Τι ιδιότητες πρέπει να έχουν οι ακάλυπτες ποικιλίες σταφυλιού και ποιες θεωρούνται οι καλύτερες;

Τα σταφύλια προτιμούν ζεστούς και καλά φωτισμένους κήπους, ανήκουν σε καλλιέργειες του Νότου και παρουσιάζουν την υψηλότερη απόδοση στα νότια της χώρας. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν θα ριζώσει στη μεσαία ζώνη - μια σειρά από ποικιλίες προσαρμόζονται και καρποφορούν σταθερά σε περιοχές με δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες (παγετός, άνεμοι, ομίχλες).

Αυτές οι ποικιλίες ονομάζονται ακάλυπτες - δεν χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα, οι βλαστοί δεν παγώνουν και ωριμάζουν γρήγορα τον επόμενο χρόνο. Θα εξετάσουμε ποιες ακάλυπτες ποικιλίες σταφυλιών αναγνωρίζονται ως οι καλύτερες και τι πρέπει να προσέξετε κατά την επιλογή.

Ποιες είναι οι ακάλυπτες ποικιλίες σταφυλιού;

Η αντοχή στον παγετό των περισσότερων ποικιλιών σταφυλιών δεν υπερβαίνει τους -24°C, αλλά μερικές αντέχουν σε θερμοκρασίες έως και -28°C. Τα κλήματα δεν παγώνουν το χειμώνα, οπότε δεν χρειάζεται να τα σκεπάζετε για το χειμώνα. Γι' αυτό τέτοια σταφύλια λέγονται ακάλυπτα. Διανέμεται σε όλες τις περιοχές - από τη νότια έως την κεντρική Ρωσία, τα Ουράλια και Σιβηρία. Οι κηπουροί δεν χρειάζεται να χάνουν χρόνο για να προετοιμάσουν το υλικό κάλυψης και να πραγματοποιήσουν την ίδια τη διαδικασία.

Κορυφαίο καλύτερο

Τα σταφύλια που δεν χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα ήταν πάντα δημοφιλή στους κηπουρούς. Δεν προκαλεί κανένα πρόβλημα και η απόδοση δεν εξαρτάται από τον καιρό και άλλους εξωτερικούς παράγοντες.

Βόρεια Σαπεράβι

Το Northern Saperavi ανήκει στις μεσοόψιμες ποικιλίες· η συγκομιδή γίνεται στις αρχές Οκτωβρίου.Η καρποφορία παρατείνεται, τα σταφύλια δεν πέφτουν μετά την ωρίμανση. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα, ανθεκτική στο ωίδιο, τη γκρίζα σήψη και το οίδιο. Οι συστάδες είναι μέτριας πυκνότητας και κωνικού σχήματος, βάρους 105 γρ. Τα μούρα είναι οβάλ, βάρους 1 γρ., η φλούδα είναι σκούρο μπλε, ανθεκτική, με κηρώδες επίχρισμα. Ο πολτός είναι ζουμερός, κάθε μούρο περιέχει 2-3 σπόρους. Η γεύση είναι ευχάριστη, με μια ελαφριά ξινίλα. Το Northern Saperavi είναι μια τεχνική ποικιλία, κατάλληλη για την παραγωγή χυμών, κρασιών και άλλων ροφημάτων σταφυλιού. Οι καρποί είναι μεταφερόμενοι, δεν αλλοιώνονται κατά τη μεταφορά και διατηρούν τη γεύση και τις εμπορικές τους ιδιότητες.

Λουίζ Σουένσον

ευρωπαϊκή-αμερικανική ποικιλία σταθερός στους ρωσικούς παγετούς, καρποφορεί σταθερά σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας. Η περίοδος ωρίμανσης είναι περίπου 130 ημέρες από τη στιγμή που ανοίγουν οι οφθαλμοί. Η συγκομιδή γίνεται στα μέσα ή στα τέλη Σεπτεμβρίου. Τα σταφύλια είναι τεχνικά, αλλά γενικής χρήσης: κατάλληλα για νωπή κατανάλωση, επεξεργασία και παρασκευή επιτραπέζιων κρασιών. Οι συστάδες είναι μεγάλες, κυλινδρικού σχήματος. Τα μούρα είναι στρογγυλά-ωοειδή, το βάρος του ενός είναι περίπου 3 g. Το χρώμα είναι λευκό-κίτρινο, το δέρμα είναι λεπτό, ημιδιαφανές. Ο πολτός είναι τραγανός, η γεύση είναι ευχάριστη - γλυκιά με άρωμα μελιού-φρούτου. Η Louise Swenson φημίζεται για την αντοχή της στον παγετό - αντέχει σε θερμοκρασίες έως -40°C.

