Λάχανο

Χημική σύνθεση και θερμιδική περιεκτικότητα βρασμένου λάχανου, κανόνες παρασκευής του
350

Το βραστό λάχανο είναι ένα υποαλλεργικό και χαμηλών θερμίδων προϊόν που διατηρεί έως και το 70% των βιταμινών και των μετάλλων. Λόγω αυτής της ιδιότητας, το φυλλώδες λαχανικό περιλαμβάνεται στη διατροφή κατά την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία. Λάχανο...

Λάχανο ζωοτροφών: φωτογραφία, περιγραφή ποικιλιών, τεχνολογία συλλογής
410

Το λάχανο ζωοτροφών είναι ένα πολύτιμο φυτό. Παράγει μεγάλη συγκομιδή τροφών υψηλής θρεπτικής αξίας. Ανά 100 κιλά πράσινης μάζας υπάρχουν 1,76 κιλά καθαρής εύπεπτης πρωτεΐνης με πλούσια σύνθεση αμινοξέων. Ο πολιτισμός έχει πολλές διαφορετικές βιολογικές...

Αλάτισμα λάχανου σε μια μέρα γρήγορα και νόστιμα: απλές συνταγές για το αγαπημένο σνακ όλων
258

Το ξινολάχανο είναι ένα υγιεινό και πολύτιμο προϊόν, το οποίο περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων. Ως αποτέλεσμα της ζύμωσης, σχηματίζονται προβιοτικά, τα οποία έχουν θετική επίδραση στη γαστρεντερική οδό και συνιστώνται για τους κολλητούς διαφόρων ...

Πώς να χάσετε εύκολα τα περιττά κιλά με δίαιτα με ξινολάχανο
277

Οικονομικό, εύκολο και χορταστικό. Αυτά είναι τα αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα της δίαιτας με ξινολάχανο και το όνειρο όλων όσων αδυνατίζουν. Εδώ είναι - μια δοκιμασμένη μέθοδος που θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την περίσσεια...

Τα οφέλη και οι βλάβες του μπρόκολου για τις γυναίκες
295

Το μπρόκολο είναι ένα από τα πιο υγιεινά λαχανικά. Είναι ένα διαιτητικό προϊόν και πηγή πολυάριθμων βιταμινών και μετάλλων. Αυτό σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε το μπρόκολο για να εξαλείψετε την ανεπάρκεια βασικών συστατικών στο σώμα, να αποτρέψετε ...

Sauerkraut για γυναίκες: πώς είναι χρήσιμο και πότε αντενδείκνυται, πώς, σε ποια μορφή και ποσότητα να το χρησιμοποιήσετε
330

Για εκατοντάδες χρόνια, το ξινολάχανο κατέχει μια θέση που άξιζε στα καθημερινά και γιορτινά τραπέζια. Όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και στη Γερμανία, την Κίνα και τη Λευκορωσία, αυτό είναι ένα από τα εθνικά πιάτα. Η χρήση του προϊόντος βοηθά...

Πώς να κάνετε τουρσί λάχανο χωρίς φυτικό λάδι
276

Το τουρσί του λάχανου δίνει αποτελέσματα πιο γρήγορα από το τουρσί. Στις περισσότερες συνταγές, η μαρινάδα περιέχει φυτικό λάδι, το οποίο κάνει το σνακ πιο θρεπτικό και πιο απαλό. Υπάρχουν όμως συνταγές χωρίς λάδι - θα σας φανούν χρήσιμες όταν...

Είναι δυνατόν να αλατίσουμε και να ζυμώσουμε το λάχανο σε ανοξείδωτο τηγάνι;
1049

Όταν σχεδιάζουν να κάνουν προετοιμασίες για το χειμώνα, οι νοικοκυρές συχνά θέτουν το ερώτημα: ποιο υλικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επιλογή δοχείων για ζύμωση λάχανου; Όλα εξαρτώνται από τους όγκους. Μπορείτε να πάρετε γυάλινα βάζα, πλαστικά και ξύλινα βαρέλια, ...

Στιγμιαίες συνταγές με κόκκινο λάχανο
572

Το κόκκινο λάχανο είναι εξαιρετικό ορεκτικό για κρέας, πατάτες και τηγανητά ψάρια. Ο ελάχιστος αριθμός θερμίδων σε αυτό το προϊόν βοηθά το σώμα να παραμείνει τονωμένο. Το λάχανο αποδεικνύεται ιδιαίτερα νόστιμο όταν μαριναριστεί - υπάρχουν τρόποι να...

Γλυκές συνταγές με λάχανο τουρσί που σίγουρα θα ζητήσουν οι καλεσμένοι σας
446

Κάθε νοικοκυρά έχει στο οπλοστάσιό της μια συνταγή «υπογραφής» για το τουρσί λάχανου για το χειμώνα. Αν εξακολουθείτε να ψάχνετε για μια τέτοια συνταγή ή θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα νέο προϊόν, διαβάστε αυτό το άρθρο. θα πούμε...

Κήπος

Λουλούδια