαιρετική παραγωγικότητα μόνο στα νότια και εύφορα εδάφη, άλλα είναι ανθεκτικά στο κρύο και είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στα Ουράλια και τη Σιβηρία.

Κατά την επιλογή, λαμβάνονται επίσης υπόψη οι ιδιότητες του λαχανικού: η απόδοσή του, οι απαιτήσεις φροντίδας, η γεύση.

Ανάλογα με την περιοχή

Οι ποικιλίες Atlant, Avangard και Hercules είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία. Είναι ανθεκτικά στις ασθένειες, αλλά απαιτούν τη σύνθεση του εδάφους. Για τη Μόσχα και την περιοχή της Μόσχας, επιλέγουν το πιπέρι Tenderness ή California Miracle.

Οι ποικιλίες μπορούν να δείξουν τα καλύτερα αποτελέσματα μόνο σε μεγάλες και ζεστές καλοκαιρινές συνθήκες. Τα υβρίδια Kakadu και Isabella είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στα Ουράλια και τη Σιβηρία. Τα λαχανικά είναι ανθεκτικά στις ξαφνικές κλιματικές αλλαγές και έχουν ανοσία στη σύνθεση του εδάφους.

Ανάλογα με τις ιδιότητες

Εάν η καλή απόδοση της καλλιέργειας έρχεται πρώτη κατά την καλλιέργεια πιπεριάς, επιλέξτε τις ποικιλίες υψηλής απόδοσης Avangard ή Agapovsky. Οι καρποί τους χρησιμοποιούνται για επεξεργασία (παρασκευάζονται για το χειμώνα σε μορφή κονσερβοποιημένων ή τουρσί, κατεψυγμένων) και καταναλώνονται φρέσκοι.Εάν είναι πιο σημαντικό η συγκομιδή το συντομότερο δυνατό, η επιλογή γίνεται από πρώιμες πιπεριές Υγεία ή Τρυφερότητα. Οι καρποί τους συγκομίζονται αρχές έως μέσα Αυγούστου.

Οι αρχάριοι κηπουροί συμβουλεύονται να δώσουν προσοχή σε συμπαγείς θάμνους με ελαφριά φρούτα, για παράδειγμα, Gogoshary ή Tenderness. Δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα, αρκεί να οργανώσετε τακτική σίτιση με ορυκτές και οργανικές ουσίες.

Διαβάστε επίσης:

Τι είναι καλό για την ποικιλία πιπεριάς Ogonyok και πώς να την καλλιεργήσετε σωστά στο σπίτι.

Μεγάλη και γλυκιά ποικιλία πιπεριάς "Big Girl".

Η βλάβη και τα οφέλη των πιπεριών τσίλι για το σώμα, οι κανόνες χρήσης του.

Κριτικές

Για να μάθετε ποιες ποικιλίες πιπεριών είναι πιο δημοφιλείς για θερμοκήπια από πολυανθρακικό, ας μελετήσουμε αρκετές κριτικές από έμπειρους κηπουρούς.

Evgeniy, Μόσχα: «Η πιο γλυκιά ποικιλία είναι ο Ηρακλής. Πάντα φυτεύω σπορόφυτα, έχοντας προηγουμένως σκληρύνει τα σπορόφυτα στο μπαλκόνι. Η συντήρηση είναι απλή: Ποτίζω τα κρεβάτια το πρωί μια φορά την εβδομάδα και τα λιπαίνω με υγρή κοπριά 2-3 φορές τη σεζόν. Η απόδοση είναι εξαιρετική, μαζεύω έως και 5 κιλά από έναν θάμνο.»

Μαρία, Ούφα: «Φύτεψα την πιπεριά Kakadu πέρυσι. Ο κατασκευαστής των σπόρων υποσχέθηκε πρωτότυπα φρούτα, αλλά καλλιέργησα συνηθισμένα επιμήκη λαχανικά. Ακολούθησα όλους τους κανόνες στη φροντίδα μου· δεν ξέρω γιατί».

Όλγα, Τιουμέν: «Λατρεύω τις πιπεριές Τρυφερότητα και Υγεία. Μου αρέσει η γεύση και το γλυκό τους άρωμα. Τα μαζεύω στα μέσα Αυγούστου και από αυτά ετοιμάζω χειμωνιάτικες σαλάτες και γεμιστά. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και υγιεινό.»

συμπέρασμα

Ποικιλίες χαμηλής συντήρησης και υβρίδια πιπεριάς είναι κατάλληλες για φύτευση σε θερμοκήπιο ή εστίες. Η επιλογή εξαρτάται από πολλούς παράγοντες: τόπος καλλιέργειας, σκοπός καρπού, απόδοση.Αγαπημένα ανάλογα με το γούστο είναι οι Gogoshary, Tenderness και Agapovsky. ηγέτες σε απόδοση είναι οι Hercules, Atlant και Isabella f1.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης, είναι σημαντικό να αερίζετε τακτικά τη δομή, να οργανώνετε έγκαιρα τη λίπανση και να χαλαρώνετε τα κρεβάτια. Συγκομιδή αφού τα λαχανικά αποκτήσουν ελαστική και σκληρή φλούδα, πλούσιο χρώμα και γλυκό άρωμα. Οι πιπεριές φτιάχνουν πλούσια σε βιταμίνες και νόστιμα σνακ, σαλάτες και συνοδευτικά.