Το αίνιγμα του Σαρόφ

Οι θάμνοι των σταφυλιών είναι ψηλοί, οι βλαστοί ωριμάζουν γρήγορα και ομαλά και η συγκομιδή γίνεται το φθινόπωρο. Τα φύλλα είναι πράσινα, μεσαίου μεγέθους, χωρίς εφηβεία. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα - το φυτό δεν χρειάζεται σφήκες και μέλισσες για να καρποφορήσει. Οι συστάδες είναι φτερωτές, η πυκνότητα είναι χαλαρή, το βάρος είναι από 150 έως 500 g, ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας και τη συμμόρφωση με τους αγροτεχνικούς κανόνες. Τα μούρα είναι στρογγυλά, ζυγίζουν 2-3 γρ. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός και τρυφερός, λιώνει στο στόμα. Το χρώμα του καρπού είναι σκούρο μπλε, η φλούδα ισχυρή με ελαφρά κηρώδη επίστρωση.Τα σταφύλια μεταποιούνται σε κρασί, χυμούς και κομπόστες και τρώγονται επίσης φρέσκα. Η ποικιλία εκτιμάται για την ευελιξία, την ανεπιτήδευτη και την αντοχή της στον παγετό.

Προσοχή! Παρά την αντοχή στον παγετό των ακάλυπτων ποικιλιών, συνιστάται η τροφοδοσία με ρίζα και φύλλα ετησίως. Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα με τη βοήθεια ορυκτού λιπάσματος - 10 λίτρα νερού απαιτούν 65 g nitrophos και 7 g βορικού οξέος. Τα συστατικά αναμειγνύονται και εφαρμόζονται κάτω από το φυτό στην αρχή της ανθοφορίας. Η λίπανση επιταχύνει την ωρίμανση των αμπελιών και αυξάνει την παραγωγικότητα.

Winchell

Η περίοδος ωρίμανσης είναι πρώιμη· στα νότια της χώρας η συγκομιδή γίνεται στα τέλη Αυγούστου. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, τα φύλλα είναι μεγάλα και στρογγυλά σε σχήμα, τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα. Οι τακτοποιημένοι θάμνοι καλλιεργούνται όχι μόνο για συγκομιδή, αλλά και για διακοσμητικούς σκοπούς. Οι βλαστοί ωριμάζουν γρήγορα. Οι συστάδες είναι κυλινδρικού-κωνικού σχήματος, πολύ χαλαροί, ζυγίζουν περίπου 300 γρ. Τα μούρα είναι οβάλ στρογγυλά, πυκνά, λευκοπράσινου χρώματος. Η γεύση είναι αρμονική και γλυκιά.

Το Winchell είναι ανθεκτικό στις κοινές ασθένειες των καλλιεργειών και σπάνια καταστρέφεται από έντομα. Όταν μεγαλώνει, δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες και προσαρμόζεται γρήγορα στις κλιματικές συνθήκες της περιοχής. Κατάλληλο για την κεντρική Ρωσία, καθώς και για τις περιοχές Βλαντιμίρ και Βόλγκογκραντ.

Διαβάστε επίσης:

Υβριδικό σταφύλι Kesha - περιγραφή και χαρακτηριστικά

Μια πολύ δημοφιλής και νόστιμη ποικιλία σταφυλιών "Riesling"

Ανεπιτήδευτη γευστική ποικιλία σταφυλιών Carménère

Ανδρείος

Η αμερικανική ποικιλία Valiant είναι πρώιμη ωρίμανση και ανθεκτική στο χειμώνα. Ωριμάζει στα μέσα ή στα τέλη Αυγούστου και αντέχει τους παγετούς έως και -39°C. Οι θάμνοι είναι ζωηροί με βλαστούς που ωριμάζουν γρήγορα. Η περίοδος ωρίμανσης διαρκεί από 130 έως 138 ημέρες. Το βάρος του τσαμπιού είναι 100 g, το μήκος του σταφυλιού είναι περίπου 10 εκ. Τα μούρα είναι στρογγυλά, σκούρα μπλε, πυκνά, ελαστικά.Η λεπτή φλούδα διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό, οι σπόροι στον καρπό είναι μεγάλοι. Η γεύση είναι λεπτή και αρμονική, με έντονη επίγευση φράουλας. Μεταξύ των μειονεκτημάτων, σημειώνεται η ευαισθησία στο ωίδιο - συνιστάται η λήψη προληπτικών μέτρων.

Maurice Early

Τα επιτραπέζια σταφύλια πρώιμης ωρίμανσης είναι γενικής χρήσης - κατάλληλα για νωπή κατανάλωση, επεξεργασία και μεταφορά. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων και κονσερβών. Maurice Early ωριμάζει στα τέλη Σεπτεμβρίου, οι συστάδες είναι κωνικές και μεσαίου μεγέθους. Τα μούρα είναι μικρά, μαύρου-ιώδους χρώματος. Η γεύση είναι πρωτότυπη - γλυκιά με επίγευση από τα περίφημα σταφύλια Ισαβέλλα. Η αντοχή στον παγετό των ακάλυπτων σταφυλιών είναι μέχρι -36°C, η ποικιλία είναι κατάλληλη για φύτευση στη μεσαία ζώνη της χώρας, περιοχή της Μόσχας, περιοχές Ουραλίων και Σιβηρίας. Το Maurice Early καλλιεργείται για προσωπική χρήση και πώληση. Η φύτευση και η φροντίδα δεν απαιτούν ειδικές δεξιότητες.

Λουσίλ

Η ποικιλία είναι καθολική, εκτιμάται για την ελκυστική εμφάνιση του καρπού, την αντοχή στον παγετό, την ανοσία στην γκρίζα σήψη, τις αφίδες, τις σφήκες και το ωίδιο. Οι συστάδες είναι οβάλ, το βάρος κυμαίνεται από 300 έως 900 g. Το βάρος του μούρου είναι περίπου 3 g, το σχήμα είναι στρογγυλό, το χρώμα είναι ροζ-λιλά. Το δέρμα είναι σκληρό και παχύ, οι σπόροι είναι μικροί. Το Lucille έχει απλή γεύση, με ξινή επίγευση. Τα σταφύλια καλλιεργούνται κυρίως ως καλλωπιστικά φυτά - τα σπορόφυτα τοποθετούνται κοντά σε καμάρες, κιόσκια και άλλα κτίρια κήπου. Οι καρποί χρησιμοποιούνται για την παραγωγή κρασιού και χυμού.

Προσοχή! Οποιοδήποτε σταφύλι μπορεί να αναπτύξει μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες. Απλά αγροτεχνικά μέτρα βοηθούν στην προστασία του από το ωίδιο (περονόσπορος): αφαίρεση πεσμένων φύλλων, αφαίρεση ζιζανίων και έγκαιρος σχηματισμός θάμνων.Ο ψεκασμός με μυκητοκτόνα βοηθά στην προστασία από τη σκουριά και το είδιο.

Λυδία, ή Ισαβέλλα η ροζ

Τα σταφύλια Lydia καλλιεργούνται για συγκομιδή και για διακόσμηση του οικοπέδου. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, τα πράσινα φύλλα χωρίζονται σε 3 λοβούς. Οι συστάδες είναι μικρές, η πυκνότητα είναι χαλαρή, το σχήμα είναι κυλινδρικό, το μέσο βάρος είναι 100 g. Τα μούρα είναι στρογγυλά-ωοειδή, ροζ-ιώδες χρώμα. Ο πολτός είναι ζουμερός και γλοιώδης, η γεύση είναι γλυκιά με ευχάριστη επίγευση φράουλας. Το βάρος του μούρου είναι περίπου 4 g, το δέρμα είναι ανθεκτικό με κηρώδη επίστρωση.

Η Lydia αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Η πυκνή φλούδα προστατεύει το μούρο από ζημιές, έτσι τα σταφύλια μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις και καλλιεργούνται προς πώληση. Οι κηπουροί συνιστούν να μαζεύουν μούρα αμέσως μετά την ωρίμανση. Συνιστώμενη περιοχή καλλιέργειας - Περιοχή Κρασνοντάρ, Περιφέρεια Ροστόφ.

Αμέθυστος

Επιτραπέζια σούπερ πρώιμη ποικιλία ωριμάζει σε 90-100 ημέρες. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, οι βλαστοί ωριμάζουν γρήγορα σε όλο το μήκος. Έχουν ανοιχτό καφέ, πράσινα φύλλα που είναι ζαρωμένα και κυρτά. Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, επομένως η επικονίαση γίνεται ετησίως χωρίς σφήκες και μέλισσες. Οι συστάδες είναι μεγάλες, σε κοντό μίσχο, μέσο βάρος - 300 γρ. Το σχήμα είναι κυλινδρικό, η πυκνότητα είναι μέση. Τα μούρα είναι σκούρα ροζ με μωβ απόχρωση, με βάρος από 6 έως 8 γρ. Ο πολτός είναι ζουμερός και τραγανός, σαρκώδης. Η γεύση είναι γλυκόξινη, αρμονική, με ευχάριστη επίγευση μοσχοκάρυδου. Βαθμολογία γεύσης σταφυλιών Αμέθυστος - 8 βαθμοί στους 10. Αντοχή στον παγετό - έως -25°C.

Οι καλύτερες ποικιλίες σταφυλιού πρώιμης, μεσόωρης, όψιμης ωρίμανσης

Οι καλύτερες πρώιμες, ακάλυπτες ποικιλίες είναι οι Stremennoy, Muscat Moskovsky, Kubattik. Η περίοδος ωρίμανσης τους δεν ξεπερνά τις 110 ημέρες, τα κλήματα ωριμάζουν μαζί και γρήγορα.Οι κάτοικοι του καλοκαιριού εκτιμούν αυτές τις ποικιλίες όχι μόνο για την πρώιμη ωρίμανσή τους, αλλά και για την αντοχή τους στη φυλλοξήρα και το είδιο, τις σφήκες και τις αφίδες. Τα μούρα είναι μεγάλα, με ευχάριστη γεύση και άρωμα.

Στα σταφύλια μέσης εποχής περιλαμβάνονται τα σταφύλια Andreevsky και Amur Proryv.. Οι ακάλυπτες ποικιλίες χρησιμοποιούνται για οικιακή παραγωγή· τα σπορόφυτα είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε οποιαδήποτε περιοχή. Τα σταφύλια είναι καθολικής χρήσης· από τα φρούτα παρασκευάζονται χυμοί, κονσέρβες και μαρμελάδες.

Οι καλύτερες ακάλυπτες ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης - Rubin Azos και Pobeditel. Έχουν αυξημένη χειμερινή αντοχή και υψηλή ανοσία στις ασθένειες. Τα σταφύλια είναι ανεπιτήδευτα στην καλλιέργεια, γεγονός που προσελκύει ερασιτέχνες αμπελουργούς και απλούς κηπουρούς.

Κρασί και φαγητό

Στην οινοποίηση χρησιμοποιούνται ποικιλίες κρασιού - από τους καρπούς παρασκευάζονται ξηρά και ημίξηρα κρασιά, καθώς και σαμπάνια και κονιάκ. Τα φρούτα έχουν ευχάριστο άρωμα μοσχοκάρυδου και επίγευση τάρτας. Δημοφιλείς ποικιλίες κρασιού είναι το Aroma of Summer και το Ryabinsky. Ο χυμός του φρούτου είναι άχρωμος, ο πολτός τρυφερός, η γεύση πρωτότυπη. Η καρποφορία συνεχίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα· μετά την ωρίμανση, τα μούρα δεν θρυμματίζονται ή σπάνε.

Τα επιτραπέζια σταφύλια συνιστώνται για νωπή κατανάλωση και έχουν ελκυστικές εμπορικές ιδιότητες. Ποικιλίες Bashkirsky και Alexander δεν απαιτούν ειδικές δεξιότητες για φύτευση και είναι εύκολο να αναπτυχθούν. Χαρακτηρίζονται από αυξημένη αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα και χρησιμοποιούνται για μεταφορά.

Διαβάστε επίσης:

Δημοφιλής νόστιμη ποικιλία σταφυλιών "Aligote"

Η περίφημη οινοποιήσιμη ποικιλία Malbec

Από ποια ποικιλία σταφυλιών παρασκευάζεται το κρασί Kindzmarauli;

Λευκό, σκούρο, ροζ

Λευκή ποικιλία σταφυλιού Annushka ωριμάζει τον Αύγουστο, προορίζεται για επιτραπέζια χρήση. Τα μούρα είναι λευκά, οβάλ, με αρμονική και ευχάριστη γεύση. Η βαθμολογία γευσιγνωσίας της Annushka είναι 8,2 βαθμοί.Διακρίνουν επίσης τη λευκή ποικιλία Bogotyanovsky με ανοιχτά κίτρινα φρούτα με πράσινη απόχρωση, ωοειδή, μεγάλα. Ο πολτός είναι τρυφερός και ζουμερός, ο χυμός είναι άχρωμος. Τα μούρα είναι κατάλληλα για μεταφορά, πώληση και μακροχρόνια αποθήκευση. Ο σκοπός είναι καθολικός.

Ανθρακίτης σκούρου βαθμού φαίνεται όμορφο στο αμπέλι: τα φρούτα είναι μπλε-μαύρα, τα μούρα είναι σε σχήμα αυγού. Οι συστάδες είναι κωνικές, το βάρος της μιας είναι περίπου 750 γρ. Τα άνθη της ποικιλίας είναι αμφιφυλόφιλα, η απόδοση είναι σταθερή. Δεν απαιτεί καταφύγιο στις νότιες περιοχές της χώρας. Μια άλλη δημοφιλής σκούρα ποικιλία είναι το ρουμπίνι Zelenolugsky. Η περίοδος ωρίμανσης είναι πρώιμη, οι θάμνοι είναι ψηλοί. Τα μούρα είναι στρογγυλεμένα και επιμήκη. Ανθεκτικό στη φυλλοξήρα και άλλες ασθένειες, σπάνια καταστρέφεται από σφήκες.

Ποικιλίες Σεληνιακό και Μοσχάτο ροζ μεταφερόμενο και ανεπιτήδευτο στην καλλιέργεια. Τα δυνατά αμπέλια ωριμάζουν γρήγορα, τα μούρα δεν πέφτουν. Οι ποικιλίες είναι ανθεκτικές στον παγετό και χαρακτηρίζονται από αυξημένη ανοσία στον περονόσπορο. Τα ελκυστικά ροζ φρούτα είναι κατάλληλα για κάθε είδους επεξεργασία.

Καλύτερο για διαφορετικές περιοχές ανάπτυξης

Για καλλιέργεια σε περιοχές με παγετούς και ξαφνικά κρυολογήματα, επιλέγονται οι ποικιλίες Muromets ή Yubileiny. Είναι νωρίς ωριμάζουν, συλλέγονται στα τέλη Αυγούστου ή αρχές Σεπτεμβρίου. Η καρποφορία διαρκεί από 2 έως 3 εβδομάδες. Η αντοχή των ποικιλιών στον παγετό είναι έως -28°C, η ανοσία είναι ισχυρή.

Οι ποικιλίες Rochefort και Skungub 6 είναι κατάλληλες για την κεντρική Ρωσία. Η αντοχή στον παγετό είναι πάνω από το μέσο όρο, τα φυτά προσαρμόζονται γρήγορα στις κλιματικές συνθήκες της περιοχής. Το μέγεθος της συγκομιδής επηρεάζεται από την ποσότητα των οργανικών και ορυκτών λιπασμάτων που εφαρμόζονται.

Για τα νότια εδάφη επιλέγονται οι ποικιλίες Platovsky, Narma, Morastel. Τα φυτά παρουσιάζουν τη μεγαλύτερη παραγωγικότητα σε ζεστές και ηλιόλουστες καλοκαιρινές συνθήκες.Τα σταφύλια καλλιεργούνται για προσωπική κατανάλωση και για βιομηχανικούς σκοπούς - για πώληση και μεταφορά.

Στην αψίδα

Τα σταφύλια καμάρας είναι ανθεκτικά στο χειμώνα και έχουν ελκυστική εμφάνιση. Όμορφα αμπέλια θα διακοσμήσουν μια αψίδα κήπου, κιόσκι, σπίτι ή γκαράζ. Μία από τις κοινές ποικιλίες είναι το Elegant. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, τα κλήματα είναι μακριά και δυνατά. Τα μούρα είναι μεγάλα, στρογγυλά-οβάλ, πράσινα. Η γεύση είναι μοσχοκάρυδο, η σάρκα είναι ζουμερή. Το βάρος του τσαμπιού φτάνει τα 700 γρ. Αντοχή στον παγετό - έως -26°C.

Η τοξωτή ποικιλία Galbena No είναι επίσης δημοφιλής. Ψηλοί θάμνοι με μεγάλα πράσινα φύλλα. Το βάρος του μούρου είναι περίπου 8 g, το χρώμα είναι κεχριμπαρένιο-λευκό, το άρωμα είναι μοσχοκάρυδο. Τα σταφύλια είναι ανθεκτικά στις ασθένειες, αντοχή στον παγετό έως -25°C. Αναπτύσσεται καλά σε αργιλώδη και αμμώδη εδάφη και είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα.

Ασπορος

• Τα σταφύλια χωρίς κουκούτσι είναι ιδανικά για νωπή κατανάλωση και επεξεργασία. Η ποικιλία Kesha είναι πρώιμη ωρίμανση, ο χρόνος ωρίμανσης είναι περίπου 115 ημέρες. Τα μούρα είναι πράσινα, ζουμερά και τρυφερά, στρογγυλά σε σχήμα. Οι βούρτσες είναι πυκνές και μεγάλες, το μέσο βάρος μιας είναι 600 γρ. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η Kesha παράγει έως και 7 κιλά συγκομιδής ανά φυτό. Δεν καταστρέφεται από σφήκες, είναι ανθεκτικό στον παγετό και έχει καθολική χρήση.
• Ποικιλία Jupiter διάσημο για τα όμορφα και λεία μούρα του σε πλούσια μοβ απόχρωση. Τα φυτά αρχίζουν να καρποφορούν νωρίς και σπάνια προσβάλλονται από μυκητιασικές ασθένειες. Οι συστάδες είναι κωνικές, ημι-χαλαρές. Η κηρώδης επίστρωση και η πυκνή φλούδα προστατεύουν από ρωγμές και έντομα.

Πώς να επιλέξετε μια ακάλυπτη ποικιλία σταφυλιού

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία, προσέξτε την περίοδο ωρίμανσης, τις απαιτήσεις φροντίδας, την εμφάνιση των φρούτων και τη γεύση τους. Για περιοχές με δροσερά και σύντομα καλοκαίρια, επιλέγονται πρώιμες ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό, για τη νότια - όψιμη, για την κεντρική Ρωσία - μέσης ωρίμανσης.Για νωπή κατανάλωση, φυτεύονται επιτραπέζια σταφύλια χωρίς κουκούτσι ή σταφύλια με μικρούς σπόρους· τυχόν μούρα είναι κατάλληλα για επεξεργασία. Για την παραγωγή κρασιού και χυμού - τεχνικών (οινικών) ποικιλιών.

Εάν τα σταφύλια καλλιεργούνται προς πώληση, προσέξτε την εμφάνισή τους. Τα μούρα πρέπει να έχουν πυκνή φλούδα, ελαστικό πολτό και κηρώδη επίστρωση. Τα φρούτα με λεπτή φλούδα είναι πιο κατάλληλα για επεξεργασία.

συμπέρασμα

Πριν αγοράσετε μια νέα ποικιλία, συνιστάται να μελετήσετε την περιγραφή και τις φωτογραφίες της και να διαβάσετε κριτικές από άλλους κηπουρούς. Τα ακάλυπτα σταφύλια ήταν πάντα δημοφιλή - είναι ανθεκτικά στον παγετό, ανεπιτήδευτα και παρουσιάζουν σταθερές αποδόσεις κάθε χρόνο. Οι καλύτερες μη καλυπτικές ποικιλίες είναι οι Sharova’s Riddle, Valiant, Maurice Earley. Τόσο οι έμπειροι όσο και οι αρχάριοι αμπελουργοί μπορούν να καλλιεργήσουν μια καλή σοδειά. Αυτά τα σταφύλια καλλιεργούνται στα Ουράλια, σε Σιβηρία, Κεντρική περιοχή, νότια εδάφη. Πολλοί ήρθαν στη Ρωσία από επιλογή στην Ουκρανία ή τη Λευκορωσία.